2017年04月19日
(更新 2024年12月08日)
これは使える!大根とささみで作る料理、レシピアイディア集
今回は、大根とささみを組み合わせた人気料理を紹介します。大根とささみで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。大根きゅうりトマトささみゴマ、ソースささみカツ丼、切り干し大根、カイワレ大根、ささみと共になどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などの組み合わせもありかも。大根に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
シリコンスチーマーでヘルシー☆ささみのおろし和え~☆battymamaの晩ごはん~☆5/27☆
wankonyankomama 本日のメニュー~☆
ささみのおろし和え
おからの煮物
豆苗の春雨スープ
ヘルシーメニュー第一弾はこんな感じになりました~Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
材料
ささみ 酒 塩コショウ 大根 めんつゆ など
ささみ 酒 塩コショウ 大根 めんつゆ など
ささみのみぞれ煮
towapu レシピ載せておきます👍✨
ポイント
クックパッドに載ってたレシピです簡単でサッパリしていますょ😃✨ ネギより大葉の方が美味しいかもッ(笑)
材料
ささみ 大根 ネギ 麺つゆ 塩コショウ 片栗粉 サラダ油 酒 など
クックパッドに載ってたレシピです簡単でサッパリしていますょ😃✨ ネギより大葉の方が美味しいかもッ(笑)
材料
ささみ 大根 ネギ 麺つゆ 塩コショウ 片栗粉 サラダ油 酒 など
大根とささみの明太子和え
tanuko 今晩のアテのもう一品。
冷蔵庫掃除晩御飯やったからお弁当の使ったささみの残りと大根、明太子の残りで使ってん。簡単やけど美味しかったよ。
明太子の辛さで白だしは調整してええと思うよ。
大葉の刻んだの混ぜて食べのもまた良い😍
無くても大丈夫👍
ポイント
材料は全て冷蔵庫の残りものやったから一本半とかになってるだけやし(笑)
材料
大根 ささみ 明太子 白だし 塩 など
材料は全て冷蔵庫の残りものやったから一本半とかになってるだけやし(笑)
材料
大根 ささみ 明太子 白だし 塩 など
鶏ささみと長ネギのおろしパスタ
keita_foods 簡単手抜きパスタ。ゆでてポン酢と大根おろし、ささみをのせるだけ。うまいよ。
ポイント
簡単でしょうー!茹でるだけ、ポン酢かけるだけでできますよん。
材料
パスタ 長ネギ 白いところだけ ささみ 大根おろし 塩 ポン酢 柚子胡椒 など
簡単でしょうー!茹でるだけ、ポン酢かけるだけでできますよん。
材料
パスタ 長ネギ 白いところだけ ささみ 大根おろし 塩 ポン酢 柚子胡椒 など
味噌煮込みうどん
カレイの煮付け
ささみのオクラ和え
ポイント
ささみのオクラ和え →暖かいうちにドレッシングを合わせないようにしてください カレイの煮付け →味噌煮込みうどんの出汁汁を使うと、 野菜の甘味が出て美味しくなります。
材料
出汁汁 人参 大根 里芋 ネギ めんつゆ 味噌 ↓カレイの煮付け カレイの切り身 味噌煮込みうどんでできる出汁(味噌を入れる前のもの) めんつゆ ↓ささみのオクラ和え ささみ オクラ しめじ めんつゆ キューピーノンオイル梅ドレッシング うどん など
ささみのオクラ和え →暖かいうちにドレッシングを合わせないようにしてください カレイの煮付け →味噌煮込みうどんの出汁汁を使うと、 野菜の甘味が出て美味しくなります。
材料
出汁汁 人参 大根 里芋 ネギ めんつゆ 味噌 ↓カレイの煮付け カレイの切り身 味噌煮込みうどんでできる出汁(味噌を入れる前のもの) めんつゆ ↓ささみのオクラ和え ささみ オクラ しめじ めんつゆ キューピーノンオイル梅ドレッシング うどん など
秋ナスと舞茸のみぞれ和え
ポイント
・色が寂しければオクラを入れても良い ・味の調整はポン酢でするとヘルシー ・ポン酢はゆずぽんだとなお美味しい
材料
ナス マイタケ ささみ 大根 ☆ミョウガ ☆しょうが ☆しょうゆ ☆白だし ☆ポン酢 かつお節 など
・色が寂しければオクラを入れても良い ・味の調整はポン酢でするとヘルシー ・ポン酢はゆずぽんだとなお美味しい
材料
ナス マイタケ ささみ 大根 ☆ミョウガ ☆しょうが ☆しょうゆ ☆白だし ☆ポン酢 かつお節 など
鶏ささみのおろしそうめん
Candyy 作ったあとは密閉容器に入れ、冷蔵庫で冷たく冷やしてから召し上がって下さい☆
材料
鶏ささみ 大根 大葉 ポン酢 ノンオイル青じそドレッシング あさつき そうめん など
鶏ささみ 大根 大葉 ポン酢 ノンオイル青じそドレッシング あさつき そうめん など
ささみとひじきのうどんサラダ
yurie616 出汁のきいたシャバシャバのマヨネーズだれと、細めのうどんがしっかりマッチ♡♡♡ ぺろりんちょです。
ポイント
出汁のきいたシャバシャバのマヨネーズだれが最高です✨
材料
うどん(細め乾麺) 乾燥ひじき かいわれ大根 ささみ 塩コショウ 酒 *みりん *醤油 *だし汁 マヨネーズ など
出汁のきいたシャバシャバのマヨネーズだれが最高です✨
材料
うどん(細め乾麺) 乾燥ひじき かいわれ大根 ささみ 塩コショウ 酒 *みりん *醤油 *だし汁 マヨネーズ など
ささみのみぞれ照り焼き 【TERIYAKI chicken tender w/ grated Japanese radish】
izooming 甘くてまろやかな、ヤマサさんの 「鮮度の一滴 グルメしょうゆ」を使い、ささみ+大根おろしのヘルシーな一皿を作りました。
加熱された甘い大根おろしに、グルメしょうゆがよく合います👍
ポイント
大根おろしの水切りが足らないと、味がぼけます
材料
ささみ 片栗粉 大葉 グレープシードオイル *ヤマサ 鮮度の一滴グルメしょうゆ *みりん *料理酒 大根おろし など
大根おろしの水切りが足らないと、味がぼけます
材料
ささみ 片栗粉 大葉 グレープシードオイル *ヤマサ 鮮度の一滴グルメしょうゆ *みりん *料理酒 大根おろし など
鶏ガラスープでじっくり煮込んだ鶏大根 カリッと焼いたささみと共に
zosankitchen 大根はガラスープで煮込み、鶏肉は一緒に煮込みません。カリッと焼いて、トロミを付けたスープを上からかけて、ジューシーな大根と共に食べるとささみもしっとり食べれます。
鶏肉の芳ばしさがポイント!
