2017年09月13日
(更新 2024年12月10日)
一度は試したい!えんどうと生ハムで作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、えんどうと生ハムで作る絶品料理です。えんどうと生ハムの人気料理をまとめました。生ハムアスパラパスタ・アボカドオムレツ、生ハムクリームチーズレタス、生ハムバゲットサンド、えんどう豆ペースト、生ハムグリッシーニなどなど、どれも美味しそうですよ!えんどうといえば卵、牛乳、酒、玉ねぎ、ごまなどの組み合わせもありかも。えんどうに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
意外と合う😍ラタトゥイユとモッツァレラの蕎麦粉ガレット!
monmon59 日本酒スパークリングにとても合う蕎麦粉のラタトゥイユガレット😊
最初はワインやシードルじゃないしどうかな?と思ったけど、家族みんなこの茜とガレットの相性にメロメロでした(*^^*)
サッパリとした茜と蕎麦粉の香りにモッツァレラとラタトゥイユの和洋感で、全然いけるじゃん😍とペロリと頂きました!
ポイント
半日ねかすと生地がドロッと重くなるのでまた水を加えてトロッーと軽くサラサラした生地にする。テフロン加工の鉄板でない場合、オイルを引いてから。
材料
蕎麦粉 水 塩 蜂蜜 ラタトゥイユ モッツァレラチーズ 卵 ブラックペッパー クレソン 生ハム など
半日ねかすと生地がドロッと重くなるのでまた水を加えてトロッーと軽くサラサラした生地にする。テフロン加工の鉄板でない場合、オイルを引いてから。
材料
蕎麦粉 水 塩 蜂蜜 ラタトゥイユ モッツァレラチーズ 卵 ブラックペッパー クレソン 生ハム など
桜央里さんの筍とパンチェッタのカルパッチョ風❣️ 生ハムで
yhime21955 桜央里ちゃん素敵なレシピ有り難う❤😄✌
ただ今筍富豪につき保存処理で溢れた筍使って作りましたd(⌒ー⌒)!
コンソメで煮るということしたことなかったので🔰です
程よいコンソメ味で生ハムとパルメザンチーズがよく合って美味しかった.゚+.(・∀・)゚+.゚⤴
パンチェッタのかわりに生ハム、マジョラムのかわりにホーリーバジル使ってからすのえんどうのせてみました💠
桜央里ちゃんつくフォトさせてもらったけどGWだし遠慮なくスルーしてね😉💓
八朔レモンサラダ
happylife0606 あとちょっとだけ八朔があったのでサラダに〜♪
さっぱりヘルシー♡
白バルサミコ酢をGETしたのでいれてみました!
ワインビネガーよりも深く、バルサミコ酢よりもアッサリした中間の味!
コレまたうまーい(๑˃ٮ˂๑)
ポイント
グレープフルーツでも◎ 白バルサミコ酢がなければワインビネガーやバルサミコ酢でも!
材料
八朔 スナップえんどう アボカド 生ハム ミント ○レモン汁 ○白バルサミコ酢 ○オリーブオイル ○砂糖 ○塩 ブラックペッパー など
グレープフルーツでも◎ 白バルサミコ酢がなければワインビネガーやバルサミコ酢でも!
材料
八朔 スナップえんどう アボカド 生ハム ミント ○レモン汁 ○白バルサミコ酢 ○オリーブオイル ○砂糖 ○塩 ブラックペッパー など
彩り野菜のソテー
HIDEKII レシピどおりに作ったら、結構薄味だった!
素材の味を楽しめるけど、味つけはお好みでー。
※参考文献 AJINOMOTOレシピ
材料
生ハム パプリカ赤 ピーマン 玉ねぎ エリンギ マッシュルーム にんにく薄切り コンソメ(顆粒) レモン汁 粗びきコショウ オリーブオイル など
生ハム パプリカ赤 ピーマン 玉ねぎ エリンギ マッシュルーム にんにく薄切り コンソメ(顆粒) レモン汁 粗びきコショウ オリーブオイル など
金曜おうちディナー
megan 久々ののんびりおうちディナー。
エビとオクラと枝豆のジュレサラダ、スナップえんどうの生ハム巻きフリット、チーズと枝豆のワンタン揚げ、豚とじゃがいものバター炒め。スパークリングワインと共に。
晩御飯食べたいもんある?と聞いたら「お好み焼き、たこ焼き、鍋、サラダ寿司、お母さんの手作りパン。さあどうする?」て返事きたから
tanuko 今夜は婿殿も一緒にソフトボールの試合やったし、長女も相変わらず仕事が大変みたいやから晩御飯に誘ってん。タイトルのようにリクエストきてんけど全部はさすがに無理やわ😓なんや和洋折衷やけど、まあええか。ソフトボールの反省会しつつ、新居の話もしつつ楽しい晩御飯やった🎶🎶
生ハムサラダ
カレーささみ春巻き
タコと大黒シメジのアヒージョ
中トロ手巻き寿司
ベーコンエピ
真希ちゃんのやみつきキャベツ
真希ちゃん食べ友よろしく〜😊
あと2品は後ほどUPを👍
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