2017年06月09日 (更新 2024年12月07日)

毎日つかえる!ビーツとトマトで作る料理、レシピアイディア集

今日は、ビーツとトマトを使って作るおいしい料理の紹介です。ビーツとトマトのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ビーツと食用ほうずき、トマト煮込みソース、フレッシュトマト、マイクロトマト、ビーツそうめんなどなど、どれも美味しそうですよ!ビーツといえば玉ねぎ、レモン、人参、じゃがいも、といった組み合わせも人気です。ビーツに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:芽キャベツのボルシチ*ビーツ消費
芽キャベツのボルシチ*ビーツ消費
biruknn3 テンションあがって買ったビーツを忘れていたので(笑)ただ、ビーツの水煮を調理すると殺人現場みたいになる(笑
材料
ビーツ  人参、ジャガイモ、玉ねぎ  ソーセージ  水  固形ブイヨン  トマトピュレ  オリーブ油  芽キャベツ  など
Snapdishの料理写真:完璧ディナー
完璧ディナー
Maikorganic ビーツサラダ最高!
材料
トマトスープ  パスタ  ベーコン  ビーツ  人参  トマト  みかん  酢  塩  マヨネーズ  パクチー  など
Snapdishの料理写真:トマトとビーツのサラダ
トマトとビーツのサラダ
dararin 写真が綺麗に取れなかった……😂 話は変わるけど… 最近、眠くてたまらない😪 仕事中も…お料理中も…… とにかく寝てる時以外は眠いのだわ…😴 皆さんのお料理をもっとモグモグしたいのに……眠気に負けてしまってます……ごめんなさい🙇
ポイント
Martha Stewart のレシピですが…… 材料は家にあったものだけで適当に作っちゃいました💦 分量も全部適当に……💦 シンプルな料理だけどヘルシー、美味しい😄 チェリートマトとビーツとカッテージチーズを一緒に頬張ると最高のコラボレーション👍✨✨✨

材料
トマト  ビーツ(缶詰)  チェリートマト(黄色)  カッテージチーズ  イタリアンパセリ  塩  コショウ  エクストラバージンオリーブオイルM  など
Snapdishの料理写真:appetizer2皿目🍷恒例  我が家のワイン会🍾
appetizer2皿目🍷恒例 我が家のワイン会🍾
motopan 🌟トマトとホタテのゼリー寄せ 🌟イワシのオイルマリネ 🌟ビーツとシーチキンのリエット 簡単にできるタパス的なおつまみの盛り合わせです😊
ポイント
ビーツ無しのシーチキンリエットでもいいです👍

