2017年06月09日
(更新 2024年12月07日)
毎日つかえる!ビーツとトマトで作る料理、レシピアイディア集
今日は、ビーツとトマトを使って作るおいしい料理の紹介です。ビーツとトマトのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ビーツと食用ほうずき、トマト煮込みソース、フレッシュトマト、マイクロトマト、ビーツそうめんなどなど、どれも美味しそうですよ!ビーツといえば玉ねぎ、レモン、人参、じゃがいも、といった組み合わせも人気です。ビーツに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
芽キャベツのボルシチ*ビーツ消費
biruknn3 テンションあがって買ったビーツを忘れていたので(笑)ただ、ビーツの水煮を調理すると殺人現場みたいになる(笑
材料
ビーツ 人参、ジャガイモ、玉ねぎ ソーセージ 水 固形ブイヨン トマトピュレ オリーブ油 芽キャベツ など
ビーツ 人参、ジャガイモ、玉ねぎ ソーセージ 水 固形ブイヨン トマトピュレ オリーブ油 芽キャベツ など
トマトとビーツのサラダ
dararin 写真が綺麗に取れなかった……😂
話は変わるけど…
最近、眠くてたまらない😪
仕事中も…お料理中も……
とにかく寝てる時以外は眠いのだわ…😴
皆さんのお料理をもっとモグモグしたいのに……眠気に負けてしまってます……ごめんなさい🙇
ポイント
Martha Stewart のレシピですが…… 材料は家にあったものだけで適当に作っちゃいました💦 分量も全部適当に……💦 シンプルな料理だけどヘルシー、美味しい😄 チェリートマトとビーツとカッテージチーズを一緒に頬張ると最高のコラボレーション👍✨✨✨
材料
トマト ビーツ(缶詰) チェリートマト(黄色) カッテージチーズ イタリアンパセリ 塩 コショウ エクストラバージンオリーブオイルM など
Martha Stewart のレシピですが…… 材料は家にあったものだけで適当に作っちゃいました💦 分量も全部適当に……💦 シンプルな料理だけどヘルシー、美味しい😄 チェリートマトとビーツとカッテージチーズを一緒に頬張ると最高のコラボレーション👍✨✨✨
材料
トマト ビーツ(缶詰) チェリートマト(黄色) カッテージチーズ イタリアンパセリ 塩 コショウ エクストラバージンオリーブオイルM など
appetizer2皿目🍷恒例 我が家のワイン会🍾
motopan 🌟トマトとホタテのゼリー寄せ
🌟イワシのオイルマリネ
🌟ビーツとシーチキンのリエット
簡単にできるタパス的なおつまみの盛り合わせです😊
ポイント
ビーツ無しのシーチキンリエットでもいいです👍
材料
シーチキン バター オリーブオイル ケイパー ビーツ レモン汁 塩、胡椒 など
ビーツ無しのシーチキンリエットでもいいです👍
材料
シーチキン バター オリーブオイル ケイパー ビーツ レモン汁 塩、胡椒 など
Beats, Tomatoes & Feta Salad ビーツ、トマト、フェタチーズの赤いサラダ
centralfields 茹でて柔らかくしたビーツ、トマト、フェタチーズとバジル。
いつもの白だしドレッシングで和えてペロリ꒰ ♡´∀`♡ ꒱
ビーツそうめん🍅
bronzebee ちょっと前に作ったビーツそうめん。真っ赤だけど辛くないです😡
ボルシチを作ろうと作り始めたけど、とちゅうで面倒になりそうめんにかけちゃった😊
トマトソース味です🍅
冷たそうに見えますが、温かいです〜
ビーツのタリアテッレ🇮🇹しらすと菜花のペペロンチーノ
motopan ビーツを練り込んだ乾燥パスタ🍝
これ イタリアじゃなく福岡のお土産なんです😁 茹でても色が鮮やかで綺麗✨
でも残念ながらビーツの味はあまりしないかな。。
そしてタリアテッレは乾麺より生麺の方が美味しい👍。。と率直な感想😅
本日はお天気も良いので🍅プランターに4種のトマト、パセリ、バジルの苗とを植えました😊🌿
9種類の赤いサラダ 【Salad mixed w/ 9 kinds of red vegetables】
izooming 色別サラダ、グリーン→黄色+オレンジ→赤 NOW❗️
サラダほうれん草を入れ忘れ、10種類ならず😅 詰めが甘いワタシ😁
材料
ラディッシュ ラディッシュのスプラウト 金時草 ビーツ ダークトマト トスカーナバイオレット(トマト) スイスチャード 紫たまねぎ 紅くるり(赤大根) など
ラディッシュ ラディッシュのスプラウト 金時草 ビーツ ダークトマト トスカーナバイオレット(トマト) スイスチャード 紫たまねぎ 紅くるり(赤大根) など
「パティスリーパーティー」
ハロウィンパーティー🎃②
1125shino ・ビーツのキャロットラペ
・ビーツとポテトのツナサラダ
・ラップサンド
ハムとベーコントマト コストコ風
・卵とツナのアペタイザー
ボルシチ(ビーツ入り)風?
