2017年03月18日 (更新 2024年12月12日)

大人気!ネギを使った南蛮のレシピ25選

ネギを使った南蛮といえばこれ!ネギ塩ダレチキン南蛮定食、オイルサーディンネギ焼き、バルサミコ酢ネギ南蛮、激辛青南蛮ネギ味噌、唐揚げネギソースなどなど、どれも美味しそうですよね。ネギを使った今話題の南蛮料理をまとめました。ネギといえば、出汁煮、油揚げ、切り方もいろいろで、よく使われますね。ネギ関連レシピもまとめの最後に掲載しています。
Snapdishの料理写真:茄子の南蛮風炒め
茄子の南蛮風炒め
ericatoguu ネギと茄子の相性バツグンだよ!
材料
茄子  ネギ  めんつゆ  醤油  お酢  酒  みりん  水  すりごま  など
Snapdishの料理写真:ネギの田楽
ネギの田楽
nodokahazuk37 知り合いに頂いたネギ。 南蛮味噌を混ぜて、田楽にしました。
Snapdishの料理写真:鶏肉の南蛮酢
鶏肉の南蛮酢
fntsukosan 揚げずに焼いてからの南蛮酢 ネギ多すぎたかな( ̄▽ ̄)
Snapdishの料理写真:茄子の南蛮
茄子の南蛮
ポイント
茄子を炒めてて水分がなくなったら水を少し加える。

材料
茄子  ☆醤油  ☆酢  ☆砂糖  片栗粉  ネギ  など
Snapdishの料理写真:チキン南蛮☺✨
チキン南蛮☺✨
emitonono 酢加減が難しいけど、美味しく出来ました✨
材料
とり胸肉  玉ねぎ  人参  ネギ  酢、砂糖、醤油  小麦粉  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃ南蛮
かぼちゃ南蛮
toomoo ネギがシャキシャキ!
Snapdishの料理写真:豚肉入りナス南蛮
豚肉入りナス南蛮
材料
ナス  豚肉  ☆醤油  ☆砂糖  ☆酢  小麦粉  ネギ  など
Snapdishの料理写真:茄子の四川南蛮漬け
茄子の四川南蛮漬け
ebjapon お酢を少々入れても良い。
材料
茄子  ネギ  生姜  ニンニク  豆板醤  ごま油  醤油  紹興酒  塩  麻油  いりごま  など
Snapdishの料理写真:♥️やみつき茄子の南蛮風
♥️やみつき茄子の南蛮風
nao224 ♥️適度に酸味、甘みがあり、とっても美味しいです! レシピ載せました。クックの人気レシピです。 たっぷりのごま油で焼くのがポイントかな\(//∇//)\
ポイント
さっぱり、美味しくて、箸がとまりません(笑) クックの人気レシピです!少しアレンジしてます。

材料
茄子  麺つゆ  砂糖  酒  みりん  水  お酢  ネギ  ☆ごま油  など
Snapdishの料理写真:鴨南蛮そば♡
鴨南蛮そば♡
材料
鴨肉 適量  ネギ  薄口しょうゆ 大さじ3  みりん 大さじ2  めんつゆ 大さじ2  酒 少々  など
Snapdishの料理写真:鳥の唐揚げネギソースがけ
鳥の唐揚げネギソースがけ
mymero カリッと揚げたとり肉に南蛮風のネギソースをかけました!
Snapdishの料理写真:茄子南蛮
茄子南蛮
syayw ネギたっぷりが美味しい 冷めても熱々でも美味しい 簡単でさっぱり美味しいのナス南蛮風♥(*^^*)
Snapdishの料理写真:チキン南蛮 ♪
チキン南蛮 ♪
marimari513 チキン南蛮 かぼちゃサラダ トマト、アボカド、キャベツ お揚げとネギの味噌汁
Snapdishの料理写真:揚げ鶏の香味南蛮ダレ
揚げ鶏の香味南蛮ダレ
airisola0111 とっても簡単で、父と妹の大好物です💫💫
ポイント
個人的には、しょうがとにんにくをたくさん入れるのが好きです!

