2017年03月03日
(更新 2024年12月06日)
おいしい!鶏肉を使ったこってり料理のレシピ25選
今回は、今話題の鶏肉を使ったこってり料理をおすすめします。こってり鶏肉じゃが、鶏肉こってり、骨付き鶏肉、鶏肉モモ肉などなど、どれも美味しそうですよね。鶏肉を使った今話題のこってり料理をまとめました。鶏肉なら、なす、みぞれ煮、照り焼きにもぴったりですね。鶏肉関連レシピもお見逃し無く!
鶏ムネの胡麻味噌マヨ炒め~♪
tuyumikanm0125 こってりした鶏肉食べた~い!味噌と胡麻マヨでこってりコクが美味しいです(´ω`)
材料
鶏ムネ肉 もやし ニラ 味噌 ゴマだれ マヨネーズ 醤油 焼き肉のタレ ラー油 レタス プチトマト など
鶏ムネ肉 もやし ニラ 味噌 ゴマだれ マヨネーズ 醤油 焼き肉のタレ ラー油 レタス プチトマト など
こってり~♡ささみと余り野菜で味噌マヨチーズ炒め♬*゜
rurunyqn 冷蔵庫にあるもので作ったー(๑´▽`๑)
ヘルシーな、ささみを
こってり食べたかった✧゜
ポイント
調味料の量は味を見ながら 自分のお好みで調節してくださいね
材料
ささみ 冷蔵庫にある野菜 味噌 マヨネーズ とろけるチーズ サラダ油 酒 塩胡椒 など
調味料の量は味を見ながら 自分のお好みで調節してくださいね
材料
ささみ 冷蔵庫にある野菜 味噌 マヨネーズ とろけるチーズ サラダ油 酒 塩胡椒 など
♯304 甘辛チキン♪
asuu_anan 淡白な鶏肉に合うこってり味ヽ(・∀・)ノお弁当やお酒のおつまみにピッタリ♪
ポイント
手羽・もも・胸肉・ささみ、なんでも合う♪ 唐揚げにして絡めてもいいし、ソテーにして絡めてもいい♪
材料
★手羽(どの部位でも) ★塩胡椒 ★にんにく ★砂糖 ★酒 ★片栗粉 ☆酒 ☆ハチミツ ☆醤油 ☆ケチャップ ☆砂糖 ☆ごま など
手羽・もも・胸肉・ささみ、なんでも合う♪ 唐揚げにして絡めてもいいし、ソテーにして絡めてもいい♪
材料
★手羽(どの部位でも) ★塩胡椒 ★にんにく ★砂糖 ★酒 ★片栗粉 ☆酒 ☆ハチミツ ☆醤油 ☆ケチャップ ☆砂糖 ☆ごま など
トロトロ大根と玉子のこってり煮
BJgeisha ほんの少しだけ残ってるコチュジャンをなんとかしたくて、クックパッドに載ってた料理を参考にしました。便利な世の中です!
そしてこの料理すっごく美味しくて、鶏肉加えたバージョンを次回は作ってみます!
大根と鶏肉の甘酢煮
ssnnnhappy 今日は暑かった〜!
なので、お酢で疲労回復🙋☆
大根と鶏肉をお酢と醤油と砂糖と酒とみりん、水で
コトコト煮込んで。
お酢のおかげでこってりすぎずさっぱり。
お肉はほろほろ。大根ジューシー♡
ゆで卵と青梗菜もそえて。
ちなみに、大根一本消費です😂👏
ピリ辛こってり手羽じゃが。
snowdrop0124 豆板醤とオイスターソース入れてみたら、かなりガッツリな味に♪
材料
手羽元 ジャガイモ 人参 玉ねぎ ☆砂糖 ☆酒 ☆醤油 ☆豆板醤 ☆オイスターソース ☆水 ☆ほんだし など
手羽元 ジャガイモ 人参 玉ねぎ ☆砂糖 ☆酒 ☆醤油 ☆豆板醤 ☆オイスターソース ☆水 ☆ほんだし など
鶏肉🐔のニンニク味噌焼き
sakichan63 こんばんは!今日は久々に自分の料理です(笑)
にんにくが効いたお料理が食べたいなと思い、味噌ベースのタレを鶏肉に絡ませてみました。こってり、甘辛くてご飯にもビールにも合うー😍
一味も入れたのでピリ辛です✨
今月は歓送迎会もあるし、健康診断もあるし、楽しいことと憂鬱なことがかわるがわるやってきます😅
ちょっとお酒控えつつ調整しないとなー、、☺️まあ飲むけど(笑)
ではでは今日もお疲れ様でしたー😊
ポイント
焼く時油が結構はねるので蓋をしつつ焼くと防御できます☺️
材料
鶏もも肉 ⭐️味噌 ⭐️砂糖 ⭐️みりん ⭐️醤油 ⭐️酒 ⭐️にんにくすりおろし ⭐️一味唐辛子または豆板醤 ごま油 酒 ゴマ など
焼く時油が結構はねるので蓋をしつつ焼くと防御できます☺️
材料
鶏もも肉 ⭐️味噌 ⭐️砂糖 ⭐️みりん ⭐️醤油 ⭐️酒 ⭐️にんにくすりおろし ⭐️一味唐辛子または豆板醤 ごま油 酒 ゴマ など
鶏肉と茄子のみぞれまみれ
maruma8661 次男が留守中の我が家。
次男がいないうちに次男が食べないものを食べようと画策中😏😏
今夜は次男が嫌いな茄子を使った料理です。以前はなまるマーケットでも紹介されていました。
こってりしてるかと思いきや、お酢とおろしで意外にさっぱり食べられました。
ご飯進みます❗️
こってり旨い(^ω^)鶏ごぼう by mildsevene
AZUmoonlight24 少し失敗談があるから、星2.5個!
④人分の量で作ったけど、この量なら⑤人分でも良かったかも☆彡
【分量】
鶏肉:1枚(5人分だと足りないカモ)
牛蒡:3本
人参:5cmくらい
※牛蒡と人参は、この量で5人分OK
【感想&失敗談】
●スチーマーやる時は、水1cmくらい入れて『根菜』ボタン押すと上手くできました♡
●ただ、牛蒡は食べた時に固めだったので、もう少し温めた方が良いかな(乱切りにした場合は、余分に温めること)
●人参は『根菜』ボタン押せばOK♡
美味しかった♡
●鶏肉は柔らかで美味しかった♡
下味は醤油を少しまぶしました
●味付けの分量は適当ですが、醤油・はちみつ・砂糖・水少々♬*゜
→少し塩っぱめで良いのかな?
→また再チャレンジで
※総合的に、少しだけ薄味&牛蒡が少し硬かったけど美味しかったです☆彡
骨付き鶏肉と大根のコーラ煮
takakoasamajq 鶏肉と大根を、コーラと蜂蜜入り柚子ドレッシング、醤油で一時間煮込みました。
こってり甘辛くて美味しい!
ゆで卵を入れて煮玉子にしてもよさそうだし、豚バラ肉の塊を入れたら角煮風になって美味しそう( ^ω^ )
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