「ハーブ」を使った簡単おすすめ使える料理レシピまとめ

onimama 節分。 煙立ててないけど 魔除けになったかしら？😅💧 鍋の中で踊りすぎたのか 皮がはげはげ😭‥‥ 塩漬けにはしないので さほど日持ちはしませんが 大好きな肴です。 骨までガリゴリ食べます（笑）

tata3 ヤットサー!! ヤットサー!! 『阿波尾鶏』釜コンフィをストックしてましたの。 とても美味しい地鶏ですね✨✨ 今夜のソースは【トマトのコンフィ】です💡 これもストックしてまして。 半固形のトマトケチャップと例えれば良いのやら… ドライトマトとも違う食材。 濃縮されしトマト🍅 これは、作っていただかないとお伝えできない滋味さで。 不格好な安いトマトで十分ですよ😄🎶

ポイント
トマトコンフィは甘さ、旨みが凝縮された半固形トマトケチャップです。 用途は、ソース、ピザ、パスタ、リゾットは勿論、そのままおつまみに。 パンに乗せて召し上がれ〜 ドライトマトとは別物の美味しさかと。 【補足】 チマチマ面倒な時は、ボウルに刻んだニンニク、ハーブ、オイルを入れて優しく混ぜ合わせ、天板に並べたら一切れに一つまみの砂糖をパラパラでOK→近頃はこの手です。 天板にクッキングシート、ケーキクーラーの上にトマトを並べて作ってます。

材料
【トマトコンフィ レシピ】オーブン使用!!　 トマト大、中、小いろいろ　 砂糖　 塩、ハーブソルトなど　 にんにく、パセリなど　 オリーブオイル　 など

mikikobayav8S えきしお広め隊、任務を遂行しています🙋✨ 白ワインでラタトゥイユ風のさっぱりサラダです。 味付けは、もちろんえきしお✨ 普通にお塩よりも、味の馴染みが断然いいんです。酸っぱさもマイルドになりますよ〜

ポイント
野菜は、お好きなもので 作りたても美味しいけれど、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

材料
なす　 オリーブオイル　 にんにく　 白ワイン　 えきしお　 酢　 トマト　 きゅうり　 ハーブソルト　 黒胡椒　 パセリ　 オリーブオイル　 など

sakichan63 こんばんは❗️ここ最近、養命酒製造さんから頂いたフルーツとハーブのお酒に合うお料理をずっと考えておりまして（笑）。またもや思いつきでキッチン実験室したこのサラダ、ヤバイ、めっちゃ美味しいです💕💕嬉しくなったのでオツシリーズ洋バージョンで初登場させちゃいます⤴︎ 蜂蜜が隠し味で効いてますよー。スプーンで食べた方がいいサラダかもしれないです✨ このお酒も美味しい⤴︎✨私は炭酸で割り、レモン汁足して飲みましたが、スッキリした甘さで好きなお味です💕養命酒製造さん、ありがとうございました😊 後ほど皆さんのところまわらせていただきます。 お疲れ様でーす✨✨かんぱい🍺

ポイント
くるみトッピングしても美味しいかと。

材料
ミックスビーンズ（ふじっこのサラダが美味しくなる豆使用）　 アボカド　 紫玉ねぎみじん切り（玉ねぎ可）　 ⭐️味噌　 ⭐️レモン汁　 ⭐️蜂蜜　 ⭐️顆粒コンソメ　 ⭐️白すりごま　 ⭐️オリーブオイル　 kiriクリームチーズ　 黒胡椒　 など

sakichan63 皆さんおはようございます！ 今日もとてもいい天気で33度予報です💦おうちにいてもクーラーがないため、お仕事なのが幸いです😅 ほんとはクーラーのきいた車でドライブでもしたいところだけどー😭 先日作ったガパオライスがとても美味しかったのでアップしまーす😊バジルの消費にいいですね！ あとこないだ発見したこと。生のハーブって持ちが悪くてすぐ使わなきゃってなるけど、キッチンペーパーに水を浸したものを根元に巻いたら長持ちしました✨皆やってるかな😅 今日も一日頑張ろー！いってきます✌️