材料
鶏もも肉  醤油  お酢  砂糖  みりん  おろししょうが  おろしにんにく  ネギ  ごま  など
Snapdishの料理写真:鳥南蛮そば
鳥南蛮そば
mikikobayav8S お昼は、鳥南蛮です。 少し寒いですからね〜(^^;; 鳥とネギを焼いて、出汁とお酒でツユを
Snapdishの料理写真:鴨南蛮そば
鴨南蛮そば
MJD 今晩の夕食は鴨南蛮そば^o^ 鴨の脂も、ネギも甘くて美味しい〜(o^^o)
Snapdishの料理写真:めざしの南蛮漬け、ベーコンとコンニャクと野菜のオイスターソース炒め
めざしの南蛮漬け、ベーコンとコンニャクと野菜のオイスターソース炒め
KAZARA 南蛮漬けの主役は玉ネギだと思う人(・ω・)ノはーい
Snapdishの料理写真:鯵の南蛮漬け
鯵の南蛮漬け
31yiyi615 野菜もりもり。 緑がなかったからネギで。
Snapdishの料理写真:鶏南蛮うどん🍜
鶏南蛮うどん🍜
reo4911 ネギを焼いていれました。 美味しいかったよ😋✌
Snapdishの料理写真:豚肉のネギ南蛮
豚肉のネギ南蛮
Snapdishの料理写真:こんがりネギの鶏南蛮♪
こんがりネギの鶏南蛮♪
Snapdishの料理写真:豚のネギ南蛮
豚のネギ南蛮
Snapdishの料理写真:マグロのネギ南蛮
マグロのネギ南蛮
Snapdishの料理写真:チキン南蛮とネギキムチ
チキン南蛮とネギキムチ
Snapdishの料理写真:南瓜のネギ南蛮ソース
南瓜のネギ南蛮ソース
Snapdishの料理写真:鯖のネギ南蛮
鯖のネギ南蛮
Snapdishの料理写真:鶏南蛮うどん
鶏南蛮うどん
shigeru9000 ネギはしっかり焦がして風味をアップ。
Snapdishの料理写真:鯵の南蛮漬け!!
鯵の南蛮漬け!!
harunameiHrc 今日の晩ご飯✩⃛ *鯵の南蛮漬け *こんにゃく煮物 *トマトのごま油醤油がけ *じゃがいもとわかめと太ネギの味噌汁
Snapdishの料理写真:鴨南蛮蕎麦(風)
鴨南蛮蕎麦(風)
kamasann 鴨南蛮蕎麦って、こんなんでしたっけ?(^_^;) 鶏肉とおネギのお出汁が、とっても美味しかったよ(*^^*)/ 大根と水菜の青じそ和風サラダとで、今日はヘルシーに(^ー゜)
Snapdishの料理写真:豚南蛮そば
豚南蛮そば
evermanta 年越しそばとして、豚南蛮そばwやっぱり関東のお汁は黒い気がする。。でもネギが香ばしくて、豚もやわらかで美味しくいただきました!
Snapdishの料理写真:鴨南蛮せいろ
鴨南蛮せいろ
okappie 焼肉のタレじゃないけど創味のつゆ使用の鴨南蛮。 鴨の濃厚な出汁が加わってプロの味ー!😎旨し。 ネギも背負わせて最強!ψ(`∇´)ψ
Snapdishの料理写真:鴨南蛮
鴨南蛮
gashhii ぶっといネギに最高の鴨! 美味い! もう少し安いという事ないんだけどなぁ。
Snapdishの料理写真:ザンギ定食😋
ザンギ定食😋
cho5s271 ザンギ ネギだれ 茄子の南蛮漬け😋
Snapdishの料理写真:豆ご飯   
ゴーヤと豆腐のチャンプル 
鳥肉の南蛮漬け  のせプレート

