2017年07月14日 (更新 2024年12月05日)

やみつき!梨とレモンで作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、梨とレモンで作った人気料理です。梨とレモンを使った定番料理をまとめました。日本酒サングリアwith梨and柿、ホットはちみつジンジャー梨ドリンク、シチリアレモンパイ、花梨酵素シロップなどなど、どれも美味しそうですよ!梨といえば卵、レモン、牛乳、玉ねぎ、人参といった組み合わせでも大活躍。梨関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:梨ジャム◟́◞̀♡
梨ジャム◟́◞̀♡
ouma_pakapaka 梨いただいたので、ジャムつくってみました( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡
ポイント
お梨はいちょう切り半分とすりおろしたものを半分でいれると美味しいです♡

材料
梨  グラニュー糖  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:簡単☆梨のコンポートケーキ
簡単☆梨のコンポートケーキ
maorin78 梨を頂いたので、久しぶりにコンポートに👍作ってみたら美味しかったのでケーキまで焼いて見ました😁 コンポートはバニラアイスと食べると、これまた美味しい〜♡
ポイント
好みで生地にもシナモン入れても美味しいですよ! 冷蔵庫で冷やして次の日ぐらいの方が生地が落ち着いて美味しいです。

材料
◇梨のコンポート  梨  水  白ワイン  グラニュー糖  レモン  好みでシナモンかバニラビーンズ  ◇生地  小麦粉  砂糖  バター  玉子  ベーキングパウダー  など
Snapdishの料理写真:梨のコンポートケーキ
梨のコンポートケーキ
happylife0606 梨をいっぱい貰ったので コンポートを作って ケーキにしてみました 中にも細かく切った梨がゴロゴロ~~
ポイント
お砂糖控えめ、グレープシードオイルでなるべくヘルシーにしました! バターだともっとコクが出るかもです 甘いのがお好きな方は砂糖を増やすとイイかも〜 りんごでも出来そう♪

材料
<梨コンポート>  梨  砂糖+蜂蜜  白ワイン  レモン汁  シナモン  <生地>  小麦粉  グレープシードオイルorバター  砂糖  卵  ベーキングパウダー  シナモン  など
Snapdishの料理写真:梨のコンポート
梨のコンポート
材料
梨  水  砂糖  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:梨のコンポート
梨のコンポート
ポイント
焦げないように注意してください☆仕上がりは宝石のようです!

材料
梨  白ワイン  水  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:梨のコンポート💛
梨のコンポート💛
材料
梨  水  砂糖  白ワイン  レモン汁  チョコレート  など
Snapdishの料理写真:グリーンスムージー
グリーンスムージー
材料
梨  レモン  ちんげん菜  水  など
Snapdishの料理写真:梨のシャーベット
梨のシャーベット
omky 砂糖、はちみつ、レモン果汁で梨のシャーベット♡
Snapdishの料理写真:キャベツ+梨+レモンのジュース
キャベツ+梨+レモンのジュース
naocovsky 二日酔いぎみなので胃薬がわり💊梨にキャベツはあう!
Snapdishの料理写真:梨と生ハム、ルッコラのサラダ
梨と生ハム、ルッコラのサラダ
材料
梨  ルッコラ  生ハム  マスタード  オリーブオイル  パルミジャーノ  黒胡椒  など
Snapdishの料理写真:ホットはちみつジンジャー梨ドリンク
ホットはちみつジンジャー梨ドリンク
mocomomo0721 喉の調子が悪いので、喉に優しそうなドリンクを作ってみました!
材料
梨  すりおろし生姜  はちみつ  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:生ハム・梨・ルッコラのサラダ
生ハム・梨・ルッコラのサラダ
材料
ルッコラ  梨  生ハム  オリーブオイル  バルサミコ  など
Snapdishの料理写真:梨のケーキ💕
梨のケーキ💕
Moko0610 アメリカで、安い梨発見❗❗ 喜んで買ってきたけど… あまり美味しくなかった💦 そこで、思い切ってケーキにしました😊👍 焼きたてにアイスクリームをのせて食べたら…幸せ〜💕💕💕 メッチャおいしかった⤴⤴⤴
ポイント
シナモンはお好みで… コンポートを作った煮汁は出来上がりに上に塗るときれいです 熱いうちに、アイスクリームがオススメですが、冷めたら、オーブントースターで温めて、アイスクリームで大丈夫です フワフワに膨らむ訳では無いですから、膨らまなくても失敗ではないですよ

