2017年03月14日
(更新 2024年12月05日)
大人気!胸肉を使った南蛮のレシピ25選
胸肉を使った南蛮といえばこれ!鶏胸肉南蛮漬け、胸肉チキン南蛮、鶏胸肉揚げ焼きチキン南蛮、などなど、どれも美味しそうですよね。胸肉を使った今話題の南蛮料理をまとめました。胸肉は、豆腐、チリマヨなどの料理でも大活躍します。胸肉に関連するレシピもあわせてご紹介しています。
♯22 胸肉でチキン南蛮♪
asuu_anan 胸肉でもプリッとジューシーヽ(・∀・)ノ
ポイント
パサパサしがちな胸肉だけど水に浸けるとプリッとなる。肉の繊維に沿って切ると柔らかくなる。ヽ(・∀・)ノ
材料
鶏胸肉 片栗粉 ★お酢 ★砂糖 ★醤油 ☆ゆで卵 ☆玉ねぎ(ピクルス可) ☆マヨネーズ ☆コショウ ☆パセリ など
パサパサしがちな胸肉だけど水に浸けるとプリッとなる。肉の繊維に沿って切ると柔らかくなる。ヽ(・∀・)ノ
材料
鶏胸肉 片栗粉 ★お酢 ★砂糖 ★醤油 ☆ゆで卵 ☆玉ねぎ(ピクルス可) ☆マヨネーズ ☆コショウ ☆パセリ など
胸肉でヘルシー(୨୧ ❛ᴗ❛)✧鶏南蛮🐣
happyairing69 今日の夕飯~
☆胸肉のヘルシー鶏南蛮
☆里芋とひじきのサラダ
☆ブロッコリーの茎と大根にんじんきんぴら
皮抜き胸肉をポン酢で味付けして、タマネギ多めマヨネーズ少なめの卵サラダで、ヘルシー鶏南蛮♪
きんぴらにブロッコリーの茎も入れたけど、なかなかいける٩(。•ω•。)و
鶏胸肉の南蛮漬け
hinaco87 大好きな南蛮漬けを鶏肉で☆
ポイント
南蛮漬けのタレはお好きなお野菜をたっぷり漬けておいたものを用意します。
材料
鶏胸肉 南蛮漬けのタレ 小麦粉 塩コショウ など
南蛮漬けのタレはお好きなお野菜をたっぷり漬けておいたものを用意します。
材料
鶏胸肉 南蛮漬けのタレ 小麦粉 塩コショウ など
鶏胸肉の南蛮漬け
YamasaShouyu 鶏胸肉はそのままだとぱさつきがちですが、包丁で切れ目を入れる事でほろほろとした食感になり、食べやすくなります。南蛮酢は鷹の爪が入りますが、最後に
糸唐辛子をあしらう事で、辛いのが苦手な方にも食べやすくなっています。南蛮酢が熱いうちに具材をひたすと、味染みが良くなります。
大好き〜♡胸肉のチキン南蛮🐣
minami520 私がやったことあるお料理の中で、
チキン南蛮は手間がかかるのランキング上位に入る〜だけども、
それ以上に美味し過ぎるから大好き〜♡♡♡
胸肉に下味をしっかりつけて柔らかくして、オニオンたっぷりのタルタルをかけて頂きます〜♡♡♡
幸せだ!!!
remake 鶏胸肉南蛮漬けリレー 2日目⁑チキン南蛮風
harapekomusume たくさん作った鶏胸肉の南蛮漬け。
2日目はチキン南蛮風に。
野菜のみ取り出し細かくして、ゆで卵とマヨネーズを加えて混ぜてタルタルソースに。それを鶏胸肉にかけてできあがり。
野菜たっぷり鳥胸肉の南蛮漬け
kzsyk 先日、📺で見た鳥胸肉がジューシーになる裏ワザで作りました。胸肉を真水に20分間入れるだけ‼️あとはいつも通りのから揚げの要領で
・ジューシー野菜たっぷり鳥胸肉の南蛮
漬け
・ニラ玉
・冷奴
・蛍烏賊の沖漬け(富山のお土産)
・甘えびピリ辛麹漬け(富山のお土産)
・赤兎馬
胸肉がとってもジューシーで美味しかった〜甘えびピリ辛はホント、ピリ辛辛ひーはー🔥🔥
鶏胸肉の南蛮漬け
yukirin17 鶏胸肉。安定して安いので助かります(((^^;)
子供たちには胸肉の唐揚げとして夕食に。
大人用に漬けダレに浸しておつまみに🎵
お野菜は玉ねぎ、パプリカ、きゅうり、にんじん、みつば😄🌱
冷蔵庫にあったもので🎵
さっぱり美味しい(*´˘`*)♡
お酒が進みまーす✨
鶏胸肉でチキン南蛮⭐️
miel8017 や○い軒のよりこっちの方が
美味しい〜!チキン南蛮ハマりそうっ!
