2017年05月06日 (更新 2024年12月08日)

大人気!にんじんとやまいもで作る料理、レシピ25選

今回は、にんじんとやまいもで作った美味しそうな料理をご紹介します。にんじんとやまいもを使った今話題の料理をまとめました。エベレストにんじん、にんじんしりしり、にんじんグラッセ、にんじん味噌、にんじんいもなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵といった組み合わせでも大活躍。にんじんに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:にんじんいもの蒸しケーキ
にんじんいもの蒸しケーキ
zacky にんじんいもの蒸しケーキヾ(*´∀`*)ノ゙ にんじんいもっていう珍しいおいもがあったので蒸しケーキに♪ 見た目はさつまいもで切ったらにんじんみたいな赤っぽいオレンジ色! すっごくほくほくでかぼちゃみたい(○´U`○)
ポイント
元はかぼちゃの蒸しケーキのレシピでした。 分量もそのままにんじんいもにかえてみました。 蒸すのはフライパンじゃなくても、蒸し機能のあるレンジならOK~

材料
直径7センチの耐熱カップ5個分  にんじんいも  卵  砂糖  塩  牛乳  サラダ油  薄力粉  ベーキングパウダー  など
Snapdishの料理写真:かき揚げ。(いも 玉ねぎ にんじん)
かき揚げ。(いも 玉ねぎ にんじん)
Snapdishの料理写真:ビストロナメダʕ-̼͡-ʔ焼き魚粉ふきいも・にんじん煮っころがし添え……あ、いえʕ-̼͡-ʔスズキのムニエールですのʕ-̼͡-ʔ
ビストロナメダʕ-̼͡-ʔ焼き魚粉ふきいも・にんじん煮っころがし添え……あ、いえʕ-̼͡-ʔスズキのムニエールですのʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 お値打ち品のスズキさんʕ-̼͡-ʔ🐟 レモーンバターでムニエールʕ-̼͡-ʔ🍋 庭のほうれん草、いも、にんじんグラツセ添え
Snapdishの料理写真:マッシュポテト&にんじんのグラッセです☆ウチの基本の付け合わせです☆
マッシュポテト&にんじんのグラッセです☆ウチの基本の付け合わせです☆
yumyumy1 今日は、エビフライハンバーグの付け合わせとして♪お肉には、ポテトのぽくぽく感がとても合うのデス☆
ポイント
*おいもは付け合わせなので、味は薄めで。牛乳でしっとり感を調節してね☆ *付け合わせは、早くに作っておいて、盛り付ける時にレンジでチンするといいかな☆

材料
【マッシュポテト】  じゃがいも  バター  牛乳  味塩コショウ  【にんじんのグラッセ】  にんじん  水  砂糖  ポッカレモン  など
Snapdishの料理写真:愛媛の郷土料理 いもたき
愛媛の郷土料理 いもたき
tomjerryc14 甘めのお汁にメインのさといも、しいたけ、にんじん、まいたけ、白玉、油揚げ、大根を入れました。具は何でも大丈夫です!こんにゃくを入れたり、甘さを控えたりするのもオススメです!
Snapdishの料理写真:ビストロナメダʕ-̼͡-ʔカレイのムニエール🐟ʕ-̼͡-ʔ🍋レモーンバターソースー
ビストロナメダʕ-̼͡-ʔカレイのムニエール🐟ʕ-̼͡-ʔ🍋レモーンバターソースー
sevensea73 粉ふきカリーいも・にんじん、庭のちんげん添え
Snapdishの料理写真:休日おつまみプレート
休日おつまみプレート
mayukaneko #にんじんサラダ#さつまいもの粉ふきいも#バケット#生野菜
Snapdishの料理写真:大和芋と青海苔の巾着煮(解体図)
大和芋と青海苔の巾着煮(解体図)
yuucook 若干にんじんが多すぎた…。
材料
大和いも  青海苔  にんじん  銀杏  揚げ  出汁  醤油  みりん  三つ葉  など
Snapdishの料理写真:ほっこり♫クリーミー 野菜たっぷりさといもコロッケ
ほっこり♫クリーミー 野菜たっぷりさといもコロッケ
amachie 生クリームを入れて、ふっくらクリーミー♫
ポイント
鶏そぼろは野菜たっぷりで子どもに野菜を取らせることができます! 生クリームを入れると、とってもふっくら、クリーミー!

