2017年03月13日
(更新 2025年01月24日)
これは使える!豚肉を使ったフレンチのレシピまとめ
人気の豚肉を使ったフレンチを作りませんか?ポルチーニ玉ねぎポテト豚肉クリームグラタンw、豚肉蜂蜜ローストフルーティーそーす、豚肉フレンチトーストサンド、アボカド豚肉サラダなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きな豚肉で作るフレンチ料理を集めました。豚肉は、しょうが焼き、きのこ、味噌漬けといった料理との相性も抜群。豚肉に関連するレシピも最後にご紹介しています。
豚肉できのこのあんかけソースハンバーグ、フレンチドレッシングも入れてみましたよ!ふんわりー!
tinatomo ユウキ食品さんのオイスターソースとフレンチドレッシング、両方使い美味しい豚肉ハンバーグが出来ました❤️
ありがとうございました♪( ´▽`)
アボカド和え豚肉サラダ
maro14 2013年5月31日(金)
豚肉、玉ねぎ、アボカド、トマト、レタス
ごまダレ冷やし中華があったので上にライドオンして食べます。
アボカド切るの難しい。次は豆腐と混ぜてみよう。フレンチの前菜っぽいスモークサーモンのやつにも挑戦したい。
フレンチランチコース
hoppesama ランチコース。
サーモンのテリーヌ。カボチャドレッシングとバジルソース
サツマイモのポタージュ
自家製パン
豚肉と根菜の赤ワイン煮
カボチャとバターのケーキ
アイスティ
どれも手間暇かけて作られているかんじ。
友達はハンバーグランチでしたが、どの料理もハズレなし!!
お値段はお手頃なのにすごく美味しくて、絶対また行きたいお店でした。
Rôti de porc🐽豚肉のロティ
honeybunny23 フレンチ気分も、食材が...Σ(-∀-ノ)ノ
渡り蟹か、サーモンか、豚肩ロース💡でお手軽ロティに🔥
今宵は甘めにブルーベリーソースでいただきます👏
思い付き🍅と、ハーブどっちゃり🌿
和食〜〜🇯🇵
Mina0602 金目鯛の煮付け
蕗と竹輪の炊いたの
小松菜・豚肉・こんにゃく炒め
ランチはフレンチだったので、ヘルシーにしました😄
って、私だけだけど💦💦
いや〜〜、まだお腹空かない😱😱
夕飯抜くか?
俺のフレンチ☆岩中豚ロース
kana000inagaki 私にはちょっと脂身が多かったかな~
脂身は、得意な友人に押し付けて、お肉の所だけ頂く事にしました(-.-)
表面がパリパリに焼いてありましたが、ナイフを入れるとお肉はホロホロでした!
ローズマリーの香りと塩加減が良い感じでした。
鶏ささみと菜の花の辛子和えと豚肉とはなっこりーの牡蠣油炒めと豆ご飯弁当
moeyun おはようございます♪( ´▽`)
週末は組合のランチ会でフレンチをいただき、酒友たちと久々に集まって呑み会しました🎶
私の癒しカラーはグリーンということがわかりましたので、今日のお弁当は豆ご飯や菜の花などを取り入れました!
ユウキマコーミックさん ありがとう!の夕食
fb1492510431283 スパイ21で 下味を付けた 豚肉のピカタ
フレンチドレッシングをベースに 少量のマヨネーズと パルミジャーノのドレッシングで シーザーサラダ風
ひじきの煮物
人参しりしり
下味や ベースに作って 楽にお料理🎵
パテ ド カンパーニュ
rantyan 豚肉の田舎風テリーヌです☆*:.。.