と言って食べてくれました(≧∇≦)
お口にあったようで良かった〜💕
レシピを参考にして、
塩+砂糖+水で冷凍しておいた
鶏胸肉を、大さじ1のお酢で解凍して、
調理する1時間前に
レシピの下味をして、
⇨小麦粉を振るう
⇨水大さじ1+片栗粉大さじ2+卵半分
⇨片栗粉を軽くつける
してから焼いて、二度焼きも
してみました🎵
味付けが濃いからなるべく
ヘルシーにしたくて
鶏胸肉&油も少なめにして
パサパサもなく上手く出来ました💕
柔らかさにびっくり!鶏胸肉のチキン南蛮🐔
sakuchin クックパッドで見つけた鶏胸肉チキン南蛮🐔
下味のおかげでしっとり仕上がりました💕
子供たちにも大好評〜✨
(்͂ॢᵋ்͂ॢ)フ⁰フ⁰ෆ*
タルタルソースも手作りなので更に美味しさUP〜⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎
タルタルレシピはクックパッド2304725です。
鶏胸肉の揚焼きチキン南蛮~(๑˙❥˙๑)
happyairing69 今日の夕飯~
☆鶏胸肉の揚焼きチキン南蛮
☆咲きちゃんさんのおからエビチリ
☆れんこん人参きんぴら
☆ほうれん草のお浸し
☆生姜野菜スープ
鶏胸肉と新玉ねぎの南蛮定食
mms26mr 今日のメニュー
鶏胸肉と新玉ねぎの南蛮
もやしときゅうりの酢の物
鶏肉と大根の煮物
茶碗蒸し
鶏皮とレタスの汁物
筍ごはん
南蛮❤らぶ❤
今日は野菜たっぷりでー|( ̄3 ̄)|
旬の新玉ねぎも食べて満足満足|( ̄3 ̄)|
筍ごはんは土佐煮リメイク(≧∇≦)
ポイント
下味を付けた鶏胸肉で旨味UP❤野菜たっぷりでヘルシーに❤
材料
鶏胸肉 新玉ねぎ ピーマン 人参 ⚫︎ニンニク ⚫︎しょうが ⚫︎醤油 ☆醤油 ☆砂糖 ☆酢 ☆酒 ☆みりん 片栗粉 など
下味を付けた鶏胸肉で旨味UP❤野菜たっぷりでヘルシーに❤
材料
鶏胸肉 新玉ねぎ ピーマン 人参 ⚫︎ニンニク ⚫︎しょうが ⚫︎醤油 ☆醤油 ☆砂糖 ☆酢 ☆酒 ☆みりん 片栗粉 など
鶏胸肉のレモン南蛮🍋
sakichan63 なぜ今まで気づかなかったんだろう。ふと、レモン入れたらどうかなと思って入れてみたらおーいしーい😆
胸肉だからさっぱりしてくどくなく、たくさん食べれちゃう危険なメニューです☺️🍺
ポイント
下味アバウトですみません。いつも適当なのではかってません。ただし、あまり濃くすると甘酢あんも後で合わせるのでしょっぱくなるから注意。 揚げすぎるとパサパサなるから、揚げすぎない。後で炒め合わせるから、少々上げるの早くても大丈夫と思います。
材料
鶏胸肉 ピーマン 玉ねぎ 【下味】 醤油 酒 みりん 生姜 ニンニク 【甘酢あん】 砂糖 醤油 酢 みりん レモン汁 鷹の爪輪切り 片栗粉 など
下味アバウトですみません。いつも適当なのではかってません。ただし、あまり濃くすると甘酢あんも後で合わせるのでしょっぱくなるから注意。 揚げすぎるとパサパサなるから、揚げすぎない。後で炒め合わせるから、少々上げるの早くても大丈夫と思います。
材料
鶏胸肉 ピーマン 玉ねぎ 【下味】 醤油 酒 みりん 生姜 ニンニク 【甘酢あん】 砂糖 醤油 酢 みりん レモン汁 鷹の爪輪切り 片栗粉 など
