この夏、超おすすめ!シャンパンカクテルみたいなベルギービール「リンデマンス」と、ベルギー風フリッツ&ちょい足しマヨ・パーティー
いよいよ1年中で一番、ビールのおいしい季節!SnapSish編集部にもビール好きが多く、中には晩御飯のビールをおいしくいただくために、夕方から水分を控えて“渇きマイル"をためている、ストイックな(?)スタッフも。そんなビール愛あふれる編集部にある日、三井食品さんから届いたのが、ベルギービールの名品とウワサの高い「リンデマンス」シリーズ!包みを開いた瞬間、終業後の緊急試飲会の開催が決定しました!「というわけで、このビールに合いそうなおつまみよろしく!」とスタッフに丸投げされたものの、こんな本格ベルギービールに合いそうなおつまみは私のレパートリーに皆無…。仕事も忙しいし、そうそう買い物にも調理にも手間はかけられない…。そこでふとひらめいたのが、ベルギー名物フリット(フライドポテト)。日本でも最近、専門店があちこちにできて、いろんな味のソースを見かけますが、本場ベルギーでは、昔からマヨネーズが主流だと聞いたことがあります。フライドポテトだったら近所のファストフード店で買ってくればいいだけだし、フレーバーマヨネーズなら、ありあわせの調味料を混ぜればいいだけなので、簡単!しかもお金もかからない!というわけで、ベルギービール&フリッツ&ちょい足しマヨで、試飲会を開催しました!