2017年08月19日
(更新 2024年12月01日)
【うますぎ】きゅうりとうなぎで作る料理、レシピ25選
今日は、きゅうりとうなぎを使って作るおいしい料理の紹介ですネットで人気のきゅうりとうなぎの組み合わせ料理をまとめました。うなぎだし玉生春巻き、鹿児島産うなぎ丼、うなぎドーーンッ、うなぎちらし寿司、きゅうり松前漬けなどなど、どれも美味しそうですよ!きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、ごま、人参、卵といった組み合わせも人気です。きゅうりに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
うざく風 柚子の香り
TOTOLONNE 今日の酸味の皿として(*^^*) 柚子で爽やかに♪
ポイント
馴染ませたかったら冷蔵庫で冷やしとく★
材料
うなぎ きゅうり わかめ ポン酢 めんつゆ 柚子 ごま など
馴染ませたかったら冷蔵庫で冷やしとく★
材料
うなぎ きゅうり わかめ ポン酢 めんつゆ 柚子 ごま など
うなぎときゅうりのちらし寿司 薬味をたっぷり入れて。
hamama0725 毎日、暑くて...⤵⤵ 😵💦
晩御飯何しょ~???
簡単に出来るちらし寿司にしました。
材料
すし飯 うなぎの蒲焼き 大葉、みょうが、生姜 白ごま きゅうり など
すし飯 うなぎの蒲焼き 大葉、みょうが、生姜 白ごま きゅうり など
うなぎの押し寿司
0106tomoemoe すし飯にミョウガと大葉が入って、うなぎの旨味が引き立ちます✨
①すし飯に、ひねりゴマとミョウガ、大葉の千切りを加えて混ぜ合わせる
②巻きすにラップを敷き、うなぎ、錦糸卵、すし飯半分、きゅうりの薄切り、残りのすし飯の順番に重ねてきつく巻く
③ラップごとカットする
楽天のモニターで鹿児島県大崎町のうなぎを頂きました🎶
袋のまま湯煎で温めができ、うなぎの独特な匂いもなく、口当たりはふわふわのトロトロで、とても美味しくて、家族絶賛でした( *´艸`)✨
(もしうなぎの匂いが気になる時は、日本酒を振りかけて焼き直ししてくださいね)
材料
ごはん すし酢 大葉 ミョウガ 炒りごま(ひねる) 錦糸卵 きゅうり(ピーラーで薄切り) など
ごはん すし酢 大葉 ミョウガ 炒りごま(ひねる) 錦糸卵 きゅうり(ピーラーで薄切り) など
うなぎ*チラシ寿司♪
hirominno 今夜は、秋の土用の丑の日⁈らしいので、チラシ寿司♪にしました😊
寿司飯にきゅうり薄切りとゴマをたっぷり♡錦糸卵と大葉とノリ…うなぎもたっぷり…ではないですが、さっぱり美味しく頂きました(o^^o)
ひつまぶし風散らし寿司
YamasaShouyu うなぎの代わりに、手軽な「さんまの蒲焼缶」を使うアイディアひつまぶし。卵の黄色が菜の花を連想させる事から、お雛様の変わりちらし寿司としてもおすすめです。
材料
ごはん A さんまの蒲焼き缶 (汁ごと) ヤマサ昆布つゆ 白だし きゅうり 炒り胡麻 B 卵 ヤマサ昆布つゆ 白だし 砂糖 仕上げ 刻み海苔 など
ごはん A さんまの蒲焼き缶 (汁ごと) ヤマサ昆布つゆ 白だし きゅうり 炒り胡麻 B 卵 ヤマサ昆布つゆ 白だし 砂糖 仕上げ 刻み海苔 など
🇫🇷うなぎでお寿司のヴェリーヌ
0987hiropon 😊こんばんは
🇫🇷うなぎでお寿司のヴェリーヌ二種
☆白胡麻入り酢飯
鰻、きゅうり、いくら
☆青紫蘇入り酢飯
鰻、錦糸玉子、桜でんぶ、三つ葉
ガラスの器で涼しげに💚
今回、楽天のモニターで浜松の国産うなぎをいただきました。
🚚冷凍の真空パックのもので、パックごとお湯に入れて温めます。
熱々はフワフワなので、食べる直前に乗せた方が良いと思いました😊
フワフワで臭み無く、美味しかったです。ご馳走さまでした💗
お弁当🎵 6.5 (fri) うなぎまぶし弁当
famieem2002 うなぎまぶし弁当
⭐うなぎ
⭐錦糸たまご
⭐大葉
戻した干し椎茸を酒 砂糖 みりん 醤油で煮詰め そのたれをごはんに混ぜる。ごはんの上に 錦糸たまご 大葉 うなぎをのせる。
おかず
⭐カニかま棒巻き卵焼き
⭐アスパラのベーコン巻き
⭐おから
⭐きゅうりの あっさり醤油漬け
きゅうりと香味野菜の梅酢漬けと穴子の蒲焼
1125shino 夏の最後を楽しんでますよ〜
うなぎが本当に高くて、高くて…。
初めて穴子を焼いたので、串もうたず、くるん〜と反り返しましたよ〜💦
照りと梅酢の酸味で美味しかったです!
一日遅れの土用の丑の日で鰻ちらし寿司*烏賊のバター醤油焼き🌸
rirunon 昨日はムスコの七五三前撮りでクタクタで夕飯は残り物のカレーだったので今日改めて土用の丑の日😆
と言っても一匹をみんなで食べるうなぎちらし寿司だけど😅
胡麻たっぷりの酢飯にうなぎ、オクラ、沢庵、きゅうり、ミニトマト、卵です💕
あとは烏賊をバター醤油で焼いたもの😁
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