2017年07月13日 (更新 2024年12月05日)

クセになる!アボカドと牛乳で作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、アボカドと牛乳で作った人気料理です。アボカドと牛乳のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ココットdeアボカドグラタン、アボカドチャウダーパスタ、まるごとアボカドグラタン、アボカドグリーンカレー、アボカドバニラシェイクなどなど、どれも美味しそうですよ!アボカドといえばトマト、レモン、玉ねぎ、牛乳、卵などの相性も抜群。アボカドに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:アボカド牛乳
アボカド牛乳
ポイント
栄養価のあるアボカドなので時間のない朝にピッタリ☆ お塩はあら塩の方が塩味が立つような気がしますが、何でもOK(●´∀`●)b

材料
牛乳  アボカド  塩  など
Snapdishの料理写真:アボカドクリームパスタ
アボカドクリームパスタ
matuodx アボカドって何?
ポイント
お好みで、エビ、キノコ、ベーコンなど入れても美味しいと思います。

材料
アボカド  水  コンソメ  生クリーム植物  牛乳  にんにく  玉ねぎ  粉チーズ  バター  塩  コショウ  パスタ麺  など
Snapdishの料理写真:アボカドのクリームパスタ
アボカドのクリームパスタ
yuinori 今日のランチ😊 アボカド好きにはたまらない(*^^*) アボカドトロトロ〜
ポイント
本屋さんで立ち読みしました。生ハムも合います

材料
アボカド  牛乳  オリーブオイル  ニンニク  コンソメ  黒胡椒  など
Snapdishの料理写真:アボカドクリームパスタ
アボカドクリームパスタ
bobo24 アボカドうまー/// 美味しいです、はい(^_^)
材料
パスタ  タマネギ  えのき  アボカド  ベーコン  牛乳  粉チーズ  コンソメの素  黒胡椒  など
Snapdishの料理写真:バジル味噌ソースグラタン
バジル味噌ソースグラタン
holayumi mariさんに教えてもらったバジル味噌ソースをブロッコリー、アボカド、エビとあえてグラタンにしてみました。
ポイント
ホワイトソースは、ホイッパーでかき混ぜるとなめらかになります。

材料
エビ  ブロッコリー  アボカド  バジル味噌ソース  牛乳  バター  米粉  パルメザンチーズ  など
Snapdishの料理写真:アボカドとトマトのチーズ焼き
アボカドとトマトのチーズ焼き
aitsi 超簡単料理です〜 オーブンもいらないし、アボカドとトマトとチーズの相性抜群♡
ポイント
牛乳を入れ過ぎない事♫

材料
アボカド  プチトマト  とろけるチーズ  牛乳  塩コショウ  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:アボカドの冷製スープ
アボカドの冷製スープ
hellokako 暑い夏に 涼しい アボカド冷製スープは火も短時間しか使わず 見た目も オシャレですo(^▽^)o アボカドさえ買ってくれば 家にあるもので作れます!
ポイント
⭐️玉ねぎを焦がさないように炒める。 ⭐️アボカドの食感を味わいたければ アボカドをミキサーにかけず フォークで潰して混ぜてもいいです。 ⭐️ローリエは 必ず入れて下さい 香りも味もUPします。

材料
アボカド  レモン汁  玉ねぎ  オリーブ油  水  固形スープの素  牛乳  塩、こしょう  ローリエ  など
Snapdishの料理写真:アボカドのホワイトソースパスタ : ごぼうサラダ★
アボカドのホワイトソースパスタ : ごぼうサラダ★
Aimmmu 生クリーム高いんで…(*_*) 牛乳とアボカドで濃厚ソースを♫ ビンボー女子大生のアイデアパスタ
材料
パスタ  玉ねぎ  かいわれ  エビ  しめじ  アボカド  牛乳  たまご  塩コショウ  ブラックペッパー  バター  ごぼう  にんじん  インゲン  コーン  マヨネーズ  醤油  など
Snapdishの料理写真:アボカドとモッツァレラチーズのケークサレ♪
アボカドとモッツァレラチーズのケークサレ♪
happiii10ykm922 たっぷりアボカドとモッツァレラチーズ トマトにベーコン 黒胡椒を利かせてピリッとね(*^.^*)
ポイント
オーブンによって時間は違うかも… 私は黒胡椒たっぷりが好き