材料
ストック用  とりひき肉  にんじん  干し椎茸  玉ねぎ  醤油  味醂  砂糖  ★さといも(じゃがいもでもオッケ)  ★生クリーム  ★パン粉  ★小麦粉  ★卵  など
Snapdishの料理写真:蟹ポテサラ
蟹ポテサラ
kedent17 蟹のほぐし身缶を混ぜたポテサラ😋 好みできゅうりやゆで卵を混ぜてもオケ👌 今日もお疲れ様❗️カンパーイ🍻
材料
男爵いも  ローススライスハム  玉ねぎ  にんじん  蟹のほぐし身缶  ⭐️塩  ⭐️胡椒  ⭐️マヨネーズ  刻みパセリ  など
Snapdishの料理写真:ヤーコンサラダ( ´ ▽ ` )ノ💗
ヤーコンサラダ( ´ ▽ ` )ノ💗
kumonSasa lalanoirさんからいただいた ヤーコンで lalanoirさんのサラダレシピで サクサク、シャキシャキ🎶 お芋感ゎなく、 りんご?梨?甘い大根?でした💗 マヨネーズやシーチキンが 入ってるのに さっぱりしていて 箸が止まらない〜😋💕👍
ポイント
lalanoir=麻里さんに教えていただいた 作り方をコピーして 貼り付けました( ´ ▽ ` )ノ💗

材料
ヤーコン  きゅうり  にんじん  マヨネーズ  胡椒  粒マスタード  など
Snapdishの料理写真:準夜お弁当
準夜お弁当
saouori723 2016.3.1 ☆Menu☆ ガーリック炒飯 大学いも にんじんしりしり 蓮根とにんじんのきんぴら コンソメスープ
Snapdishの料理写真:あんもちだご汁
あんもちだご汁
材料
さつまいも  ごぼう  にんじん  しいたけ  大根  いりこ  みそ  ねぎ  小麦粉  黒砂糖  水  など
Snapdishの料理写真:13.02.22お弁当
13.02.22お弁当
maimiimama ペンギンおむすび にんじん、おくらの肉巻き 大学いも かまぼこ 枝豆コーンピック
Snapdishの料理写真:ポテサラʕ-̼͡-ʔワ風ちっく
ポテサラʕ-̼͡-ʔワ風ちっく
sevensea73 ベースはワ風出汁ʕ-̼͡-ʔ これまたンマーʕ-̼͡-ʔ いも、にんじん、たまご、たまねぎ、インゲン、ピマーンʕ-̼͡-ʔ 要するに残りものʕ-̼͡-ʔ
Snapdishの料理写真:『これでもかの野菜いっぱいのミネストローネ』
『これでもかの野菜いっぱいのミネストローネ』
marron80 パプリカ☆玉ねぎ☆にんじん☆ズッキーニ☆茄子☆おいもさん 野菜いっぱい 食べちゃいました!
Snapdishの料理写真:トロトロトロ牛すじスチュー🍷ʕ-̼͡-ʔ
トロトロトロ牛すじスチュー🍷ʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 下茹では丁寧に丁寧にʕ-̼͡-ʔ 赤ワイーンで煮込み、トロトロんまーーいʕ-̼͡-ʔ 牛すじ・いも・にんじん・たまねぎ・マッシュルームーʕ-̼͡-ʔ
Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
fb76248418sn4 おはようございます。 今日のお弁当は鶏の照り焼き、もやし炒め、粉ふきいも、にんじんのツナサラダです。
Snapdishの料理写真:今日のお弁当(●´ω`●)
今日のお弁当(●´ω`●)
herooo ✽+†+✽――✽+†+✽―― ごはん ちくわの豚肉巻き(にんじん•アスパラ) たまごやき 大学いも ポテトサラダ ミニトマト ✽+†+✽――✽+†+✽――
Snapdishの料理写真:77日目(^^;;  3種野菜巻きカツのお弁当。
77日目(^^;; 3種野菜巻きカツのお弁当。
rabuka にんじん、いんげん、アスパラ巻カツ おからナゲット 玉子焼き むらさきいも 今日もギリギリで間に合いました(^^;;
Snapdishの料理写真:2/20旦那弁🍱ヾ(。・ω・。)