オイルサーディンネギ焼き
トマトサラダ
お揚げとネギスープ
豆ご飯 ゴーヤと豆腐のチャンプル 鳥肉の南蛮漬け のせプレート オイルサーディンネギ焼き トマトサラダ お揚げとネギスープ
fb8274069208403 お米おいしい! オイルサーディンのネギ焼き おつまみにも!
Snapdishの料理写真:簡単茄子南蛮
簡単茄子南蛮
m2chibi これは美味しい♡白ネギもたっぷり食べれます♪ クックパッドレシピID:880838
Snapdishの料理写真:チキン南蛮で晩ごはん♡
チキン南蛮で晩ごはん♡
sakutae *塩麹漬けの胸肉でチキン南蛮〜らっきょう入りの自家製タルタルで *ナポリタン *お豆腐と白ネギのお味噌汁 *雑穀米ご飯 *甘夏の蜂蜜煮のせカルピスゼリー
Snapdishの料理写真:♡鮭とイカの南蛮漬け♡
♡鮭とイカの南蛮漬け♡
saaya0126 かんたん酢を使い、レッドオニオンと人参の美味しいマリネができました♡ 使いたくて…久し振りに、揚げてから~ だし醤油を加えて~南蛮漬けに(^_^)v ネギをのっけすぎて、鮭もイカも見えません😂
Snapdishの料理写真:鶏南蛮そば*
鶏南蛮そば*
shihoryn 年越しは、父作の鶏南蛮そば。 やわらかチキンに焼きネギがあまーい。 ゆず香る絶品そば(。´艸`。) パパ様ごちそうさまでしたっ! 皆様よいお年を…❤
Snapdishの料理写真:鶏南蛮弁当
鶏南蛮弁当
maidanone 鶏南蛮 ほうれん草のお浸し 卵焼き ウインナー 茄子の甘辛炒め 長芋の明太子和え ちくわいんげん巻 ちくわウズラの卵焼 プチトマト 白ネギと生もずくの卵スープ
Snapdishの料理写真:引き続きアジ南蛮漬け!
引き続きアジ南蛮漬け!
Kenobi まだあるよ、南蛮漬け。 今日は完全に脇役。箸休め的な。 明日も食います。 鶏をネギの青いとこやら生姜やらと一緒に茹でたスープで作った卵スープが思いのほかウマかった。
Snapdishの料理写真:鶏南蛮蕎麦
鶏南蛮蕎麦
chiesweethome 昨夜夕飯に作った鶏南蛮蕎麦。 今日は仕事休みなので私はランチに! 我が家の子供達には一番人気の蕎麦です(*^^*) 焦げたネギがいい仕事をしている!! と思う♡
Snapdishの料理写真:激辛青南蛮ネギ味噌
激辛青南蛮ネギ味噌
Snapdishの料理写真:鮭のセロリとネギの南蛮漬け♡
鮭のセロリとネギの南蛮漬け♡
Snapdishの料理写真:鶏のバルサミコ酢ネギ南蛮
鶏のバルサミコ酢ネギ南蛮
natsutsuki 久々に夕飯をアップぅ~♪ヽ(´▽`)/ 作ったはいいが、なかなか子供が帰ってこないので有り余る時間を有効活用 とは言え、他のおかずはまだ途中だったのでメインだけ(^-^)v
ポイント
今回は水菜は上から乗せたけど、キャベツの千切りを敷いてもいいし、レタスでもOKよ!! なんでもありっす(^-^)v バルサミコ酢なかったら、普通のお酢でもバッチリ♪ヽ(´▽`)/

材料
鶏もも肉  水菜  醤油  バルサミコ酢  砂糖  水  長ネギ  鷹の爪  など
Snapdishの料理写真:チキンソテー ネギ南蛮ソース
チキンソテー ネギ南蛮ソース
raycheal 中弱火でゆっくりじっくり時間をかけて焼いた。根気はいるけどおかげで表面パリパリなかしっとり♪ 鶏肉を焼くとガス台に油飛び散ってぎっとぎとになるのがストレスだったんだけどこのやり方なら油はねもほとんどなくストレスフリーでホッとします…
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