材料
シーチキン  バター  オリーブオイル  ケイパー  ビーツ  レモン汁  塩、胡椒  など
Snapdishの料理写真:Beats, Tomatoes & Feta Salad ビーツ、トマト、フェタチーズの赤いサラダ
Beats, Tomatoes & Feta Salad ビーツ、トマト、フェタチーズの赤いサラダ
centralfields 茹でて柔らかくしたビーツ、トマト、フェタチーズとバジル。 いつもの白だしドレッシングで和えてペロリ꒰ ♡´∀`♡ ꒱
Snapdishの料理写真:ビーツと鶏挽肉のトマトパスタ
ビーツと鶏挽肉のトマトパスタ
musica_e_cutina ビーツを1時間グリルしてパスタに入れました‼︎
Snapdishの料理写真:牛すじ肉で☆ボルシチ風
牛すじ肉で☆ボルシチ風
kittym3 ビーツのはいったトマト煮込みです。
Snapdishの料理写真:赤いサラダ ビーツ&トマト&まぐろ
赤いサラダ ビーツ&トマト&まぐろ
juno ザクロは季節じゃないから、トマトで。ザクロの酸味がないのでレシピ通りだとちょっと甘めのドレッシングです。
Snapdishの料理写真:ビーツそうめん🍅
ビーツそうめん🍅
bronzebee ちょっと前に作ったビーツそうめん。真っ赤だけど辛くないです😡 ボルシチを作ろうと作り始めたけど、とちゅうで面倒になりそうめんにかけちゃった😊 トマトソース味です🍅 冷たそうに見えますが、温かいです〜
Snapdishの料理写真:朝のサラダ
朝のサラダ
miminyann ビーツ、ピクルストマト、パクチー添えて
Snapdishの料理写真:ビーツのタリアテッレ🇮🇹しらすと菜花のペペロンチーノ
ビーツのタリアテッレ🇮🇹しらすと菜花のペペロンチーノ
motopan ビーツを練り込んだ乾燥パスタ🍝 これ イタリアじゃなく福岡のお土産なんです😁 茹でても色が鮮やかで綺麗✨ でも残念ながらビーツの味はあまりしないかな。。 そしてタリアテッレは乾麺より生麺の方が美味しい👍。。と率直な感想😅 本日はお天気も良いので🍅プランターに4種のトマト、パセリ、バジルの苗とを植えました😊🌿
Snapdishの料理写真:ビーツ、トマト、ヨーグルトのビューティスムージー
ビーツ、トマト、ヨーグルトのビューティスムージー
Snapdishの料理写真:ビーツ、トマト、バナナのビューティスムージー
ビーツ、トマト、バナナのビューティスムージー
Snapdishの料理写真:9種類の赤いサラダ 【Salad mixed w/ 9 kinds of red vegetables】
9種類の赤いサラダ 【Salad mixed w/ 9 kinds of red vegetables】
izooming 色別サラダ、グリーン→黄色+オレンジ→赤 NOW❗️ サラダほうれん草を入れ忘れ、10種類ならず😅 詰めが甘いワタシ😁
材料
ラディッシュ  ラディッシュのスプラウト  金時草  ビーツ  ダークトマト  トスカーナバイオレット(トマト)  スイスチャード  紫たまねぎ  紅くるり(赤大根)  など
Snapdishの料理写真:「パティスリーパーティー」
ハロウィンパーティー🎃②
「パティスリーパーティー」 ハロウィンパーティー🎃②
1125shino ・ビーツのキャロットラペ ・ビーツとポテトのツナサラダ ・ラップサンド ハムとベーコントマト コストコ風 ・卵とツナのアペタイザー
Snapdishの料理写真:キヌアサラダ(ビーツ、ピクルストマト。かぼちゃのせ)
キヌアサラダ(ビーツ、ピクルストマト。かぼちゃのせ)
Snapdishの料理写真:ビーツ トマト イチゴ バナナ チアシードのスムージー
ビーツ トマト イチゴ バナナ チアシードのスムージー
Snapdishの料理写真:牛スネ肉とビーツのトマト煮込み
牛スネ肉とビーツのトマト煮込み
Snapdishの料理写真:ボルシチ(ビーツ入り)風?
ボルシチ(ビーツ入り)風?
pepi3104 残りにパスタを加えてお弁当に。 トマト色と言うより濃いピンクに染まります。
材料
肉 (今回は豚薄切り)  玉ねぎ、人参、マッシュルーム  ビーツ1個  トマト水煮缶、  コンソメスープの素  など
Snapdishの料理写真:ビーツとトマトのsalad
ビーツとトマトのsalad
Snapdishの料理写真:トマトとビーツのレッドパスタ
トマトとビーツのレッドパスタ
Snapdishの料理写真:ボルシチ
ボルシチ
kaorumi 絶対に美容に良いはず #ウクライナ料理 #美容/ダイエット #ビーツ
ポイント
ビーツの下処理は電鍋で蒸すかオーブンで焼く方が色も抜けないし見張らなくていいから楽だと気づいた。 ◎ビーツの色は長く加熱すると退色することに気づいた。 なので、煮込みの最後にビーツペーストとワインビネガーを入れてみたら発色がよくなった。 ワインビネガーは発色にはそんなに関係ないかもしれないが、美味しくなった。 2020.12.10 レシピ改良(写真は改良前のもの。改良後の画像はつくフォト参照)

材料
牛スネ肉  にんにく  塩こしょう  オリーブオイル  玉ねぎ  ビーツ  人参,キャベツ,じゃがいも等  ブイヨン  トマトペースト  ◎ワインビネガー  ●トッピング  サワークリーム  レモン輪切り  パセリ又はディル  など
Snapdishの料理写真:ビューティスムージー   ビーツの葉   バナナ  トマト  セミノール  ヨーグルト  甘酒
ビューティスムージー ビーツの葉 バナナ トマト セミノール ヨーグルト 甘酒
Snapdishの料理写真:羊のシシュリーク(串焼き)  ビーツのポテトサラダ  キャベツとニンジンのマリネ  トマト
羊のシシュリーク(串焼き) ビーツのポテトサラダ キャベツとニンジンのマリネ トマト
mjuk 🇷🇺”海燕”
Snapdishの料理写真:ビューティスムージー   ビーツの葉   バナナ  トマト  セミノール  ヨーグルト  甘酒
ビューティスムージー ビーツの葉 バナナ トマト セミノール ヨーグルト 甘酒
Snapdishの料理写真:ボルシチ🌹ビーツの赤い誘惑💃🏻
ボルシチ🌹ビーツの赤い誘惑💃🏻
motopan ボルシチ🇷🇺って、日本のお味噌汁みたいに それぞれの家庭の味があるそうです。だから、今夜は本場のロシアやウクライナに近い我が家流にしてみました👍 ビーツはペースト状にフープロした物と固形との両方使い。。 野菜は本場は千切りだけど ウチは拍子切りです😊 後でレシピを書きます🙌
ポイント
サワークリームを混ぜるとコクが出てとても美味しいです。必ず付けて下さい。

