献立がすぐ決まる！唐辛子としいたけで作る料理、レシピセレクト

CF1201 卵とじと一緒にヘルシーなきのこのナンプラー炒めを合わせてみました✨ 今日はベジーな晩御飯です😁 ではでは頂きまぁ～す🍴

ポイント
鶏肉を一緒に炒めてもボリュームアップです😁

材料
しいたけ　 エリンギ　 しめじ　 赤唐辛子　 サラダ油　 ナンプラー　 白ワイン　 塩、粗挽き黒胡椒　 香菜　 など

ポイント
今回は短時間で簡単にできるレシピです。 ベーコンの代わりに海老などの魚介類を入れてもまた美味しいです。

材料
ベーコン　 エリンギ　 しいたけ　 しめじ　 赤唐辛子　 にんにく　 オリーブオイル　 塩　 粗びき黒胡椒　 ドライパセリ（あれば　 など

shinjiterao きのこが余ってるので今日のお昼は丼！(￣∀￣) だし旨〜(≧艸≦)

材料
ごはん　 しいたけ　 えのき　 しめじ　 豆腐　 玉ねぎ　 ヒガシマルうどんスープ　 片栗粉　 水　 塩コショウ　 ねぎ　 一味唐辛子　 など

rie86619 【参考】つくりおきBEST200（枻出版社）

ポイント
《保存期間》冷蔵:5〜6日

材料
こんにゃく　 生しいたけ　 みりん　 しょうゆ　 七味唐辛子　 ごま油　 など

moppy77 インゲン、ザーサイ、しいたけ、ネギ、ニンニク、生姜、赤唐辛子、紹興酒、醤油などで炒める。

Kenobi 冷凍してたトウモロコシ飯でトムヤム炒飯。 炒飯あんまり見えないけど、エビ、トマト、しいたけ、青唐辛子が入ってます。 辛ぇ！けど旨ぇ！

ahi オリーブオイルにニンニクと赤唐辛子 を入れてツナを炒め、しいたけと小松菜をプラス。 味付けはパスタの湯て汁とコンソメ少々。 あっさり簡単パスタです★★

afisha きのこは、 しいたけ、エリンギ、舞茸、えのき、 何でもおすきなものを。 ただ、えのきは、ちょっぴり水っぽくなるので ご注意。 わさびの代わりに、 粒マスタードとか、七味唐辛子、 柚子ごしょう、胡椒でも美味しいです。 …ちなみに、 サンドウィッチの具材にしても なかなかですよん。

ポイント
きのこは、何でもおすきなものを。 しいたけも、エリンギも、舞茸だって美味しい。 えのきも美味しいんだけど、 ちょっぴり水っぽくなるのでご注意。 わさびの代わりに、粒マスタードとか、 七味唐辛子でも美味しいし、 胡椒や、柚子ごしょうでも美味しいです。 …ちなみに、 サンドウィッチの具材にしても 美味しいですよん。

材料
アボカド　 きのこ(今回はしめじ)　 わさび　 マヨネーズ　 だししょうゆ(めんつゆでも)　 レモン汁(アボカドの色止め)　 など

moppy77 冷蔵庫にある野菜、ゴボウ、しいたけ、エノキ、玉ねぎ、自家製切干し大根、ほんの少しの豚バラでシャバシャバかれー。辛味は赤唐辛子と山椒の実、味付けはカレー粉と醤油。ごはん茶碗で食べるのがいいかも。

chiekushizA7I お大根と豚バラの煮物 赤唐辛子をきかせて・・・ 鮭の塩麹漬け 三種のキノコのガーリックバター炒め (花びらたけ、エリンギ、しいたけ) 春菊と水菜、豆腐のサラダ 梅紫蘇ドレッシング トシ・ヨロイツカファームの雑穀米 玉ねぎと三つ葉のお味噌汁 今夜も美味しくいただけた事に感謝♪♪

miko555 昨日買った金目鯛１匹を煮付けに😊 本当は頭も入れて煮たかったんだけど煮るお鍋の1番大きいのがこれしかなくて仕方なく頭を切って😭 見栄えはやっぱり頭が欲しい😥 茶そばの辛つけ汁はなんでも合うから最高👍 ごま油☆にんにく☆生姜☆豚肉☆しいたけ☆ごま☆唐辛子☆めんつゆ

einekochi お昼にフライを作った時に余った卵液と小麦粉におろしジャガイモ・タラコ・チーズ・塩・胡椒を加えて焼きました。 鶏ささみは玉ねぎ、ネギ、しいたけと炒めて火を止めてから自家製青唐辛子ポン酢をからめて味付け。ピリ辛な仕上がり。 酢カブといちご、サラダ菜も添えて。

koumei19 有機夏野菜をたっぷり使用した煮浸しの夜ご飯。 しいたけ。人参。ズッキーニ。 甘長唐辛子。オクラ。ナス。 素揚げするお鍋も油も無くて、フライパンで油で炒めたお野菜だけど。 ちゃんと美味しく出来ました。 温かい煮浸しも美味しくて。 冷蔵庫で冷やして明日食べる煮浸しも楽しみ。 お野菜たっぷりの麦味噌汁と、ごま塩でいただきました。

gourmand 具を作り過ぎて… お豆腐どこー(￣◇￣;) 子供を考慮して、唐辛子は微量(^^;; サンマで 梅とキムチを畳み込んだグリル焼き 切り干し大根のコチュマヨサラダ…お弁当の残り（笑） PTAの会合で… 大急ぎごはんだったー💦

