クリスマス終わったら すぐお正月！！慌てないよう〜今のうちにおせち研究♪
クリスマス終わったら、アレヨアレヨのお正月！今年はどんなおせち料理にしますか？ご家庭に伝わるお料理やお祝いの定番メニューなどを、買い出しから下ごしらえ、焼く煮る蒸す炊く漬けるあえる、あらゆる調理法で繰り広げられるおせち作りは日本人として自慢の料理ですね♪、、、だけに頭をかかえる方も多いのではないでしょうか？でも一番困るのは、多くの種類の料理を作ったけれど、はて？どう詰めようか？？そんな時に慌てないよう〜皆さんのおせち料理から、盛り付け方や見せ方を切り口に『おせち』をまとめてみました♪盛り付けからメニューを考えてみてはどうでしょう？