大人気！牡蠣を使ったアヒージョのレシピセレクト

annex 牡蠣のアヒージョ

naocojp 牡蠣の旨みたっぷり！白ワインにピッタリ。

材料
牡蠣　 生マッシュルーム　 にんにく　 鷹の爪　 オリーブオイル　 クレイジーソルト　 パセリ(生でもドライでも)　 など

raycheal チーズフォンデュ鍋でアヒージョしました☆はじめはバケットにつけながら食べて残りは〆のパスタにからめて牡蠣のアーリオオーリオを。

ポイント
オリーブオイルや塩の量は目安です。小鍋のサイズによってオリーブオイルの量をかえてください。牡蠣が隠れるくらいがいいです。 残った油はパスタなどにつかうとおいしいです♡

材料
牡蠣　 ブラウンマッシュルーム　 ニンニク　 オリーブオイル　 鷹の爪　 塩　 など

misumisu0722 今年初の牡蠣はやっぱりアヒージョに(*^^*) 簡単でおいしいですね。 #牡蠣 #アヒージョ #オイル煮

foxknoxGDE 冷凍牡蠣があったのでアヒージョを作ってみました。ランチです^_^

drhasimoto 今宵は、これで🍷いただきます！ 牡蠣のアヒージョ😋めっちゃ美味しいわ❤️

mizunoa 通常のアヒージョとは少し作り方が違います😅が、我ながら美味かったあー😆 残ったオイルは勿論‼︎パスタ決定だねぇー😁🎶

ポイント
牡蠣の下処理 片栗粉を満遍なく、優しく塗していく。 流水で優しく洗う。水気はキッチンペーパーなどを使いよく切っておく‼︎ ※金属製のボウルを使うより、プラスチック製のボウルを使った方が牡蠣に優しい気がします。気のせいかな⁈😅

材料
牡蠣　 オリーブオイル　 ニンニク　 鷹の爪　 塩　 オイスターソース　 セロリの葉　 お好きな野菜、キノコなど　 など

nachtfeuerwerk 前から作ってみたかったアヒージョです。 結構美味しく出来たので、大満足(^_^)v 今度はエビで作ってみたいな～♪

材料
牡蠣　 オリーブオイル　 ネギ　 ニンニク　 鷹の爪　 塩コショウ　 など

Kei804 少し苦手な牡蠣がアヒージョになると、美味しく食べられました！ プリプリ！艶々！

ussenterpri07 つい先日作ったばかりなのに，凝り症なもので・・・今回は，海老とキノコに牡蠣を加えてみました。 　旨味を含んだブラウンマッシュルームがたまらないなぁ～(^з^)-☆ バゲットを浸してオイルをすっかりお腹の中に・・・ 　ダイエットはまたもや，「明日から」だね～(>.<)

ポイント
　にんにくはスライスせずに，包丁で軽く叩くか切り目を入れます。その方が穏やかな香りに仕上がります。火の通ったにんにくはホクホクでお酒が進みます。 　にんにくの香りを効かせたい場合は，スライスするか，数を増やして下さい。 　海老は食べるのが大変ですが，香りを立たせるために，殻を剥かずに入れます。

材料
ピャアオリーブオイル　 にんにく　 唐辛子　 アルゼンチン赤海老　 牡蠣　 ブラウンマッシュルーム　 アンチョビフィレ　 エリンギ茸　 干し海老（南蛮海老等)　 イタリアンパセリ　 など

ポイント
バケットをオイルにつけて食べると美味しいよ( ´ ▽ ` )ﾉ

材料
オリーブオイル　 牡蠣　 鷹の爪　 にんにく　 など

ポイント
パンと一緒に♪翌日はパスタに♪

材料
牡蠣　 片栗粉(下処理用)　 オリーブオイル　 にんにく　 鷹の爪　 塩コショウ　 ローリエ　 など

aiedy 牡蠣が送られてきたぁ꒰*✪௰✪ૢ꒱ 簡単なアヒージョにしてみたよ。 アンチョビは使わず、牡蠣とニンニク、クレイジーソルト、トウガラシで ♡(  ᵕ̤ɜ)ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡

kokopelikitchen 富山産の岩牡蠣を使ったアヒージョ。きときとで美味い！

takumasato0hw ランチに行った割烹で、カウンターの中のおじさんが教えてくれました。 牡蠣がお得価格だったので、牡蠣、舞茸、エリンギのアヒージョに◎ 出来上がったアヒージョのオイルをペペロンチーノに使いました。香りが付いているので、心なしか豪華な気分に◎

tanibo 家飲みでの一品。

ポイント
・分量適当ですんません！ ・今回ハーブはオレガノ・コリアンダーシード・セロリシード・タイムを使用。 ・お好みでパン添えて付けて食べてねー ・この写真の時は最初からオーブンで焼いたはず。

材料
牡蠣　 ニンニク　 魚醤　 オリーブオイル　 塩　 胡椒　 ハーブ類　 マッシュルーム　 白ワイン　 など

ポイント
オリーブオイルの温度に注意して弱火で煮てください。 揚げ物にならないように。 アンチョビはコクのために入れましたが無くても大丈夫です。 バジルは香りつけなので同じく無くても大丈夫。

