2017年03月12日
(更新 2024年12月07日)
【保存版】ネットで人気!アンチョビを使ったイタリアンのレシピアイディア集
今日は、アンチョビを使ったイタリアンのアイデアをご紹介します。濃厚アンチョビまぜそば、アンチョビミルク仕立て、味噌マヨアンチョビ、アンチョビ風味、アンチョビピザなどなど、どれも美味しそうですよね。アンチョビなら外せない鉄板イタリアン料理を集めました。アンチョビなら、ドレッシング、きのこ、ピザにもぴったりですね。アンチョビ関連レシピもお見逃し無く!
納豆LOVE(。•з•)♡イタリアン納豆
0614yu イタリア~ンな っとう(∞*>∀<*艸)
フレッシュバジルとアンチョビにトマト♪♪美味しいんだよね~~( *^艸^)
ポイント
トマトに下味つけておく♪
材料
納豆 トマト(塩をふっておく) アンチョビ バジル オリーブオイル(なくてもOK) など
トマトに下味つけておく♪
材料
納豆 トマト(塩をふっておく) アンチョビ バジル オリーブオイル(なくてもOK) など
イタリアンスティック春巻き
yurie616 ワインにもビールにも合いますよ〜♡
アンチョビの塩気だけで充分♡
ポイント
揚げ焼きにすることで、カロリーカットです★彡
材料
シーフードミックス(海老、イカ、あさり) アンチョビフィレ 春巻きの皮 など
揚げ焼きにすることで、カロリーカットです★彡
材料
シーフードミックス(海老、イカ、あさり) アンチョビフィレ 春巻きの皮 など
キャベツとジャガイモの味噌マヨアンチョビ炒め
takejyo やっぱりお味噌汁が美味しいのですが、イタリアンな感じに味噌使ってみました。美味しくできたー。😁
ポイント
ジャガイモに軽く先に火を通しておくと早くできます。味噌マヨアンチョビウマー。
材料
ジャガイモ キャベツ ひかり味噌無添加 マヨ アンチョビ オリーブオイル 鷹の爪 ニンニク など
ジャガイモに軽く先に火を通しておくと早くできます。味噌マヨアンチョビウマー。
材料
ジャガイモ キャベツ ひかり味噌無添加 マヨ アンチョビ オリーブオイル 鷹の爪 ニンニク など
ドライトマトとアンチョビのパスタ
jammaladeen オリーブオイル
ニンニク
ペペロンチーノ
エシャロット(余り物)
ドライトマト
アンチョビ
茹で汁
スパゲッティーニ(1.4mm)
追いオリーブ
黒コショウ
イタリアンパセリ
オクラと豚肉のアンチョビ炒め🍋✨
tocca 先週作ったものですw
撮り貯めたスナップを投稿(Pq`v゚●)
オクラももう季節外れですね〜(◔ૂ◔)
イタリアンの様な、和風の様な😂
🍻も🍷も🍚もイケるアンチョビ炒め💓
美味しかったです((* ´艸`))
材料
オクラ 豚肉 ◎塩 ◎コショウ ◎オリーブオイル ○アンチョビフィレ ○ニンニク ○酒 ○醤油 オリーブオイル レモン ブラックペッパー など
オクラ 豚肉 ◎塩 ◎コショウ ◎オリーブオイル ○アンチョビフィレ ○ニンニク ○酒 ○醤油 オリーブオイル レモン ブラックペッパー など
kinacoxさんのイタリアンパセリのジェノベーゼ風
yurimiku 今回は黄な粉さんのイタリアンパセリのジェノベーゼ参考にアンチョビなども入れて作りました(^^)d
バジルもたくさんあったので8:2くらいでバジルも入れました♪
アンチョビとイタパセでいつもよりさっぱり大人なかんじで美味しかったです~(^○^)
『キャベツのアンチョビ炒め。』 #おかず #一品料理 #小鉢
marikomats4Fn キャベツとアンチョビを炒めるだけで簡単なイタリアン小鉢のできあがりです。[材料]キャベツ 1/4個アンチョビ 3枚ニンニク(スライス) 2枚サラダオイル 大さ…
イタリアンの夕ごはん
naocovsky ハーブチキングリル・キャベツとアンチョビのパスタ・tomo115さんレシピのトマトゼリーとアボカドのサラダ
ともちゃんみたいにうまくできなかった〜(>Д< ;)
自家製イタリアンペーストで作った「豚肉とパプリカの辛口オイルスパゲッティ〜♪(^-^)」
tetsu333 「自家製イタリアンペースト」
・イタリアンパセリ
・アンチョビ
・ニンニク
・ドライトマト
・レモンの皮
・CLADIVN
以上の具材をフードプロセッサーで練り込んで瓶詰めしましたぁ〜♪
パスタだけでなくバケットに乗せてもスープにしてもOK!
