「にんにく味噌ラーメン」を使った一度は試したい料理レシピ集

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材料
丸がに　 シャケの切り身　 豆腐　 白菜　 鍋用ラーメン　 味噌　 ニンニク醤油　 など

maruma8661 長男が胃腸型の風邪を引いているので、ここ数日は和食にしています😌 おかげさまで良くなってきたみたいです😄 今夜は生鮭をニンニク醤油で照り焼きにしました。ニンニクがいい仕事をしていて美味しかったです😊 鮭だけでもOKですが、今日はおろしを添えました。 奥は＊ひじきの五目煮(ひじき、人参、油揚げ、大豆、こんにゃく)＊小松菜としめじのお浸し＊エノキダケとほうれん草のお味噌汁 でした 😄

材料
生鮭　 酒　 片栗粉　 ごま油　 合わせ調味料　 ニンニクすりおろし　 醤油　 酒　 みりん　 など

atsuatsu47 ラーメンの小泉さんというTVをみて、太麺、野菜多めのラーメンが食べたくなり、作りました。 味噌のように見えますが、豚骨醤油のスープに豆板醤をプラスしてます💦

syandora 忙しい時もササッと作れていいですよ^_^

ポイント
特に無いんですが、麺を多めに茹でないと硬くてスープを吸わないので、柔らかい方がいいです。

材料
生麺　 水　 ◯めんつゆ　 ◯中華スープの素　 ◯オイスターソース　 ◯ニンニクチューブ　 ◯砂糖　 ◯味噌　 玉ねぎ　 豚肉　 長ねぎ　 お好きな野菜やキノコ　 など

hide030107 ちょっと焦げちゃいました⤵︎が オススメ海老辛味です❗️

ポイント
海老辛味は ご飯の友として 納豆に混ぜる ご飯に茹で枝豆や青菜と混ぜておにぎり 炒飯に加えたり 野菜炒めや キャベツと海老辛味で炒めたり 冷奴や焼いた厚揚げの上に ネギと一緒に添えたり スープやお味噌汁に少し入れも美味しいですが 吸うとむせる場合があるので注意してくださいm(_ _)m 色々なお料理に調味料として 具として使えます 好みで みじん切りニンニクを入れて作っても 美味しいです 今回はちょっと火が通りすぎてしまいました>_< 何度も試行錯誤中で 納得はまだ出来ていませんm(_ _)m 日々勉強し またアップ出来たらと思います

材料
海老辛味　 桜海老　 ごま油　 節粉　 半ずりゴマ　 七味　 鰹節　 めんつゆ　 つけ汁　 出汁（昆布白だし又は鰹出汁）　 中華ダシ　 円熟味噌　 めんつゆ　 ニンニク　 ごま油　 節粉　 好みの中華麺　 トッピング　 あればフライドガーリック　 など

tetsu333 自家製のまぜそばに初めて挑戦しましたよー！ タレは💯！ 味付けミンチはもう一工夫かなぁ⤴︎ 勉強、勉強っと😁💦

ポイント
※辛いのが苦手な方は☆マークの調味料で豆板醤とデスソースとプリッキーヌを抜いていただければOKです。

材料
市販中華麺(太麺)　 ☆八丁味噌　 ☆ウェイパー　 ☆豆板醤　 ☆デスソース　 ☆水　 ☆ニンニク(チューブ)　 ☆プリッキーヌ　 ★豚挽肉　 ★塩胡椒　 ★ごま油　 ★タバスコ醤油　 分葱　 ミニトマト　 水菜　 レモンスライス　 など

ouma_pakapaka 冷蔵庫のあまりもので♡ 長芋もいれてみたらおいしかった(ᆺ´³`)⑅♡

kanmasu 中華麺が残ってたので。練りゴマ、ラー油&肉味噌で担々麺ぽくできました！😃 調味料が少し多いいくらいでとっても簡単です。

ポイント
ベタだけど意外とミスるのは練りゴマの混ぜ方。少量の水分で混ぜて徐々に水分増やすやり方じゃないときちんとまざりませんね！

材料
中華麺　 ✳︎醤油　 ✳︎酢　 ✳︎砂糖　 ✳︎練りゴマ　 ✳︎ラー油　 ✳︎豆板醤　 ✳︎湯水　 ✳︎鶏ガラの素　 ✳︎旨味調味料　 ✳︎白ごま（ひねり）　 ✳︎長ネギみじん　 ひき肉　 ★にんにく生姜みじん　 ★甜麺醤　 ★醤油　 ★酒　 ★水　 ★片栗粉水溶き　 トッビング卵&ネギ　 など

