2017年03月20日 (更新 2024年12月10日)

お箸が止まらない!ベリーを使ったババロア料理のレシピまとめ

ベリーを使ったババロア料理といえばこれ!バニラババロア、ババロアカット、ミルクババロア、ババロアケーキなどなど、どれも美味しそうですよね。ババロアを使った今話題のベリー料理をまとめました。ババロアといえば、基本、二層、ケーキもよく使われますね。ババロアに関連するレシピもまとめの最後でご紹介しています。
Snapdishの料理写真:3種のベリーヨーグルトの2層ババロア☆
3種のベリーヨーグルトの2層ババロア☆
klala 型出し失敗した꒰꒪д꒪|||꒱ガーン けど、なんとかゴマカシwww 昨日ヨーグルトを半額でGETしたんで、ベリーと混ぜてババロア?ムース?に❤ 下はベリーだけのゼリー。 2層なんやけど、見にくいね(-ω-;)
ポイント
22cmのエンゼル型で作りました。 ベリーは冷凍なら必ず解凍してね。 冷凍のままだと、ゼラチン混ぜる時に全体に混ざる前に固まってしまいます。 甘さは自分で味みながら好みにしてね。 デコはお好きにどうぞ 適当に作ったんで、分量わかりません…適当に書きました(艸Д゜*)汗 うまく行かなかったら(。-人-。) ゴメーン 

