2016年10月17日

もうすぐハロウィーン☆化粧やメイク崩れも気にならないおもてなしパーティーフード、ピンチョス・フィガーフードのレシピアイディアまとめ!

ハロウィンやクリスマスや誕生日、お家に友人、知人を招いてパーティーやろう!と考えているあなた!

でも、準備するのはきっと大変。

ゲストの好みは人それぞれだったり、、、
普段より少し着飾ってきたり、、、
気楽に楽しみたいけど、凝りすぎるとゲストに気を使わせたり、、、
と、何かと気を使うことも多いですよね。

でも、心配しないでください!
ここで紹介する料理で喜ばれること間違いなし!

やっぱり、パーティーフードの鉄板はフィンガーフードやピンチョスです。
ゲストの色々な好みにバリエーションで対応できます。
そして、なにより見た目が楽しいですよね〜。

また、実はあまり気に掛けたことがないかもしれませんが、
一口で食べられて化粧やメイク崩れを気にする方にも喜ばれるんですよ〜。
食べやすさもとても大切です!

さらに、、、

バリエーションが豊富なので、お料理でも会話が弾みきっと楽しい時間が過ごせると思います!

定番から鉄板、薬膳から番外編(スティック料理?)まで紹介します!
最後まで読んでみてください!
Snapdishの料理写真:絹豆腐で白玉団子🌸ハロウィンバージョン🎃
絹豆腐で白玉団子🌸ハロウィンバージョン🎃
rirunon ハロウィンっぽいおやつ🎃 絹豆腐と白玉粉、ジャックオーランタンはそらにかぼちゃのマッシュを加えて( ̄∀ ̄)ウヒ♪

バリエーション、ゲストのお好みをカバーましょう!

やっぱり彩が大切ですよね。
Snapdishの料理写真:ピンチョス4種
ピンチョス4種
材料
生ハム 無花果 チーズ  マグロ アボカド 玉ねぎ   ミニ 豚肉しゃぶしゃぶ用  海老 マッシュルーム アスパラ  など
トマト、きゅうり、オリーブ、生ハムは扱いやすいので、重宝しますよね!
Snapdishの料理写真:ピンチョス
ピンチョス
材料
生ハム  ブルーチーズ  プチトマト  オクラ  ブロッコリー  キュウリ  ブラックオリーブ  グリーンオリーブ  ヤングコーン  クレソン  うずら卵  ローストビーフ  など

スイーツを食べやすくしちゃいましょう!

Snapdishの料理写真:ピンチョス風💗ヘルシー!豆腐&ずっしりバナナブラウニー🍌
ピンチョス風💗ヘルシー!豆腐&ずっしりバナナブラウニー🍌
marigappa こんにちは😊 豆腐とバナナを使った、ヘルシーだけど満足感のあるブラウニーです💕 砂糖は加えずミルクココアとバナナの優しい甘さがいい感じです🍌 出来上がりのブラウニーは一口サイズにカットし、ポッキーをさしてピンチョス風に🎉 手が汚れず食べやすいです✌︎ パーティーなどにもGOOD🎵
ポイント
※4人分=18㎝パウンド型1台分♪

材料
絹ごし豆腐  ミルクココア  卵  薄力粉  バナナ  など
独創的、こんにゃくまでピンチョスに!
スティックにようじを使うと雰囲気がでてよいですよね。
クリスマス、ハロウィンなどのイベントごとに色々と変えて楽しみたいですね!

独創的、こんにゃくピンチョス!

Snapdishの料理写真:ピンチョス
ピンチョス
材料
胡瓜、うずら、トマト、こんにゃく  など
ヘルーシーな感じでよいですよね!
こんにゃくとは思いつきませんでした。

見た目めかがわいいトマトでサンド!

Snapdishの料理写真:カプレーゼ♡ピンチョス風
カプレーゼ♡ピンチョス風
トマトで挟むのはやっぱり定番ですよね。
必ず入れたい定番ピンチョス!
Snapdishの料理写真:塩麹豆腐deピンチョス♡♡
塩麹豆腐deピンチョス♡♡
botty お豆腐を塩麹に4〜5日漬けておくと、チーズっぽくなるから、ピンチョスにっっ(๑>◡<๑)❤ 自家製ジェノバソースを付けてっっ😋🎵💓
あ、チーズの代わりに塩麹豆腐!
遊びココロ満点。
こちらも、是非試してみたいヘルシーなトマトピンチョスですよね!

雰囲気が大人なフィンガーフード

Snapdishの料理写真:ピンチョス4種♪
ピンチョス4種♪
料理上手でおもてなしもできる人と思われること間違いなし!
この組み合わせもなかなか思いつきませんでした!
Snapdishの料理写真:フィンガーフード
フィンガーフード
こんなおしゃれに盛り付けをしたい!
このレベルはプロ級ですよね。
盛り付けを参考にしてみてください!

薬膳フィーガーフードで身もココロもキレイ・キレイ!

薬膳フィンガーフード?と耳を疑っちゃいますよね。
フィンガーフードに新たな可能性を感じるアレンジ料理ですよね。
時世代フィンガーフードの幕開け???
Snapdishの料理写真:薬膳フィンガーフード
薬膳フィンガーフード
yukikobayauiJ 揚げの巻き焼き焼き
Snapdishの料理写真:薬膳フィンガーフード
薬膳フィンガーフード
yukikobayauiJ 鯖缶クロスティーニ
Snapdishの料理写真:薬膳フィンガーフード
薬膳フィンガーフード
yukikobayauiJ 里芋のおやき

番外編、スティック○○料理があつい?

