2017年08月19日
(更新 2024年12月13日)
もっと知りたい!きゅうりとさんまで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、きゅうりとさんまで作った美味しそうな料理をご紹介します。きゅうりとさんまで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。きゅうりトマト酢の物冷奴、トマトきゅうりサラダ、骨まで軟らか〜さんま、さんまピリ辛漬け、さんま蒲焼き定食などなど、どれも美味しそうですよ!きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、ごま、人参、卵ともよく合いますよ。きゅうりに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
さんまのメガネ揚げ
musuinabe 塩焼きだけじゃなく、こんなさんまの楽しみ方もいかがでしょうか。
ポイント
さんまを丸い形にするときは、片方の身は皮が外側、もう片方は皮が内側になるように丸め、メガネの中心に当たる部分で楊枝で止めるときれいにできます。
材料
さんま 塩・こしょう 小麦粉・溶き卵・パン粉 じゃがいも にんじん きゅうり コーン(ホール) マヨネーズ パセリ サラダ菜 など
さんまを丸い形にするときは、片方の身は皮が外側、もう片方は皮が内側になるように丸め、メガネの中心に当たる部分で楊枝で止めるときれいにできます。
材料
さんま 塩・こしょう 小麦粉・溶き卵・パン粉 じゃがいも にんじん きゅうり コーン(ホール) マヨネーズ パセリ サラダ菜 など
ひつまぶし風散らし寿司
YamasaShouyu うなぎの代わりに、手軽な「さんまの蒲焼缶」を使うアイディアひつまぶし。卵の黄色が菜の花を連想させる事から、お雛様の変わりちらし寿司としてもおすすめです。
材料
ごはん A さんまの蒲焼き缶 (汁ごと) ヤマサ昆布つゆ 白だし きゅうり 炒り胡麻 B 卵 ヤマサ昆布つゆ 白だし 砂糖 仕上げ 刻み海苔 など
ごはん A さんまの蒲焼き缶 (汁ごと) ヤマサ昆布つゆ 白だし きゅうり 炒り胡麻 B 卵 ヤマサ昆布つゆ 白だし 砂糖 仕上げ 刻み海苔 など
血糖値下げる酢の物!
hir0hir0 TVで紹介していたメニューと義母さんに教えてもらって作ったら美味しかった♡
血糖値を下げる組み合わせらしい!!
ポイント
寿司酢を使うとすごく簡単に美味しい酢の物が出来る!
材料
きゅうり 大根 さんまの蒲焼缶 寿司酢 醤油 など
寿司酢を使うとすごく簡単に美味しい酢の物が出来る!
材料
きゅうり 大根 さんまの蒲焼缶 寿司酢 醤油 など
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