http://cookpad.com/recipe/2824255
ささみのみぞれ煮
fb9737912157481 ●ささみのみぞれ煮
●おからサラダ
●大根の煮物
●お味噌汁
●納豆
手作りのお味噌を頂いて、とてもおいしくできました😚💓
おからのサラダは、おからパウダーを使いました✨
ヘルシーな晩御飯😎🙌🏻
鶏ささみとピーマンのカレー風味と切り干し大根の煮物弁当
moeyun おはようございます(^-^)/
今日はいつもの鶏ささみのソテーをカレー風味にしてみました。
今日から6月!締切日です。頑張りますっ!
ささみと大葉チーズの大根巻 ほうれん草ときのこのガーリックバターソテー
prismingDELTA 100枚100円の大葉もこれでラスト…使いきったぁ〜😁💨
ラップでくるくる、形を整えて蒸したからチーズ使っててもヘルシーかな?
ゆっこちゃんの✨本日は大根づくし♪ふろふき大根♡と、ささみとゴボウといんげんのゴマ味噌マヨサラダ〜ささみ抜きで〜
sakichan63 ゆっこちゃん、1000投稿おめでとう⤴︎すごいよ、4桁✨
昨日のおこもりデーで家にあるものでと思ってレシピ検索して、ゆっこちゃんのお料理から2品作ったよ✨大根は、久々圧力鍋も使わず、丁寧に米のとぎ汁で下ゆでした後、コトコト1時間煮ました。丁寧に作るとやっぱり味って違うもんだね⤴︎美味しかった〜✨✨
それとゴマ味噌マヨサラダ、これはささみがうちになかったから、抜きで。いんげんではなく、えんどう豆で代替えしたよ。レシピ見ても野菜の分量わからなかったから、ゴボウ二本にさやえんどう40〜50本ほど実家の家庭菜園で作って大量に冷凍していたものがあったのでそれでトライ👌やっぱりソース足りなくてほぼ倍量になったわ。これから作る人の目安になるかな?😁これまた練りゴマ入れるからコクが出て美味しい⤴︎💕ひじき入れても合いそうだなと思ったよ😊
体調の好不調の波がありながらも、家族のためにお料理をきちんと作っているゆっこちゃん、尊敬するど✨
これからも美味しいお料理楽しみにしてるね⤴︎💕
ゆっこさんの料理 ささみでニラレバ風炒め♡
Mina0602 今朝ゆっこさんのスナップ見て、決めてました〜〜
ゆっこちゃん、やっぱり作ったよ😄
ササミだとヘルシーにさっぱり食べれるね👍👍
けど、私の色薄いね💦💦
ニラレバ炒めっぽくないね💦💦
適当に味付けしたからかな💦💦
ごめんなさい💦💦😜
ゆっこさんのささみでニラレバ炒め風
長芋とシーフードのオーブン焼き(バジル・オリーブソースのせ)
小松菜・大根のお味噌汁
また、洋なのか和なのか分からない夕飯でした😄😄
鶏ささみのシソチーズ巻き弁当♪
mokira 鶏ささみのシソチーズ巻き、さつまいものレモン煮、大根と人参の煮物、卵焼き♪
大根と人参の煮物は、昨夜のおかず、イカと大根・人参・ゆで卵の煮物におしょうゆとみりんを足して煮詰めました(*^^*)
ささみのシソチーズ巻き、甘辛く照り焼き風にしようと思ってたのに、気づいたらオリーブ油で炒めててびっくり@0@ノ
急遽、クレイジーソルトで味付けしました(笑)
そんな訳で、今日のおかずは和洋折衷に(^_^;)
ささみと大葉の春巻き弁当
sakuramidori 今日は 早起きできたので
お弁当写真撮れました。
久々にふたつの写真(*^^*)
お仕事弁当です。
蓮根のハサミ揚げ
ささみと大葉の春巻き
きくらげと切り干し大根の煮物
湯で野菜
人参のピクルス
など
連休は 私はお仕事。
自分のお弁当は テンション下がるけど
頑張るぞー。
今日のお弁当❗️ささみのポパイチーズはさみ焼き(*^^*)
rinabaron0801 ささみの青じそチーズ巻きにしようと思ったけど、しそがなかったので、ほうれん草とチーズではさみ焼きにしました(*^^*)
あと、切干し大根とこんにゃくの煮物
娘作、卵焼きに枝豆ご飯です♡
旦那弁当。
mocop58 *もち麦ごはん
・薄焼き卵オムライス風
*大根とツナの煮物
*唐揚げ
・唐揚げの底にカットした
リードを敷きました。
*グラタン (冷凍食品)
✦ฺ
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