これは使える！にんにくと春菊で作る料理、レシピセレクト

mayame 本当は春菊じゃなくてかき菜で作ろうと思ったのに、冷凍保存していたものを出したときに間違えて春菊を取ってしまった。おいしかったのでよしとする。

材料
スパゲティ　 ほたて　 春菊　 にんにく　 オリーブオイル　 白ワイン　 塩コショウ　 など

yurie616 春菊の香りなのか生姜多めに入れたからなのか、レモングラス入れてないのにそんな香りがする…なんで？あたし変？

ポイント
アサリと春菊はきっつきつに入れてください！

材料
春菊　 アサリ　 生姜　 にんにく　 鷹の爪　 オリーブオイル　 ナンプラー　 レモン汁　 砂糖　 など

材料
春菊　 オリーブオイル　 ごま　 にんにく　 塩　 ブラックペッパー　 パルメザンチーズ　 など

ポイント
てきとーに。少しコンソメ入れてもいーかな

材料
春菊　 ブロッコリー　 スパゲティー　 鷹の爪　 にんにく　 牛肉こまぎれ　 オリーブオイル　 など

材料
スパゲティー　 春菊　 海老　 鷹の爪　 にんにく　 オリーブオイル　 など

YamasaShouyu フライパンひとつで仕上げるピラフです。にんにくの香りを油にしっかり移して米に吸わせるのがポイントです。春菊を加えたら、炊きたてをすぐにいただきましょう。

材料
米　 生しいたけ　 エリンギ　 春菊　 にんにく　 サラダ油　 水　 ヤマサ昆布つゆ 　 など

0614yu 送っていただいた塩こうじ✨ いつものお肉が柔か＆ウマウマ～❤ 朝、袋に入れてモミモミして寝かせておくだけ👍❤ 美味しいをありがとうございました❤

材料
鶏モモ肉　 塩こうじ液体　 春菊　 ごま油　 にんにく　 など

材料
パスタ　 オリーブ油　 トマト　 春菊　 玉ねぎ　 アジ三枚下ろし　 にんにく　 塩胡椒　 乾燥バジル　 めんつゆ　 など

magnolia0403 再春館製薬さんのお知らせに載ってた薬膳レシピより。ほぉ、春菊のナムルも美味しいな♬

材料
春菊　 ごま油　 しょうゆ　 砂糖　 白ごま　 すりおろしにんにく　 など

kinacox 写真がイマイチ。もっと青々してて美味しそうなのに😹😹😹 黄な粉的、久々の大ヒット💕 うましっ👍👍👍 朝からガッツリ完食〜🍴

ポイント
パスタ以外にお魚やお肉のソースにも👍 パスタにする場合は塩コショウ多めか、アンチョビなどプラスすると美味しいと思います☺

材料
【春菊のジェノベーゼ風ソース】　 春菊　 松の実　 にんにく　 粉チーズ　 塩　 胡椒　 オリーブオイル　 など

材料
牡蠣　 春菊　 にんにく　 たかのつめ　 オリーブ油　 塩　 コショウ　 片栗粉　 白ワイン　 パスタ　 など

ポイント
知人からお祝いプレゼントで、可愛いスープマグを頂いた！そういえば私はスープが大好きだった事を思い出した。忘れていたよ、引っ越しとかで忙しくて。 これを機に、スープ生活を始めようかと。 なので、忘備録として。 分量とかてきとーに作ってるんでわかりませんすみません。いい加減に作ってください。

材料
※豚ひき肉　 もやし　 春菊　 みりん　 ウェイパー　 チェリー酢　 かつお出汁粉　 しょうゆ　 かつおぶし　 にんにく　 など

MAPITEE しじみのダシが効いてます(*^o^*)

材料
しじみ　 春菊　 パスタ　 レモン　 バター　 にんにく　 塩コショウ　 昆布茶か昆布だし　 など

cocorico0655 料理する気がなくなってるって話をしたら、ママ友が作ってくれました(*^^*) ママ友はささみで作ってくれたけど、今回は鶏むね肉で再現〜♪ 豆苗も生で食べたら美味しくてびっくり！ 今回はなかったので、サラダほうれん草を入れたら子供達も食べてくれました♡ むね肉もしっとりカリッとして美味しい(*^^*) 野菜もモリモリ食べられるし、ビールにもよく合います♡ 4人前で300円くらいでボリュームあるのでお財布にも優しいです♪