結構、肉にくしい、これ好きなんでフレンチ行くと、つい前菜で選んでじゃって冒険できなかったり…
今日らモリモリ食べてやりたく
作ってみました‼
ポルチーニ玉ねぎポテト豚肉クリームグラタンw/あさりバターライス&焼き鯖w/きゅうりパプリカ大根フレンチドレッシングご飯🍴
材料
サバ〔塩サバ〕1/3カット 大根 みじん切り アルファルファ オクラ 1/4縦切り パプリカ 細切り トマト 1/8カット ドレッシング〔フレンチ〕 バルサミコ オリーブオイル ガーリックソルト 胡椒 など
サバ〔塩サバ〕1/3カット 大根 みじん切り アルファルファ オクラ 1/4縦切り パプリカ 細切り トマト 1/8カット ドレッシング〔フレンチ〕 バルサミコ オリーブオイル ガーリックソルト 胡椒 など
豚ハンバーグ、きのこのあんかけソースかけ!
tinatomo モニター当選ありがとうございます♪( ´▽`)
感謝の気持ちを込め、小さな脳みそをフル回転させて、レシピ考えました❤️
オイスターソースには豚肉合いますね!
フレンチドレッシングもお肉に加えて旨味アップしているはず(^^)
いけますいけます!
無添加のオイスターソースはさらっとした感じで、いろいろに使いやすいですねー!
ありがとうございました😍
昨日の晩ご飯🍴
ikumiki 最近本当葉物高いわ〜😣と思っていたのですが…冬はずっと高いんですね💦
結婚前はあまり野菜に感心なかったので気付かなかったです😓
なので、高い野菜は買えませんが😅
ある程度妥協して比較的安いお野菜であったかご飯🍲
⭐️白菜と豚肉の重ね鍋
⭐️焼きうどん
⭐️生ハムと水菜のサラダ〜フレンチドレッシングがけ〜
⭐️フライドポテト
梨とグレープフルーツのみょうがサラダ、かぼちゃ入り豚汁 2016.10.1
kirahime 昨日の夕飯( ´ ▽ ` )ノ
新宿高野のレシピ本から、作りたかった梨のサラダ、やっと作りました♡
塩少なめでフレンチドレッシングをレシピどおり手作りしました、ウマ♡
あとはいつもの豚汁にかぼちゃを入れてみたら、美味しい〜(≧∇≦)
豚肉、大根、人参、エリンギ、仕上げは手作り味噌で。
いつも入れる生姜は入れなかったけど、これもいいかも。
豚ロースのはちみつ漬けのっけご飯♪
see9100 はちみつのほのかな甘さと、フレンチマスタードの爽やかな酸味😍😍😍
豚肉の美味しさが倍増で、
ご飯との相性もバッチリ👍♪
大きめにちぎったレタスで巻いても美味しかったぁ(∩´∀`∩)
…ナゼにご飯に乗っけたのか?
それはね……日替わりランチの試作だから😁✨
どうしてもご飯に乗っけたがる🐸なのでした。
茄子と豚肉のオイスター炒め
Mina0602 ユウキ食品さんのオイスターソースで
炒め物作りました🍆
茄子と豚肉のオイスターソース炒め
(デカシシトウ・パプリカ・ブロッコリーの芯・玉ねぎ)
チキンカツ
トマト・ブロッコリー・胡瓜のマスタードマリネ
焼酎😜
明日の夜は、スタッフのお祝いディナーでフレンチ🍷🍷🍷
なので、今夜は焼酎。
もとい、和食😜😜
娘ッチが明日から中間テストなので、チキンカツも作ってみました。
私からの応援よ😄😄😄
って、本人は、のほほ〜んってしてるけど💦💦
まっ、一応、頑張ってよ💪🏻
2歳の誕生日は出張シェフでお祝い~豚肉のストラコット ピエモンテ風赤ワイン煮~
mychef 義両親を呼ぶときはプロのお料理でおもてなし。
担当シェフ:竹野シェフ
🍴マイシェフとは🍴
プロのシェフがご自宅で腕をふるいます!