材料
梨   砂糖  レモン汁  シナモン  ケーキ生地  砂糖  卵  バターかサラダ油  ベーキングパウダー  薄力粉  シナモン  など
Snapdishの料理写真:デトックスウォーター
デトックスウォーター
ayanakata9lKi 柿 梨 シャインマスカット みかん レモン
Snapdishの料理写真:梨、みかん、レモン、ハチミツ
梨、みかん、レモン、ハチミツ
Snapdishの料理写真:『水菜と梨のKorea風サラダ』
『水菜と梨のKorea風サラダ』
marron80 梨のサラダが 食べたいーっ! 水菜とホタテ貝柱と梨。 ドレッシングを考えたら🔥 キムチって 梨とかも入れて漬けるんだからと 無理やり?辛い選択しましたw 食べるラー油+レモン汁+ホタテを解凍した時の戻し汁です。 辛い選択 ばっちりでした。 まぁ…私的にですがΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
Snapdishの料理写真:梨のコンポート
梨のコンポート
pepemoko 梨が沢山で食べきれないので少し煮ました(^-^) 冷やしてとりあえずコーヒーフレッシュかけて食べたら 美味しい~♪ (❁´◡`❁)*✲゚*
材料
梨大2玉  白ワイン  砂糖  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:和梨のアーモンドタルト♡
和梨のアーモンドタルト♡
botty 母のバースデーに梨のコンポートをたーっぷり使ったアーモンドタルト🎉💕💕 梨をオリゴ糖とレモン🍋汁で煮てコンポートに\(^o^)/柔らかくなった梨もこーするとまた美味しく食べれますよ😋🎵🎵 ナッツベースのクラフトと、アーモンドクリームが梨のコンポートによく合います( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*💖💓 仕上げに塗ったアプリコットジャムもいい仕事してくれてますっっ\(^o^)/ 見た目は地味だけど😅💦笑
Snapdishの料理写真:豚肉だんごとさつまいもなど秋の味覚甘酢あん*\(^o^)/*
豚肉だんごとさつまいもなど秋の味覚甘酢あん*\(^o^)/*
kumisausa もう季節は秋にしてやるー*\(^o^)/* で、甘酢あんは、レモン汁だからさっぱりしてるの(o^^o) レシピはバレーの練習から帰ってから入力しますねー(o^^o) 高校野球、敦賀気比高校がまたまた勝ってベスト4*\(^o^)/* 日曜日に大阪桐蔭との対決となりました!やばい、チコちゃんとの勝負(^_^;) と言うことで、再び食べ友(o^^o) どちらも応援よろしくお願いします*\(^o^)/*
ポイント
こま切れ肉を丸めた肉団子は、柔らかでジューシー。レモンの酸味がきいた甘酢あんがご飯とも合う合う〜(⌒▽⌒)

材料
さつまいも  梨  ピーマン  湯で栗  豚コマ切れ肉  下味  酒  塩  甘酢あん  水  レモン汁  砂糖  しょうゆ  塩  片栗粉  片栗粉  揚げ油  など
Snapdishの料理写真:デトックスウォーター!
デトックスウォーター!
tinatomo 梨とレモンです(*╹▽╹*) あまーくて美味しいです❤
Snapdishの料理写真:レッドスムージー🍅
レッドスムージー🍅
komamie 今日は初の試み♬トマト🍅にレモンたっぷり😊 トマト・ニンジン・梨・レモン
Snapdishの料理写真:梨酒
梨酒
ポイント
梨とレモンは3か月頃に取り出しましょう。 熟成期間3か月でも飲めますが、6か月までおいた方が、おいしいです!

材料
梨   レモン   氷砂糖  ホワイトリカー(35度)  など
Snapdishの料理写真:ルシュカさんのレモンゼリーを梨バージョンで☆
ルシュカさんのレモンゼリーを梨バージョンで☆
izuuu さっぱりでおいしー❤ とっても簡単においしいゼリーが出来ました(^_−)−☆
Snapdishの料理写真:梨と生ハムのヨーグルトドレッシングサラダ 🍴
梨と生ハムのヨーグルトドレッシングサラダ 🍴
welcomeizumi ヨーグルト、白ワインビネガー、ハーブソルト、レモンオリーブオイルでドレッシング。 フィニッシュに、レモンオリーブオイル、ブラックペッパー、ナッツ類を散らして。 ヨーグルトがスッキリ爽やかな味わい🍴
Snapdishの料理写真:デトックスウォーター!
デトックスウォーター!
tinatomo 梨を初めて使いましたヽ(*´∀`)ノ それとレモン✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。 梨もしっかりお味が出るのですねー✨ イエローカラーが可愛いーです❤
Snapdishの料理写真:グリーンスムージー
グリーンスムージー
akemi1003 りんご、梨、マスカット、キウイ、バナナ、パセリ、小松菜、レモン。
Snapdishの料理写真:グリーンスムージー
グリーンスムージー
akemi1003 りんご、パイナップル、梨、バナナ、ブルーベリー、小松菜、パセリ 、レモン。
Snapdishの料理写真:日本酒サングリアwith梨
日本酒サングリアwith梨
rikki09 辛口の日本酒で梨サングリアを作った👍 チャレンジメニューなのでまずは日本酒と梨、変色防止にレモンを入れたよ😊 レモン1/8個は多かったかな? まぁえぇ…まずは今夜味見ですな😋
Snapdishの料理写真:豊水梨の牛肉たたき巻き☆ソースは大人のれもんダレ
豊水梨の牛肉たたき巻き☆ソースは大人のれもんダレ
材料
牛肉のたたき  豊水梨  大人のれもんダレ  レモン  など
Snapdishの料理写真:梨&ハーゲンダッツ シチリアレモンパイ 2015.9.24
梨&ハーゲンダッツ シチリアレモンパイ 2015.9.24
kirahime 食欲がない昨日の夜おやつに、前から食べたかったハーゲンダッツ♡ アライさん、食べましたよ〜(^_−)−☆
Snapdishの料理写真:小松菜+梨+レモンのジュース
小松菜+梨+レモンのジュース
Snapdishの料理写真:梨のレモン🍋煮❗️
梨のレモン🍋煮❗️
Snapdishの料理写真:梨と生ハムのサンド☆
梨と生ハムのサンド☆
ponponyo30 朝から雨が激しい…。皆様は大丈夫ですか⁈ 今日は梨と生ハムのサンドにしましたぁ〜‼カッテージチーズも乗せて♬梨がジューシーで美味しい☆ カッテージチーズの作り方、知ってる方もたくさんいらっしゃると思いますが載せておきます♬
ポイント
出来上がりに軽くお塩を足して味を調整してもいいと思います! こしたときの生乳はもったいなので、スープやお味噌汁に! 栄養満天です♬

