2017年03月13日 (更新 2024年12月08日)

大人気!鶏肉を使った南蛮のレシピ25選

今日は、鶏肉を使った南蛮のアイデアをご紹介します。鶏肉バージョン、鶏肉ピカタ、鶏肉料理などなど、どれも美味しそうですよね。鶏肉なら外せない鉄板南蛮料理を集めました。鶏肉関連レシピもご活用下さい。
Snapdishの料理写真:鶏胸肉の南蛮漬け
鶏胸肉の南蛮漬け
hinaco87 大好きな南蛮漬けを鶏肉で☆
ポイント
南蛮漬けのタレはお好きなお野菜をたっぷり漬けておいたものを用意します。

材料
鶏胸肉  南蛮漬けのタレ  小麦粉  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:鶏肉の南蛮漬けの晩ご飯
鶏肉の南蛮漬けの晩ご飯
smilek 鶏肉の南蛮漬け♪ しらたきの明太子炒め♪ 豆乳かぼちゃスープ♪
Snapdishの料理写真:南蛮蕎麦   鶏肉でレバニラの味付け   大根の煮物   白菜の味噌汁
南蛮蕎麦 鶏肉でレバニラの味付け 大根の煮物 白菜の味噌汁
ayanakata9lKi 主人はレバーが嫌いなので、鶏肉で作ってみました。
材料
蕎麦  創味のつゆ  水  だしの素  鶏肉  小口ネギ  など
Snapdishの料理写真:鶏肉と野菜のさっぱり南蛮だれ
鶏肉と野菜のさっぱり南蛮だれ
材料
鶏肉  もやし  にんじん  きゅうり  大葉  たまねぎ  酢  しょうゆ  酢  砂糖  など
Snapdishの料理写真:鶏肉となすの南蛮煮🍆💕
鶏肉となすの南蛮煮🍆💕
cooklvmn 鶏肉となすの南蛮煮🍆💕 たまねぎもinして、ボリュームアップ! とっても美味でした!ぺろりと完食👍🏻
Snapdishの料理写真:激辛!鶏肉の南蛮漬け
激辛!鶏肉の南蛮漬け
shimakura173 暑い夏にピッタリの辛さの効いた南蛮漬けです。 タレも簡単レシピで鶏肉に下味も必要ないので気軽に作れます。
ポイント
鶏肉を揚げる時、180度の油で1分火を通して、衣をカリッとさせて火を止めて2分、余熱で火を通すことで、唐辛子が焦げずに辛さと旨味が残る。 あとは漬け込むだけです。

材料
メイン食材と準備  鶏もも肉  国産一味唐辛子  片くり粉  揚げ油  南蛮漬けの合わせタレ  酢  水  ほんだし  砂糖  たかのつめ  飾りの材料  水菜  など
Snapdishの料理写真:鶏肉の南蛮漬け弁当
鶏肉の南蛮漬け弁当
nananabe ・鶏肉の南蛮漬け ・ゆで卵 ・ちくわの海苔チーズ巻き ・ポテトサラダ ・ほうれん草の胡麻和え ・ミニトマト
Snapdishの料理写真:鶏肉の南蛮酢
鶏肉の南蛮酢
fntsukosan 揚げずに焼いてからの南蛮酢 ネギ多すぎたかな( ̄▽ ̄)
Snapdishの料理写真:鶏肉の南蛮漬け風弁当
鶏肉の南蛮漬け風弁当
rumtomo 鶏肉の南蛮漬け風💛チーズオムレツ💛カブとスモークサーモンのマヨネーズ焼き💛黒米ごはん
Snapdishの料理写真:鶏肉の南蛮ソース風
鶏肉の南蛮ソース風
hiyori1906 母が酢豚が食べたいと言ったのですが、鶏肉しかなかったのでこれで勘弁してもらいました☆
Snapdishの料理写真:6/18献立☆南蛮漬け〜
6/18献立☆南蛮漬け〜
honanan ⭐鶏肉の南蛮漬け ⭐カボチャ ⭐キャベツのゴマ味噌
Snapdishの料理写真:茄子とチキンの南蛮炒め★春雨と玉子のスープ★
茄子とチキンの南蛮炒め★春雨と玉子のスープ★
teru22 味噌じゃ代わり映えしないので、炒めた後に南蛮酢を煮からめました。 南蛮酢、うちでは基本1:1:1。 材料によって微調整。.おおざっぱなので味みながら調節するのが合ってるみたい(´>∀<`)ゝ ナス、ピーマンもたっぷり。彩りにパプリカも◡̈♥︎ スープは中華ダシに、オイスター、胡椒、酢です。
ポイント
鶏肉は塩胡椒して片栗粉をまぶす。鶏肉、野菜を炒めたら南蛮酢を入れて、炒めからめる。