材料
牡蠣　 エビ　 マッシュルーム　 ニンニク　 鷹の爪　 アンチョビ　 バジル　 塩コショウ　 オリーブオイル　 など

pigmeg1125 この量じゃバゲットが足りなくて、足して足して、結局1本のバゲットを食べ尽くしてしまいました！

材料
牡蠣　 エビ　 マッシュルーム　 にんにく　 美味しいオリーブオイル　 バゲット　 など

材料
牡蠣　 きのこ（お好みで）　 　今回はマッシュルーム、エリンギ、しいたけ　 油（今回はグレープシードオイル）　 にんにく　 唐辛子　 塩　 など

材料
牡蠣　 ブロッコリー　 アスパラガス　 プチトマト　 エリンギ　 スライスニンニク　 鷹の爪　 オリーブオイル　 塩コショウ(ミルタイプ)　 オレガノ　 など

totoronme 牡蠣アヒージョをしたあとの残りオイルで！笑 牡蠣のいい出汁が出ていて最高

initiativewms #作った#めっちゃ簡単#オリーブオイルこんなに減ったの初w#牡蠣のアヒージョ#このオイル残りはパスタに使えます!!

yuhiss 牡蠣のアヒージョ！プリプリ、熱々でめちゃくちゃ美味しー😍 残ったオイルは明日パスタにしようかな😊

ss09oorsol ＊牡蠣＊しめじ＊赤パプリカを使ってアヒージョを作ってみました！ これから頑張って更新したいと思います！

naocoisa 昨日のクリスマスディナー🎄 牡蠣ときのこのアヒージョに 前日焼いたけどバゲットを添えて🎵 間違いなく美味しいやつ〜❤️

drhasimoto 🇧🇴スペイン料理👀⁉️だよねー 牡蠣のアヒージョ👀⁉️だよね〜(^^;; オイル煮なのかなぁ〜（笑） まあ〜今季もカキさん❤️お世話になりました🙏

yuinori アヒージョ初めて作りました💖 キノコと合いますね

mihomine いつもは海老だけど冬になったので牡蠣で(｡•ㅅ•｡)♫

tsutomuyosPjr 旨味がしみ出たオリーブオイルがなくなるまでバケットにつけて食べたい一品です！

ポイント
白ワインで風味アップ！

材料
牡蠣　 海老　 エリンギ　 マッシュルーム　 ピュアオリーブオイル　 ニンニク　 鷹の爪　 塩　 白ワイン　 イタリアンパセリ　 など

pigmeg1125 たっぷりきのこも一緒に。 初アヒージョ、美味しかったぁ♪

mokohamu 昨日のアヒージョの残りをパスタへ✨ しめじと豆苗もin(*σ´ｪ｀)σ 牡蠣の風味がウマウマ( *´艸｀)♡♡♡

kana000inagaki ちょっと小振りの牡蠣ですが、アヒージョなら1口サイズでちょうど良いかも♪ バゲットが3切れしかない...

marron80 おっきい牡蠣でアヒージョ^ ^ ブラウンマッシュルームと舞茸入り！ 今宵の私のアテです🍺

yurimiku アーティチョークをモニターでいただいてから、アーティチョーク第2弾♪♪♪ 牡蠣の旨味が染み込んだアーティチョークは程よく噛み応えもあってアヒージョに合いました(^-^)

ray1106 糸島の友人が持って来てくれた牡蠣を蒸して、身を取り出してアヒージョに。 美味しかったです。

lavender3 味付けは買ってきたアヒージョの素。簡単で美味しい。ガーリックが効いていて、ビールにもワインにも合います。牡蠣が苦手な夫も食べてました。

htaskhhm2 大好きなアヒージョ❤️ いただきまーす(^○^)

ton515 アヒージョ食べたことないんですけど… 作っちゃいました♡ めーちゃ大好評でした♡うまうまー！

avee さすがにアヒージョを夜食に作り出したのは驚いた。こんなの後ろで食べられたら、仕事にならん。。

Ozaking 牡蠣が安売りしてたので…

flower5 途中牡蠣の周りについていた水が爆発して怖かったけど、美味しい！おつまみ。

材料
牡蠣　 マッシュルーム　 オリーブオイル　 アンチョビ　 にんにく(スライス)　 クレイジーソルト　 鷹の爪　 など

ポイント
アンチョビの種類によって塩分が違うので、塩を足すときは味見してから。 塩は、味に深みが出るのでクレソルがおすすめです。

材料
牡蠣　 ネギ　 オリーブ油　 アンチョビ　 クレソル　 ブラックペッパー　 ニンニク　 など

welcomeizumi つくフォト出来なかったのですが、 ゆきさんが作っていて美味しそうだった牡蠣とマッシュルームのアヒージョ🍄 材料がちょうどあったので早速♬ 久々のアヒージョ、美味しくてバゲットが進む進む（笑） ゆきさん、Good recipe ✨ありがとうございます😋❤️

dhehojo 安くてたくさん牡蠣が買えたので(●´人｀●)

yumenimishi101 秋です。牡蠣もキノコも美味しい季節ですね❤️

avee アヒージョのオイルが残ってたので簡単夜食つくった。