2017年06月21日 (更新 2024年12月10日)

【簡単】かぼすと豆腐で作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、かぼすと豆腐で作った美味しそうな料理をご紹介します。ネットで人気のかぼすと豆腐の組み合わせ料理をまとめました。豆腐入り和風ハンバーグゆず胡椒入りあんかけ、かぼすドレッシング、レンジde湯豆腐、マヨかぼす風味、かぼす果汁豆腐などなど、どれも美味しそうですよ!かぼすといえば酒、トマト、大葉、きゅうり、ごまなどにも相性ぴったりです。かぼすに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:肉巻き豆腐✿シメジとトマトのかぼすマリネ
肉巻き豆腐✿シメジとトマトのかぼすマリネ
a73zou3 濃い目の味付けの肉巻き豆腐にかぼすのマリネが優しい…笑
Snapdishの料理写真:キャベツと豆腐のサラダ
キャベツと豆腐のサラダ
材料
キャベツ  豆腐  @ごま油  @かぼす  @ブラックペッパー  @粗挽き岩塩  かつお節  など
Snapdishの料理写真:カボスとお豆腐の和風サラダ
カボスとお豆腐の和風サラダ
niconiconico かぼす、お豆腐、セロリ、セロリの葉っぱ、いんげん、鰹節、しらす、アーモンド、ミニトマト、枝豆。
Snapdishの料理写真:2017.2.21(火)
2017.2.21(火)
kar12108 ❁ 鰆のかぼす蒸し ❁ 鶏せせりのわさび焼き ❁ ほうれん草の胡麻和え ❁ お味噌汁(豆腐・わかめ・油揚げ) ❁ 大葉の混ぜご飯
Snapdishの料理写真:あやさんの厚揚げチップスと山本真希さんのアボかにかまのマヨかぼす風味
あやさんの厚揚げチップスと山本真希さんのアボかにかまのマヨかぼす風味
yummin SDコラボな夕食💕 大根買うの忘れて、キュウリおろし。 厚揚げチップス、弱火で表面パリッと、内側は豆腐とろり〜ん💖 真希さんのアボカニカマはリピ2回目💖 うまうまな夕食、日本酒と合う〜🍶
Snapdishの料理写真:お弁当☀🌺女子弁当
⭐ひき肉と豆腐の中華風落とし揚げ
⭐桜えび入り甘い卵焼き
⭐かぼちゃとレーズンのサラダ
⭐にんじんとしらすのかぼす風味
お弁当☀🌺女子弁当 ⭐ひき肉と豆腐の中華風落とし揚げ ⭐桜えび入り甘い卵焼き ⭐かぼちゃとレーズンのサラダ ⭐にんじんとしらすのかぼす風味
famieem2002 お弁当☀🌺 女子弁当 ⭐ひき肉と豆腐の中華風落とし揚げ ⭐桜えび入り甘い卵焼き ⭐かぼちゃとレーズンのサラダ ⭐にんじんとしらすのかぼす風味 ひき肉の落とし揚げは 野菜と豆腐を入れてヘルシーに🎵
Snapdishの料理写真:豆腐干絲で海老天おろしカボスぶっかけ蕎麦
豆腐干絲で海老天おろしカボスぶっかけ蕎麦
fkana おろし海老天ぶっかけ、かぼす搾りそば(豆腐干絲)
Snapdishの料理写真:わらび入り山形だしをかけた水晶豆腐 (かぼすの皮のすり下ろしもかけました)
わらび入り山形だしをかけた水晶豆腐 (かぼすの皮のすり下ろしもかけました)
machimachicco 6月に採ったワラビを叩きにして冷凍しておいたのを山形だしに入れてみました。ワラビって粘りがあるから納豆昆布の代わりになるかなぁと思って入れてみたのですが、一度冷凍したためかあまり粘りは残っていませんでした。でも美味しかったですよ。 水晶豆腐は表面に片栗粉をまぶして軽く湯がいたお豆腐で、初めて作ってみました。口あたりがチュルンとして楽しかったです。 今年何度も山形だしを作ったって言ってたあやちゃん、今年山形だしデビューしたうさかめちゃん、食べ友お呼びしちゃいます。平日の朝っぱらからごめーん(^O^;) お時間のある時にでも見てね♡