2/20旦那弁🍱ヾ(。・ω・。)
lilianhuang 野菜わかめみそ汁 鳥の照り焼き 青梗菜炒め いももち にんじんグラッセ
Snapdishの料理写真:09/10 お昼ごはん
09/10 お昼ごはん
hamarimi ☀️ごはん、なすときゅうりの梅和え ☀️つくね入りあぶらあげ ☀️にんじんきんぴら ☀️なめたけ ☀️ミニトマト、ふかしいも
Snapdishの料理写真:10/26お弁当
10/26お弁当
lal919 五色のふりかけごはん にんじんといんげんの肉巻き たまご焼き 水菜の胡麻和え 二色のいもきんとん 枝豆
Snapdishの料理写真:1108離乳食☻6ヶ月6日
1108離乳食☻6ヶ月6日
RYKc5Ma ひる にんじんのうどん 大根のすりながし きなこがけヨーグルト よる いもがゆ(さつまいも) ほうれん草としらす和え 和風スープ
Snapdishの料理写真:高1男子のお弁当
高1男子のお弁当
fb4945906791724 豚ニラ炒め にんじんのきんぴら こふきいも(ピーナッツ) バター醤油かぼちゃ(アーモンド) 卵焼き+焼き海苔
Snapdishの料理写真:夏バテ予防に♪ねばねば四兄弟の共演(山いも、オクラ、納豆、めかぶ) 友情出演 : エベレストにんじん v(^^*)
夏バテ予防に♪ねばねば四兄弟の共演(山いも、オクラ、納豆、めかぶ) 友情出演 : エベレストにんじん v(^^*)
Snapdishの料理写真:愛媛の伝統料理いもたき。さといも、鶏肉、にんじん、こんにゃく、白玉、厚揚げを鍋に入れて、だし汁、しょうゆ、砂糖、塩、みりんでぐつぐつ煮ます。
愛媛の伝統料理いもたき。さといも、鶏肉、にんじん、こんにゃく、白玉、厚揚げを鍋に入れて、だし汁、しょうゆ、砂糖、塩、みりんでぐつぐつ煮ます。
Snapdishの料理写真:メインは豚ロース粒マスタード焼
メインは豚ロース粒マスタード焼
haredokidok123 品書き☆豚ロース粒マスタード焼、卵焼き、にんじんのグラッセ、絹さやのゆかり和え、じやがいもピーマンしいたけのハーブ炒、叩きゴボウ、金時豆煮豆
Snapdishの料理写真:4月24日 高校生女子弁当
4月24日 高校生女子弁当
tetoh1 おはようございます。今日のお弁当 ほうれん草とウインナー炒め にんじんのグラッセ かぼちゃ煮物 冷食大学いも 胡麻昆布玉子焼き ミニトマト ソーセー人 です。 疲れがたまる木曜日ですが、元気に頑張りましょう(^。^)
Snapdishの料理写真:11/9お弁当
11/9お弁当
lal919 たわらおにぎり 小梅 高野豆腐の炊いたん きぬさや 紅葉にんじん たまご焼き おいもさんの炊いたん かまぼこ カニカマ 小胡瓜の西京漬け
Snapdishの料理写真:3/31お弁当
3/31お弁当
lal919 じゃこ高菜ごはんと桜ごはん にんじんと大根の肉巻き いんげんの胡麻和え 二色のおいもさんのきんとん 桜玉 ミニトマト サラダ水菜
Snapdishの料理写真:2013.05.06お弁当
2013.05.06お弁当
maimiimama ミジュマルおむすび ポークビッツのたまご巻き ちくわとかまぼこ、にんじんソテー 大学いも 枝豆コーン 昨日のデコふりが残っていたので、前からリクエストされていたミジュマルを☆ミ
Snapdishの料理写真:ビストロナメダʕ-̼͡-ʔ付け合わせを楽しむ鰆のカレー風味ムニエールʕ-̼͡-ʔ
ビストロナメダʕ-̼͡-ʔ付け合わせを楽しむ鰆のカレー風味ムニエールʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 ✳︎柿のグラッセ(昨日のイタリアンで衝撃受けたやつ☆) ✳︎ほうれん草ソッテー ✳︎トマトソッテー ✳︎こふきいも ✳︎にんじんグラッセシークワーサー風味 ✳︎紫きゃべつ自家製パクチーだれ和え & 鰆のカレー風味ムニエール(メイン) 野菜を美味しく食べるナメダ亭ʕ-̼͡-ʔ✨
