2017年04月23日 (更新 2024年11月23日)

毎日つかえる!大根とはんぺんで作る料理、レシピセレクト

今回紹介するのは、大根とはんぺんで作る絶品料理です。大根とはんぺんの人気料理をまとめました。もやし大根玉ねぎ味噌汁、マヨバターはんぺん、はんぺん磯部焼き、豆腐はんぺんカツ、はんぺんチーズなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵といった組み合わせでも大活躍。大根に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:白菜とはんぺんのトロトロ味噌汁🍀旦那リクエスト
白菜とはんぺんのトロトロ味噌汁🍀旦那リクエスト
mayumi0525 夜が遅い旦那からのリクエストで、白菜とはんぺんの具だくさん味噌汁を作りました。でも、今の季節食べる味噌汁で美味しくてホッコリします。
ポイント
煮た方がトロトロになり、トロトロの方が美味しいです。

材料
はんぺん  大根  白菜  玉ねぎ  出汁  味噌  しいたけ  など
Snapdishの料理写真:お・で・ん〜
お・で・ん〜
hidekazu0203 はんぺん(笑)主役です!
材料
卵  じゃがいも  ウインナー  大根  白菜  ちくわ  はんぺん  出汁パック(小)  昆布  水  塩  酒  味醂  醤油  など
Snapdishの料理写真:ヘルシーで美味しぃ〜〜!😄 大根もち(@>ω<)ノ★゛
ヘルシーで美味しぃ〜〜!😄 大根もち(@>ω<)ノ★゛
riichisakata もっちもち〜〜っと! 芋もちの大根バージョン?みたいな?w 大根だけじゃちょっと物足りないので カニカマやはんぺん足しましたw 嫁ちゃんも娘も、美味しぃ〜!♫ ってニッコニコ(@>ω<)ノ★゛ 今回は ①味ポン ②醤油andこしょう ③お好みソースandマヨネーズ ④ケチャップandからし の4種類の味で試してみましたぁ〜! みなさんも色々な味を試して見て 下さいねぇ〜😄
材料
大根  小麦粉  キャベツ  はんぺん  カニカマ  長ネギ  みりん  だしの素  水  桜エビ  など
Snapdishの料理写真:隼人瓜とはんぺんのエスニックスープ
隼人瓜とはんぺんのエスニックスープ
材料
隼人瓜  はんぺん  大根  人参  えのき  しめじ  鶏ガラスープ  ニョクマム  香菜  など
Snapdishの料理写真:黒はんぺんと大根だけのおでん
黒はんぺんと大根だけのおでん
yossy443 黒はんぺんからも出汁が出てめちゃウマーーーーーーー😍
Snapdishの料理写真:ゆっこさんの料理 八宝菜と海老しんじょ
ゆっこさんの料理 八宝菜と海老しんじょ
koro14 #海老しんじょ #あんかけ茶碗蒸し #ちりめんサラダ #山芋のポテトサラダ #大根のお味噌汁 #野菜中心 #お肉なし #はんぺん #海老
Snapdishの料理写真:おでん
おでん
ポイント
下処理をきちんとすること。

材料
大根  卵  こんにゃく  焼きちくわ  がんもどき  手羽先  メークイン  タコ  ごぼう天  おでんの素  はんぺん  など
Snapdishの料理写真:はんぺんの旨味で美味しくなるよ大根煮〜((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)見た目残念ですが〜
はんぺんの旨味で美味しくなるよ大根煮〜((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)見た目残念ですが〜
ran2ran はんぺんと大根が トロトロで美味しい〜
Snapdishの料理写真:6*17  SaladBox
6*17 SaladBox
hilocny #レタス #きゅうり #ミニトマト #ブロッコリースプラウト #パプリカ #大根 #大葉 #カニかま #チーズはんぺん
Snapdishの料理写真:オペラに行く前におでん作り🍴
オペラに行く前におでん作り🍴
材料
水  出し昆布  おでんのもと  たまご  大根  ウインナー  タマネギ  キャベツ  高野豆腐  はんぺん  など
Snapdishの料理写真:大根と揚げはんぺんのスープ
大根と揚げはんぺんのスープ
ポイント
揚げはんぺんの代わりに厚揚げでも美味しいかも。この揚げはんぺんは紀文の「魚河岸あげ」という商品です。