材料
HM  牛乳  アボカド  玉ねぎ  ベーコン  グリーンピース  トマトモッツァレラチーズ  サラダ油  卵  グレイシーソルト  黒胡椒  トマト  など
Snapdishの料理写真:まるごとアボカドグラタン
まるごとアボカドグラタン
uuchansdish 最近作った料理の中で一番美味かったです。アボカド焼くとホクホクになりホワイトソースやチーズと絡み最高でした。
ポイント
ホワイトソースは、とろ火で、よくかき混ぜないと、焦げたり玉になるので注意です。予想以上にうますぎました。

材料
アボカド  バター  カニかま(本当は本物のカニがいい)  小麦粉  牛乳  コンソメ  塩  チーズ  など
Snapdishの料理写真:海老とアボカドのプチキッシュ!(´∀`艸)♡
海老とアボカドのプチキッシュ!(´∀`艸)♡
WAKUWAKU4724 今晩は(*^_^*) 今夜は、キッシュ焼きました🎵 海老とアボカドつかって、マフィン 型を使いおしゃれキッシュできました\(//∇//)\美味しいよ〜💕
材料
パイシート10×10  海老  アボカド  生クリーム  牛乳  溶けるチーズ  塩コショウ  オリーブオイル  玉ねぎ  ベーコン  など
Snapdishの料理写真:ペンネで*アボカドクリームパスタ
ペンネで*アボカドクリームパスタ
tamameshi 初めてSDでパスタ当たった꒰ૂ˃ꌂ˂ོૂ⋆꒱Շ^✩⃛ めっちゃ嬉しい〜 アボカドで適当に作ってみたけど これがなかなか美味♡ 写真の時には無かったんだけど 食べながら 後からフライドオニオンのっけたら また美味でした♡ なにより あやちゃんの裏ワザで茹で時間1分のアレ やってみたら ほんまに出来て感動〜 ペンネってかたいイメージだったけど 柔らかく美味しくいただけました♡ あやちゃん次からも絶対するー あやちゃんの裏ワザを教えてくれた しまぽん お二人さま食べ友よろしくね(*´艸`)
材料
ペンネ  アボカド  牛乳  マヨ  だし汁  醤油  塩胡椒  ブラックペッパー  粉チーズ  フライドオニオン  とろけるチーズ  など
Snapdishの料理写真:アボカドバニラシェイク
アボカドバニラシェイク
材料
アボカド  バニラアイス  バニラシロップ(あれば)  ガムシロ  牛乳  など
Snapdishの料理写真:アボカドパスタ
アボカドパスタ
材料
牛乳  固形のコンソメ  塩  アボカド  エリンギ  ベーコン  など
Snapdishの料理写真:アボカドのクリーミーパスタ♩
アボカドのクリーミーパスタ♩
c00 とっても濃厚でクリーミー♥️
ポイント
アボカドは熟したものを使うのがおすすめです(*^^*)

材料
パスタ  アボカド  牛乳  オリーブオイル  おろしにんにく  コンソメキューブ  玉ねぎ  ベーコン  ブラックペッパー  など
Snapdishの料理写真:簡単♪牛乳でアボカドクリームパスタ!
簡単♪牛乳でアボカドクリームパスタ!
ポイント
パスタは表示されてる時間より少し短めの方が私は好みです!

