これぞ120℃ミラクル！アメリカン・ポークなら、ほおっておくだけでレストラン級のローストポークが勝手にできちゃう！

こうも暑いと、本当にキッチンに立つのが嫌ですよね…。「だったら素麺でいいよ」なんて言われるとさらにイラッ！「大量のお湯を沸かして素麺を茹でるのがどれだけ暑いかわかってんのかあ！」と熱湯を浴びせたくなります。だからといって毎日、火を使わない料理だけだと、どんどんおかずが寂しくなっていくばかり…。暑い思いを一切せずにラクに作れて、食卓に出した時にどん！と見栄えがして、ヘルシーで、超おいしい料理が1週間分くらい一度にできないかしら。まさかとお思いでしょうが、こんな欲深い願いをすべて叶えるお料理が、この世にあるというじゃありませんか。それがアメリカン・ポークのロースト。米国食肉輸出連合会さんにアメリカン・ポークのロース肉ブロックをご提供いただいたので、本当にそんなことが可能なのか、やってみました。さっそくレポします！