ポイント
イタリアンペーストの出来がキモ!
材料
スパゲッティ パプリカ 豚肉 プリッキーヌ 自家製イタリアンペースト CLADIVN 乾燥パセリ 粉チーズ など
イタリアンペーストの出来がキモ!
材料
スパゲッティ パプリカ 豚肉 プリッキーヌ 自家製イタリアンペースト CLADIVN 乾燥パセリ 粉チーズ など
キャベツとアンチョビのパスタ さんまつみれイタリアン
tun223 もうー今日は超絶つかれたー(;´Д`Aあるものでサッサとたべーる。昨日のカポナータリメイクと簡単パスタ。
今日はさっさと寝ようー…も少しビールのむけどw
イタリアン×インド ランチの冷菜
ucoparche インドのヨーグルトサラダ、ライタと
アンチョビ&トマトのソースを
フォカッチャのお供に。
ライタはきゅうりやトマトがよく使われてますがコリンキーを刻みました。
美味しい(^-^)
アンチョビは良い感じに漬いてきて
シンプルに美味しく。トマトととの組み合わせはやっぱり美味しい✨
山奥 de イタリアン
fckoji1972 昨日のランチ
祇園祭で賑わう京都から大原を越えて、人里離れた山奥のイタリアンへ!
前菜
pizza2種
・マルゲリータ(奥)
・アンチョビのやつ(手前)
pasta
・ポモドーロ
メイン
・鹿肉のタリアータ
あと、🍺に🍷…運転手はノンアルで!
今度は夜に行きた〜い(´・Д・)」ギリッ✨
お付き合いありがとうございましたm(_ _)m
フレッシュトマトとアンチョビとバジルのカッペリーニ♡
ayamaison ゆうこさんのパスタを冷製パスタでq(ꀛ ˄̮ ꀛ ๑)p
アンチョビと自家製バジルがいい仕事してます♡
今年からハーブを育てはじめました!スーパーで買うのもいいけど、自分で育てると愛着がわきますね♪
いまのところ、バジル、イタリアンパセリ、タイム、ミント、ローズマリーです!ちなみにセルフィーユは枯れてしまいました。他におすすめがあったら教えてください♡♡
イタリアンな感じかな(笑)
megming5 カルパッチョ風サラダはアンチョビとニンニクのドレッシングで♪チーズオムレツ。フジッリをミートソースで。レモン風味チキン。トーストチップスガーリック。イタリアの白ワインで乾杯♡
一人でイタリアンで飲んだ
nakkoh77 前菜いろいろ
・鶏肉と春菊のガーリックマヨ和え
・ワカサギのエスカベッシュ
・黒トリュフのキッシュ
・人参のサラダ
・ハマチのカルパッチョ
パスタはサボイとアンチョビのパスタです。
濃厚アンチョビまぜそば@志奈そば田なか second
morimi32 久々にみんなでラーメン〜\(^o^)/
前回、よーちゃんが食べてたアンチョビまぜそばを食べました。
濃いめのアンチョビソース。
ラーメンというよりはイタリアンみたいな感じだけど、やっぱりこれ美味しい。
水道橋イタリアン㊗️ 「ビバーチェ」
1125shino 生活に寄り添いながらお付き合いしてくれている愛媛のまりちゃんのお嬢さんが遊びにきてくれましたよ〜
・アンチョビとブロッコリーのアーリオオーリオ
・ラザニア
・ボロネーゼ
・生うにのトマトクリームソースパスタ
・カッサータ
今晩は、サーモンとホタテのクリームソース 海老 アスパラガス マッシュルーム、リーフサラダ オクラ ブロッコリー ミニトマト、じゃがいもの冷製スープ、ライス
今日はクロスをガラッと変えて可愛くイタリアン。
サーモンとホタテのはミディアム仕上げなので、ソテーと生のダブルの美味しさ!