Snapdishの料理写真:白粥  特製梅干し  かぼす果汁いり豆腐の奴  柚子胡椒 青海苔がけ  麦茶☕️
白粥 特製梅干し かぼす果汁いり豆腐の奴 柚子胡椒 青海苔がけ 麦茶☕️
Snapdishの料理写真:夜ご飯
夜ご飯
kikuri 和風カレースープ、レンチン豆腐の大葉かぼす醤油がけ、スナップエンドウ、手作り新玉ねぎ入りゴマドレッシング
Snapdishの料理写真:レンジde湯豆腐 トマト編
レンジde湯豆腐 トマト編
材料
豆腐  トマト  オクラ  @めんつゆ  @水  @生姜  @ほんだし  @かぼす  @柚子胡椒  など
Snapdishの料理写真:天ぷら(蓮根、茄子、まいたけ、エビ)、サラダ大根とかぼすドレッシング、ワカメと豆腐味噌汁、ご飯

やっぱりうまく揚げられない(>_<)
天ぷら(蓮根、茄子、まいたけ、エビ)、サラダ大根とかぼすドレッシング、ワカメと豆腐味噌汁、ご飯 やっぱりうまく揚げられない(>_<)
Snapdishの料理写真:夜ごはん。さんまの塩焼き、大根おろしとかぼす。なめこと豆腐と若布の味噌汁、ごはん、きのこと黄パプリカのピクルス、お茶。
夜ごはん。さんまの塩焼き、大根おろしとかぼす。なめこと豆腐と若布の味噌汁、ごはん、きのこと黄パプリカのピクルス、お茶。
Snapdishの料理写真:高野豆腐とキャベツ煮物、いんげんの香味炒め、ほうれん草とトマトのかぼすドレッシング、えのきと油揚げの味噌汁、ご飯
高野豆腐とキャベツ煮物、いんげんの香味炒め、ほうれん草とトマトのかぼすドレッシング、えのきと油揚げの味噌汁、ご飯
Snapdishの料理写真:旦那用ダイエット夜ご飯
旦那用ダイエット夜ご飯
kikuri 高野豆腐かさまし麻婆豆腐(糸こんにゃくとキャベツのせ)、水抜き豆腐2種(セロリと大葉のピリ辛味噌、塩昆布かぼす麺つゆ)、新玉ねぎとブロッコリースプラウトの麺つゆがけ、ごぼうと油揚げのお味噌汁
Snapdishの料理写真:山本真希さんの料理 アボかにかまのマヨかぼす風味✱ゆぅみんちゃん経由で見つけた大好きなアボカドのサラダ(o^^o)
山本真希さんの料理 アボかにかまのマヨかぼす風味✱ゆぅみんちゃん経由で見つけた大好きなアボカドのサラダ(o^^o)
sanomikijp ゆぅみんちゃん経由で見つけた大好きなアボカドのサラダを作りました。 赤魚の焼き物 ワカメの酢の物 魁⭐️男飯さんの豆腐とキャベツのサラダ アサリの味噌汁 チクワとタマネギのサラダ モヤシの炒め物
Snapdishの料理写真:今日の夕飯
今日の夕飯
MIZUHO68KANAI ようやくお正月も終わって、普段の食事の感じになってきました。 今日は、鯖の塩焼きかぼす添え、筑前煮、大根-わかめ-豆腐-天かすの味噌汁、ご飯。 和食チックです(^ω^)
Snapdishの料理写真:枝豆、豆腐入り和風ハンバーグゆず胡椒入りあんかけで
枝豆、豆腐入り和風ハンバーグゆず胡椒入りあんかけで
holayumi 冬野菜がと届いたので久しぶりに投稿しました😃 鳥と豚の合挽き肉に豆腐をつなぎに作りました。枝豆入りです。茅の舎の野菜だしを調味料に使ってみました。あんをかけなくても美味しいです。これはお弁当のおかずになりそう。サラダは赤かかぶ紫水菜トマトをアボカドオイルとかぼすをかけてます。ご飯にあうのおかずです。
Snapdishの料理写真:豆腐としめじの鶏生姜鍋 2016.10.25
豆腐としめじの鶏生姜鍋 2016.10.25
kirahime 今日の夕飯! ランチは外食したのでなるべく減塩メニュー。 鶏ガラスープの素少〜しとお酒、生姜で鍋。鶏もも肉入れました〜 大分のかぼすと粗挽き胡椒でいただきま〜す♡ 優しい味で美味しい〜 あとは柿とプチトマトのサラダ。エキストラバージンオリーブオイルと酢、はちみつ、粗挽き胡椒でマゼマゼ〜。さっぱりしてウマ!