pepi3104 残りにパスタを加えてお弁当に。
トマト色と言うより濃いピンクに染まります。
材料
肉 (今回は豚薄切り) 玉ねぎ、人参、マッシュルーム ビーツ1個 トマト水煮缶、 コンソメスープの素 など
肉 (今回は豚薄切り) 玉ねぎ、人参、マッシュルーム ビーツ1個 トマト水煮缶、 コンソメスープの素 など
ボルシチ
kaorumi 絶対に美容に良いはず
#ウクライナ料理 #美容/ダイエット #ビーツ
ポイント
ビーツの下処理は電鍋で蒸すかオーブンで焼く方が色も抜けないし見張らなくていいから楽だと気づいた。 ◎ビーツの色は長く加熱すると退色することに気づいた。 なので、煮込みの最後にビーツペーストとワインビネガーを入れてみたら発色がよくなった。 ワインビネガーは発色にはそんなに関係ないかもしれないが、美味しくなった。 2020.12.10 レシピ改良(写真は改良前のもの。改良後の画像はつくフォト参照)
材料
牛スネ肉 にんにく 塩こしょう オリーブオイル 玉ねぎ ビーツ 人参,キャベツ,じゃがいも等 ブイヨン トマトペースト ◎ワインビネガー ●トッピング サワークリーム レモン輪切り パセリ又はディル など
ビーツの下処理は電鍋で蒸すかオーブンで焼く方が色も抜けないし見張らなくていいから楽だと気づいた。 ◎ビーツの色は長く加熱すると退色することに気づいた。 なので、煮込みの最後にビーツペーストとワインビネガーを入れてみたら発色がよくなった。 ワインビネガーは発色にはそんなに関係ないかもしれないが、美味しくなった。 2020.12.10 レシピ改良(写真は改良前のもの。改良後の画像はつくフォト参照)
材料
牛スネ肉 にんにく 塩こしょう オリーブオイル 玉ねぎ ビーツ 人参,キャベツ,じゃがいも等 ブイヨン トマトペースト ◎ワインビネガー ●トッピング サワークリーム レモン輪切り パセリ又はディル など
ボルシチ🌹ビーツの赤い誘惑💃🏻
motopan ボルシチ🇷🇺って、日本のお味噌汁みたいに それぞれの家庭の味があるそうです。だから、今夜は本場のロシアやウクライナに近い我が家流にしてみました👍
ビーツはペースト状にフープロした物と固形との両方使い。。
野菜は本場は千切りだけど ウチは拍子切りです😊
後でレシピを書きます🙌
ポイント
サワークリームを混ぜるとコクが出てとても美味しいです。必ず付けて下さい。
材料
牛・豚肉(カレーシチュー用) ビーツ(なければ缶詰でも) 玉ねぎ 人参 インゲン ジャガイモ キャベツ 完熟トマト缶(カット) 固形スープの素 ローリエ にんにく ディル サワークリーム 砂糖 バター ☆野菜は何でもOK など
サワークリームを混ぜるとコクが出てとても美味しいです。必ず付けて下さい。
材料
牛・豚肉(カレーシチュー用) ビーツ(なければ缶詰でも) 玉ねぎ 人参 インゲン ジャガイモ キャベツ 完熟トマト缶(カット) 固形スープの素 ローリエ にんにく ディル サワークリーム 砂糖 バター ☆野菜は何でもOK など
もとぱんさんの🎀 ボルシチ🌹ビーツの赤い誘惑💃🏻
gourmand 冷凍保存しておいたビーツで♪
サワークリームなくて、水切りヨーグルトで代用しました😂
お野菜たっぷりで、甘みたっぷり♡
トマトの酸味も程よく効いて
お肉もいっぱい入って
これだけで大満足の一皿😋
ビーツで美容効果狙いの私にも嬉しい一品✨😆
もとぱんちゃん、ご馳走さまです❣️
アボガドとトマトのジェノベーゼピザと、トマトの冷静パスタ、ビーツのビシソワーズ
zukaccha 料理教室で習ったピザに、トマトの冷製パスタとビシソワーズを合わせました。元気いっぱいの夏の食卓です((*´∀`*))