材料
牛・豚肉(カレーシチュー用)  ビーツ(なければ缶詰でも)  玉ねぎ  人参  インゲン  ジャガイモ  キャベツ  完熟トマト缶(カット)  固形スープの素  ローリエ  にんにく  ディル  サワークリーム  砂糖  バター  ☆野菜は何でもOK   など
Snapdishの料理写真:もとぱんさんの🎀 ボルシチ🌹ビーツの赤い誘惑💃🏻
もとぱんさんの🎀 ボルシチ🌹ビーツの赤い誘惑💃🏻
gourmand 冷凍保存しておいたビーツで♪ サワークリームなくて、水切りヨーグルトで代用しました😂 お野菜たっぷりで、甘みたっぷり♡ トマトの酸味も程よく効いて お肉もいっぱい入って これだけで大満足の一皿😋 ビーツで美容効果狙いの私にも嬉しい一品✨😆 もとぱんちゃん、ご馳走さまです❣️
Snapdishの料理写真:オムライス、二色のソース
オムライス、二色のソース
yosshys 緑はアヴォカドとバジリコ、赤はトマトとビーツです
Snapdishの料理写真:アボガドとトマトのジェノベーゼピザと、トマトの冷静パスタ、ビーツのビシソワーズ
アボガドとトマトのジェノベーゼピザと、トマトの冷静パスタ、ビーツのビシソワーズ
zukaccha 料理教室で習ったピザに、トマトの冷製パスタとビシソワーズを合わせました。元気いっぱいの夏の食卓です((*´∀`*))
Snapdishの料理写真:彩り野菜プレート
彩り野菜プレート
miebo 長野産ビーツ&グリーントマト&青紫蘇、群馬産にんじん&レタス
Snapdishの料理写真:赤いジュースクレンズ
赤いジュースクレンズ
smi トマト、ビーツを使った真っ赤なヘルシージュース。ニンジンで味をマイルドに、レモン、パセリ、セロリを加えて栄養バランスもバッチリ!
材料
など
Snapdishの料理写真:ビーツ & ズッキーニ & ニンジン & トマトのピクルス✨
ビーツ & ズッキーニ & ニンジン & トマトのピクルス✨
Snapdishの料理写真:ボルシチ(トマト入れすぎた。。。)
ボルシチ(トマト入れすぎた。。。)
BJgeisha ボルシチを作りました!ビーツの缶詰を使ったのですが、トマトの水煮缶半分のところ、残しても仕方ないので全部入れたらトマトスープの色になってしまいました。。。。(´Д` )
Snapdishの料理写真:ドライトマトとキノコのパスタ
ドライトマトとキノコのパスタ
shokochoco 漬けておいたドライトマトとベーコン、ストックのキノコのオイル漬け、ビーツの葉を入れてパスタに💕
Snapdishの料理写真:Cedro🍋さんの料理 鰤のソテー トマトソース 【Yellowtail sauté with tomato sauce】
Cedro🍋さんの料理 鰤のソテー トマトソース 【Yellowtail sauté with tomato sauce】
izooming トマトソースの魚を食べたくなり、⭐️をスクロールすると、ずいぶん前にチェックしていたCedro🍋ちゃんのレシピを発見🤗 トマトの美味しい季節がやってきたので、ついに作りました〜🍅 トマトソース+鰤、合いますね😍 下に敷いたのは、渦巻きビーツです。 Cedro🍋ちゃん、長い間放置していてゴメンなさい😂 おなじみの塩焼きや照り焼きもいいけど、トマトソースでいただくのは、とても新鮮でした❗️ 夏らしい感じで、とっても気に入りましたよ👍 美味しいレシピをごちそうさまでした❗️
Snapdishの料理写真:ビーツと生バジルのパスタ、ミニトマト3種のスープ、生ソーセージとUFOズッキーニとカーボロネロのソテー
ビーツと生バジルのパスタ、ミニトマト3種のスープ、生ソーセージとUFOズッキーニとカーボロネロのソテー
shutashimaCzY 面白い野菜盛り沢山♪
Snapdishの料理写真:岩手県産和牛のトマト煮込みソースのリガトーニ ビーツのローストと金のヨーグルト添え
岩手県産和牛のトマト煮込みソースのリガトーニ ビーツのローストと金のヨーグルト添え
Snapdishの料理写真:ヴィーガン料理 パスタ