ポイント
クック2465972

材料
木綿豆腐　 しいたけ 薄切り　 しめじ　 ピーマン・パプリカ 細切り　 塩胡椒　 胡麻油　 ☆醤油　 ☆粉唐辛子　 ☆長ネギ みじん切り　 ☆炒りごま　 ☆胡麻油　 など

hcmoto 冷蔵庫の野菜室在庫一掃のつもりで｢重ね煮｣しました。「重ね煮」については･･･コチラお鍋の底に薄く塩をふってから、野菜を重ねます。下から順番にしいたけ、トマト、ズッキーニ、緑なす、紫なす、たまねぎ、にんじん、ごぼうと重ねて、最後にもう一度塩をふります。あとは、きっちりふたをして弱火で1時間ぐらい煮るだけです。まずは、ミネストローネ風次は、お味噌汁。パスタソース。そして、最後がカレーです。単純に野菜を煮込んだモノとは違うんですよね。野菜の甘さが,本当に際立ってきます。カレー粉やカレーペースト、唐辛子などたくさん加えたのにお野菜の甘さの方が勝ちましたチキンカツを揚げて、バジルの葉っぱも素揚げして一緒に盛りました。　　　今日は、パン粉じゃなくて｢麩」のとんかつ粉使いました。　　　ふわっとしているのにカリッと揚がるんですよ。ごぼうとトンノのサラダ（粒マスタードドレッシング）　　　この「トンノ（ツナ缶）」・・・超～～オススメいたします。　　　ハイ食材室さんで買えます！わかめ、ゆでた細ねぎ、豆腐のサラダ　　　食卓

材料
ごま油　 サラダ油　 玉ねぎ　 生しいたけ　 ゆで竹の子　 ゆで蓮根　 韓国粉唐辛子　 味噌　 砂糖　 鷹の爪(種なし輪切り)　 ニンニク　 など

mikio64 今日のお昼ご飯に、今月から自由登校になり、午前中 🚗免許の試験勉強していた次女が、パスタ食べたいね〜🎵 作ろうかな💪って昔のきのこレシピが載っていた本を見つけ作ってくれました。 仕上げは私が手を出してしまったけど💦 先日職場の新年会で、頂いた海藻塩を使ってみました。カツオや煮干し昆布などの粉末が入った塩で、マイルド👍 和え物などにも使ってます。

ポイント
今回は 海藻塩を使いました。

材料
生しいたけ　 しめじ　 えのき　 ニンニク　 赤唐辛子　 白ワイン　 オリーブオイル　 塩、粗挽き胡椒　 パスタ　 など

tibitaityou キノコ・油揚げ・すりごまたっぷり・長ネギの和風ペペロンチーノと言った感じです( ´ ▽ ` )ﾉお肉は入れてないのでヘルシーです！

材料
スパゲッティ（フェデリーニ）　 生しいたけ　 油揚げ　 長ネギ　 大葉　 にんにく　 赤唐辛子　 すりごま(白）　 白ごま　 オリーブオイル　 しょうゆ　 など

sanomikijp レシピは出しましたが ⭐️のスパイスは私のパーソナルです。 激辛になりますので省いたり減らしたりしてください。 私は 汗もかけない低血圧の貧血傾向の冷え性です。 エアコンなしで これを食べて発汗し 自然の風に吹かれるのが何よりも気持ちいいのよ😁

ポイント
⭐️のスパイスの分量は あくまでも 私の身体がほしいスパイスなので ご自分に合ったスパイスをチョイスしてね プロセスとして「辣油を作る工程」「香り油を作る工程」と思ってください。

材料
豆腐　 白菜 キャベツなど　 しいたけ キクラゲなど　 ✳︎トッピング ネギなど　 ✳︎スープ　 ごま油　 ⭐️唐辛子 （大さじ1　 ⭐️コリアンダー（小さじ1/2　 ⭐️クミン（小さじ1/2　 ⭐️シナモン　 ニンニク（スライス3枚　 生姜（スライス1枚　 桜エビ（アミok　 酢（大さじ3　 味覇（ラーメンスープok 1/2　 砂糖（小さじ1〜　 塩（調整で　 水　 オイスター（甘さの調整　 など

shinjiterao 新鮮な海苔をいただいたので和風炒飯に。（＾∀＾）赤唐辛子は自家栽培v(｡-∀-｡)うまうまでした！(・∀・)

ポイント
具をコンソメで少しシャープに、ご飯はめんつゆでまろやかに、それぞれ味付けすることで、合わせた時に具が際だち、いいバランスの味わいに仕上がります。

材料
ご飯　 玉子　 白菜　 椎茸　 赤唐辛子　 胡麻油　 コンソメ　 めんつゆ　 塩こしょう　 ネギ　 焼き海苔　 など

usaponmaki0710 きのこのピクルス❗️ 意外に美味しいんです（≧∇≦） ヘルシーだし、日持ちするし、きのこ安いし、家計も大助かり(*^^*)

Jessy0306 ごはんにも、焼きそばにも、ラーメンにも色々アレンジ出来るょ☺︎♩

ポイント
干ししいたけを使うこと。 出汁ごとまるまる使う旨みたっぷりなうま煮です♩

材料
白菜　 にんじん　 干ししいたけ　 ひき肉　 ⭐️ヤマサ昆布つゆ　 ⭐️砂糖　 ⭐️　 など

材料
長ねぎ　 長ねぎ　 など