2017年09月07日 (更新 2024年12月10日)

飽きない!唐辛子とヨーグルトで作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、唐辛子とヨーグルトを組み合わせた人気料理を紹介します。唐辛子とヨーグルトのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ヨーグルトソースグリルチキンウィング、マリネ・ヨーグルトドレッシング、胡瓜唐辛子昆布ヨーグルト漬け、ヨーグルトチーズソース、ラズベリーヨーグルトなどなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ねぎ、酒ともよく合いますよ。唐辛子に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:トマトソース肉団子に青唐辛子味噌おにぎりとヨーグルトin(^^)
トマトソース肉団子に青唐辛子味噌おにぎりとヨーグルトin(^^)
hiroohigucG4N トマト、ニンニク、青唐辛子味噌、ヨーグルトが、肉汁たっぷりのソースと絡み合います♬ ゴロッとでかい肉団子も食べ応えあります☆o(≧▽≦)o
Snapdishの料理写真:秋ナスのジェノベーゼ ヨーグルト添え
秋ナスのジェノベーゼ ヨーグルト添え
hiroohigucG4N #ゴーヤ #ブロッコリー #トッピング #唐辛子入り
Snapdishの料理写真:パキスタン料理 チキンとししとうのカラーヒー♪
パキスタン料理 チキンとししとうのカラーヒー♪
chocomacaron 羊肉の代わりに鶏肉を使いました♬
材料
鶏もも肉  ししとう  ヨーグルト  カレー粉  クミンシード  コリアンダー  唐辛子  トマト水煮  中華だし  など
Snapdishの料理写真:新玉ねぎのヨーグルト&モッツァレラチーズ焼き
新玉ねぎのヨーグルト&モッツァレラチーズ焼き
naoperron 調味料なしですから、大雑把に並べ、混ぜすぎない方が、素材の味が楽しめます。 食べるとき、潰れてないアンチョビがたまにあると、また新玉ねぎとミニトマトの甘みが際立ちます。
材料
アンチョビフィレ  オリーブ油  ニンニク  新玉ねぎ  ミニトマト  モッツァレラチーズ  ヨーグルト  しらす干し  厚切りベーコン  伏見唐辛子  など
Snapdishの料理写真:タンドリー風唐揚げ
タンドリー風唐揚げ
houzantei OHOT(ニンニク風味の粗びき唐辛子)で、辛さの調整ができます(^^)v
ポイント
8種類の香辛料が配合されたエスニック風味のソースを使用し、タンドリーチキン風の味付けにした唐揚げです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

材料
富士食品工業 飯盛満腹亭 香味エスニックだれ  ヨーグルト  富士食品工業 OHOTグリーン300  鶏もも肉  片栗粉  かぼちゃ(スライス)  パプリカ(80割り)赤、黄  ししとう  など
Snapdishの料理写真:胡瓜唐辛子昆布ヨーグルト漬け
胡瓜唐辛子昆布ヨーグルト漬け
Snapdishの料理写真:ドーサセット😋 パリパリした米粉のクレープでドライカレーを巻いたドーサ✨うまうま〜
ドーサセット😋 パリパリした米粉のクレープでドライカレーを巻いたドーサ✨うまうま〜
kicotree ソースは左から、ココナッツ、唐辛子、青唐辛子、ヨーグルト。それぞれ旨味があって美味しい😄
Snapdishの料理写真:バナナヨーグルト、ブロッコリー、おからクッキー
バナナヨーグルト、ブロッコリー、おからクッキー
chiko593 木苺ソースのバナナヨーグルト ブロッコリーの牡蠣醤油と七味唐辛子かけ 豆乳おからクッキー シナモンコーヒー 白湯 バナナはモンキーバナナ!
