紅茶の日って知っていますか？優しい香りに癒される♪紅茶を使ったおやつ＆デザートレシピ

毎年11月1日は「紅茶の日」です。その由来は、1791年の11月1日に、伊勢の国（今の三重県）の大黒屋光太夫という人物が、ロシアの女帝エカチェリーナ2世のお茶会に招かれて、日本人として初めて本格的な紅茶を飲んだ、という逸話からきているそうですよ。さてさて、ウンチクはさておき、紅茶シフォンに紅茶クッキー、紅茶プリン…。紅茶を使ったお菓子に目がない！という人は多いと思います。ふんわりと香る紅茶風味のお菓子を食べてホッと一息つくだけで、なんとなく日々の疲れから解放されてリラックスした気持ちになっちゃいますね♪ここでは、紅茶を使ったお菓子のレシピを集めました。いつもは飲んで楽しむ紅茶を、おいしいお菓子にアレンジして楽しみましょう！