ポイント
春菊、豆苗を和えると美味しいです。 今回は豆苗がなかったのでサラダほうれん草で作りました。

材料
鶏むね肉　 にんにく　 醤油　 片栗粉　 春菊　 ☆酢　 ☆醤油　 ☆砂糖　 ☆ごま油　 ☆すりごま　 など

phoo235 簡単めちゃうま！！

ポイント
ゆがきあがる20秒くらい前に春菊を入れて、一緒に火を通すとラクチン♪

材料
生パスタ　 春菊　 牛乳　 ベーコン　 ブルーチーズ　 にんにく　 など

YamasaShouyu 濃厚なチーズとさわやかなジュレの組み合わせが、ベストマッチ。春菊の風味が合わさった、贅沢な味わいです。

材料
スパゲッティ　 春菊　 オリーブ油　 おろしにんにく　 塩　 こしょう　 クリームチーズ　 クルミ　 白だしレモンジュレ　 粗挽き黒こしょう　 など

ouchi7 春菊は生、牡蠣は温かいサラダです。パルミジャーノの風味もポイントです♪

ポイント
にんにくは、余熱でも火が入るので、キツネ色の少し手前で取り出します。食べる時に、全体をざっくり混ぜて、いただきます。

材料
春菊（柔らかい葉の部分のみ） 　 牡蠣　 ベーコン　 ベビーリーフ　 スライスオニオン　 にんにく　 パルミジャーノ　 オリーブオイル　 レモン汁　 塩　 黒胡椒　 鷹の爪　 など

takyoshiya 春菊が苦手という人でも、生でサラダにするとクセも気にならずぱくぱく食べられますよ。

ポイント
ドレッシングはお好みでマスタードを効かせたりさらっとしたドレッシングにしたいときは少し牛乳を加えるとまろやかになります。

材料
サラダ春菊　 アルファルファ　 オクラ　 にんにく　 ブロックベーコン　 エリンギ　 レンコン　 オリーブオイル　 ドレッシングの材料）　 粒マスタード　 マヨネーズ　 酢　 砂糖　 塩　 オリーブオイル　 など

材料
春菊　 ベーコン　 にんにくチューブ　 鷹の爪　 クレソル　 コンソメ　 パスタ　 塩　 オリーブオイル　 など

tamameshi この前の春菊のジェノバソース風を使って私はいつもこのパスタ作ってます(*´v｀) 今回はかぶもいれました。 この中の豚肉が美味しんです！ パスタって美味しそうに撮るの難しいなぁ💧

ポイント
春菊のソースと醤油はたりなければ足して下さい。 私はしゃぶしゃぶ用の肉を使ってます。食べやすい大きさに切ってお酒をモミモミしといたらなおよいかも。

材料
豚薄切り　 春菊　 しめじ　 にんにく小　 パスタのゆで汁　 だしの素　 醤油　 塩コショウ　 黒ごま　 春菊のジェノバソース風　 オリーブオイル　 など

材料
スパゲティー　 ベーコン　 春菊　 オリーブオイル　 柚子胡椒　 にんにく(スライス)　 コショウ　 刻み海苔　 鷹の爪(小口切り)　 など

材料
パスタ　 春菊　 ベーコン　 マッシュルーム　 椎茸　 にんにく(みじん切り)　 柚子胡椒　 オリーブオイル　 醤油　 刻み海苔　 青ネギ(小口切り)　 ピンクペッパー　 など

kozue39 春菊の葉っぱを使って〜 春菊ペーストを作ってみました♬ 昨夜の晩ご飯… 和風ジェノベーゼに…(o^^o)🎵

ポイント
塩とパルメザンチーズはお好みに合わせてお料理に合わせて分量を変えてみて下さい。 サッパリとしたペーストの出来上がりです〜(^^)／~~♬

材料
春菊（葉の部分）　 オリーブオイル　 にんにく（すりおろし）　 塩　 すり胡麻　 など

PanchanPunkurou 私の料理はだいたい量なので、必ず味見する事をお勧めします！ あらかじめご了承ください。

ポイント
人参を炒めすぎて柔らかくさせ過ぎ無いこと！春菊も茹で過ぎて柔らかくし過ぎないこと！

材料
春菊　 えのき　 人参　 にんにくチューブ　 ごま油　 砂糖　 醤油　 ゆでる時の塩　 ゆでる水（お湯)　 中華味の素　 鶏ガラの素　 鍋かフライパン　 ボウル　 計量スプーン　 など