Snapdishの料理写真:チキンの唐辛子漬け焼き。ヨーグルトチーズソース
チキンの唐辛子漬け焼き。ヨーグルトチーズソース
Snapdishの料理写真:鶏モツ入りチーズブルダック。
唐辛子豆乳塩麹を使って。
鶏モツ入りチーズブルダック。 唐辛子豆乳塩麹を使って。
misumisu0722 qtyucoさんが作られてた韓国の激辛鶏料理、「チーズブルダック」 自作の「 #唐辛子塩麹 」を使ってモツ入りで作ってみました。 チーズソースは温めた豆乳ヨーグルトにシュレッドチーズを溶かして。 ピリ辛にモツもチーズも合いました。 #レバー #ブルダック
Snapdishの料理写真:ヨーグルトと干し唐辛子、生ニンニクの激辛ペペロンチーノ ホワイトペッパーたっぷり
ヨーグルトと干し唐辛子、生ニンニクの激辛ペペロンチーノ ホワイトペッパーたっぷり
hiroohigucG4N 夏の水分排出に
Snapdishの料理写真:青い鷹の爪で唐辛子味噌と生七味のおにぎりで朝食♪
青い鷹の爪で唐辛子味噌と生七味のおにぎりで朝食♪
MUNI3 今日は午前に1人生徒が来るだけでお仕事休み>^_^<ヤッホー!! パパも早めに出勤でお弁当要らずのためゆっくりお外でご飯に♪ 出来たての唐辛子味噌と生七味乗せたおにぎりとお味噌とピオーネジャムのヨーグルトで>^_^< のんびりぃ♪しあわせぇ!!!!
Snapdishの料理写真:バターチキンカレー
バターチキンカレー
材料
*鶏モモ切り身  *鶏手羽元  *ヨーグルト  *カレー粉  バター  おろしにんにく  おろししょうが  唐辛子  玉ねぎ  カレー粉  ガラムマサラ  トマト缶  水  砂糖  塩  牛乳  など
Snapdishの料理写真:紫唐辛子でキノコのキッシュ
紫唐辛子でキノコのキッシュ
miebo ちびめがちゃん、美味しいお野菜ありがとう❤️
Snapdishの料理写真:Vegan rare food キュウリと赤オクラ、青紫蘇、青唐辛子の豆乳グルト・ライタ。(南インドのヨーグルトサラダ)
Vegan rare food キュウリと赤オクラ、青紫蘇、青唐辛子の豆乳グルト・ライタ。(南インドのヨーグルトサラダ)
lotusrootskima 豆乳ヨーグルトにクミンオイルで。ニンニクは控え目にエシャロットと生姜をたっぷり。 左はサンバール。
Snapdishの料理写真:これはビックリ美味い!f jさんのヨーグルトでお漬物😚
これはビックリ美味い!f jさんのヨーグルトでお漬物😚
sakichan63 いつもfjさんのアテが素晴らしくて、楽しみに拝見していたところ気になる一品発見!ヨーグルト100gに塩小さじ1、昆布、赤唐辛子と少しの味噌を入れてヨーグルト床に。 そこに野菜を入れて一日。 ほのかな塩気でぬか漬けのような漬物が出来上がり✨✨✨ fjさん、これ、美味しいです!最初、ヨーグルト床の味だけを味見した時、これで大丈夫なのかと半信半疑(失礼💦)でしたが、fjさんが美味しいと言うんだから絶対美味しいはずと思って漬けました!すでにキュウリと人参、追加で差し込みました(笑) fjさん、食べ友お願いしまーす😍💕
Snapdishの料理写真:コンニャクうどんの唐辛子ピクルスのせ & ゴマ蜂蜜ヨーグルト。朝カレー的な角度でマイブームの朝唐辛子。Get Hot!
コンニャクうどんの唐辛子ピクルスのせ & ゴマ蜂蜜ヨーグルト。朝カレー的な角度でマイブームの朝唐辛子。Get Hot!
