【作ってみた】レモンとカリフラワーで作る料理、レシピ21のアイディア

chiaki33 鱈のソテーにアーモンド、レーズン、コリアンダーのソースをかけてカリフラワーを和える

ポイント
バターとレモンの量は味を見ながらお好みで。

材料
鱈(白身魚)　 カリフラワー　 アーモンド　 レーズン　 コリアンダー　 バター　 パセリのみじん切り　 塩　 胡椒　 小麦粉　 レモン　 など

Kusukus カリフラワーだけで時々作っていたカレーマリネを、干してマッシュルームを加えて作ってみました♪ 控えめな酸味とスパイシーさに、干したマッシュルームの芳醇な香りがプラスされて‥なかなか美味です♬ お肉料理の付け合わせ等に良いかと…♡

ポイント
３日程保存出来ます。

材料
カリフラワー　 マッシュルーム　 塩麹・カレーパウダー　 蜂蜜　 オリーブ油　 酒　 レモン汁　 おろしニンニク・黒胡椒・一味　 など

Reciple オイルサーディンを使った簡単レシピ。ホクホクカリフラワーにドライトマトがアクセント。オリーブオイルとレモン汁を加えた簡単マリネです♪

ポイント
手順3で、お好みでサーディン缶の残った汁を加えてもOK！

材料
【コネタブル】オリーブオイルサーディンサンドライドトマト風味　 【クレスポ】グリーンオリーブ種抜き　 カリフラワー　 【コラビータ】オリーブオイル　 チューブニンニク　 レモン汁　 はちみつ　 塩・コショウ　 イタリアンパセリ　 など

1125shino カリフラワーで春の優しい洋風茶碗蒸しです！ まりちゃんから頂いた塩レモンのおかげで、味がきりりと締まりました！

材料
カリフラワー　 卵　 牛乳　 生クリーム　 チキンコンソメ　 塩　 塩レモンか塩柚子　 など

happyhana グルメ醬油が美味しいです✨✨ 連日、こればかり使っています😂 野菜を焼いて、グルメ醬油を振ってジューッと焦がすとさらに香りが良くてたまらない❤️海老にも合いそうだな〜と思ってサラダ？和え物？にしてみました。野菜の歯応えが残っているので、コリコリ感が👍です。

材料
カリフラワー　 アスパラ　 海老　 白ワイン　 レモン汁　 グルメ醬油　 オリーブ油、塩、胡椒　 など

angiee2014 紫カリフラワーは蒸して、炒めたベーコン、レモンオリーブオイル、すし酢でマリネにしています 🌿✨ D⚫︎an&Deluc⚫︎で、もちもちのふっくらチャパティーニを見かけて、迷わず購入。 見た瞬間、買っていた冷蔵庫の紫カリフラワーは、マリネにして、このパンにお嫁入りさせようと、心に決めました ✨ もちもちとカリフラワーとマリネの酸味があいます ☺️

yamaki ほのかに香るバジルの風味が新しい、彩り鮮やかな洋風漬け物です。ズッキーニやトマト等、夏野菜で楽しんで(*^^)v

材料
ズッキーニ（緑）　 ズッキーニ（黄）　 ミニトマト　 セロリ　 カリフラワー　 赤唐がらし　 A水　 Aヤマキ割烹白だし　 バジルの葉　 レモン　 など

ポイント
とにかく切って和える笑

材料
カリフラワー　 ロメインレタス　 パプリカ2色　 オクラ　 ブラックオリーブ　 アンチョビ　 ルッコラ　 刻みニンニク　 ブラックペッパー　 岩塩　 ワインビネガー　 レモン　 オリーブオイル　 フライドオニオン　 など

angiee2014 冷蔵庫にしまう前、アップする予定のなかったsnap ✨ 紫カリフラワーがあまりにも美しいなぁ と思いました🌸 ちょっとピンクで可愛いです〜

材料
紫カリフラワー　 ベーコン　 レモンオリーブオイル　 すし酢　 塩　 ブラックペッパー　 お好きなハーブ　 など

happyhana シンプルですが、レモンとローズマリーの香りが爽やかなお料理です。さっぱりしていて、コリコリした食感も良く、たくさん食べられます。

ポイント
http://www.mykitchenescapades.com/2013/01/garlic-parmesan-cauliflower.html のレシピをそのまま書きました。 実際には調味料等好みに減らしました。焼き時間も半分くらいでOKでした。尚、オリジナルにはありませんが、ローズマリーを加えました。

材料
カリフラワー大1個、ニンニク4片　 レモン汁大さじ2、EXバージンオリーブオイル1/4カップ、パルメザンチーズ1/4カップ　 塩大さじ1、黒胡椒　 など

miebo パプリカ、キュウリ、ヤングコーン、カリフラワー❤️好きなものを好きなだけ^_−☆

材料
蜂蜜　 レモン酢　 寿司酢　 米酢　 水　 塩　 ローレル　 黒胡椒　 米酢　 ディル　 など

TeTboo 先月仕込んだ塩レモン初使用です。

材料
スウィートディール　 サラダほうれん草　 レッドオニオン　 カリフラワー　 蕾菜　 岩塩　 ブラックペッパー　 オリーブオイル　 レモン汁　 など

happyhana 勝手にカリフラワー応援企画その② (๑oдo)૭✧ 〜カリフラワーを生で食べよう〜 ①は何だったんだ？って突っ込まれそうですが^^;、とにかく②❗️❗️ カリフラワーを生で食べると美味しいって知ってました？？私はつい最近まで知らなかったんです。茎は硬いので火を通さないとダメですが、つぼみは生だとナッツのような食感で美味しいそうです。 というわけで、フルーツと胡桃と一緒にサラダにしてみました🍎🍇コリコリ、シャクシャクとかみごたえも楽しいですよ🎵