材料
アボカド  ベーコン  パスタ  コンソメ  塩コショウ  おろしニンニク  オリーブオイル  牛乳  パルメザンチーズ  など
Snapdishの料理写真:アボカドクリームパスタ
アボカドクリームパスタ
ポイント
フライパンひとつで 手抜きしちゃいました。笑

材料
水  パスタ  牛乳  アボカド  コンソメ  マジックソルト  海苔  塩  など
Snapdishの料理写真:アボカドのグラタン風
アボカドのグラタン風
har56 チーズが溶けずに固まった… 誰か理由を教えてください!
材料
アボカド  海老  半熟たまご  塩・こしょう  マヨネーズ  牛乳  ピザ用チーズ  ブラックペッパー・パセリ  など
Snapdishの料理写真:アボカドグラタン〜きのこのアボカドソース〜
アボカドグラタン〜きのこのアボカドソース〜
ポイント
仕上げにお好みでオリーブオイルをトッピングすると本格派♡ ソースはかなり余るので、冷凍保存して、次回のパスタやペンネに使用します♡

材料
アボカド  コンソメスープ(コンソメキューブ1個)  牛乳  豆腐  マーガリン  おろしにんにく  しめじ  塩  こしょう  乾燥バジル粉末(手作り)  トマト  パルメザンチーズ  など
Snapdishの料理写真:アボカドのフレンチトースト  「3分クッキング7月号」より
アボカドのフレンチトースト 「3分クッキング7月号」より
berrymint テレビ放映の料理雑誌は、滅多に買わないのですが、アボカド特集があり、テレビでは放映されないレシピだったので、思いきって買いました(*^^*) その中のひとつ♪本では生ハムでしたが、ベーコンにし、アボカド多めで作りましたo(*⌒―⌒*)o これだけで、お腹いっぱ~い(*´∇`*) かなりのボリュームで、美味しかったです(^-^)v
材料
アボカド  生ハムみじん切り  マヨネーズ  食パン(8枚切り)  卵  牛乳  小麦粉  揚げ油  など
Snapdishの料理写真:アボカドとバジルのオムレツ
アボカドとバジルのオムレツ
chiesweethome おはようございます♪ 敬老の日の朝、私は通常出勤です! 今朝はモニター当選したユウキ食品さんのバジルソースを使ってオムレツを焼きました(*^^*) オムレツは具材によってリッチなオカズになりますね〜!! トーストとコーヒーと一緒にいただきまーす(●´人`●)
材料
卵  牛乳  アボカド  バジルソース  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:アボカド納豆パスタ
アボカド納豆パスタ
ポイント
アボカドは炒めすぎない! さっ‼でいいです(^.^)

材料
アボカド  納豆  めんつゆ  マヨネーズ  オリーブオイル  牛乳  しょうゆ  ブラックペッパー  チーズ  など
Snapdishの料理写真:アボカドクリームパスタ
アボカドクリームパスタ
yucarinaferice 少ない材料で手軽につくれます!
ポイント
分量適当でもおいしいです。 にんにくはチューブでもなんでも。

材料
パスタ  にんにく  アボカド  牛乳  コンソメ  塩  あらびきこしょう  など
Snapdishの料理写真:アボカドの冷製スープ
アボカドの冷製スープ
kuisinboupig3 暑い日にオススメ‼美肌効果もありますよ〜o(^_^)o
材料
アボカド  玉ネギ  水  コンソメ顆粒  牛乳  塩胡椒  茹でエビ  など
Snapdishの料理写真:アボカド冷製パスタ
アボカド冷製パスタ
材料
細めのパスタ  アボカド  マヨネーズ  めんつゆ  牛乳  わさび  砂糖  レモン汁  ウインナーやミニトマト等  など
Snapdishの料理写真:アボカドのほんのり若草色ポタージュ
アボカドのほんのり若草色ポタージュ
nanakoike47 夏には冷やして頂くと美味しいです。
ポイント
コレステロールが気になる方は、植物性生クリームをお使い下さい。