材料
☆ババロア部分☆  ヨーグルト  ベリー  生クリーム  レモン汁  ゼラチン  砂糖  ☆ゼリー部分☆  ベリー  砂糖  水  ゼラチン  など
Snapdishの料理写真:キティケーキ
キティケーキ
satomicafe お友達のバースデーケーキ用に✨ フィリングは、ミックスベリーのババロアです。
材料
ロールケーキ生地  ババロア  など
Snapdishの料理写真:バニラババロア
バニラババロア
keicokei バニラババロア ベリーソース添え
Snapdishの料理写真:くららちゃんのベリーのババロア
くららちゃんのベリーのババロア
neko7969 くららちゃんにレシピを教えてもらったババロア作りましたー❤ 美味しかったぁー😍👍👍 くららちゃんどうもありがとうございまーす✨✨✨✨ ミキサーでガーってやったから超簡単だった😋
Snapdishの料理写真:ベリーのババロア!
ベリーのババロア!
Snapdishの料理写真:ベリーミックスのババロアケーキ
ベリーミックスのババロアケーキ
Snapdishの料理写真:ババロア ピスタチオ&ベリーソース
ババロア ピスタチオ&ベリーソース
Snapdishの料理写真:ババロアカットの図〜☆
ババロアカットの図〜☆
klala 断面図☆ やっぱり冷凍ベリーやと、色が滲むねぇ꒰ ×͈௰×͈̣ㆀ꒱՞
Snapdishの料理写真:ミルクババロアと抹茶ババロア。ベリーソース添え
ミルクババロアと抹茶ババロア。ベリーソース添え
Snapdishの料理写真:Xmasケーキ ババロア&ベリーのゼリー
Xmasケーキ ババロア&ベリーのゼリー
Snapdishの料理写真:ダブルベリーとバニラ風味のババロア
ダブルベリーとバニラ風味のババロア
Snapdishの料理写真:くららさんの料理 3種のベリーヨーグルトの2層ババロア☆
くららさんの料理 3種のベリーヨーグルトの2層ババロア☆
coco7476 なんとまぁ!ババロア作ったよー!お初のババロア😍やっほーい!! 実はゼラチンを使ってデザートはこれで四度目!今回初めて固まったのー!感激!三回とも固まらずに翌日も翌々日も液体のまま😱もうゼリー関係はやーめたと思っていたけど、くららちゃんに生クリーム余って使い道がわからないといったら、ババロアやってごらんとで、また丁寧に✨ありがとー!くららちゃん!私にもついに固まるババロアがでけたー!しかも二日前に作り、忙しくてやっと今飾り付け😅今からこどもたちとたべまーす!やったー!いっただきまーす😍✨くららちゃんさんきゅーーーー!ღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
Snapdishの料理写真:くららさんの3種のベリーヨーグルトの2層ババロア☆
くららさんの3種のベリーヨーグルトの2層ババロア☆
otosakurato56 初めてのババロア作りσ(^_^;♪ ちょっとぷりん×2になりすぎたかなぁ>_< いちごで作ってみましたρ( ̄∇ ̄o) コレ♪♪ フルーツ代えて、 色々作りたいなぁo(^-^)o
Snapdishの料理写真:くららさんの3種のベリーヨーグルトの2層ババロア☆を今日は苺ババロアに(^-^)
くららさんの3種のベリーヨーグルトの2層ババロア☆を今日は苺ババロアに(^-^)
Kei804 昨日作って美味しかったし、簡単だったのでまたまた作ってしまいましたf(^_^) 今回は、苺好きな職場の先輩の誕生日に苺ババロアにしてみました。喜んでくれるといいなぁ。
Snapdishの料理写真:3種のベリーヨーグルトの2層ババロア⭐
3種のベリーヨーグルトの2層ババロア⭐
klala 暑いから今日もゼラチン系~❤ あれ~? ゼリーの層が薄すぎた~(:.o゚з゚o:.).:∵ぶっ だから、計って作れってゆーねwww
Snapdishの料理写真:ムーンベリー
ムーンベリー
chikaru ラズベリーババロアです
Snapdishの料理写真:ベリーのシャルロット
ベリーのシャルロット
schenklu 先月結婚したお友達がご主人様と一緒に会いに来てくれるというので作ってみました。 あま〜いババロアに酸味のあるリュバーブのジャムとデコレーションにイチゴとブルーベリー、そしてグースベリー。 若いカップルにもなんとら美味しいって言ってもらえて良かった♪ Nちゃん、M、いつまでも末永くお幸せにね♪( ´▽`)
Snapdishの料理写真:コース料理のデザート@ BLUEBOOKSCAFE
コース料理のデザート@ BLUEBOOKSCAFE
lovelab ベリー系のババロアとガトーショコラでした♪
Snapdishの料理写真:いちごとフランボワーズのケーキ
いちごとフランボワーズのケーキ
kyoshimi06 バニラをきかせたババロアにいちごとフランボワーズのジュレをサンド。ババロアとベリーを交互に重ねて見た目にも可愛く味にも一体感のあるおいしさです😋
材料
卵白  グラニュー糖  卵黄  薄力粉  アーモンドパウダー  コアントロー  水  いちご  いちごピュレ  フランボワーズピュレ  レモン果汁  グラニュー糖  ゼラチン  水  牛乳  バニラ棒  グラニュー糖  卵黄  ゼラチン  水  コアントロー  生クリーム  フランボワーズピュレ  水  グラニュー糖  ゼラチン  飾り用フルーツ  など
Snapdishの料理写真:いつものババロアタルトのフルーツソースのせ(^.^) その2
いつものババロアタルトのフルーツソースのせ(^.^) その2
mayalabeille18 旦那の新年会に持って行ったタルト、その2です💦 最初のソースは、オレンジとイチゴで、こちらは、ミックスベリー😉👍 中のババロアは、つぶつぶイチゴのババロアです(⌒▽⌒)
Snapdishの料理写真:ホワイトチョコムースとベリーのアントルメ
ホワイトチョコムースとベリーのアントルメ
tomomikata9dh ホワイトチョコのババロアの中にベリーのムースを挟んだアントルメ
Snapdishの料理写真:苺とホワイトチョコレートのババロア  いろいろなベリーとラムレーズンのアイスを添えて
苺とホワイトチョコレートのババロア いろいろなベリーとラムレーズンのアイスを添えて
Snapdishの料理写真:くららさんの3種のベリーヨーグルトの2層ババロア☆
くららさんの3種のベリーヨーグルトの2層ババロア☆
Kei804 ずっとずっと☆つけていてのを、今日は一気に二品作れたぁ(*^▽^*) くららさんのムース、ガーして混ぜて冷してだけなのにふわふわでさっぱり食べられる! めちゃくちゃ美味しい~(≧∇≦) 簡単で何と美味しいスイーツができるのか!と驚きです(@_@) くららさん、レシピありがとうございます。
Snapdishの料理写真:klalaさんの3種のベリーヨーグルトの2層ババロア☆
klalaさんの3種のベリーヨーグルトの2層ババロア☆
pochiyo 美味しいレシピありがとうございます! とても簡単で、むっちゃ美味しい!
Snapdishの料理写真:くららさんの3種のベリーヨーグルトの2層ババロア☆
くららさんの3種のベリーヨーグルトの2層ババロア☆
snowdrop0124 苺とブルーベリーで作りました( ^ω^ ) 明日旦那の実家にご挨拶に伺うので手土産に✩ 簡単なのに凝って見えるし、何より美味しい(*´∀`*) くららさん、いつも素敵なレシピありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))
Snapdishの料理写真:バナナのババロアにベリーソース
バナナのババロアにベリーソース
Snapdishの料理写真:ミックベリーのゼリー&ババロアのケーキ
ミックベリーのゼリー&ババロアのケーキ
Snapdishの料理写真:ベリーゼリーとババロアの2層仕立て
ベリーゼリーとババロアの2層仕立て
Snapdishの料理写真:ババロアとバニラアイスのクレープ(ベリーソース)
ババロアとバニラアイスのクレープ(ベリーソース)
Snapdishの料理写真:イタリアンレストラングロッソで
イタリアンレストラングロッソで
L5PWJkpP ケーキ❤ ベリーのババロアとティラミスです! ティラミスはサービス😝 酸味と甘みのばらんすがよくてぺろっと完食してしまいました✨
Snapdishの料理写真:イチゴのレアチーズケーキ☆
イチゴのレアチーズケーキ☆
klala 今日はベビの検診で、おやつ作れないと思ったんで、夜に作っておいたイチゴのレアチーズケーキをデコ❤ ホイップは、ヨーグルトを混ぜてサッパリと。 ベリーのババロアより、ホイップ太くね? と。思ったそこの貴方‼ その理由はね、絞り口、袋と一緒にポイしちゃったˉ̡̭̅ ૅ˘็ੋ͈◡ुً☬ཻैั້͈ ˄̻ ̊ で、今日はビニール袋の角っこをハサミで切って絞ったから、こんなんになっちゃったー๛!!(๑⁼̴̀o⁼̴́)੭ु⁾⁾ ༘ؓ ँั๊ྃ
ポイント
簡単手抜きレシピ❤ 今回は前日に余ったスポンジを底に敷いたとゆーか、これはこんな型なんで、ホイップを糊にしてくっつけてから型から出したんですが、底抜けの型なら、ビスケットやクッキーをバターと砕いて敷いておいてから、流しこんでも 生クリームの代わりにヨーグルトでも。

材料
クリームチーズ  いちご  砂糖  生クリーム  ゼラチン  など
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