peacefulriver1473 納豆料理の作り置きおかずです。 レタス巻き、スパゲティ、うどん、丼、トースト、湯豆腐、サラダ、おにぎりなどなど。トッピングとして活躍してます。 プラス食材として、キムチ、ニンニク、ラー油、半熟卵、チーズなんかを使う時もあります。 お味噌は赤味噌で。辛味は最初から付けず後で足すようにしてマス。 豆友の皆さま、お久しぶりのお呼び出しです🔔 お忙しかったらスルーでもオッケーですからね〜👌🏻

natsutsuki 一昨日は完全な寝坊で、前日から意気込んで準備した昨日は、なんと学校が休み…（；￢＿￢） 久々に感じるお弁当だわ～(//∇//) コメ返し、モグモグに伺えずごめんなさいm(__)m 少しすつ伺いますね～f(^_^) そして本日は『ザ、ハゲ!!』って事でリアルを追究してみたのだが…(-_-;) もっとキモい感じが良かったかな～!? おかず ローストポーク、肉じゃが、人参と水菜のゴマサラダ、かにかまはんぺんのマヨ焼き、チーズオムレツ、ちくわのシソめんたい巻き、ハム花、 そして～これ、親父じゃなくてオバサンのハゲじゃん!?ウズラ…(>_<)

ポイント
調味料は全て適当にガボガボ入れてもどれかが多すぎなきゃ大丈夫だと思うんだな…（；￢＿￢） 温度は220度でしっかり中まで火を通してね(^-^)v 今日は寝起きから焼き始めたからお弁当でも間に合った!! 糖分は砂糖も大丈夫だけど、はちみつがオススメだよ～o(^o^)o 柔らかくなるから～ヘ(≧▽≦ヘ)♪ お弁当だから、タレはかけなかったけど、家飯ならタレはあった方がいいね(^-^)v

材料
豚ロースブロック　 にんにく　 醤油　 オイスターソース　 酒　 はちみつ　 など

sakichan63 おはようございます！しばらく忙しくてアップの頻度が減りそうですが、マイペースで続けていくのでよろしくお願いします😊 昨日は友人の"咲き飯食べたい"の一言で8人我が家に集まって宴会でした✨料理は全部で12品。その一部をアップです。 ⭐️かぶときゅうりの浅漬け ⭐️彩り野菜のナムル ⭐️イカの南蛮漬け ⭐️真希ちゃんのナスとささみのやつ（写真撮れなかった💦） ⭐️イカの南蛮漬け ⭐️ラーメンサラダ風生春巻き ⭐️あさりと大豆のマリネ ⭐️うちのザンギ ⭐️山ワサビ奴 ⭐️冷やしうどん ⭐️赤だしの味噌汁（かつおと昆布出汁で） ⭐️キーマカレー（足りなくて急遽） 皆綺麗に食べてくれて嬉しかったなー✨ありがたいことに全部美味しいと食べてもらえたのだけど、特に好評だったのは真希ちゃんのナスのお料理と、ラーメンサラダ風生春巻きでした✨ 疲れたけど、楽しかったな😊 真希ちゃん、写真撮れなかったけど美味しいレシピありがとうね✨ これから皆さんのところまわります✌️

材料
✨あさりと大豆のマリネ✨　 あさり　 大豆水煮　 ニンニク　 酒　 塩　 パプリカパウダー　 イタリアンパセリ　 オリーブオイル　 など

hitomi0530 ホイル焼きはすごく簡単で楽だしお皿も汚れません♡

材料
イカ　 ピーマン　 しょうゆ　 酒　 マヨネーズ　 など