Snapdishの料理写真:『やりいかの明太クリームチーズ和え』
『やりいかの明太クリームチーズ和え』
marron80 ソースは 明太子+ヨーグルト+クリームチーズ+マヨ少々+七味唐辛子たーっぷり(=゚ω゚)ノ
Snapdishの料理写真:ニンニク唐辛子とヨーグルトソース添えグリルチキンウィング Grilled Chicken Wing w/ Garlic Chillie and Yogurt Sauce ✔
ニンニク唐辛子とヨーグルトソース添えグリルチキンウィング Grilled Chicken Wing w/ Garlic Chillie and Yogurt Sauce ✔
poojamoluse This is very spicy wing so I added greek yogurt to lessen the kick to me.. lol 😂😂😂😂
材料
chicken wings (cut half)   soya sauce  suar  pepper  garlic minced  yogurt  など
Snapdishの料理写真:匠の嫁さんのホエーで柔らかタンドリーチキン
匠の嫁さんのホエーで柔らかタンドリーチキン
blueapplec5 水切りヨーグルトで出た乳清をタンドリーチキンに。 万願寺唐辛子のグリルマヨ醤油 モロッコインゲンとかぼちゃの煮物 胡瓜とワカメとジャコのもずく酢和え ブルーベリーヨーグルトパイ
Snapdishの料理写真:チキンのホットサラダ、菜の花とおじゃこのペペロンチーノ
チキンのホットサラダ、菜の花とおじゃこのペペロンチーノ
rokochixxx666 鶏肉、キャベツ、ブロッコリー、プチトマト、ヨーグルト、オリーブオイル、マスタード、柚子、米酢、はちみつ、ブラックペッパー、酒、菜の花、じゃこ、スパゲティ、にんにく、唐辛子
Snapdishの料理写真:タンドーリラム
タンドーリラム
15chico #ラムチョップ をクミンやカスリメティなどのスパイス、パクチー+ミント+青唐辛子+ほうれん草をペーストにして、ヨーグルトetcと1日漬け込んでグリルで焼いた。
Snapdishの料理写真:トウモロコシと青ナスのキーマカレーと、ライタ(キュウリとトマトのヨーグルトサラダ)
トウモロコシと青ナスのキーマカレーと、ライタ(キュウリとトマトのヨーグルトサラダ)
lotusrootskima 今日は北インド。トウモロコシと青ナスのキーマカレー。お肉には必須のスターター、シナモンスティック、カルダモン、ビッグカルダモン、クローヴ。クミンオイルをライタに使うので、あえてクミンはホールでは入れません。青唐辛子の辛味で。新鮮なコーンの歯触りとスパイスを吸ったナスが絶佳!
Snapdishの料理写真:チキンの丸焼 北アフリカ風
チキンの丸焼 北アフリカ風
CafeBarMishMish ヨーグルトベースに北アフリカのハリッサ(辛過ぎない唐辛子ペースト)などのスパイスをふんだんに使ったソースにマリネしたチキンを丸焼きにしました♪ しっかり味が染み込み、ジューシーに仕上がりました(^-^)v
Snapdishの料理写真:表現大東亜風カレー+世界一の目玉焼き
表現大東亜風カレー+世界一の目玉焼き
pongchanghn4n 毎度配給される子供向け甘口カレーをどう変貌させるかが密かな楽しみである。今回は豆板醤ベースの辛さにヨーグルト+蜂蜜を加え、仕上げに日本一辛い唐辛子(黄色いやつ)を二かけ、これで相当辛甘(^^)
Snapdishの料理写真:ぬか漬け
ぬか漬け
czgysxjm 5年越しのリベンジ! 大好きなぬか漬けですが5年前に一度ぬか床をダメにしてしまって以来なかなかリベンジできず‥ 今回は煮干し、昆布、干し椎茸、ニンニク、唐辛子、ヨーグルト、食パン、きな粉でスタートしてみました。 まだ若いけどこれからが楽しみ〜(^-^)