31yiyi615 冷蔵庫に賞味期限ギリギリのハムがあったからにんにくとカリカリにした。

harupyo こずえちゃんの春菊ペースト🌿が少し余ったので、シフォンケーキの型でちぎりパンを焼いてみたよ❣️ 今朝の朝ごパンに頂きました〜〜💖 にんにくと春菊の風味がほのかにして、とても美味しかったです！ こずえちゃん❤️食べ友お願いしちゃいます。(*'▽'*)朝からゴメンね〜〜😆 おヒマな時にチラ見でいいからね〜💖

kumikooh19910f にんにく･生姜もきいてます。 パリパリ春菊を添えて😋

mayahakko パンに塗るのが美味しかったので、また作りました。 生のまま、保存きくのが嬉しい。 春菊150g ピーナッツ、パンプキンシード60 加熱済みにんにく ひとかけ オリーブオイル75 塩5

imopote 何度も見た春菊が食べてみたくて、パスタは夜やめてるから豆腐でやってみました～Ψ(￣∇￣)Ψ 超旨い☆これハマる♪春菊たまらん！ 本日のメニュー ・THE春菊 ・アスパラと山芋のにんにくバター醤油炒め ・アボカドワサビ醤油 ・茄子のグリル焼きポン酢かけ ・クリスピーチキン ・焼おにぎり 食べたかったものい～っぱい作ったった♪今から呑むぜー！

yhime21955 長男が教えてくれた料理です。 残りご飯のリメイクで焼き大根とエリンギのソテーにかけるソースが《お粥》です(￣▽￣;) 見た目不味そうですが😅にんにくが効いて、胡麻油の香りよろしくこれが結構美味しいんです！😋 長男が大学生だった頃かな？…TVで見たレシピとか言ってたような???　何年も前だけどメモ書きもらって寒くなるとよく作ります。 春菊をお粥に混ぜるのが本来のレシピですが、春菊まだ見かけないし今、野菜とっても高いので安かった人参葉入れました。

ポイント
春菊の代用で人参葉使いました。胡椒はブラックペッパーたっぷり使いました。

材料
大根　 エリンギ　 にんにく　 サラダ油　 胡麻油　 酒、醤油　 塩、胡椒　 《お粥ソース》　 ご飯　 チキンスープ　 塩、胡椒　 春菊みじん切り　 ✳息子がTVで見たお覚え書きをメモ程度で入手の為基本からはズレてきてるかもしれません😅　 など

kanata3120 生の春菊大好き！ポン酢+胡麻油それぞれ、少しかけておき、その上に豚ロースをのせて、タレを回しかけました。

kanadenden0724 茹でたらザルにあげる必要なし！にんにく風味で箸がすすみます(*´o`)♪

harupyo こずえちゃん❤️こんにちは〜😉 春菊ペースト作りました❣️とてもあっさりにんにくの風味がナイス👍✨ 昨日はチキンカツに添えて食べたよ。 今朝はピザトーストにトッピング🌿 色々使えてイイね👌😋 素敵なレシピありがとさ〜〜ん🙆🍀 休日なのでスルースルーしてね🌹🎀

mamimeshi ①アサリが安かった+冷蔵庫に入れすぎた白ワインがあった=ボンゴレ ②春菊x新鮮=サラダ(温) ③√3時のおやつでGuacamole作って余ったアボカド=サラダ(冷)。 そんな夜おメシ♪ うまままー(￣▽￣)

ポイント
パスタはパッケージの時間より1分早く上げて硬めに。 盛り付けた後オリーブオイルを回しかけると◎ 基本アサリとパスタの塩分だけなので、もし足りなかったら調節してください

材料
スパゲッティ　 あさり　 にんにく　 イタリアンパセリ(普通のパセリでも)　 鷹の爪　 オリーブオイル　 白ワイン　 など

yhime21955 じゅんけさん初めまして💓(⌒‐⌒) 突然のつくフォト、食べとも失礼します<(_ _*)> ことりちゃん、桜央里ちゃんを通じてこのレシピ出会うことができました(⌒‐⌒)✌💓 ことりちゃん、桜央里ちゃん呼び出しまぁ～す😄✋ ☆付けて正解でした！🙆 にんにくと胡麻油に春菊の香味が絶妙で盛り付けるまでにかなりつまみ食いしてしまいました😋😂 おつまみにもってこいですね😉✌ 美味しいレシピ有難うございます💓 お忙しいときはスルーで🆗ですのでお気遣いなく🙇💓