Snapdishの料理写真:野菜スティック
野菜スティック
程版の野菜スティックは外せませんよね。
そのスティックがただいま進化中。
Snapdishの料理写真:紅茶のスティックケーキ💓自家製柚子ピールのっけ
紅茶のスティックケーキ💓自家製柚子ピールのっけ
ririkahime つくった柚子ピールが美味しくてケーキにのっけたよ。 届いたばっかの型なの〜(*´艸`*) 外カリ美味しい😋 柚子ピールはcook レシピID:2062168
ポイント
🍀cookpad 1332173参照に砂糖減らしてレモンリキュール、柚子ピールを入れてみた。

材料
バター  砂糖  卵  小麦粉  アーモンドプードル  あればレモンリキュール  砕いたアールグレイ茶  など
スティックケーキ。
ふむふむ、これもありですねー。
小さい口の方も食べやすくていいですよね!
Snapdishの料理写真:スティック野菜の生ハム巻
スティック野菜の生ハム巻
Reciple 【レシピ有】【調理時間20分】さっぱり野菜を生ハムで巻いた、ヘルシーな一品です♪
ポイント
お好みの、季節の野菜を巻いて、野菜を手軽にとれる一品です♪

材料
パルマプロシュートスライス【ブランド名:フェラリーニ】  シーザードレッシング【ブランド名:キューネ】  水菜  ミニキャロット  キュウリ  ヤングコーン(水煮)  パプリカ  ラディッシュ  など
生ハムで大胆にまいて、スティック生ハム!
食欲そそります!
巻き巻きでスティック、面白いですね〜。
Snapdishの料理写真:スティックオムライス弁当
スティックオムライス弁当
karinka3 ★スティックオムライス ★ウインナーと豆苗の炒め物 ★ミニトマト
お、オムライスとは、ここまできたら、次はと思ったら、、、
おにぎりの進化系?
ここまできちゃいました。
Snapdishの料理写真:小腹1本♡お弁当に1本♬スティックおにぎり♬
小腹1本♡お弁当に1本♬スティックおにぎり♬
スティックおにぎり!

そして、、そして、、、
Snapdishの料理写真:スティックオープンサンド
スティックオープンサンド
ehaeha 今日から新学期〜! サクサクッと食べられるように、朝食はスティックオープンサンドにしました(^^)
オープンサンドもスティックに!

パーティーで人気者

定番から鉄板、薬膳から番外編、いろんなパーティーメニューがあるんですね。
番外編まで行くと盛り上がりそうです!
是非、チャレンジしてみてください!

余談ですが、SnapDishで料理発掘!スティック料理が意外とあついかことがわかりました!

関連記事にもパーティーで使える料理情報が満載です。
是非、チエックしてみてください!
アスパラガスの白和え💚
「ハム卵サンドと唐揚げ海苔巻き弁当」
桜餅鯛焼き(名古屋大須商店街) 桜の葉も入っています
チョコレートシフォンケーキ
豚肉といろいろ野菜の蒸籠蒸し オリーブオイル&ポン酢ダレ
今日の晩ご飯⑦ あさり水煮缶を使ったあさりご飯、「サノヤ」さんで買ったお刺身盛り合わせと激安鰻の蒲焼き、根菜とこんにゃくの八丁味噌煮込み、トマトサラダ、吟醸酒2種  いただきまーす😋&かんぱーい🍶
昨日はお友達が来てくれたので桜パンナコッタを作り、十代目伊兵衛菓舗の和菓子、塩野の桜干菓子にマリアージュフレールのSAKURAのお茶をお淹れしました🌸
豚バラキャベツのローストガーリック炒め
ロッシーニ風
今日のお弁当
今日の晩ご飯 飛騨牛すき焼きではやとのウェルカムディナー 藤沢のはやとの家のシンクの排水管が詰まっちゃった件で、今日、業者が来て高圧洗浄をした結果、無事流れるようになりました\(^^)/それで今晩はやとが来名することになり、彼女のリクエストで今晩は飛騨牛すき焼きのウェルカムディナーです(*^◯^*)
リンリンさんの料理 鮭と春菊の混ぜご飯
今日の晩ご飯 今が旬の鰆の塩焼き(山椒かけ)と味噌焼き、新玉ねぎと彩野菜のグリル、新キャベツの浅漬け、わかめのお吸い物 「サノヤ」さんに美味しそうな鰆があったので即買いました。2切れ1パックだったので、定番の塩焼きだけでなく、名古屋っぽく味噌焼きも作ってみました。
娘作 豆腐のGateau au Chocolat第2弾
菜の花のすり流し
本日の夫弁
今日のお弁当
ヘルシー玄米de炊き込みごはん♪ひじきとエリンギの秋味
ぶどうパン
単身赴任弁当402
今日の昼ご飯@「蘇山荘」さん③ はやとは昼間っからワインを飲んでいるわけではありません。食事後のお茶とお菓子に冷たい釜炒り緑茶「炒香」と桜餅をいただいているだけです
ringonamaさんの料理 苺🍓のクロワッサンサンド🥐&菜の花パスタ🌸でお誕生日おめでとうございます🎂🎉
お誕生日おめでとう
ガーリックシュリンプフォカッチャ🦐
大豆のお肉でハヤシライス
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