材料
アボカド  牛乳  生クリーム  チキンコンソメ  塩・コショウ  乾燥パセリ  など
Snapdishの料理写真:アボカドとエビのグラタン
アボカドとエビのグラタン
figgarocha カレー粉が隠し味です。
材料
アボカド  小エビ  玉ねぎ  牛乳  小麦粉  塩、コショウ  溶けるチーズ  バター  カレー粉  など
Snapdishの料理写真:ココットdeアボカドグラタン❤️
ココットdeアボカドグラタン❤️
ポイント
アボカド好きにはたまらない1品です🎶 よく行くお店のアボカドグラタンが美味しかったので再現してみました( ´ ▽ ` ) ワインにもよく合うので 我が家では定番メニューです♡

材料
アボカド  玉ねぎ  海老やきのこなどお好きな具材  バター  ☆ベシャメルソース  小麦粉  牛乳  白ワイン  塩コショウ  バター  など
Snapdishの料理写真:アボカドチャウダーパスタ
アボカドチャウダーパスタ
momozail アボカドが好きです🍀 ちょっとグリーンなスープ。 先日即席に作ったチャウダーにアボカドを仕上げに、ザク切りして一煮立ちさせたら、すっごくイケる⤴⤴ リピしてスパゲティにかけてみたよ。 子供達もパクパク💕💕 アボカド苦手な旦那も飲み干しました!
ポイント
ポイントは特にないけど、アボカドは煮込みすぎないでね🌿 アボカドオイルは、エリカアンギャルさん推薦の オリーブオイルの数倍、不飽和脂肪酸に富んだ非常に優れたオイル✨ なかなか市販されてないけど、最近は見つかるようになりました。 アボカドオイルがなければ、ヴァージンオリーブオイルで代用❤

材料
アボカド  ベーコン  白菜  肉団子(市販の鍋用)  玉ねぎ  人参  にんにくみじん切り  ピザチーズ  牛乳  塩こしょう  コンソメ  (仕上げ)アボカドオイル  (〃)あらびき黒こしょう  スパゲティ  など
Snapdishの料理写真:冷んやり濃厚アボカドのアイスクリーム🍨💕
冷んやり濃厚アボカドのアイスクリーム🍨💕
Jessy0306 アボカドとアイス⁇って思った方(^◇^;) アボカドはスイーツにもなるんです♡ 濃厚で冷んやり甘くて、めためたおいしい☺︎♩
材料
バニラアイスクリーム  アボカド  牛乳  グラノーラ  粉砂糖  など
Snapdishの料理写真:アボカドと海老の醤油マヨパスタ
アボカドと海老の醤油マヨパスタ
platre 牛乳なのに生クリームみたいな濃厚な仕上がり♪* アボカドとバターのおかげかな? 醤油マヨ味、めっちゃ美味しくて 安いアボカドをゲットしたら また絶対作るぞー(o’∀’o)
Snapdishの料理写真:アボクリチーの柚子パスタ♡
アボクリチーの柚子パスタ♡
sunnybunny アボカド好きのパスタです(○´艸`) 柚子でサッパリと♡ ソースはちょっと硬めです☆
ポイント
カロリーを気にしない方は、クリチーを増やせばもっとクリーミーに♡ 最後の柚子で、塩分を控えてるので、塩はあくまでも下味程度にしました☆ ※分量はだいたいなので、ご了承下さい(u_u)

材料
アボカド  クリームチーズ  玉ねぎ  牛乳  豆乳  グレープシードオイル  塩  クルミ  柚子  ニンニク  など
Snapdishの料理写真:海老とアボカドのパスタ  隠し味はーーー
海老とアボカドのパスタ 隠し味はーーー
fuucandy804 隠し味はお味噌w
材料
有頭海老  アボカド  味噌  牛乳  水  生クリーム  白ワインまたはお酒  パスタ  など
Snapdishの料理写真:アボカド&チーズ入り☆煮込みハンバーグ(*^^*)
アボカド&チーズ入り☆煮込みハンバーグ(*^^*)
ポイント
【休ませてあげる】。 この行程は省略せずにしっかり 行なうと良かとです(*^◯^*)