材料
大根  人参  長ネギ  揚げはんぺん  生姜  鶏ガラスープの素  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:白菜とはんぺんの味噌汁🍲
白菜とはんぺんの味噌汁🍲
mayumi0525 白菜とはんぺんの味噌汁です。白菜とはんぺんの味噌汁が好きなので冷蔵庫にはんぺんがあったので作りました。 大根の細切りと玉ねぎの千切り、椎茸を入れる事で旨味も出ます。はんぺんからもダシが取れて美味しいです。
Snapdishの料理写真:豚バラ大根🐽
豚バラ大根🐽
happyairing69 今日の夕飯〜 ☆豚バラ大根 ☆はんぺんチーズ焼き ☆もずく酢きゅうり ☆ほうれん草と油揚げと大根葉のお味噌汁 豚バラ大根優しい味で美味しくできた〜♪( ´▽`)
材料
豚バラ  大根  ごま油  〜タレ〜  だし  醤油  砂糖  酒  みりん  など
Snapdishの料理写真:焼津の黒はんぺんでフライな夕飯(´◡`๑) ♡
焼津の黒はんぺんでフライな夕飯(´◡`๑) ♡
kotocotocoto 今夜は大根と鶏肉とにんじんのこっくり煮物がメインのはずだったのですが… 冷蔵庫に父から貰った黒はんぺんがあったのを思い出して…昔飽きるほど食べていた黒はんぺんフライも作りました🎶 高校くらいまで、はんぺんは黒いのしかないと思っていたわたし。。いまだに白いノーマルはんぺんは苦手です(O_O)
Snapdishの料理写真:こどもが喜ぶ♪簡単かわいい★おでん
こどもが喜ぶ♪簡単かわいい★おでん
happykitchen こどもと一緒に作れて♪楽しく食べられる♪そんなかわいいおでんを作りました*゜
ポイント
煮崩れやすく鍋の中でかさばるので、具材は 煮込んでから食べやすいように串に刺します☆

材料
【おでん出汁】  水  酒  和風だし  砂糖・みりん・醤油  塩  昆布  【具材】  人参  大根  さつまいも  はんぺん  さつま揚げ  ちくわぶ  ウインナー巻き  餅巾着  うずら茹で卵  など
Snapdishの料理写真:身体ぽかぽかカレーおでん
身体ぽかぽかカレーおでん
YamasaShouyu カレー粉のスパイスや生姜に含まれるジンゲロンで身体を温め、かぜ予防に期待!おでんはだしをとるのに手間がかかりますが、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使えばだしとり不要で手軽に作れます。
材料
豚ロース薄切り肉  ヤマサ特選生(なま)しょうゆ  切り餅  油揚げ  たまご  ピザ用チーズ  大根  じゃがいも  はんぺん  がんもどき  こんにゃく(アク抜き済み)  結び昆布  水  ヤマサ昆布つゆ白だし  カレー粉  おろし生姜  など
Snapdishの料理写真:豆腐はんぺんカツ・卵豆腐タルタル
豆腐はんぺんカツ・卵豆腐タルタル
saddan 豆腐はんぺんカツ・醤油煎りじゃが・紅大根酢の物・あさりのお味噌汁
Snapdishの料理写真:はんぺんのお揚げmeetsあられBENTO
はんぺんのお揚げmeetsあられBENTO
tacconcina ぶぶあられ、人気ですね(*^^*) 私も初トライしてみました。 *はんぺんのお揚げ (具は 焼鮭、板わかめ、玉ねぎです) *セロリとピーマン、じゃこの柚子ドレあえ *肉じゃが...は夕べの残りもの *だし巻玉子 *はつか大根ピクルス
Snapdishの料理写真:豆腐とはんぺんのふわふわ焼き(❁´ω`❁)
豆腐とはんぺんのふわふわ焼き(❁´ω`❁)
happyairing69 今日の夕飯~ ☆豆腐とはんぺんのふわふわ焼き ☆切干大根ゴマサラダ ☆いちごヨーグルト 今日は一人夕飯なので冷蔵庫にあるもので♪ 豆腐とはんぺんのふわふわ焼きに、ひじき入れようと思ってたのに忘れてた(´×ω×`)ので中身は枝豆&コーン!
Snapdishの料理写真:ボンゴレ
大根ステーキ
マヨバターはんぺん
ボンゴレ 大根ステーキ マヨバターはんぺん
Snapdishの料理写真:鶏肉と大根煮・海老はんぺん  〜酢醤油〜
鶏肉と大根煮・海老はんぺん 〜酢醤油〜
masumi0706 鶏肉と大根煮は今回は手羽先で。 ホロホロホロ〜… 海老はんぺんは形はイビツですが…ぷりっぷり♡ いただきますm(_ _)m☆
Snapdishの料理写真:おでん風煮物♪
おでん風煮物♪
kanomama 大根、こんにゃく、はんぺん、ごぼう天の煮物です♪
Snapdishの料理写真:高1アメフト息子弁当
高1アメフト息子弁当
misaokimama コロッケ、ウインナー、ネギ入り卵焼き、小松菜と切干し大根のマヨポン酢、はんぺん明太入り鶏つくね、キャンディチーズのベーコン巻き
ポイント
成型するとき、スプーンや手を水でぬらしてすると、生地をまとめやすい。