ボルシチ(トマト入れすぎた。。。)
BJgeisha ボルシチを作りました!ビーツの缶詰を使ったのですが、トマトの水煮缶半分のところ、残しても仕方ないので全部入れたらトマトスープの色になってしまいました。。。。(´Д` )
Cedro🍋さんの料理 鰤のソテー トマトソース 【Yellowtail sauté with tomato sauce】
izooming トマトソースの魚を食べたくなり、⭐️をスクロールすると、ずいぶん前にチェックしていたCedro🍋ちゃんのレシピを発見🤗
トマトの美味しい季節がやってきたので、ついに作りました〜🍅
トマトソース+鰤、合いますね😍
下に敷いたのは、渦巻きビーツです。
Cedro🍋ちゃん、長い間放置していてゴメンなさい😂
おなじみの塩焼きや照り焼きもいいけど、トマトソースでいただくのは、とても新鮮でした❗️
夏らしい感じで、とっても気に入りましたよ👍
美味しいレシピをごちそうさまでした❗️
ボルシチ。と、初の手作りパン(バゲット)付き。
mzlotus3 赤色はビーツではなくトマト缶ですが。
圧力鍋のおかげで野菜も肉もやわらかでした。
ちょびっと写ってるパンは初の手作りでした。真ん中に空洞が出来てたのは成型時のミスでしょうか…また挑戦します。
2015年10月25日のランチ
megu0215 大根とカニカマサラダのオープンサンド
アボカドと海老のサラダのオープンサンド
スプラウトのハム巻き
プチトマト
渦巻きビーツと野菜のサラダ
カフェオレ
葡萄
桜海老とアボカドのディップ をちょこっとアレンジして創ってみました 。 つくフォト #鮮度の一滴 #ヤマサ #グルメしょうゆ
balgoldfish66 アボカドを焼いて、焼きアボカドにして、
クリームチーズ、玉ねぎ、ヤマサ鮮度の一滴グルメしょうゆと混ぜる時にリンゴのみじん切りプラスしました。
盛り付けには、アスパラ、黄パプリカ、トマト、ブルーベリー、リンゴ、ビーツ、桜海老を使用してまーす
美味しい!!
ポイント
薄くスライスした黄パプリカ、水煮缶のビーツ、ミニトマト、レンチンしたアスパラを使用しました。 ボイルしたエビをのせました。 ブルーベリーとりんごを一緒に盛り付けました グルメしょうゆに含まれるビューティーなフルーツ りんごからりんごを使い ベリーをプラスした感じです♪ タバスコを切らしていたので、辛味を柚子胡椒で代用しました。 今度はきちんとタバスコで作ってみたいです♪
材料
A アボカド(半分カット種を撮る) A 新玉ねぎ(みじん切り) A ゆずこしょう A ヤマサ鮮度の一滴グルメしょうゆ A クリームチーズ A りんご(みじん切り) A レモン汁 お好みの野菜と果物 桜海老 (170度の油でカリカリに揚げておく) オリーブオイル など
薄くスライスした黄パプリカ、水煮缶のビーツ、ミニトマト、レンチンしたアスパラを使用しました。 ボイルしたエビをのせました。 ブルーベリーとりんごを一緒に盛り付けました グルメしょうゆに含まれるビューティーなフルーツ りんごからりんごを使い ベリーをプラスした感じです♪ タバスコを切らしていたので、辛味を柚子胡椒で代用しました。 今度はきちんとタバスコで作ってみたいです♪
材料
A アボカド(半分カット種を撮る) A 新玉ねぎ(みじん切り) A ゆずこしょう A ヤマサ鮮度の一滴グルメしょうゆ A クリームチーズ A りんご(みじん切り) A レモン汁 お好みの野菜と果物 桜海老 (170度の油でカリカリに揚げておく) オリーブオイル など
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