nonko1130ke05 じゅんけちゃんのお料理♡タコと春菊の中華和えを作りました♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ﾉ ♬ ♪にんにくとネギの香りが春菊とぴったりです(´｡✪ω✪｡｀)タコもプリっとしていてとっても美味しく出来ました❣️ じゅんけちゃん♡美味しいレシピを教えてくれてありがとう~( ˘ ㅂ ˘ ♡)ｷｭﾝ❣❣ 食べ友にお呼び出しした皆さん(〃ω〃) おくつろぎ中失礼します❣️ 美味しそうに作っていたのでマネしてみました( ´ ▽ ` )ﾉありがとう~！

mamimeshi 昨日はダンナくんが外めしだったのでお一人様やっつけおめし〜（≧∇≦） なんか辛いぶっかけが食べたくなり、あるものでアジアンぶっかけに。 春菊うまま〜 (‾̴̴͡͡▿•‾̴̴͡͡ʃƪ) あ、実際は唐辛子以外にもレシピに載せてない辛味がたっぷり入っております。多分かんなり辛いと思うので、それらを載せるのにはドクターストップをかけましたm(_ _)m レシピはちょいピリ辛程度ですのでご安心あれ。 普通の人がマミレシピで食べたら次の日大変なことになる....かも？？(｡ >艸<) ちなみに今回のきのこはしめじとえのきときくらげ、野菜は春菊以外だとキャベツと人参とネギでした〜 チャンチャン♪

ポイント
肉を入れる場合は挽き肉で♪ そんときは最初に炒めて火が通ったら野菜類をいれてくださいな。 野菜は1〜2cmぐらいに細かくすると"時短&ご飯にかけた時食べやすくなる"のでダブルおすすめ！

材料
豆腐(絹でも木綿でも)　 春菊(1cmぐらいに切る)　 油揚げ　 野菜やきのこ等　 中華スープ　 ナンプラー　 醤油　 レモン汁　 生姜(千切り)　 にんにく(みじん切り)　 パクチー　 など

morinnorin めちゃうまです💓

材料
スパゲティー　 春菊 2cmに切る　 青ネギ 小口切り　 マッシュルーム 薄切り　 にんにく 薄切り　 鷹の爪 小口切り　 オリーブオイル　 塩コショウ　 など

klala 今日はノンオイルデーかなw 畑の春菊消費‼ 子供にはふつーのマカロニグラタン。もちろんブロッコリー入り❤w

ポイント
分量適当なんでwトロミが足りなければ、水溶き片栗粉を足して、トロミが強すぎたら、牛乳を足して下さい❤

材料
☆アンチョビホワイトソース☆　 牛乳　 小麦粉　 ブイヨン　 アンチョビ　 ニンニク摩り下ろし　 など

kulonekokku サラダは 水菜 みょうが 春菊 アボカド モッツァレラ🥗 たこ飯はにんにくしょうがねぎ✨

tamameshi 近くの産直で春菊が出始めました！ でお久しぶりに春菊ソース♡ にんにく しめじ 茹でたジャガイモ カリカリちりめん だし汁と醤油プラスで味を整えて 温たまのせパスタ✨ うちの子ども達は相変わらず食べないけど…無視無視ʕु-̫͡-ʔु” 1人美味しくいただきました♡ この写真 なんだかよく分からないことに…パスタの盛り方雑💧

lunita にんにく醤油仕立てはロンドンで流行ってる！？我が家はいつもそれだからフレンチ行って出ると悲しいのだけど(^_^;) 春菊とミョウガのサラダを巻いて食べたら泣けた

KakoSeya 三色丼 玉ねぎと人参のにんにく炒め 挽き肉の甘辛煮 春菊 ほうれん草のお浸し ゆで卵 さばの南蛮漬け

YamasaShouyu フライパンひとつで仕上げるピラフです。にんにくの香りを油にしっかり移して米に吸わせるのがポイントです。春菊を加えたら、炊きたてをすぐにいただきましょう。

37hug ご飯でーす(^-^) ☆玉ねぎ、にんにく、しょうが、人参、しいたけ、ごぼうのスープ ☆春菊、大根の冷しゃぶ ☆ミックスご飯 ☆納豆 ☆デザートは、オレンジ