2017年03月14日
(更新 2024年12月13日)
やっぱりおいしい!味噌を使った南蛮のレシピセレクト
今日は、味噌を使った南蛮をご紹介!南蛮味噌マヨチーズ焼き、鶏南蛮味噌タルタル、南蛮味噌付け焼弁当、味噌焼きおにぎり、南蛮味噌カナッペなどなど、どれも美味しそうですよね。味噌の人気南蛮料理をまとめました。味噌なら、牛乳、うどん、パスタにもぴったりですね。味噌関連レシピもお試しください!
南蛮味噌とニンニク味噌☆
mimimimiki 麹がチョットゆる過ぎた?どっちのぉ味噌もサラッとしてしまった〜´д` ;
今度は麹を上手く生かしまぁす❤️
材料
ニンニク 麹 味噌 など
ニンニク 麹 味噌 など
ホッケのピリ辛🔥味噌南蛮天
sakichan63 皆さんこんばんは!
今日は休みで選挙に行ってきましたが、めちゃくちゃ寒かったー💦
そして昨日は忘年会でススキノに出ましたが、ツルツルの路面、横断歩道渡ったところでスッテーン!今年初転びやってしまいました(笑)
ちょっと前に転んでる女の人いて、あー、転んでるー、って笑ってたのに、10秒後には我が身に😅昨年は一度も転ばなかったのになー、やっぱり酔っ払ってると注意散漫になりますね😁
そして今日はホッケのすり身で一味たっぷりのアテかまぼこを作りました💖
ビールに合うー✨✨旨し!!
辛い好きの方は一味増量でもいいですね😊
それでは今日もかんぱーい😆🍺🍺🍺
ポイント
味噌が入ってるので焦げやすい。火加減注意。具材はゴボウや大葉、青唐辛子などお好きな具材でアレンジ可能です💕
材料
生ホッケすり身一尾分 はんぺん 砂糖 味噌 卵白 おろし生姜 一味唐辛子 片栗粉 人参 玉ねぎ ひじき ごぼう など
味噌が入ってるので焦げやすい。火加減注意。具材はゴボウや大葉、青唐辛子などお好きな具材でアレンジ可能です💕
材料
生ホッケすり身一尾分 はんぺん 砂糖 味噌 卵白 おろし生姜 一味唐辛子 片栗粉 人参 玉ねぎ ひじき ごぼう など
青南蛮味噌。。。むせる(笑)
comocomo8676 激辛(笑)懲りずに旬の時期に毎年作る青南蛮味噌。
ごはん、キュウリ、豆腐類もろもろと万能味噌✨
むせながら炒め…味見で咳き込み…青南蛮を触った手で口元を触ってしまいヒリヒリ…痛い(笑)
それでも…癖になる1品(笑)
ポイント
地場産のお店に行けば100円くらいで買えると思います。今回は青南蛮80gで調味料30gずつで作りました。 数日寝かせてから食べると美味しさアップ✨です。
材料
青南蛮と味噌は同量、半量よりやや少なめくらい→●砂糖、酒、みりん など
地場産のお店に行けば100円くらいで買えると思います。今回は青南蛮80gで調味料30gずつで作りました。 数日寝かせてから食べると美味しさアップ✨です。
材料
青南蛮と味噌は同量、半量よりやや少なめくらい→●砂糖、酒、みりん など
チキン南蛮定食
kimiwasekaiichi ちょっと汁まみれになっちゃいましたが(笑)
チキン南蛮、ニンジンのリボンサラダ お豆のサラダ セロリスティック味噌とヨーグルトのソース 小松菜のお味噌汁 ごはん です!
茄子とピーマンの肉味噌炒め、ピリ辛糸こんにゃく、人参と胡瓜の胡麻サラダ、鱈の南蛮漬け、ナメコの赤だし、ご飯
pentarou 肉味噌炒めがこってりしてるけど、南蛮漬けでサッパリ。(^。^) 良い感じ!
チキン南蛮( ´ ▽ ` )ノ💗
kumonSasa 高知のチキン南蛮ゎ
オーロラソースっぽいソースで
いただきます( ´ ▽ ` )ノ💗
⚫チキン南蛮
⚫野菜たっぷり味噌汁
⚫マグロの角煮
⚫白菜と長芋の和風サラダ
でした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
ポイント
南蛮ソースのレシピです♪( ´▽`) とりもも肉or とりムネ肉どちらでも 2〜3枚分に小麦粉をまぶしてカリッと揚げたチキンに使えるソースのボリュームです。 ヨシダソースがない場合ゎ とんかつソースでもok! とんかつソースを使う場合ゎ砂糖小さじ1追加すればok💗
材料
マヨネーズ ケチャップ ヨシダソース 醤油 砂糖 みりん など
南蛮ソースのレシピです♪( ´▽`) とりもも肉or とりムネ肉どちらでも 2〜3枚分に小麦粉をまぶしてカリッと揚げたチキンに使えるソースのボリュームです。 ヨシダソースがない場合ゎ とんかつソースでもok! とんかつソースを使う場合ゎ砂糖小さじ1追加すればok💗
材料
マヨネーズ ケチャップ ヨシダソース 醤油 砂糖 みりん など
*チキン南蛮〜らっきょタルタル〜*
chocoaya うちごはん🍴( ¨̮ )💬
*チキン南蛮〜らっきょうタルタルソース〜
*鶏肉と蒟蒻のピリ辛味噌煮込み
*インゲンのおかかあえ
*春キャベツのお味噌汁
でした☻ັ
いわしの南蛮漬け風など。
jumin いわしの南蛮漬け風。
風というのは、南蛮漬けがいまいち習得できてないからで。^^;
あとは冷や奴に特製だれオン、ビーフン半量は野菜炒め代わり。味噌汁は具だくさん。夏だし、なんか暑いし、縁の下の力持ち的なオヤサイ潜むおかずです。生姜や大蒜潜んでます。
ズッキーニの南蛮味噌マヨチーズ焼き
sakichan63 ズッキーニ大量消費メニュー第二弾。ズッキーニに玉ねぎみじん切り、ツナを混ぜ塩コショウし、上に青唐辛子味噌とマヨネーズ、酒を混ぜたものをかけ、最後にチーズを乗せてオーブントースターで15分。
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