2017年03月06日
(更新 2024年12月01日)
人気すぎる!チキンを使ったアヒージョのレシピセレクト
今回は、チキンを使ったアヒージョ、レシピをご紹介します。アヒージョANDローストチキン、ローストチキンマッシュルーム、ガーリックチキンソテー、チキンスープカレー、チキンフリカッセなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなチキンで作るアヒージョ料理を集めました。チキンは、マスタードソース、トマト煮、マスタード焼きといった料理ともよく合いますよね。チキンに関連するレシピもあわせてご紹介しています。
チキンのオリーブオイル煮込みと 海老のアヒージョ Boiled olive oil chicken and shrimp ahijo
hirotakeiteasy オリーブオイルづくし!笑
ポイント
これは、チキンの方です。全てフライパンだけで出来ます。 この後余ったフライパンの中のオリーブオイルに大さじ2杯くらい更にオリーブオイルを足してエビとマッシュルームスライスとにんにくスライス4欠片分、アンチョビペースト少し入れ鷹の爪輪切り一本分を5分位、煮込むとアヒージョもできますよ
材料
チキン マッシュルーム 他キノコなんでも プチトマト オリーブオイル 玉ねぎ ドライミックスハーブ にんにく ローズマリー 塩、胡椒 など
これは、チキンの方です。全てフライパンだけで出来ます。 この後余ったフライパンの中のオリーブオイルに大さじ2杯くらい更にオリーブオイルを足してエビとマッシュルームスライスとにんにくスライス4欠片分、アンチョビペースト少し入れ鷹の爪輪切り一本分を5分位、煮込むとアヒージョもできますよ
材料
チキン マッシュルーム 他キノコなんでも プチトマト オリーブオイル 玉ねぎ ドライミックスハーブ にんにく ローズマリー 塩、胡椒 など
きのこのアヒージョANDローストチキン
ポイント
Point お肉が鍋にこびりつかないように焼き色をつけるには 予熱を十分にすることと 肉からジューという音がしなくなるまで、鍋底に肉を押し付けるように焼くことがポイントです。 きのこのかわりにじゃがいもや人参など使っても美味しいです。
材料
など
Point お肉が鍋にこびりつかないように焼き色をつけるには 予熱を十分にすることと 肉からジューという音がしなくなるまで、鍋底に肉を押し付けるように焼くことがポイントです。 きのこのかわりにじゃがいもや人参など使っても美味しいです。
材料
など
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