Snapdishの料理写真:今日のサラダ♪
今日のサラダ♪
eko23 かぼすと豆腐のドレッシング(*^^*)
Snapdishの料理写真:晩ごはん🎵
晩ごはん🎵
dreamheartnao 今夜は… 雨だったのでばぁばとじぃが出動〜♪また、色々事件ありでCoCo姫が延長したくない‼って言うときに出動してもらいます…(TT) ありがとう✨ 少し、早く夕飯のしたくできての 親子の時間❤ 今夜は… ★CoCo姫大好き💕豚のしょうが焼き ★職場でかぼす沢山頂いての…かぼすの塩ダレ餡掛けの御豆腐 ★これは…(;・∀・)そう!某居酒屋のカリカリえだまめ❤ ★ワカメの御味噌汁
Snapdishの料理写真:お豆腐の落とし揚げ⭐枝豆、竹の子、椎茸、海老、大葉でしてみたよ♪(´ε` )
お豆腐の落とし揚げ⭐枝豆、竹の子、椎茸、海老、大葉でしてみたよ♪(´ε` )
maorin78 豆腐の落とし揚げは簡単、ヘルシーです! 季節の野菜を刻んで入れて揚げるだけで豪華☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ オススメは竹の子と枝豆かなd(^_^o)
材料
豆腐  お好みの具  下味  昆布茶  マヨネーズ  小麦粉  玉子  揚げ油  など
Snapdishの料理写真:地味滋味弁当
地味滋味弁当
fb7185093536014 おべんと10/02 地味滋味弁当 ナスと畑のお肉の甘酒生姜焼き お豆腐と根菜の酒粕味噌漬け かぼす釜…大根とブロッコリーの甘酢和え 無花果の黒糖煮 色々玄米ごはん ベランダのモミジもうっすら色づき。
Snapdishの料理写真:鶏唐揚げ(鶏もも肉・醤油糀・生姜・かぼす)、サラダ(きゃべつ・グリーンリーフレタス・赤&黄パプリカ・ゆで卵)、ほうれん草のナムル(にんにく・白ごま)、ヤゲンナンコツソテー、お味噌汁(豆腐・しめじ・青ねぎ)
鶏唐揚げ(鶏もも肉・醤油糀・生姜・かぼす)、サラダ(きゃべつ・グリーンリーフレタス・赤&黄パプリカ・ゆで卵)、ほうれん草のナムル(にんにく・白ごま)、ヤゲンナンコツソテー、お味噌汁(豆腐・しめじ・青ねぎ)
Snapdishの料理写真:すぼし海老と天かすのヤッコちゃん
すぼし海老と天かすのヤッコちゃん
ramuzi 素干し海老なる、アミ?桜海老?を見つけちゃったから軽く煎って、お豆腐の頭に天カスと小葱で彩って胡麻油をジュっ🔥🔥🔥 この海老、、そのまんまでもお通しになっちゃうツワモノ😋
Snapdishの料理写真:桑名のはまぐり #登志子のキッチン
桑名のはまぐり #登志子のキッチン
hcmoto 先日、ふるさと納税でお肉もらえたので・・・調子に乗って、さらにだんさんに「ふるさと納税」頼んでもらいました。三重県の桑名のはまぐりです。      でっかい「はまぐり」届きました!   「はまぐり鍋」と「はまぐりグラタン」作りました。はまぐり鍋の具材は、細ねぎと豆腐だけ。薬味は、大分の「かぼす」   生きている貝なので・・時々「息」をするんですよ。びっくりです   グラタン酒蒸しにしたはまぐりの身と白しめじをあわせました。ホワイトソースは、豆乳と白味噌です。   ふくらぎ(ハマチ?)のお造り   食卓
Snapdishの料理写真:おひるごはん:ちらし寿司の一汁二菜
おひるごはん:ちらし寿司の一汁二菜
fb7185093536014 おひるごはん ちらし寿司の一汁二菜 秋鮭とぎんなん、ディルのちらし寿司 あわせかぼす酢で 飛竜頭と揚げナス、銀杏生麩のたいたん 柿と酒粕味噌漬けレンコンの白和え…白和え衣のお豆腐も酒粕味噌漬け 大和芋のすりおろし団子入り白味噌汁
Snapdishの料理写真:おひるごはん:ちらし寿司の一汁二菜
おひるごはん:ちらし寿司の一汁二菜
fb7185093536014 おひるごはん ちらし寿司の一汁二菜 秋鮭とぎんなん、ディルのちらし寿司 あわせかぼす酢で 飛竜頭と揚げナス、銀杏生麩のたいたん 柿と酒粕味噌漬けレンコンの白和え…白和え衣のお豆腐も酒粕味噌漬け 大和芋のすりおろし団子入り白味噌汁
Snapdishの料理写真:久しぶりに大戸屋で晩御飯😁りーちゃんが以前お勧めって言ってたつぼ鯛にお豆腐追加して、ご飯を五穀米の少なめにしました😅これからパンレッスン行って来ま〜す😘
久しぶりに大戸屋で晩御飯😁りーちゃんが以前お勧めって言ってたつぼ鯛にお豆腐追加して、ご飯を五穀米の少なめにしました😅これからパンレッスン行って来ま〜す😘
Snapdishの料理写真:ヘルスィーーツクネ♪∧( 'Θ' )∧
ヘルスィーーツクネ♪∧( 'Θ' )∧
hhb1220 ヘルシーつくねバークには鳥胸肉のミンチに白滝とお豆腐が沢山入ってますっ。 大根おろしに梅干しを混ぜたものと青じそ⭐仕上げにかぼすでさっぱり食べましたッッッ 切り昆布と大豆の煮物 🍄のマリネ くるみ入サラダ 舞茸のお味噌汁 雑穀米 ご馳走様でした😀
Snapdishの料理写真:低気圧一過の快晴!今日のお弁当は昨夜のメニューをほぼ流用。麻婆豆腐、塩麹蒸し鶏とねぎのかぼす醤油和え、大根の卵炒め、きゅうりと茗荷のぴり辛中華和え、梅干、玄米ご飯。今日も導入研修だぁ~。
低気圧一過の快晴!今日のお弁当は昨夜のメニューをほぼ流用。麻婆豆腐、塩麹蒸し鶏とねぎのかぼす醤油和え、大根の卵炒め、きゅうりと茗荷のぴり辛中華和え、梅干、玄米ご飯。今日も導入研修だぁ~。
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