米粉のタリアッテレ
黒キャベツとフレッシュトマト

soicoとビーツのニョッキ
白ワインソース
ヴィーガン料理 パスタ 米粉のタリアッテレ 黒キャベツとフレッシュトマト soicoとビーツのニョッキ 白ワインソース
Snapdishの料理写真:グリーンサラダ
マイクロトマト、インカの目覚め、アスパラ、半熟ゆで卵、ビーツ添え
グリーンサラダ マイクロトマト、インカの目覚め、アスパラ、半熟ゆで卵、ビーツ添え
Snapdishの料理写真:フリーカ、ビーツ、きゅうり、湯むきトマトのサラダ
フリーカ、ビーツ、きゅうり、湯むきトマトのサラダ
southpole MCTオイル、すし酢、レモン汁、塩コショウのあっさりドレッシングで。
Snapdishの料理写真:ゆり根とオリーブのご飯&ビーツとトマトのポタージュ
ゆり根とオリーブのご飯&ビーツとトマトのポタージュ
takapinga674 ゆり根とオリーブのご飯に黒胡椒とレモンをかけて食べるのがマイブーム(*≧∀≦*) 結構いけますよ!
Snapdishの料理写真:ビーツと食用ほうずきとミニトマトのピクルス
ビーツと食用ほうずきとミニトマトのピクルス
Snapdishの料理写真:ボルシチ。と、初の手作りパン(バゲット)付き。
ボルシチ。と、初の手作りパン(バゲット)付き。
mzlotus3 赤色はビーツではなくトマト缶ですが。 圧力鍋のおかげで野菜も肉もやわらかでした。 ちょびっと写ってるパンは初の手作りでした。真ん中に空洞が出来てたのは成型時のミスでしょうか…また挑戦します。
Snapdishの料理写真:ボルシチ
ボルシチ
材料
牛もも肉塊  ビーツ缶  人参  じゃがいも  キャベツ  トマト  塩コショウ  サワークリーム  など
Snapdishの料理写真:2015年10月25日のランチ
2015年10月25日のランチ
megu0215 大根とカニカマサラダのオープンサンド アボカドと海老のサラダのオープンサンド スプラウトのハム巻き プチトマト 渦巻きビーツと野菜のサラダ カフェオレ 葡萄
Snapdishの料理写真:パパお弁当🍱  焼きそば&目玉焼き🍳アボガドとトマトのマヨ炒め🍎  ビーツの酢漬け
パパお弁当🍱 焼きそば&目玉焼き🍳アボガドとトマトのマヨ炒め🍎 ビーツの酢漬け
Snapdishの料理写真:サーモンサラダ,トマトとモッツァレラの冷製パスタ,ビーツのスープ
サーモンサラダ,トマトとモッツァレラの冷製パスタ,ビーツのスープ
Snapdishの料理写真:ズッキーニとトマトのパスタ、天然ビーツのボルシチ、山梨のぶどう
ズッキーニとトマトのパスタ、天然ビーツのボルシチ、山梨のぶどう
Snapdishの料理写真:桜海老とアボカドのディップ    をちょこっとアレンジして創ってみました 。  つくフォト   #鮮度の一滴  #ヤマサ  #グルメしょうゆ
桜海老とアボカドのディップ をちょこっとアレンジして創ってみました 。 つくフォト #鮮度の一滴 #ヤマサ #グルメしょうゆ
balgoldfish66 アボカドを焼いて、焼きアボカドにして、 クリームチーズ、玉ねぎ、ヤマサ鮮度の一滴グルメしょうゆと混ぜる時にリンゴのみじん切りプラスしました。 盛り付けには、アスパラ、黄パプリカ、トマト、ブルーベリー、リンゴ、ビーツ、桜海老を使用してまーす 美味しい!!
ポイント
薄くスライスした黄パプリカ、水煮缶のビーツ、ミニトマト、レンチンしたアスパラを使用しました。 ボイルしたエビをのせました。 ブルーベリーとりんごを一緒に盛り付けました グルメしょうゆに含まれるビューティーなフルーツ りんごからりんごを使い ベリーをプラスした感じです♪ タバスコを切らしていたので、辛味を柚子胡椒で代用しました。 今度はきちんとタバスコで作ってみたいです♪

材料
A アボカド(半分カット種を撮る)  A 新玉ねぎ(みじん切り)  A ゆずこしょう  A ヤマサ鮮度の一滴グルメしょうゆ  A クリームチーズ  A りんご(みじん切り)  A レモン汁  お好みの野菜と果物  桜海老 (170度の油でカリカリに揚げておく)  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:ボルシチ Борщ
ボルシチ Борщ
qqfp3v49k ボルシチは赤ビーツを使った料理。誤解されがちですが、決して赤カブやトマトメインの料理ではありません。
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