材料
牛乳  お塩  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:小松菜+梨のジュース
小松菜+梨のジュース
naocovsky 甘いけど青っぽい…レモンも入れればよかったかな(´・_・`)
Snapdishの料理写真:アボカドとオクラのサラダ
アボカドとオクラのサラダ
machimachicco 油梨秋葵沙拉 d(^_^o) レモンドレッシングで和えました。
Snapdishの料理写真:この秋作った三種のジャムとパンケーキ
この秋作った三種のジャムとパンケーキ
stabsweets 左からネクタリン、梨&レモン、太陽プラムジャム お砂糖最小限のジャムは、フレッシュで、パンケーキによく合いました。
Snapdishの料理写真:梨のコンポート
梨のコンポート
mirimaru 砂糖、レモンの絞り汁、水で煮ただけです。 家族にかなり好評でした(*^^*)
Snapdishの料理写真:梨と生ハム、ルッコラのサラダ
梨と生ハム、ルッコラのサラダ
材料
バルサミコ酢小さじ1  レモンオリーブオイル 小さじ2  黒こしょう  ルッコラ 1束 生ハム8枚 梨1個  レモン汁を梨にかける  など
Snapdishの料理写真:和梨のコンポート、紅茶(アールグレイ)リキュール入り
和梨のコンポート、紅茶(アールグレイ)リキュール入り
sumity 普段は、ブランデーを入れて締めくくるところですが、先月沖縄の瑞泉に行った時に『宵の紅茶』と、いう泡盛で作ったリキュールを買って帰りました。ロックでいただくととっても美味しいお酒です💕💕💕 このお酒で、風味付けをしました👍 アールグレイが、香るコンポートの出来上がり💖 一味違うコンポートです😊
材料
和梨  ⭐砂糖  ⭐レモン  ⭐水  ⭐白ワイン  紅茶リキュール  など
Snapdishの料理写真:朝の陽が気持ちいい〜🎶 てことで、梨のサラダ🍀
朝の陽が気持ちいい〜🎶 てことで、梨のサラダ🍀
Kaycook 梨の食感と甘味がサラダに合います😊 カイワレ大根はさくら色のを使いました。ドレッシングは市販のでもいいですが、オリーブオイルにレモン、塩とバルサミコを合わせて、お手軽ドレッシングにしました🎶
Snapdishの料理写真:日本酒サングリアwith梨and柿
日本酒サングリアwith梨and柿
rikki09 日本酒サングリアwith梨が思いのほか美味しかったので、またまた作った👍 奥様が柿を頂いてきたので柿and梨です😊 今回はレモンの他にシナモンスティックも入れたよ(≧∇≦) 明日、常総ボランティア帰りに飲むのが今から楽しみだよ😁
Snapdishの料理写真:丸ごと桃と豆乳とレモン汁と花梨酵素シロップのスムージー
丸ごと桃と豆乳とレモン汁と花梨酵素シロップのスムージー
toki69 お見切り品の桃が手に入ってかなり傷みもあったので丸ごと一個スムージーにしてしまいました。レモン汁を入れるとやっぱりさっぱりしてトロミも出るので入れた方が良いですね。 お腹も膨れたし、今から畑の雑草と戦いに行ってきます。
ポイント
レモン汁は出来れば入れた方がトロミが出るし味もさっぱりして美味しいです。酵素シロップは花梨でなくても何でも良いと思います。なければ蜂蜜で代用でも美味しいと思います。

材料
桃  豆乳  レモン汁  花梨酵素シロップ  など
Snapdishの料理写真:デトックスウォーターとチアシード入りラテ!
デトックスウォーターとチアシード入りラテ!
tinatomo 今朝は昨日届いたメイソンジャーで、カフェラテ!チアシードはストローで飲むとちゃんと飲めるのが感動笑 今までスプーンで食べてました(/ω\) デトックスウォーターは、昨日と同じ、梨とレモンちゃんコンビで😋
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