Snapdishの料理写真:ビストロ・ナメダ開店ʕ-̼͡-ʔ本日はクミン香るトルコ料理…キョフテ
ビストロ・ナメダ開店ʕ-̼͡-ʔ本日はクミン香るトルコ料理…キョフテ
sevensea73 いらっしゃいませ…ʕ-̼͡-ʔ 先日ランチしたトルコ料理のキョフテ(トルコ風ハンバーグ)を当店でアレンジしましたのʕ-̼͡-ʔ マトン挽肉は手に入らないので合挽きで…野菜グリルとともにヨーグルトソースでʕ-̼͡-ʔ ハンバーグはクミン、唐辛子、にんにく、パセリinであら…いきなりエキゾチックーʕ-̼͡-ʔ 野菜はインカのめざめ・メークイン・こどもピーマン・とまとをソテー。 トルコと言えばヨーグルト。手軽にマヨレモン塩胡椒でソースʕ-̼͡-ʔ スパイスに負けないTOKYO BLACKで。なんだかSDやっててよかったなぁ〜と店主しみじみʕ-̼͡-ʔ カンパイパイ🍺ʕ-̼͡-ʔʕ-̼͡-ʔ
Snapdishの料理写真:豚肉と小松菜の味噌生姜鍋 2016.11.1
豚肉と小松菜の味噌生姜鍋 2016.11.1
kirahime 今日の夕飯! またまた土鍋登場〜(笑) 昆布と鰹の合わせ出汁と手作り味噌で味付けして、鍋底にはそぎ切りのように薄めに乱切りした大根を敷いて、豚肉の切り落としと生姜、小松菜、油揚げ、長ねぎを投入〜 一味唐辛子をフリフリして美味しくいただきました♡ あとは作り置きのキャロットラペ。 レーズンがだいぶ柔らかくなって美味しい〜
Snapdishの料理写真:鶏と野菜の甘辛ダレ炒め&コールスロー
鶏と野菜の甘辛ダレ炒め&コールスロー
samansayukiyuki 今日のばんごはん ( •ॢ◡-ॢ)-♡ ☆鶏と野菜の甘辛ダレ炒め 鶏肉とじゃがいも 米なす、甘長唐辛子を素揚げして煮詰めた甘酢ダレでからめました~さっぱり~♪ ☆アスパラガスときゅうりの柚子胡椒風味のカッペリーニ 子供たちも食べるので柚子胡椒少なめで でもピリッと辛くて美味しい ☆コールスロー 今日は迷いましたが少々ヨーグルト、レモンの搾り汁、紫玉ねぎにバルメザンチーズを入れてみました 酸っぱさっばり +*。☆゚.(*^×^*).゚☆。*+ では、いただきます♪
Snapdishの料理写真:ナブラタンコルマ(Navratan Kurma)9つの宝石カレー🇮🇳
ナブラタンコルマ(Navratan Kurma)9つの宝石カレー🇮🇳
HKhuu1ka 宝石=野菜、豆、フルーツです!ベジタリアン対応でもあり、お肉類を入れても。 野菜はそれ以上でも置き換えでも♡調味料を入れると倍になってる気もしますw 特長はカシューナッツペースト、ヨーグルト、生クリーム、チーズです。バターチキンカレーが好きなら、このまろやかさは❤️かと。 それぞれの分量で白っぽいものから黄色まで、これも様々ですが今日は何かと控えめに。 唐辛子とセロリと生姜のアチャール付 ブラウンライス(インディカ玄米)が玄米なのに軽くてナイスです!久々の出番でした!😆
Snapdishの料理写真:茄子と土佐甘長唐辛子の揚びたし(*๓´╰╯`๓)♡
茄子と土佐甘長唐辛子の揚びたし(*๓´╰╯`๓)♡
yuki_tomo_na_07 喘息再発して咳のし過ぎで肺から胸が痛すぎるぜ!!!!\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/ 昨日はなんにも食べたくなくて夜は春雨スープ&ヨーグルトだけだったけど、、、、、 今日は天気が良くて仕事でも契約がとれていい事あったから、はりきって揚びたしを作っちゃったよ((o(★・ω・)人(・ω・☆)o)) ししとう系のかたちをしたヤツらは、爪楊枝で穴開けると爆発的しない事を知った(*๓´╰╯`๓)♡ 酒飲んで痛みを忘れるしかないな!!www
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