材料
鶏ひき肉  はんぺん  明太子  ウェイパー  など
Snapdishの料理写真:燻製はんぺんと大根の明太マヨ和え
燻製はんぺんと大根の明太マヨ和え
Snapdishの料理写真:はんぺんの旨味で美味しくなるよ大根煮〜٩(◜ᴗ◝ )۶ 見た目残念ですが〜
はんぺんの旨味で美味しくなるよ大根煮〜٩(◜ᴗ◝ )۶ 見た目残念ですが〜
ran2ran 熱々トロトロを〜 はんぺんの旨味がでるから 味付けは薄めで٩(◜ᴗ◝ )۶
Snapdishの料理写真:ママ作晩ご飯
ママ作晩ご飯
am18 サバのフライ はんぺんのフライ 肉じゃが風煮物 大根みそ汁 はんぺんフライはカレー風味♥
Snapdishの料理写真:八丁味噌おでん🍢名古屋メシだがん〜(●゚ꇵ゚):;*.
八丁味噌おでん🍢名古屋メシだがん〜(●゚ꇵ゚):;*.
tocca 八丁味噌おでん🍢✨ 関東おでんも大好きですが、濃厚な味噌おでんも大好きだがん〜( ´ ▽ ` )ノ❤ そして、おでんは2日目が美味しい🙆 だで、2日目の写真ですw 息子がお餅食べないので、もち巾着の代わりに油揚げなのょね٩(′д‵)۶💧 味噌おでんは普通のおでんと違って、豚バラ肉が入ってるのが特徴的ですね☝︎ 初めて名古屋で食べた時は感動しました(●゚ꇵ゚):;*. 七味かけて頂きます(❛ᴗ❛人)✧ 名古屋メシ大好き💓 残った出汁で今日はうどんにします( ᐛ )و あっ、そうそう。 愛知の人はさつま揚げのことをはんぺんて言うの。 つい先日知って驚いた! L(゚□゚)」オーマイガ!
ポイント
○分量は我が家の鍋に合わせて適当に作ってます😂 お好みの味に仕上げて下さい🙆 私はあんまり甘くないのが好み💓