材料
玉ねぎ(微塵切り)  【肉だね】  合挽き肉  牛乳  パン粉  溶き卵  塩  コショウ  ナツメグ  【ソース】  デミグラスソース(缶)  赤ワイン  トマト(ざく切り)  チキンコンソメ  味噌  【その他】  アボカド  ピザ用チーズ  付け合わせの野菜  など
Snapdishの料理写真:野菜とキノコのアボカドクリームパスタ
野菜とキノコのアボカドクリームパスタ
材料
パスタ  バター  牛乳  マッシュルーム  アボカド  ブロッコリー  クレソン  ほうれん草  ベーコン  白だし  醤油  にんにく  ハーブソルト  ピザ用チーズ  など
Snapdishの料理写真:アボカドグリーンカレーと鶏の照り焼きサラダ!
アボカドグリーンカレーと鶏の照り焼きサラダ!
keitanscook51 ペーストが辛かったのでクリームチーズをのせました。
材料
グリーンカレーペースト  牛乳  ニンニク  鶏肉  玉ねぎ  ズッキーニ  マッシュルーム  シメジ  アボカド  オクラ  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:ベーコンとルッコラとアボカドのレモンクリームパスタ
ベーコンとルッコラとアボカドのレモンクリームパスタ
ポイント
※ねこぶ出汁がない場合は昆布茶で代用 ※オリーブオイルはたっぷり使う ※パスタ投入前のソースの味付けは気持ち薄めにしておく ※茹で汁の塩は10%程度になるようシッカリ使う

材料
ベーコン  ルッコラ  アボカド  エノキ  ニンニク  パスタ  オリーブオイル  牛乳  ねこぶ出汁  鶏ガラスープの素  レモン  ブラックペッパー  パルメザンチーズ  塩(パスタの茹で汁用)  など
Snapdishの料理写真:Avocado Juice ブラジル風のアボカドジュース
Avocado Juice ブラジル風のアボカドジュース
材料
アボカド  牛乳  蜂蜜  など
Snapdishの料理写真:ナスとトマトのツナグラタン、生ハムとズッキーニのアボカドサラダ
ナスとトマトのツナグラタン、生ハムとズッキーニのアボカドサラダ
ポイント
ホワイトソースは余ったら冷凍保存にしましょう。 アボカドのディップはそのままパンにつけても美味しい!

材料
ナスとトマトのツナグラタン:  ナス  トマト  とろけるチーズ  〈ホワイトソース〉  オリーブオイル  小麦粉  牛乳  塩コショウ  生ハムとズッキーニのアボカドサラダ:  生ハム  ズッキーニ  アボカド  オリーブオイル  ブラックペッパー  にんにく(チューブので良い)  酢  オレガノ(又は好みのハーブ)  など
Snapdishの料理写真:おうちごはん❤️
おうちごはん❤️
yuka91889 アボカドパンケーキ❤️
ポイント
チーズとマヨネーズをのせたら蓋をしてチーズがとろけたら完成‼︎

材料
ホットケーキミックス  卵  牛乳  アボカド  ミックスチーズ  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:アボカド、ハム、まいたけスパゲッティ。赤い胡椒も入ってる
アボカド、ハム、まいたけスパゲッティ。赤い胡椒も入ってる
ポイント
アボカドは最後に入れましょう(*^ー^)ノ♪