食材費や出張費込みで3000円からと、とてもリーズナブル。
育児中で外食ができないママへのご褒美に、奥様へのプレゼントに、女子会の思い出に、いろいろなシーンでご利用ください♪
近日販売されたばかりの どんな味にも化ける魔法のソース😍で本格プロのお味に...🍴 NinjaSaurce ✖︎ 生クリーム で‼️
ayuperidot 混ぜる調味料によって 味が変わる 変幻自在な万能調味料✨
さっそく使ってみたくて、メインの材料は家にある食材で...💧
このソース本当にお店のフレンチソースの味で超美味でした( ♥ᴗ♥ )‼︎
材料
今回は豚肉の細切れ 150g 家にあった野菜類 適量 クレイジーソルト 黒胡椒 ローズマリー 適量 〜ソース〜 ニンジャソース 大2 生クリーム 大4 おろしにんにく 適量 生クリーム、ローズマリー(仕上げ用) など
今回は豚肉の細切れ 150g 家にあった野菜類 適量 クレイジーソルト 黒胡椒 ローズマリー 適量 〜ソース〜 ニンジャソース 大2 生クリーム 大4 おろしにんにく 適量 生クリーム、ローズマリー(仕上げ用) など
ボジョレー解禁のおとも🍴
schehera 数日遅ればせながら、
昨日彼氏さんがボジョレーを買ってきてくれました😊💓
やったぁ、解禁ー💘
ワインに合わせて私の好きにごはん作っていいよ、ということで
久しぶりのフレンチに🍷✨✨
🐷豚ヒレ肉のロースト バルサミコオニオンソース、生ハム添え
🐟鮮魚とアボカドのタルタル セルクル仕立て
🍅完熟トマトのポタージュ 👈これは手抜き。
でした♪
チョッパー&ホヌさんのトン( 豚)トマ煮ライス🐷&🍅Σ( ̄。 ̄ノ)ノ💦😙😙
maichyo 昨日買い物に行けず 冷凍していた豚肉で何か作れないかとスターしていた物を見ていたら、ちょうどチョッパーちゃんのトントマ煮ライスが作れそうだなと思ったので作ってみました(*^▽^*)
トマトの代わりに買い置きのトマト缶使っちゃいました(^。^;)
レシピの3倍作ったので梅干しも6個…正直、梅干し6個も入れて大丈夫なんだろか(^^;なんて思いながら作ったけど、ぜんぜん大丈夫!ってか、むしろ梅干しめっちゃ合う!合う~!めっちゃ美味しい~(*≧∀≦*)
この梅干し入れるのって、鶏肉のトマト煮なんかにも使えるね!
トントマ気に入っちゃいました(^o^)v
チョッパーちゃん♡素敵なレシピありがとう(*^▽^*)
因みに後ろに写っているのは 先日作ったhisokaさんのフレンチドレッシングを使ったポテサラです(^_^)
R*mamaさんの料理 玉ねぎでカサ増し♪肉団子大葉ゴマまみれ♡と色々
yukochin8 今日は朝から冷蔵庫の整理。
賞味期限切れ?のものも、くんくんして使って、色々作ってみました。
パンも焼いたけど、HBなのになんと失敗😱レーズンが混ざってなくて下の方に固まってた!まあ、食べたらいけると思います。
何度もリピしている、肉団子は娘がハンバーグを作ると言って買ってきたけど、置き去りにされた挽肉で。私はハンバーグよりこっちが大好きです。
サラダはナスとトマトのマリネをのせました。煮物は鶏肉の代わりに豚肉で、こんにゃくの代わりにしらたきと、冷蔵庫がすっきりしました。
実は今日私はこれからお出掛け。娘の学校の母の会で、フレンチだい!
