「ガラムマサラ」で超簡単♡間違いなしの人気料理レシピまとめ

shooooco1 |´ω｀)ﾉこんぬづわ 知ってる方いるかなぁ？ これ。 って私はネットで見かけただけで行った事ないんですけど経堂にあるインド料理屋のガラムマサ◯で出すらしいおつまみ。 前から美味しそーだなと思ってて。 やってみたら めっちゃ美味しい！ 鯖缶が一気にスパイシーなおつまみに。 これはまた作るであろう手軽さと美味しさ。←手軽なものしか作れないし。 ※盛り付けはお店のを真似ました。 私のセンスではないです（笑）

ポイント
クミンが少量で(匂いが強烈)コリアンダー、ガラムマサラはたっぷり。

材料
鯖水煮缶　 オクラ　 ニンニク　 オリーブオイル　 ガラムマサラ　 コリアンダー　 クミン　 塩　 など

nanakoike47 とてもスパイシーな夏向きのレシピです。ニンニクを効かせると美味しいですよ。

ポイント
タレをつけたまま焦げ色がつくまでじっくり焼いて下さい。 急ぐ方は、レンジで2分、オーブントースターで15～20分焼いて下さい。

材料
鶏手羽元　 ニンニクのすりおろし　 生姜のすりおろし　 ★プレーンヨーグルト　 ★カレー粉　 ★ブラックペッパー　 ★溶かしバター　 ★塩　 ★ガラムマサラ　 など

TOTOLONNE アジアとカリブが出逢いました(笑

ポイント
チリパウダーベースの我流レシピです。まさかのオールスパイス使いません(笑 玉ねぎでお肉が柔らかジューシー♪

材料
鶏もも　 ★玉ねぎ(すりおろし)　 ★チリソース　 ★すし酢　 ★チリパウダー(ダークチリ、クミン、オレガノ、クローブ)　 ★オリーブオイル　 ★にんにくパウダー　 ★タイムパウダー　 ★ブラックペッパー　 ★レモン果汁　 ★ガラムマサラ　 塩こしょう　 など

cocorico0655 スペアリブを煮たので、それを使って炒飯ランチにしました♡ お肉がほろほろ〜(*≧艸≦) 次は周りの卵を増やしてもっとふわふわに作りたいな♪ 朝から焼きおにぎり焼いたり、 バウムクーヘンにお砂糖かけて焼いたり、 グリルパン大活躍です(｀・∀・´)♡

材料
長ネギ　 椎茸　 卵　 煮豚　 鶏ガラスープの素　 煮豚の煮汁　 オイスターソース　 醤油　 塩胡椒　 紅生姜　 小ネギ　 など

Reciple 【レシピ付】スパイシーな肉団子に甘いグランベリーソースと酸味の効いたサワークリームがマッチします♪

ポイント
合びき肉と調味料はしっかり練りこむことで、ジューシーに仕上がりますよ♪

材料
合いびき肉　 タマネギ　 パン粉　 コリアンダー　 ガラムマサラ　 塩・コショウ　 ミニキャロット　 カリフラワー　 ブロッコリー　 サワークリーム　 【マテルネ】ラズベリー・コンポート　 【コラビータ】オリーブオイルピュア　 など

funacchi0402 以外と簡単(^_^)vスパイスの配合はお好みで、自分好みなカレーを作ってくださいね♡是非お試しあれ ꒰ •ॢ ̫ •ॢ๑꒱

ポイント
市販のカレールーには化学調味料や、リン酸塩など多くの添加物が入っているので、家族の為にスパイスからルーを作ってみようと思ったのがきっかけです。スパイスをはじめ、その他の材料もオーガニックや国産のもので材料にもこだわり作ってみました。

材料
☆コリアンダー　 ☆クミン　 ☆ターメリック 　 ☆シナモン 　 ☆カルダモン　 ☆ナツメグ 　 ☆ガラムマサラ　 ☆ガーリック →生のにんにくでもOK!今回は1片おろしました　 ☆ジンジャー →生の生姜でもOK!今回は生をおろしました。　 ☆塩　 ☆固形ブイヨン →ブイヨンは砕いておいてください。因みにわが家では、化学調味料無添加の洋風だしの素を使います。　 ★ソース　 ★醤油　 ★オイスターソース　 ★ケチャップ　 ◎オリーブオイル　 ◎小麦粉　 など

wildcatffm 超簡単タンドリーチキン！！ 本当はタンドリーチキンは骨付き鶏肉なんだけど、今夜は唐揚げ用ので(^o^) カレー粉とマヨネーズにガラムマサラだけで出来るよ(^o^)/

ポイント
ヨーグルトがあれば少々入れれば、更に本格的に！！ あとは好みで、バジル、ローズマリーなどなどを焼き上がる寸前に振りかける。

材料
唐揚げ用鶏肉　 ＳＢ粉末カレー粉　 マヨネーズ　 ガラムマサラ　 など