材料
大根  こんにゃく  玉子  さつま揚げ(はんぺん)  油揚げ(もち巾着)  里芋  豚バラブロック  焼き豆腐  ○水  ○昆布  ○酒  ○みりん  ○砂糖  ○八丁味噌  ○本だし  七味  など
Snapdishの料理写真:おでん🍢
おでん🍢
koich 牛すじ、蒟蒻、大根、じゃがいも、椎茸、黒はんぺん、さつま揚げ
Snapdishの料理写真:実家からおでん🍢が届いた〜😋🍶
実家からおでん🍢が届いた〜😋🍶
drhasimoto まずは、ちくわぶ😋 それから、大根😋 そして、はんぺん😋 皆様のお好きなおでんタネは?(笑)
Snapdishの料理写真:寒いから。。おでん🍲
寒いから。。おでん🍲
yoshimi28 白はんぺんと糸こんにゃくなかったけど😭大根たくさんで、美味しくいただきました😋
Snapdishの料理写真:沖縄料理屋さんのおでん
沖縄料理屋さんのおでん
panda2012 大根、ごぼ天、豚バラ、はんぺん、そして山芋が秀逸!
Snapdishの料理写真:♦○ブ○○○ブ○のおでん♦
♦○ブ○○○ブ○のおでん♦
nomo2 ~大根・結び白滝・昆布・もち巾着・かまくらはんぺん~大好きなラインナップ!
Snapdishの料理写真:静岡おでん
静岡おでん
cipher2f かつお節たっぷり!牛スジ、黒はんぺん、大根☆お初で、うまい
Snapdishの料理写真:だしと香味の香りおでん
だしと香味の香りおでん
yamaki おでんは白だしにおまかせ!白だしはうす色仕立てだから、卵や大根、はんぺんなどの白い食材も色うつくしく仕上がります♪ぜひお試しください!
材料
大根  にんじん  玉ねぎ  ゆでだこの足  揚げボール  ごぼう巻き  焼きちくわ  ゆで卵  A水  Aヤマキ割烹白だし  ゆず・好みで  ゆずこしょう・好みで  みつば・好みで  しょうがのすりおろし・好みで  ヤマキかつお節・好みで  など
Snapdishの料理写真:ぶり大根の献立
ぶり大根の献立
RIESMO ぶり大根☆ はんぺんの海苔チーズ挟み焼き☆ マカロニサラダ☆ 豚汁
Snapdishの料理写真:今日のお夕飯  大根と豚ロースの煮物🎶
今日のお夕飯 大根と豚ロースの煮物🎶
meisui829 今日のメニュー *大根と豚ロースの煮物 *海老とはんぺんの揚げ団子 *水菜と油揚げのおひたし *小鉢(ブルスケッタとマカロニサラダ) *ごはん *里芋のお味噌汁
Snapdishの料理写真:machikoさんのレシピ
☆我が家の切干し大根煮物☆
machikoさんのレシピ ☆我が家の切干し大根煮物☆
teketeketoko はんぺんも一緒に炒めて、ぐっと深い味わいに👍✨ ごはんがすすむくんε٩( ́ᄇ` )۶з
Snapdishの料理写真:【料理教室】切干大根の煮物
【料理教室】切干大根の煮物
meg2275 料理教室でのレッスン。切干大根の煮物、じゃがいもとはんぺんの明太子サラダ、はんぺんの磯辺焼き。
Snapdishの料理写真:熱々🍢おでん🍢
熱々🍢おでん🍢
ranchan518 寒くなると食べたくなる🍢おでん🍢 翌日は、うどん🍜を入れて食べると美味しいよ😋🍴💕
材料
大根  玉子  こんにゃく  黒はんぺん  ウィンナー  キタアカリ  練り物  ☆白だし  ☆めんつゆ  など
Snapdishの料理写真:お姉のん!はんぺん磯部焼き、鮭、大根と手羽元…
お姉のん!はんぺん磯部焼き、鮭、大根と手羽元…
Snapdishの料理写真:ハヤシライス 白菜サラダ 大根しらす はんぺんときゅうりのワサマヨ
ハヤシライス 白菜サラダ 大根しらす はんぺんときゅうりのワサマヨ
Snapdishの料理写真:大根と生姜はんぺんの煮物
大根と生姜はんぺんの煮物
Snapdishの料理写真:切り干し大根とはんぺんの煮物
切り干し大根とはんぺんの煮物
Snapdishの料理写真:大根と黒はんぺんだけのおでん
大根と黒はんぺんだけのおでん
wakosun 今日もあるもので、シンプル夕御飯
Snapdishの料理写真:雑穀米、もやし大根玉ねぎ味噌汁、大根サラダ、はんぺんチーズ、舞茸
雑穀米、もやし大根玉ねぎ味噌汁、大根サラダ、はんぺんチーズ、舞茸
Snapdishの料理写真:今日のパパ弁☻
今日のパパ弁☻
amyamy おはよーございます☻ *ステーキ *切干し大根 *チーズはんぺん *玉子&ウィンナー *大根葉とじゃこの炒め物 いまさらながら進撃の巨人にハマってまして…寝不足(´・Д・)」www
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