2017年03月22日
(更新 2024年12月09日)
お箸が止まらない!卵を使った天ぷらのレシピまとめ
今日は、卵を使った天ぷらをご紹介!半熟卵トッピング、半熟卵天ぷら、卵ブロッコリー、卵とじ天丼などなど、どれも美味しそうですよね。卵なら外せない鉄板天ぷら料理を集めました。卵は、牛乳、消費、パスタなどの料理でも大活躍します。卵に関連するレシピも最後にご紹介しています。
鍋焼きうどん天ぷら
材料
肉うどんスープ(肉、ごぼう) みず だしの素 砂糖 醤油 肉うどんのスープとうどんスープの素 うどん 卵 ネギ 天ぷら 里芋炊いたもの(だしの素醤油砂糖水) かまぼこ ピーマン しいたけ など
肉うどんスープ(肉、ごぼう) みず だしの素 砂糖 醤油 肉うどんのスープとうどんスープの素 うどん 卵 ネギ 天ぷら 里芋炊いたもの(だしの素醤油砂糖水) かまぼこ ピーマン しいたけ など
煮卵
ponpoko0718 1/30(金)晩御飯→煮卵(見た目悪すぎ)、高野豆腐と海老の煮卵、インゲンの胡麻和え、野菜天ぷら(by生協)
ポイント
白身にヒビなど入ると、仕上がりがゲッて感じになります。 美味しいですが、黄身が柔らかいので盛り付けると…垂れてきます。
材料
卵 薄口醤油 みりん 出汁(濃いめ) など
白身にヒビなど入ると、仕上がりがゲッて感じになります。 美味しいですが、黄身が柔らかいので盛り付けると…垂れてきます。
材料
卵 薄口醤油 みりん 出汁(濃いめ) など
柿の天ぷら 豆腐のディップソース
maitake1014 柿のトロトロ感が最高です。通常の白和えではこのトロトロ感が楽しめないので、天ぷらにしてみました。
ポイント
豆腐ソースはほんのり甘い方が柿とよく合いますが、塩分も忘れずしっかりつけましょう。柿を揚げずに普通に白和えにしても美味しいです
材料
種無し柿 天ぷら衣 小麦粉 卵 水 豆腐ディップソース 木綿豆腐 練りごま 上白糖 淡口醤油 塩 マヨネーズ など
豆腐ソースはほんのり甘い方が柿とよく合いますが、塩分も忘れずしっかりつけましょう。柿を揚げずに普通に白和えにしても美味しいです
材料
種無し柿 天ぷら衣 小麦粉 卵 水 豆腐ディップソース 木綿豆腐 練りごま 上白糖 淡口醤油 塩 マヨネーズ など
天ぷら粉deカリカリ! 黒胡麻サーターアンダギー
harapekomusume はらぺこ娘先生食べっぷり評価★★★
中途半端に残った天ぷら粉を使って、外側カリカリにできました!
甘さ控えめで黒胡麻の香りがふわっとする素朴な味です。
材料
天ぷら粉 薄力粉 砂糖 卵 サラダ油 黒胡麻 など
天ぷら粉 薄力粉 砂糖 卵 サラダ油 黒胡麻 など
家にあった少ない材料でなんとか天ぷら。
eriebi216 天ぷら食べたくなったけどびっくりするぐらい天ぷらに出来そうな材料がなかった(-。-;
★しらすとわけぎのかき揚げ
★小エビと枝豆のかき揚げ
★ピーマン
★半熟卵
かきと旬菜の天ぷら
fooza 揚げたてサクサクをどうぞ!
ちょっと変わったラー油入り天つゆのレシピです☆
材料
かき(むき) さつまいも 春菊 まいたけ いりごま(黒) 小麦粉 卵 冷水 〔A〕めんつゆ(ストレート) 〔A〕大根おろし 〔B〕めんつゆ(ストレート) 〔B〕レモン汁 〔B〕ラー油 塩 揚げ油 など
かき(むき) さつまいも 春菊 まいたけ いりごま(黒) 小麦粉 卵 冷水 〔A〕めんつゆ(ストレート) 〔A〕大根おろし 〔B〕めんつゆ(ストレート) 〔B〕レモン汁 〔B〕ラー油 塩 揚げ油 など
鳥とコーンの天ぷら
rukamama0701 某テレビのレシピを真似してみました♡
揚がった後に塩をふると美味しいですよ。
ポイント
揚げる時は最初の1分は混ぜないでそのあとはたまにひっくり返すときれいにあがりますよ(*´ω`*)
材料
鳥もも肉 コーン缶 塩 小麦粉 卵 水 など
揚げる時は最初の1分は混ぜないでそのあとはたまにひっくり返すときれいにあがりますよ(*´ω`*)
材料
鳥もも肉 コーン缶 塩 小麦粉 卵 水 など
天ぷら...のつもり(+_+)
MUNI3 どうしても天ぷらが上手く出来ない私...
