2017年06月11日 (更新 2024年12月10日)

献立がすぐ決まる!枝豆と菜の花で作る料理、レシピアイディア集

今回は、枝豆と菜の花を組み合わせた人気料理を紹介します。ネットで人気の枝豆と菜の花の組み合わせ料理をまとめました。カボチャ枝豆カレー、菜の花チキンカレー、菜の花ピック、菜の花サラダ、菜の花御膳などなど、どれも美味しそうですよ!枝豆といえば卵、人参、玉ねぎ、酒、牛乳などの相性も抜群。枝豆に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:海老と枝豆のミモザ風♬
海老と枝豆のミモザ風♬
shiduku 菜の花を枝豆にかえて、クルミとエシャロットの乾燥も加えてみました♬ 生クリームで少し優しさも(^^) グリーンソースを添えて♬ もちろん!前に菜の花でも作りましたよー(≧∇≦)
Snapdishの料理写真:春の菜の花御膳
春の菜の花御膳
aidamao 息子がつくしを取ってきたので、今晩は春御膳(^_^)菜の花の炊き込みご飯と豆腐ハンバーグにあさりとわけぎ・菜の花のぬた、つくしの卵炒めを添えて。枝豆豆腐は買ってきたものです。
Snapdishの料理写真:本日は菜の花チキンカレーとカボチャ枝豆カレー
本日は菜の花チキンカレーとカボチャ枝豆カレー
Snapdishの料理写真:鴨川  菜の花とうふの枝豆豆腐の和風サラダ ゴマ味噌ドレッシング
鴨川 菜の花とうふの枝豆豆腐の和風サラダ ゴマ味噌ドレッシング
Snapdishの料理写真:生ハムと菜の花のパスタと枝豆のポテトサラダ
生ハムと菜の花のパスタと枝豆のポテトサラダ
haruna867 生ハムと菜の花のペペロンチーノです。ポテトサラダにもオリーブオイルを少量加えるとしっとりとした仕上がりになります。
Snapdishの料理写真:淡春~お野菜の旨味エビ塩あんかけ~
淡春~お野菜の旨味エビ塩あんかけ~
shimakura173 こんなに野菜をたくさん頂けるって嬉しいと思える一皿です。
ポイント
人参など固さのある野菜は甘味が出る柔らかい状態に火を通します。油で焼いて食べれる野菜を入れるとコクも出ます。エビは出汁として旨味が広がり、その旨味をあんかけで閉じ込めて野菜にかけて活かして。

材料
メイン食材のお野菜  人参 輪切り  ブロッコリー  レンコン水煮  カブ くし型  菜の花  赤パプリカ  黄パプリカ  焼き油  エビ塩あんかけ材料  ムキエビ  水  塩  冷凍えだまめ  カツオ風味調味料顆粒  水とき片栗粉  など
Snapdishの料理写真:✨春と初夏の和風御膳🍶✨
✨春と初夏の和風御膳🍶✨
CF1201 こんばんは🌙 今夜はヘルシーかつ季節感のある晩ご飯を作ってみました✌✌ ・蕨のお浸し ・駒越の枝豆 ・菜の花の辛子和え ・きんぴらごぼう ・沖縄もずく酢 ・きんぴらごぼう 羽根屋を合わせて召し上がれ🍶 今日もお疲れ様でしたっ😃
Snapdishの料理写真:🍴鯛のポアレ&養命酒さんの『フルーツとハーブのお酒』 ザクロとローズヒップ
🍴鯛のポアレ&養命酒さんの『フルーツとハーブのお酒』 ザクロとローズヒップ
0987hiropon 😊こんばんは🌙 モニター応募して養命酒さんからいただいた『フルーツとハーブのお酒』 鯛のポアレと合わせてみました〜♪ 甘すぎずスッキリしたお酒なので、アペリティフにもぴったり💘 お料理にも、合いましたよ〜😉👍 養命酒さん、ありがとうございました😊 実はもう一つの『ハーブのお酒』は飲んだことがあり、好きだったので、思わずモニター応募してしまいました‼︎ 寒いので付け合わせの野菜を温野菜にしようと蒸したら、色が悪くなってしまった💦要改良😆 温野菜は菜の花とサツマイモ、枝豆。 ポアレはレモンバターソースです💛
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