Snapdishの料理写真:お弁当☀  7.18 (sat)
お弁当☀ 7.18 (sat)
famieem2002 ごはんは 市販の鰻をゴマ油と酒で蒸し焼きにして タレと白ごまで混ぜたもの。 その上に薄焼きたまごと ナムルにしたおくらで飾りつけしました。 ⭐海老 酒蒸しにしたもの ⭐にんじんのゴマ和え ⭐粉ふきいも ⭐ピーマンとシャウエッセンの食べるラー油炒め ⭐さつまいもの甘煮 など… みなさん素敵な週末を~~ 🙋💓 さてと 仕事いってきまーす
Snapdishの料理写真:2016.5.9のつくおき🐹🍒
2016.5.9のつくおき🐹🍒
hamcham #チキンのマンゴーマーマレード焼き#明太山いも#肉みそ#にんじんのきんぴら#肉じゃが#サーモンホイル焼き#きゅうりとみょうがの浅漬け#ゆで鶏#ゆでもやし#オニオンスライス#アメリカンチェリー#いちご 仕事も保育園もだんだん慣れてきた5月。今週もがんばろーうのごはん🐹🍒❤️
Snapdishの料理写真:二種類の春巻き🇵🇭
二種類の春巻き🇵🇭
yUkio816hUg 旦那chaNが作るフィリピン料理🇵🇭 〜春巻き編〜 ☺︎turon(トゥロン) サババナナの春巻き🍌 仕上げに黒砂糖をキャラメリゼして完成 ☺︎Lumpiang toge(ルンピィヤン トゲ) ミンチ×にんじん×もやしの春巻き …お酢×にんにく×玉ねぎ×pepperのソースにディップして食べてました😊 どちらも、美味しいです😋 バナナのフライは日本でいう大学いもみたいでした🍠
Snapdishの料理写真:7月8日 肉だんごとごぼうのカレー煮 にんじんグラッセ
7月8日 肉だんごとごぼうのカレー煮 にんじんグラッセ
sakuraimoko 肉だんごはしょうが入りで美味しい! いもこはカレー粉がお好き
Snapdishの料理写真:お昼ごはん。大和いもと木綿豆腐のお好み焼き。にんじんしりしり。茹でブロッコリー。タニタ食堂のインスタント味噌汁にあおさ投入。
お昼ごはん。大和いもと木綿豆腐のお好み焼き。にんじんしりしり。茹でブロッコリー。タニタ食堂のインスタント味噌汁にあおさ投入。
yuko710 粉ものジャンルだけど、粉は使ってませ〜ん。 大和いもを出汁で溶いて、木綿豆腐をくずしいれて、キャベツとシーフードミックス。紅しょうがいっぱい。
Snapdishの料理写真:つけそば
つけそば
micciewaori 残りものを使ったつけ汁でお蕎麦をいただく、ヘルシーでカンタンな(手抜きな・・・)一品です( ^ω^ )
材料
そば  さといも  にんじん  油揚げ  だし汁  しょうゆ  みりん  ごま油  など
Snapdishの料理写真:ステーキ こふきいも にんじんグラッセ わかめスープ
ステーキ こふきいも にんじんグラッセ わかめスープ
narumusubi 毎月実家からお取り寄せグルメが届きます🙌
Snapdishの料理写真:12.10 お弁当
12.10 お弁当
fb4391665929621 おはようございます\( ¨̮ )/ 蓮根はさみ焼き 卵焼き ウインナー(底) はんぺん 粉ふきいも しらたきのたらこ和え ピーマンとにんじんのきんぴら ちくわオクラ 赤のくるくる トマトとブロッコリー 昨日はやっぱり空回り(+_+) 自分のミスで上司と一緒にお客様に叱られる、というヘコむ出来事がありました💦 今日はどんよりと曇り空ですが、しかし私はまだまだ元気です( •̀ᴗ•́ )و ̑̑
Snapdishの料理写真:*子供の普通のお昼ごはん*
*子供の普通のお昼ごはん*