材料
鶏肉  ピーマン、茄子  片栗粉  ニンニク、生姜  南蛮酢…醤油、酒、砂糖、酢などで  など
Snapdishの料理写真:しょうこさんの料理 ナスと鶏肉の南蛮
しょうこさんの料理 ナスと鶏肉の南蛮
ikumiki 以前作って🍳めちゃ美味しかった茄子と鶏肉の南蛮✨ 冷蔵庫に茄子も鶏肉もバッチリあったので作りました😆 ちょっと茄子焦がしちゃったけど(⑅˃̵౪˂̵⑅) 美味しく出来上がりました✨ しょうこさん♥️美味しいレシピありがとうございます(⌯˘̤ ॢᵌ ू˘̤)യෆ̈
Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の黒酢南蛮
鶏肉と茄子の黒酢南蛮
ayumitakadM9W 昨日の夕飯。 ・鶏肉と茄子の黒酢南蛮 ・南瓜の煮物 ・小松菜と油揚げのおひたし ・キャベツと人参のコールスロー ・キャベツと卵の中華スープ
Snapdishの料理写真:ズボラチキン南蛮
ズボラチキン南蛮
ポイント
揚げ焼きにするとき油が結構はねるから注意して下さい(^^;;

材料
✳︎タルタルソース✳︎  ゆで卵  玉ねぎ  牛乳  ケチャップとソース  レモン  マヨネーズ  ✳︎甘酢✳︎  酢🔸  砂糖🔸  醤油🔸  みりん🔸  鶏肉  溶き卵  小麦粉  油  など
Snapdishの料理写真:チキン南蛮
チキン南蛮
材料
鶏肉  卵  小麦粉  砂糖  酢  醤油  水  タルタルソース  など
Snapdishの料理写真:チキン南蛮
チキン南蛮
材料
鶏肉  卵  小麦粉  (タレ) 砂糖  酢  醤油  (タルタル) ゆで卵  玉ねぎ  マヨネーズ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:チキン南蛮
チキン南蛮
ch0c0pa お弁当にも入れたいので、一口サイズ。
ポイント
甘辛ソースに生姜を加えてもOK!大人向けなら、甘辛ソースを温める時に小口切りにした鷹の爪を少しだけ入れても美味しいですよ!

材料
【チキン南蛮】  鶏肉  たまご  小麦粉  塩  胡椒  【タルタルソース】  ゆで卵  玉ねぎ  マヨネーズ  ケチャップ  塩  胡椒  【甘辛ソース】  醤油  砂糖  お酢  みりん  など
Snapdishの料理写真:チキン南蛮
チキン南蛮
ポイント
タマネギは、水に漬けると辛さが消える。

材料
鶏肉  小麦粉  卵  ☆甘酢  砂糖  酢  醤油  ☆タルタル  マヨネーズ  ゆで卵  玉ねぎ  牛乳  など
Snapdishの料理写真:メインは鶏肉の南蛮漬(10/14)
メインは鶏肉の南蛮漬(10/14)
haredokidok123 品書き☆鶏肉の南蛮漬、オクラゆかり和え、カボチャの煮物、ゆで卵、サラダ、黒豆煮豆
Snapdishの料理写真:鶏肉とレンコンの南蛮炒め
鶏肉とレンコンの南蛮炒め
Sakiko ・鶏とレンコンの南蛮炒め ・キャベツ納豆 ・いんげんの胡麻和え ・こんにゃくの金平 ・大根とわかめお味噌汁 ・ごはん🍚
Snapdishの料理写真:しょうこさんの料理 ナスと鶏肉の南蛮
しょうこさんの料理 ナスと鶏肉の南蛮
mihokof119 しょうこさん、これすっごく美味しいです!(*´艸`*) 鶏肉で南蛮はやったことあるのですが、ナスも合う合う❤︎ 今回、鶏はムネ肉を使いました。 パラパラっとかけたゴマもこの南蛮ダレによく合う❤︎ 何度も作りたいレシピに出会わせていただきありがとうございます🙇
Snapdishの料理写真:鶏肉と夏野菜たっぷりのトマト南蛮(*^^*)
鶏肉と夏野菜たっぷりのトマト南蛮(*^^*)
rinabaron0801 トマト農家さんから頂いた完熟トマトと田舎で採れた夏野菜たっぷり使って、トマト南蛮作りました(*^o^*)♪ 鶏肉と野菜は片栗粉をまぶして焼いたので、トロミがついて南蛮酢もとっても美味しかったです♡
Snapdishの料理写真:野菜と鶏肉ピカタの南蛮焼き!
野菜と鶏肉ピカタの南蛮焼き!
tinatomo 鶏肉のピカタを作ってから、 ピーマン、ナス、舞茸と一緒に炒め めんつゆ お酒 お砂糖 お酢 の簡単な南蛮焼きにしました〜(*´╰╯`๓)♬ ご飯が進みウマウマでした😚
Snapdishの料理写真:鳥と茄子の南蛮酢
鳥と茄子の南蛮酢
ポイント
油はねを軽減するためなすを洗ったらきちんと水気をのぞく。