ポイント
レモン汁と蜂蜜はたっぷりめに。ちょっと甘めが美味しいです。

材料
カリフラワー、りんご　 皮ごと食べられるブドウ　 胡桃、蜂蜜、レモン　 など

happyhana ロマネスコ………。 味、カリフラワーじゃん！！歯応えがカリッとしていて美味しいですが…(~_~;) カリフラワーでしょ。

kyui0724 あまり物の鶏胸ロールとカリフラワー、トマト、スナップインゲンのサラダ。イタリアドレッシングかオリーブオイル、塩、レモンで食べます

macaronT カリフラワーのこんな食べ方初めてだったけど、香りも食感もよくて～レモンで爽やか美味しかったー♪ヽ(´▽｀)/素敵なレシピありがとう(*´-`)

naw0ko すりおろし玉ねぎのマリネ液にハマる(*❁д❁*)

ポイント
オニスラやきゅうりなど生野菜を入れるとええ感じに水が出ます( ´ ▽ ` )ﾉ タコ入れたらめちゃ美味しい。 魚介に合うマリネ液です( ´ ▽ ` )ﾉ

材料
玉ねぎ半分すりおろし　 にんにくすりおろし（私はチューブのん1.5cm位）　 レモン一個　 砂糖　 ハーブ塩　 ローズマリー　 など

kumikooh19910f (-_-;) メインのカリフラワーが全く見えず…。 レモン果汁たっぷりのアボカドドレッシングで♪

richie18 ・枝豆 ・タコとパプリカのマリネ（MCT oil＋たまり醤油＋レモン汁＋ホワイトペッパー） ・カリフラワー，ブロッコリー ・お味噌汁

kittym3 スーパーの地場産野菜コーナーに、すごくキレイな色の「オレンジカリフラワー」が売っていて、思わず買ってしまいました。なのに、写真を撮り忘れ・・・キレイなオレ...

chefgohan ロゼット（センチュリーコート 丸の内）の鏡 智行 シェフ考案レシピをご紹介(^o^)/ 魚介類は下味が大事。前もって塩をして臭みをとり、レモンやハーブなどでマリネすると美味しくなります。 ソースは、市販の柑橘類のドレッシングが合います。プレーンなグラスに盛り付けると華やかな一品に！ 【“逸品レシピ”はこちら】 http://www.chefgohan.com/ippin/31#2 【レシピ詳細はこちら】 http://www.chefgohan.com/card/detail/2568

ポイント
１．サーモンと帆立貝は、軽く塩とレモンをかけて締めておく ２．材料の野菜は下茹でし、盛り付けしやすい大きさにカットしておく ３．先の細い箸やピンセットで盛り付けをすると、きれいに仕上がる

材料
サーモン　 帆立貝　 ■魚介の下準備用　 塩・胡椒 　 レモン果汁　 オリーブオイル　 ■野菜（季節の彩り野菜で応用可）　 ズッキーニ（またはきゅうり） 　 トマト（フルーツトマト）　 赤かぶ　 にんじん　 ブロッコリー　 カリフラワー　 アスパラガス　 きぬさや　 ヤングコーン　 ■仕上げ　 ハーブ又は食用花　 柑橘類のドレッシング　 など

richie18 ⚪︎カリフラワー 103g （カレー粉） ⚪︎鶏胸肉皮なし 40g （ブラックペッパー＋レモン汁） ⚪︎さつまいも 90g

richie18 ラム 75g （ブラックペッパー＋レモン汁） カリフラワー 69g （カレー粉） 薬膳ごはん 76g （黒ごま＋白ごま）

lal919 ロコモコ風なお弁当 ・ごはん ・ハンバーグ ・目玉焼き ・スナップえんどう ・リボンパスタ ・カリフラワー ・レモン ・ハートの赤かぶ甘酢漬け

lonx 加熱したホクホクカリフラワーも好きだけど、生のポリポリも好き(￣▽￣) ドレッシングはイタリアの魚醤コラトゥーラと塩胡椒、レモン、燻製オイル 泡によろし(￣▽￣)

miebo 野菜を美味しくいただきましょう^_−☆ ヤーコンも入って歯応え抜群です❤️

mi1002 軽く食べよーってことで、用意してたら、朝ごはんみたいになっちゃった(*ﾟ∀ﾟ) スムージー作りは旦那ちゃんも楽しみ出してめちゃめちゃ入れてた (*^ｍ^)o キウイ、イチゴ、ブロッコリー、カリフラワー、ゴマ、豆乳などなど。 サラダのドレッシングは塩麹漬け豆腐とレモン。 と、黄色いスイカ。