wxabhtk1ggs21 *にんじんのベーコン巻き *粉ふきいも *さつま芋とかぼちゃの胡麻塩バターキャラメル風味 *玉ねぎと白菜のコンソメスープ *チャーハン *ブロッコリー *りんご 退院して、昨日から子供たち二人との賑やかな生活が始まりました(´∀`) お姉ちゃんのものすごい赤ちゃん返りで、まだ子育てを楽しむ余裕も無いですが・・・(;´д`)笑 二人揃ってお昼寝してくれたので、ちょっと遅めのお昼ごはんです(*^^*)
Snapdishの料理写真:サーモンと春キャベツのごまみそ炒め
サーモンと春キャベツのごまみそ炒め
whitymomo 2016.04.12 晩ごはん 生鮭が売ってなくて生サーモンは売っていたので代用。 サーモンの脂ですごくジューシーな仕上がり👍 今度からサーモンでやろ😙 ☆サーモンと春キャベツのごまみそ炒め ☆揚げない大学いも ☆きゅうりのぬか漬け ☆大根、にんじん、薄揚げの味噌汁 ☆たけのこごはん
Snapdishの料理写真:お煮しめ☆里芋と根菜
お煮しめ☆里芋と根菜
ポイント
こっくり里いもとたっぷり根菜の旬の一品。 この一皿で食物繊維は約5g!食塩は約1.5g。 しかり噛んで、味わいながら食べると満足感も◎。お酒にも◎。

材料
さといも  鶏もも肉  たけのこ水煮  れんこん  ごぼう  にんじん  こんにゃく  生しいたけ  焼きちくわ  さやえんどう  さとう  こいくちしょうゆ  ごま油  だし汁  など
Snapdishの料理写真:金曜日のごほうびシーザーサラダ
金曜日のごほうびシーザーサラダ
kahoris わが家は、毎週金曜日は「1週間がんばったごほうびシーザーサラダ」です。 かりかりベーコンと半熟たまごがpoint☝️
材料
レタス  ベビーリーフ  にんじんスライス  玉ねぎスライス  安納いも  ズッキーニ  舞茸  トマト  半熟たまご  かりかりベーコン  粉チーズ  クルトン  など
Snapdishの料理写真:二種のさつま芋・黄色にんじん・牛肉のテリーヌにグレイビーソースを添えて
二種のさつま芋・黄色にんじん・牛肉のテリーヌにグレイビーソースを添えて
izooming 牛薄切り肉を細かく切り、下味をつけてベースにした、焼くタイプのテリーヌです🤗 四方をさつまいも、紫いもで囲み、センターには黄色いにんじんを配しました。 お肉と🍠なので、食べ応えがあります😋 カットしたら、なんだか宇宙っぽい断面に見えたのは私だけかな🤔 モニターで頂いたグレイビーソースをつけて、美味しくいただきました。ご馳走さまでした❗️ #断面 #おもてなし #テリーヌ
Snapdishの料理写真:にんじん味噌&ザーサイ餃子at高校生🎀お弁当4/16
にんじん味噌&ザーサイ餃子at高校生🎀お弁当4/16
momozail にんじん味噌は万能常備菜👑 炒飯に パスタに 鍋に…いろいろ使い道あるんです🙋👏👏👏 今日はザーサイと共に餃子の皮でパタンと挟んで 揚げてみました。 ⭐️チーかまカリッと餃子 ⭐️にんじん味噌ザーサイ餃子 ⭐️いかザンギ ⭐️大根桜漬け&ブロッコリー ⭐️ブラックオリーブ&トマト⚫️🔴 ⭐️オーガニック辛子高菜ご飯 ⭐️セブンの冷凍 大学いも🍠←これ旨💖 ⭐️キーウィフルーツ🍀
Snapdishの料理写真:塩だれ豚肉弁
塩だれ豚肉弁
heee 塩だれで豚肉 ピーマンとにんじんも~ ウインナー入り卵焼き ブロッコリー トマト 冷凍大学いも
Snapdishの料理写真:肉じゃが カツオのたたき 帆立カルパッチョ
肉じゃが カツオのたたき 帆立カルパッチョ
tun223 本日もおうち居酒屋的な。 肉じゃがはいもと肉よりにんじんと玉ねぎと白滝がすきです。 明日も仕事だけど、のむ。
Snapdishの料理写真:パパめし  Oct.1.2013
パパめし Oct.1.2013
sweetslover *煮込みハンバーグ *粉ふきいも *にんじんグラッセ *野菜豆腐ナゲット *ブロッコリー *プチトマト *枝豆 *鮭ご飯 でした(๑¯ ³¯๑)
関連カテゴリ