ポイント
クックパッドレシピID：1864648 元レシピは赤ピーマンとありますが、あまり手に入らないのでパプリカに変えてます。

材料
鶏ひき肉　 ピーマン斜めに千切り　 パプリカ斜めに千切り　 バジル　 ニンニクみじん切り　 鷹の爪　 ⭐︎ナンプラー　 ⭐︎オイスターソース　 ⭐︎醤油　 ⭐︎砂糖　 水　 ご飯　 目玉焼き　 など

yukaringg いよいよ今日から7月 夏真っ盛りですね。。。皆さん暑さに負けないようにお体ご自愛下さいね🙏 夏にトマトを食べるのは体に良いらしいので、お気に入りのトマトとディルのジュレのサラダです。 後でレシピUPしときますね。 Hi,y'all! The finally dog days started! Please stay healthy,Let's have fun through the summer😊

ポイント
コンソメスープはなんでも良いです。 粒状のコンソメを使っても 缶のコンソメスープでも なんでもありです😊

材料
トマト　 ☆オリーブオイル　 ☆レモン汁　 ☆塩　 コンソメスープ　 ゼラチン　 ディル　 など

initykh 新玉ねぎと切り干し大根の甘みほんのりなビーガンケークサレ♪

ポイント
野菜は、蒸し煮する感じで更に甘みが増します。 切り干し大根も旨味、甘みがあります。 なので、お砂糖要らず。 甘み欲しい場合、塩分、お砂糖代わりに白味噌大１入れてもよいです。 お豆腐のお陰で翌日も硬くならずしっとり柔らか。

材料
米粉　 アーモンドプードル　 なければ、米粉200gで　 オリーブオイル　 木綿豆腐　 ローリエ　 ハーブミックス(バジル、オレガノ、タイム、ローズマリーなど)　 塩、胡椒　 ベーキングパウダー　 リンゴ酢　 切り干し大根絞り汁　 チアシードパウダーと水を入れしばらく放置したもの　 卵代わりに入れましたがなくてもよいです。　 チアエッグなしの場合は、豆乳　 切り干し大根　 玉ねぎ　 カリフラワーやブロッコリー　 人参　 キノコなど残り野菜　 オリーブオイル　 ニンニク　 など

pepori いつもは平たいフォカッチャですが、今日はふわふわの厚めのフォカッチャが食べたくて、スクエア型に入れて焼きました。EXバージンオリーブオイルをつけて👍

ポイント
今回のトッピングはオリーブオイルとベランダから摘んできたローズマリー、美味しいお塩と黒胡椒ガリガリ。 お好みでどうぞ(^-^)

材料
強力粉　 中力粉(ソレドォル)　 蜂蜜　 塩　 オリーブオイル　 水　 イースト　 など

dendenkarukaru チョコレートケーキ&ハーブティー♡

ポイント
とても簡単なので特にありません！

材料
板チョコ　 バター　 砂糖　 全卵　 薄力粉　 ベーキングパウダー　 など

sakichan63 こんばんは❗️カンタン酢が届いたので鶏ハムを作り、そのままドブンとマリネ液に漬けました。カンタン酢レモンなんだけど、さらにレモン足しました😅 さっぱり食べられるし胸肉が柔らかく仕上がってとっても美味しかったです✨ ミツカンさん、ありがとうございます✨ 今月出張もありーの、忙しいのでお返しがとってもマイペースになりそうですみません🙏💦 では今日もお疲れ様でした✨

ポイント
放置時間ですが2時間くらいでも風味は付いてました。じっくり置いてもしょっぱくなりすぎないです👍

材料
鶏胸肉　 塩麹　 黒胡椒　 【マリネ液】　 ⭐︎ミツカンカンタン酢レモン　 ⭐︎ローリエ　 ⭐︎レモン汁　 ⭐︎乾燥バジル　 ⭐︎コリアンダー、パセリなどお好きなハーブ粉末　 など

sanomikijp 夏野菜の甘みが楽しめる料理です。 オリーブオイルのクリームチーズ漬けがあったので それをそのままかけて焼きました。 切ってかけて焼くだけ😁

ポイント
オリーブオイルのクリームチーズ漬けがない時は、粉チーズとオリーブオイルで代用してください。

材料
ズッキーニ　 カラーパプリカ　 トウモロコシ　 オリーブオイルのクリームチーズ漬け　 塩 コショウなど好みで　 など

seikonakasGGg 簡単にふわふわのシフォンケーキです^^

ポイント
ハンドミキサーを使うと簡単です。 メレンゲはボールや泡立て器の水分をしっかり拭き取り綺麗な道具で作らないと、泡立ちが悪くなるので注意。

材料
卵黄　 卵白　 牛乳　 キャノーラ油　 グラニュー糖　 薄力粉　 ベーキングパウダー　 ローズ(ドライハーブ)　 など