2017年04月24日
(更新 2024年12月13日)
大人気!かぶとにんじんで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、かぶとにんじんで作るやみつき料理です。かぶとにんじんで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ユリ根ブロッコリーにんじん、北海道産にんじん、にんじんとかぶのサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根などにも相性ぴったりです。かぶに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
tama家の*かぶのサラダ漬け
tamameshi かぶの季節になるととりあえず これ!
旦那氏もお気に入り(❛ัॢᵕ❛ั ॢ
漬物みたいなサラダみたいな…なんにでも合うし とにかくあと1品に重宝してます♡
ポイント
甘さや酸味はお好みで加減してください
材料
かぶ きゅうり にんじん 塩 酢 砂糖 塩 だし汁 サラダ油 レモン汁 ブラックペッパー など
甘さや酸味はお好みで加減してください
材料
かぶ きゅうり にんじん 塩 酢 砂糖 塩 だし汁 サラダ油 レモン汁 ブラックペッパー など
ソーセージとかぶのポトフ
yamaki 旬のかぶを使った和風のポトフです♪寒い季節にぴったりの一品です(*^_^*)
材料
ウインナーソーセージ かぶ にんじん ショートパスタ ローリエ A水 Aヤマキ割烹白だし など
ウインナーソーセージ かぶ にんじん ショートパスタ ローリエ A水 Aヤマキ割烹白だし など
かぶとベーコンのシンプルミネストローネ
YamasaShouyu ほっこりしたかぶをたっぷり入れて、かぶの甘みを感じられるようなスープにします。「ヤマサ昆布つゆ白だし」が味わいも色合いもやさしい仕上がりにしてくれます。
材料
かぶ にんじん ベーコン A ヤマサ昆布つゆ白だし 塩 粗挽き黒こしょう オリーブオイル など
かぶ にんじん ベーコン A ヤマサ昆布つゆ白だし 塩 粗挽き黒こしょう オリーブオイル など
食育カルシウムアップ講座 かぶの肉詰め💛
材料
かぶの葉、またはアサツキ かぶ 長ネギ にんじん 豚挽き肉 溶き卵 酒 片栗粉 小麦粉 水 酒 コンソメ こしょう 片栗粉 水 など
かぶの葉、またはアサツキ かぶ 長ネギ にんじん 豚挽き肉 溶き卵 酒 片栗粉 小麦粉 水 酒 コンソメ こしょう 片栗粉 水 など
おばあちゃんのやちゃら
lee6935 これからの季節さっぱり美味しい郷土料理やちゃら。レシピあり(^-^)/
今日も祭り取材だぁ〜ψ(`∇´)ψ
おっちゃんたちの宴に巻き込まれませんよーに…昨晩の悪夢(´-`).。oO(
材料
かぶ にんじん 刻み昆布 酢 塩 砂糖 など
かぶ にんじん 刻み昆布 酢 塩 砂糖 など
冬野菜のポトフ
kucyane 野菜の美味しさに感動です。
保温袋を使って定温調理しました。
スープを残して、翌日はリゾットに。
ポイント
豚バラは、岩塩をまぶし、ラップして一週間熟成させた。 キャベツは火を通して甘みがでる、松波キャベツを使った。サヴォイキャベツでもよい。
材料
かぶ ダイコン にんじん じゃがいも キャベツ 豚バラ(塩熟成) タイム にんにく 胡椒 塩 など
豚バラは、岩塩をまぶし、ラップして一週間熟成させた。 キャベツは火を通して甘みがでる、松波キャベツを使った。サヴォイキャベツでもよい。
材料
かぶ ダイコン にんじん じゃがいも キャベツ 豚バラ(塩熟成) タイム にんにく 胡椒 塩 など
和風カレー
micciewaori かぶと鶏ひき肉の和風カレーです。だし汁で煮込んで、最後にしょうゆを入れるのがポイント。
ルウを使った簡単なレシピになってます( ^ω^ )
材料
かぶ 鶏ひき肉 長ねぎ にんじん だし汁 カレールウ しょうゆ サラダ油 など
かぶ 鶏ひき肉 長ねぎ にんじん だし汁 カレールウ しょうゆ サラダ油 など
ダッチオーブンで温野菜
ポイント
ダッチオーブンは、ゆっくり火が入るので無加水でもOK。 フタも重いので圧力効果もあり、簡単で美味しくできますよ。
材料
キャベツ ちんげん菜 シメジ えのき茸 にんじん 赤かぶ 刻み油あげ 玉ねぎ 豚しゃぶ用 など
ダッチオーブンは、ゆっくり火が入るので無加水でもOK。 フタも重いので圧力効果もあり、簡単で美味しくできますよ。
材料
キャベツ ちんげん菜 シメジ えのき茸 にんじん 赤かぶ 刻み油あげ 玉ねぎ 豚しゃぶ用 など
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