クリームソースの隠し味はアンチョビで
akazawa3 続き
クリームソースの隠し味はアンチョビです。
カロリーの高いものは口に美味しい(*^^*)
たまにはこんなイタリアンもいいよね(^o^)/
今日も美味しかった!
本日のテーマはイタリアン❤
megming5 イタリアンパセリのチキンロースト。サラダほうれん草とポテトとアスパラと温泉卵とアンチョビサラダ。ペンネをミートソースで。ワインは山梨産マスカット・ベリーAのベルカント。
高原レタスのニョッキ・アンチョビ・ソース
lotusrootskima 信州高原レタスのニョッキ・アンチョビ・ソース
PLATE KOSMOS ARABIA FINLAND 1960's
BEER-MUG Selangor pewter MALAISIA 1970's
sell by omnivague.
夏レタスのショートパスタ、パスタ自体に旨味の有るじゃがいもニョッキなので、シンプルに。レタスは、ロングパスタなら太刀魚を合わせて野菜のブロードでも美味しいです。
ニョッキはイタリアンですが、同じようなものがロシアや北欧、東欧にも在ります。
生ハム・チーズ・アンチョビのバインミー
rioayumi 今日はミニフランスパンを大量焼き♪
で、早速ランチはベトナムサンドイッチのバインミーに(๑˃̵ᴗ˂̵)و
取り敢えず冷蔵庫漁って具を詰めたら、生ハムとチーズとアンチョビペーストのなんかイタリアンっぽいバインミーに。。。(=ω=;)ナンカチガウ…
アンチョビミルク仕立てのポテトグラチネ♡アンチョビに白い粒々がぁ😵事件発生!
tsukiyodanuki とうとう週間予報に⛄️マークが出現!冷たい雨が荒れ模様に…❄️
こんな夜はグラチネ〜♡
と、冷蔵保存してたアンチョビを取り出したら、オイルの中のアンチョビの上にに白い小さな粒々がい〜っぱい!⚪️○⚪️○⚪️○😵
え、何これ?カビ?脂?
匂いは大丈夫そうだけど…
これって食べれるの〜〜😭😭😭
ほんと泣きそう
思わず知り合いのイタリアンシェフさんに画像を送って🆘質問!
シェフからは、これは液体に浸かったきれいな粒々なので、油分が分離したものでは?とのお答えでした👍🏻
ちなみに、アンチョビのカビは、黄色味がかった白い点々が油面より上にできてるそうです
そして傷んだ身はニュルっと柔らかになるんだって!😰
は〜、勉強になったわ〜💕
で、安心してお料理に使いましたとさ
ガーリックとアンチョビを緩めのホワイトソースに溶かして、食べました
美味しかったよ✌️
バルサミコでイタリアン照り焼き、イタリアンきんぴら、ニラのポタージュ、スナップえんどうとゆで卵のサラダ
1015ayako 今日は、イタリアン風😆
先日作った、じゃがいものきんぴらが気に入って、今度は人参とゴボウで作ってみたぁ♡アンチョビの塩加減が、いい感じ♪これ、シリーズ化しそうだわ😂
ニラでポタージュを作ったのは、初めてだったけど、意外に美味しくてびっくり〜😳
材料
ニラ(1cmの長さに切る) マッシュルーム(薄切り) 玉ねぎ(薄切り) チキンブイヨン バター 牛乳 塩、白胡椒 オリーブオイル にんにく(薄切り) など
ニラ(1cmの長さに切る) マッシュルーム(薄切り) 玉ねぎ(薄切り) チキンブイヨン バター 牛乳 塩、白胡椒 オリーブオイル にんにく(薄切り) など
イタリアンバルで女子会🍸🍷✨
puffdaisy 昨日は、妹と共通の友人と、友達のお墓参りに行った後、路地裏イタリアンで女子会ディナー🍴🍸✨コチュジャン風味のアンチョビキャベツ、紋甲イカとミニトマトのマリネ、秋刀魚のアヒージョ、チキンのゴルゴンゾーラディップ、そして食べたかったパクチージェノベーゼ🌿どれもワインにピッタリで美味しかった😍🍸🍷✨ご馳走様でした💖
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