材料
鶏肉  なす  合わせ酢の材料   燻製酢  醤油  片栗粉  鶏の衣  卵  片栗粉  塩&こしょう  など
Snapdishの料理写真:カラフル野菜の南蛮漬け
カラフル野菜の南蛮漬け
nisshinoillio 日清ヘルシーベジオイルで野菜を油通しすることで、野菜のうまみやコクが増します。から揚げとたっぷり野菜を一緒に食べられるレシピです。
ポイント
バットに汁がなじむように材料にぴったりとラップすると味が早くなじみます。

材料
赤パプリカ  ピーマン  玉ねぎ  セロリ  鶏肉  小麦粉  鷹の爪  日清ヘルシーベジオイル  A:しょうゆ  A:酒  漬け汁:酢  漬け汁:だし汁  漬け汁:しょうゆ  漬け汁:砂糖  漬け汁:みりん  漬け汁:塩  など
Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子、長ネギの南蛮風☆
鶏肉と茄子、長ネギの南蛮風☆
sakurako0319 片栗粉をつけた鶏肉を焼くことによって甘酢にとろみとテリが出てつやっつやになりました( ´艸`)
Snapdishの料理写真:6/19献立☆南蛮漬け
6/19献立☆南蛮漬け
honanan 💛鶏肉の南蛮漬け 💛高野豆腐の玉子とじ 💛トマトサラダ 💛カボチャ
Snapdishの料理写真:#男の料理
#男の料理
tukiyabu 鶏肉の南蛮風
Snapdishの料理写真:しょうこさんのナスと鶏肉の南蛮
しょうこさんのナスと鶏肉の南蛮
kanigasuki 鶏肉はふわふわジューシー、なすも油っぽくなくてすっごく美味しいお料理レシピでした♪ ありがとうございました! エリンギも入れてみました♪ おかずにつまみに、また作りたいです。
Snapdishの料理写真:チキン南蛮♪
チキン南蛮♪
kanomama いつも、鶏肉は 唐揚げとかになるので たまには、チキン南蛮で😁 甘酸っぱいのが 食べたいだけやったかも〜〜😍 めちゃうま👍🏻 タルタルもうまい〜😍
Snapdishの料理写真:チキン南蛮(っ´ω`c)♡
チキン南蛮(っ´ω`c)♡
材料
鶏肉  強力粉  卵  お酢 みりん 砂糖 醤油  タルタルソース  など
Snapdishの料理写真:チキン南蛮♡主人の大好物♡
チキン南蛮♡主人の大好物♡
材料
鶏肉  塩胡椒  小麦粉 卵  タルタルソース  お酢 醤油 砂糖  など
Snapdishの料理写真:チキン南蛮(*^^*)
チキン南蛮(*^^*)
nachusweeth51 鶏もも肉で作ったチキン南蛮です!
Snapdishの料理写真:チキン南蛮
チキン南蛮
shimapon0505 チキン南蛮大好き♡ でも高カロリー(-。-; タルタルソースはヨーグルト入れて気持ちヘルシーに…!! 鶏肉も卵は付けずお水で…。 でも美味しいです♫
材料
*タルタルソース*  茹で卵  玉ねぎ  マヨネーズ  ヨーグルト  パセリ  *甘酢*  酢  醤油  砂糖  など
Snapdishの料理写真:鶏と根菜の南蛮漬け
鶏と根菜の南蛮漬け
haru2758 だし汁・酢・醤油・みりん・砂糖を 煮立てて南蛮だれを作る。 鶏肉(小麦粉をまぶす)・れんこん・人参を揚げる。 鶏肉・れんこん・人参・万能ねぎを南蛮だれに漬ければ出来上がり。
Snapdishの料理写真:チキン南蛮
チキン南蛮