行ってきまーす♪( ´▽`)
ポール・ボキューズお料理教室・・・そしてまねっこ #登志子のキッチン
hcmoto 毎月第3月曜日の夜北国文化センターの「ポール・ボキューズ フレンチサロン」のアシスタントをさせていただいています。その藤久先生が「ポール・ボキューズで、お料理教室をするので来ませんか?」と誘って下さいました。「お料理2品、デザート、そしてグラスワイン付き」とのことでした。先生 スタンバイOKです。一品目は、「フレッシュサーモンのマリネ」 こんなに岩塩をまぶして10時間置きます。 美しいできあがりメインは、「豚肉と夏野菜のロースト」 豚肉ブロックを手で触って焼き加減を確かめながら、表面を焼き上げます。仕上げはオーブンです。夏野菜も焼いて・・・出来上がり。 デザートは、「ピーチメルバ」先生のデモンストレーションを見せていただいた後は、ちゃんと試食させていただきました。 うふふ ひらまつの「ムーラナバン」の赤ワイン付きでっせでは、まねっこです。 鮭は、ずるしてお刺身用サーモンを塩漬けしました。(時間短縮)先生は、冷凍のレホール(ホースラディッシュ)を混ぜたクリームソースを作ってはりました。わたしは、北海道の木曽じいにもらった「山わさび」があるのですよ。 コレをすりおろして、生クリームに混ぜました。 きれいに盛りつけてくれたのは、お嬢その1です。豚肉は、冷蔵庫にいつも塩豚があるのでそれを焼きました。 「いちじくのサラダ」 アボカド、ばい貝、黒豆食卓 ふっふっふ おふれんち
豚ロースのキャラメリゼ
ririkahime ヤマサさんからフレンチの巨匠、ジョエル ロブション氏監修のグルメしょうゆをモニターで頂きました😊 りんご、ざくろ、さくらんぼなどの果実、赤ワインのコクがプラスされているとの事。
フルーティでお肉との相性はもちろんばっちり❤️ 沖縄の美ら豚ロース使いましたよ♫ うしろのは熊本のジューシーオレンジって名前だったかな? ゼリーにしました😋👍🏻大好きな和食屋さんのまねっこです😁
プレートランチ【豚バラ肉のマスタードと香草パン粉焼き】& 鮮魚ランチ【千葉県産スズキの香ばしいグリル】2016.1.28
kirahime @Bistrot a la Demande 芝浦
たまには先輩とランチ(≧∇≦)
まだ新しいお店ですが、ランチ満席!
フレンチだけど自家製パン屋さんでもありなかなか評判がいいみたいです♡
実際、パンがうまうま〜(≧∇≦)
ミネストローネ、具沢山で初めての味かも?と思うくらいの美味しさ!!
先輩はお肉。
私が食べた鮮魚ランチにはフレッシュトマト、ラタトゥイユ、キャロットラペが添えられて、お魚の焼き加減も素晴らしくて。
全てが丁寧にお料理されている大満足のランチです♡
食後にコーヒーを飲みながら、束の間のゆったり時間。
年度末に向けて、今週だけはリフレッシュの週かも…(笑)
ORIBEさんのプレオープン試食会♡
ichinana 2月13日にオープンするORIBEさんのプレオープン試食会にご招待していただきました😊
元フレンチのシェフで三河の名店、ガチ麺道場さんで修行された店主の拘りの詰まったお料理✨小麦そばと洋の融合😆💕しっかり堪能してきました✨
☆チャーシュー4種盛り〜肩ロース、豚トロ、豚タン、鶏パテ〜
☆季節の炊き込みご飯
☆水餃子
☆鶏白湯
☆替え玉〜4種のバター♪バジル、胡麻、きのこ、柚子〜
今回は迷いに迷っていたら、ご好意で半玉づつ全ての味を試食させてくださいました❣️
替え玉が半玉づつオーダー出来るのは、あと少しだけ食べたいな〜の女性にもピッタリな気遣いだと思います😊
炊き込みご飯の代わりにオーダーできる、野球盛りは蒸籠で提供されるそうなので、こちらも気になります❤️次回はオーダーしてみよ😊
どれも美味しくて見た目の美しさも抜群✨
みんなに教えたいような、内緒にしておきたいような(笑)素敵なお店でした❣️
これから三河の自家製麺を盛り上げていって欲しい、期待の新店です😉💕
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