咲きちゃんさんの料理 鶏胸肉の南蛮漬け❤️
kazu26 昨日、咲ちゃんさんのスナップを見て、今夜は鶏胸肉の南蛮漬けに決まり❣️
って早速♪( ´θ`)ノ
いつも、美味しそ〜なおかずの数々❤️
南蛮タレ、丁度い〜味付けで、胸肉に相性バツグンでした(๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)💕
素敵なレシピ♡アリガト♡
鶏胸肉の南蛮漬け。 by ラビー
srisnom 鶏胸肉の南蛮漬けをたくさん作って2日食べた♡ 楽〜〜(o^^o)
このレシピのマリネ液が美味しいので、オススメの切り干し大根もつけてあります♪そちらも楽しみ(o^^o)
常備菜の作り置きをライフスタイルに取り入れたいと思っているけれど、なかなか出来ないので、大量に作って練習していますw
揚げずにチキン南蛮
tmm373 揚げ物したくない、胸肉安い、ということで。
ポイント
クックパッドmaa*さんのレシピより。 +の材料は、昔料理長に教わったレシピに入ってたもの(うろおぼえ…)
材料
鶏胸肉 ○マヨネーズ ○酒 ○酢 ○にんにくすりおろし ●砂糖 ●酢 ●醤油 片栗粉 [タルタルソース] マヨネーズ たまねぎ きゅうりのピクルス ゆでたまご レーズン・セロリ ジン(タンカレー) パセリ など
クックパッドmaa*さんのレシピより。 +の材料は、昔料理長に教わったレシピに入ってたもの(うろおぼえ…)
材料
鶏胸肉 ○マヨネーズ ○酒 ○酢 ○にんにくすりおろし ●砂糖 ●酢 ●醤油 片栗粉 [タルタルソース] マヨネーズ たまねぎ きゅうりのピクルス ゆでたまご レーズン・セロリ ジン(タンカレー) パセリ など
鮭と鶏胸肉の南蛮漬け
0987hiropon 以前から何度も作っているのですが、初めて投稿します。
鮭だけでは我が家は足りないので鶏胸肉も入れています😁
👦👨家族がお疲れ気味の時に作ってあげたくなる料理です😊✨
鶏胸肉のチキン南蛮プレート♡
ki0523 *鶏胸肉のチキン南蛮
*ツナコーンポテサラ
*たらこスパサラ
*付け合わせ野菜
*豚汁
*白米
タルタルソースはゆで卵、玉ねぎ、砂糖&レモン汁小さじ1/2、マヨネーズ大さじ3♪
玉ねぎは水につけて揉んで辛味をとりました(^^)
鶏胸肉の南蛮漬け【つくフォトキャンペーン対象】
YamasaShouyu 鶏胸肉はそのままだとぱさつきがちですが、包丁で切れ目を入れる事でほろほろとした食感になり、食べやすくなります。南蛮酢は鷹の爪が入りますが、最後に糸唐辛子をあしらう事で、辛いのが苦手な方にも食べやすくなっています。南蛮酢が熱いうちに具材をひたすと、味染みが良くなります。
鶏胸肉で揚げないチキン南蛮♫
〜手作りタルタルソースと一緒に〜
erinayaka ある日の晩ご飯(o^^o)
・鶏胸肉の揚げないチキン南蛮
・大根と小松菜のサラダ
・ふきと切り干し大根の煮物
・ミルクスープ
片栗粉をまぶして焼いた鶏胸肉はめちゃくちゃ柔らかで美味しかったーo(^▽^)o
このまとめが気に入ったら「いいね!」しよう
フォローしてSnapDishの最新情報をチェック!