queenofpanda 北国育ち(鶏肉)旨し!
Snapdishの料理写真:茄子と鶏肉の黒酢南蛮
茄子と鶏肉の黒酢南蛮
toyonori 甘酸っぱくてジューシーな蜂蜜風味の黒酢煮♪ 茄子はトロトロ。鶏肉はしっとり柔らかです。
Snapdishの料理写真:しょうこさんの料理 ナスと鶏肉の南蛮
しょうこさんの料理 ナスと鶏肉の南蛮
ikumiki これ大好き😆💕 鶏肉が余ってたので🐓迷わず作っちゃいました🍳 しょうこさん♥️いつも美味しいレシピお世話になってます✨ ありがとうございます😊
Snapdishの料理写真:『ヤマサ鮮度の一滴 鶏肉の南蛮漬け♪』
『ヤマサ鮮度の一滴 鶏肉の南蛮漬け♪』
azumino 美味しかったです♪ 良い感じの酸っぱさで、お嬢も大満足でした。 旦那様は相変わらずダメだし出てましたが…(-_-;) 鶏肉の南蛮漬け ポテトサラダ 野菜サラダ ダシダ大根 おつけもの
Snapdishの料理写真:しょうこさんのナスと鶏肉の南蛮
しょうこさんのナスと鶏肉の南蛮
yuzuyuzu1207 真夜中の投稿失礼します♪ 鶏もも肉で検索したら見つけてしまった、しょうこさんの美味しそうな一品(*^^*) 簡単&美味しい♡ご飯が進む進む(^○^) 蒸し暑い1日だったので、程よくお酢の効いたこの南蛮は嬉しかったよ♪ そうそう♪お酢はチョッパーちゃんのガリの漬け液を使いました(^-^) しょうこさん♪美味しいレシピをありがとう(*´∀`)
Snapdishの料理写真:しょうこさんの料理 ナスと鶏肉の南蛮
しょうこさんの料理 ナスと鶏肉の南蛮
ikumiki 旦那に 「茄子と鶏肉で何か作れないの?」 と聞かれた時👂 しょうこさんの茄子と鶏肉の南蛮しかつかないくらいハマりました〜😆 しょうこさん✨毎回お世話になります♥️ありがとうございます😘
Snapdishの料理写真:チキン南蛮@鶏肉料理
チキン南蛮@鶏肉料理
umechan0307 #チキン南蛮 🍖 #タルタルソース手作り 💞 ピクルス残ってたのでソース作った🔪 ふいに食べたくなるチキン南蛮。
Snapdishの料理写真:鶏肉と玉ねぎの南蛮漬け
鶏肉と玉ねぎの南蛮漬け
9shiki アプリ三分レシピより。小麦粉をまぶし、鶏肉は揚げて玉ねぎは炒め、みりん酒各大さじ2、ダシ1/2カップ、砂糖大さじ1、醤油大さじ5を煮たて、酢大さじ4を混ぜたものに漬け込んで一時間寝かせれば出来上がり。酸味があってすっきり美味い(^ω^)
Snapdishの料理写真:のっちゃんさんの料理 簡単!早技!南蛮漬け!🐔鶏肉バージョン❗️
のっちゃんさんの料理 簡単!早技!南蛮漬け!🐔鶏肉バージョン❗️
koich 昨年、何度もつくフォトしてるお料理ですが、今回は鶏肉で作りました。 度々のつくフォトすみません💦 鶏肉の南蛮漬け、とっても美味しいです😄 主人も喜んで食べてくれました✨
Snapdishの料理写真:チキン南蛮
チキン南蛮
youichigo レモンがきいた南蛮ダレに漬けて。 タルタルもたっぷり(*^。^*)
ポイント
レモンたっぷり入れてサッパリいただきます♪

材料
鶏むね肉  卵  小麦粉、塩こしょう  ☆酢  ☆砂糖  ☆薄口しょうゆ  ☆濃口しょうゆ  ☆レモン輪切り  ☆玉ねぎスライス  など
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