このルックスでこの効果！！麗しの奇跡の野菜〜ビーツ料理♪

フレッシュなビーツって？見たことありますか？近頃は専門店や産地の道の駅などで見かけるようになりましたね〜ネットでも購入できるようです、見た目はカブの濃い赤色のような感じです！ロシアのボルシチに使われているといえばみなさんご存知でしょう！ビーツはサトウダイコンの仲間で甜菜として使われています、奇跡の野菜と言われ、免疫力を高めたり、疲労回復やダイエットにも期待されている野菜です！ビーツが手に入るようになったので美味しく食べる工夫や、ビーツ調理法、食べ方が気になるところ！また見た目にもなかった色合いに新しいメニューも続々！！そんなビーツ料理のレシピをまとめてみました♪『27選』