材料
アボカド  トマト・ジュースづけ  まいたけ  牛乳  生ハム  ブラック胡椒  赤い胡椒  スライスチーズ  ネギ  スパゲッティ  など
Snapdishの料理写真:アボカドの和風クリームパスタ
アボカドの和風クリームパスタ
Maricoskitchen 激うまー💓💓💓やと作れた😍👍アボカドのクリーミーさ!玉ねぎの甘さにシャキシャキ感!うまうまベーコン!簡単でおいしいなんて、こりゃまたリピだー!
ポイント
ククパの人気レシピをほんの少しだけ自分流に。調味料はマネさせていただきました( ̄^ ̄)ゞ 玉ねぎは透けるくらいまで炒めれば甘いしシャキシャキ。あまりうすくスライスしちゃうと歯ごたえなくなるかなーと。 ベーコンもあったほうが◎! アボカドは見た目的にも、最後にのっけるぶんを残しておいた方が◎! ブラックペッパーたっぷりと◎! アボカドさがなくならないためにも、具材は玉ねぎとベーコンくらいでいいとおもいます♡

材料
アボカド  玉ねぎ  ベーコン  マヨネーズ  牛乳  めんつゆ  かつおぶしあれば  ブラックペッパー  など
Snapdishの料理写真:焼ナスとアボカドソース☆時短つまみ☆
焼ナスとアボカドソース☆時短つまみ☆
tomomi162 簡単つまみです♡ ちょいと謎な見た目になってしまった!笑うしかない!でもやっぱ夏野菜うまし(*´꒳`*)! 余ったアボカドソースはディップにしよー*\(^o^)/*
材料
ナス  アボカド  牛乳  塩コショウ  チーズ  シソ  など
Snapdishの料理写真:アボカドとオリーブのポテトサラダ…仕上げはレモンガリガリで🍋
アボカドとオリーブのポテトサラダ…仕上げはレモンガリガリで🍋
Ory 新ジャガのポテトサラダにアボカドとオリーブをたっぷり(๑′ᴗ‵๑) おじゃがどこーーー???!!! アボカドとオリーブあうわー 仕上げはレモンぎゅーと絞って皮をガリガリ🍋爽やかに仕上げました。
ポイント
牛乳の代わりにアーモンドミルクでも

材料
じゃがいも  牛乳  にんにく擦ったもの  コンソメ  塩  マヨネーズ  アボカド  オリーブ  レモンの皮  粗挽き胡椒  など
Snapdishの料理写真:ペコちゃんさんの料理 アボカド食パン♪    と おまけのピーマン食パン🍞
ペコちゃんさんの料理 アボカド食パン♪ と おまけのピーマン食パン🍞
hocahocao 上段がアボカド、下段がピーマンパンです。 ペコちゃんの投稿を見て早速週末に焼いたアボカドパン♪水分を牛乳にしてアボカドミルクパンに♫子どももパクパク‼︎(๑•̀ुᴗ-)و ̑̑ペコちゃんありがとう*\(^o^)/* そして今日はピーマンミルクパン♪500g弱の強力粉に ピーマン3個分。刻んで生のまま配合‼︎ 水分は生クリームと牛乳を同量ずつ。思い切ってリッチな野菜パン♪ 生クリーム入れるとほんとフワッフワ♪ ピーマン嫌いでも思わずパクパク‼︎(๑•̀ुᴗ-)و ̑̑
Snapdishの料理写真:アボカドクッキー
アボカドクッキー
ポイント
作ったのは写真の手前のやつです。作ったクッキーはもう少し改善必要かも。 後ろのはコストコのクッキーです。

材料
薄力粉  オートミール  ベーキングパウダー  塩  チョコチップ  アボカド  ドライフルーツ  黒砂糖  ラカント  玉子  牛乳  など
Snapdishの料理写真:アボカドマッシュポテト
アボカドマッシュポテト
morimi32 今週の常備菜その②です(≧∇≦)
ポイント
粉のマッシュポテトそのままだと飽きるのでアレンジしてみました。

材料
粉マッシュポテト  牛乳  アボカド  おろしにんにく  ブラックペッパー  レモン汁  など
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