エビはフリッターみたいになっちゃった。味はサクッと美味しいのだけど...
誰か美味しく天ぷらを揚げるコツ教えてぇm(__)m
春菊と紫山芋と鱈の寄せ揚げと...>^_^<
山芋って揚げるとほっくり美味しいね♪
材料
♪鱈の擂り身と枝豆の寄せ揚げ♪ 鱈の切り身 はんぺん(なくてもいいかも...) 卵 砂糖 塩 小麦粉 ☆枝豆 ☆人参 など
♪鱈の擂り身と枝豆の寄せ揚げ♪ 鱈の切り身 はんぺん(なくてもいいかも...) 卵 砂糖 塩 小麦粉 ☆枝豆 ☆人参 など
水沢うどん🎀…
iyoko39 水曜🍺お疲れ様でーす。
6月の皆さま〜おめでとぉ〜(≧∇≦)
群馬の〜水沢うどん🎀と、小エビ天ぷら、半熟玉天ぷらと、ピーマン天ぷら丼!
の、セットです。
うまいもんて、シアワセ〜ˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊
ご馳走ぉ〜様でしたぁ〜💕
ポイント
せっかく半熟なので、高温で箸で触って、カラッとしたら、揚げてね
材料
卵 天ぷら粉 など
せっかく半熟なので、高温で箸で触って、カラッとしたら、揚げてね
材料
卵 天ぷら粉 など
とうもろこしの天ぷら
miinao とうもろこしを沢山いただいたからコーンの天ぷらを作った( ´͈ ॢꇴ `͈)੭ु⁾⁾·°˖ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ✧˖°
チビ達はとうもろこし大好きだからパクッパク食べてた(ෆ`꒳´ෆ)
材料
とうもろこし 天ぷら粉 卵黄 ビール 塩 など
とうもろこし 天ぷら粉 卵黄 ビール 塩 など
2013.4.5 天ぷらの卵とじ🍻🍻🍻
yumiochan 昨日の残った天ぷらを卵とじで美味しくいただきました😄
🍴天ぷらの卵とじ
🍴絹さやのバター炒め
🍴きんぴらゴボウ
🍴明太のせ冷奴
🍴茹でブロッコリー&アスパラ
土筆と豆苗のかき揚げ、蓬の天ぷら、筍の天ぷら
machimachicco (筆頭菜豆苗天婦羅、竹筍天婦羅、艾葉天婦羅)
河原で土筆とヨモギの葉を摘んだのでかき揚げと天ぷらにしてみました。どちらも天ぷらで頂くのは初めてでしたが、クセもあまりなく美味しかったです。
今日はもう一つ、茹で筍ではなく生の筍を天ぷらにするという挑戦をしてみました。掘り立てではなくスーパーで買ったやつです。結果は…やっぱりアクが強いですね!😅 食べれる事は食べれましたけど。
天ぷらは卵不使用の精進揚げです。
天ぷら粉パンケーキ
bakermeg おたふく風邪にかかってしまった息子を主人に託して休日出勤。
そんな息子からのリクエスト、朝ごはんはホットケーキがいいな。
天ぷら粉、卵、ヨーグルト、粉糖、溶かしバター。
天ぷら粉、マルチな活躍してくれます。
野菜&半熟卵の天ぷらです。レシピは半熟卵を☆
yumyumy1 天つゆに薬味をたっぷり入れて♪
冷やしうどんと一緒に頂きます。
ポイント
冷たい卵でも、塩とお酢で割れる心配なし☆です。お試しください☆
材料
たまご 酢 塩 など
冷たい卵でも、塩とお酢で割れる心配なし☆です。お試しください☆
材料
たまご 酢 塩 など
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