2017年10月09日
(更新 2025年02月17日)
これは使える!ミニトマトと豚ひき肉で作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、ミニトマトと豚ひき肉を使った人気料理です。ミニトマトと豚ひき肉を使った定番料理をまとめました。ヤムウンセン、スペイン風オムレツ風などなど、どれも美味しそうですよ!ミニトマトといえば玉ねぎ、ニンニク、卵、ブロッコリー、きゅうりといった組み合わせも人気です。ミニトマトに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
今日も夏野菜のキーマカレー
lavender3 冷蔵庫のひき肉とズッキーニの残りとミニトマトの残りで夏野菜キーマカレー。ニンニク、生姜とナンプラー、ココナッツオイルでエスニック感満載❤️
ポイント
冷蔵庫の残り物の夏野菜をカレーにしてしまいました。好きな野菜を刻んでたくさん消費しちゃいましょう😁
材料
豚ひき肉 玉ねぎ ズッキーニ ミニトマト しめじ ニンニク 生姜 青唐辛子 青唐辛子 カレーパウダー ガラムマサラ ナンプラー 塩 ハチミツ など
冷蔵庫の残り物の夏野菜をカレーにしてしまいました。好きな野菜を刻んでたくさん消費しちゃいましょう😁
材料
豚ひき肉 玉ねぎ ズッキーニ ミニトマト しめじ ニンニク 生姜 青唐辛子 青唐辛子 カレーパウダー ガラムマサラ ナンプラー 塩 ハチミツ など
ヤムウンセン
cocorico0655 海老を買い忘れたので干し海老で代用&烏賊をプラスしました꒰*´∀`*꒱
昨日のトミサクさんともっさんさんとのパクチー祭りで、
とりあえずパクチーが食べたくなって作ったけど、ココットカマンと合わせたらカオス(笑)
パクチー(ドレッシング)祭りのお二人、食べ友お願いします♡
私もヤムウンセンにかけようかと思ったのだけど、なんか味が完結してたので次回にします(^◇^;)
材料
春雨 豚ひき肉 紫玉ねぎ 干し海老 ミニトマト 香草 レモン汁 ★砂糖 ★ナンプラー ★唐辛子 ★にんにくみじん切り など
春雨 豚ひき肉 紫玉ねぎ 干し海老 ミニトマト 香草 レモン汁 ★砂糖 ★ナンプラー ★唐辛子 ★にんにくみじん切り など
タコライス🎶
liliyymoro0424 市販のソースなくてもチリパウダーで味が決まっちゃいます🎶
材料
豚ひき肉 玉ねぎ にんにく ★ウスターソース ★ケチャップ ★砂糖 ★醤油 ★チリパウダー 塩、こしょう ミニトマト レタス 卵 溶けるチーズ ご飯 など
豚ひき肉 玉ねぎ にんにく ★ウスターソース ★ケチャップ ★砂糖 ★醤油 ★チリパウダー 塩、こしょう ミニトマト レタス 卵 溶けるチーズ ご飯 など
トマト
ポイント
サワークリームの酸味でさっぱり夏らしい味になります!
材料
豚ひき肉 タマネギ ピーマン ミニトマト 玉子 ★ウスターソース ★カレー粉 ☆パプリカ粉 ☆チリパウダー ☆クローブ(パウダー) ニンニク しょうが サワークリーム など
サワークリームの酸味でさっぱり夏らしい味になります!
材料
豚ひき肉 タマネギ ピーマン ミニトマト 玉子 ★ウスターソース ★カレー粉 ☆パプリカ粉 ☆チリパウダー ☆クローブ(パウダー) ニンニク しょうが サワークリーム など
オープン稲荷弁当
italian 2016年4月22日のお弁当
ご飯は味の付いたそぼろや炒り卵を乗せるので酢飯でなくても良いと思いますが、酢飯の方が好みでの方は酢飯で作って下さい。
〈副菜〉
鳥の唐揚げ、ひじきの煮物、茹でブロッコリー、ミニトマト
ポイント
そぼろも炒り卵もあまり細かくし過ぎない方が稲荷に乗せる時に乗せやすく、食べる時も食べやすいと思います。 豚ひき肉は炒めている間に肉の脂が出てくるのでサラダ油を引かなくても大丈夫です。あっさり系が好みなら鶏そぼろでも良いと思います。
材料
稲荷あげ(市販品) ご飯 (豚そぼろ) 豚ひき肉 ◎醤油 ◎みりん (炒り卵) 卵 ◉砂糖 ◉みりん ◉サラダ油 など
そぼろも炒り卵もあまり細かくし過ぎない方が稲荷に乗せる時に乗せやすく、食べる時も食べやすいと思います。 豚ひき肉は炒めている間に肉の脂が出てくるのでサラダ油を引かなくても大丈夫です。あっさり系が好みなら鶏そぼろでも良いと思います。
材料
稲荷あげ(市販品) ご飯 (豚そぼろ) 豚ひき肉 ◎醤油 ◎みりん (炒り卵) 卵 ◉砂糖 ◉みりん ◉サラダ油 など
花シュウマイとホッケの塩焼き弁当
italian 2016年4月19日のお弁当
シュウマイの数は家族の人数に合わせると1袋(20枚)でも丁度良く出来ます。
熱々を生姜醤油につけて食べると美味しいです。
〈副菜〉
ホッケの塩焼き、切り干し大根の煮物、ゆで卵、ミニトマト
ポイント
舞茸は椎茸、しめじなどでも可。種かわ緩い様なら片栗粉を増やして調節して下さい。
材料
(花シュウマイ) 豚ひき肉 玉ねぎ 舞茸 青ねぎ(なくても可) シュウマイの皮 ◎しょうゆ ◎酒 ◎砂糖 ◎塩 ◎片栗粉 ◎ごま油 ◎生姜の絞り汁 など
舞茸は椎茸、しめじなどでも可。種かわ緩い様なら片栗粉を増やして調節して下さい。
材料
(花シュウマイ) 豚ひき肉 玉ねぎ 舞茸 青ねぎ(なくても可) シュウマイの皮 ◎しょうゆ ◎酒 ◎砂糖 ◎塩 ◎片栗粉 ◎ごま油 ◎生姜の絞り汁 など
お弁当♪
hanarun おはようございます!
今日のお弁当
レンコンと豚ひき肉焼き
ソーセージ玉子
もやしとピーマンソテー
キャベツと春菊のサラダ
ミニトマト
りんご
さ、今日もがんばって(*˘︶˘*).。.:*♡
トマトまるごと肉団子のトマト🍅黒酢あんかけ
sakichan63 皆さんこんばんは!
今週末にうちで日本酒の会をするのですが、皆が喜ぶ小道具ないかなーと探してサンタのエプロンとトナカイのカチューシャを100円ショップでゲットしました😁
ちょっとクリスマスには早いし、日本酒の会なのに洋風でちぐはぐですけど皆が笑ってくれるといいなぁ😊ダンナにもサンタの帽子を買ったので夫婦でサンタルックでお出迎え予定です(笑)
今日は丸ごとトマトをお肉で包んでこれまたトマトあんをかけたダブルトマトの肉団子を作りました✨頬張ると中からじゅわっとトマトの汁が出て来てジューシーで甘酸っぱく美味しい💕
なんとなくヘルシーだし、かさましにも成功です✌️
日に日に寒くなってきていますが、皆さ
材料
【12個分】 ミニトマト ⭐︎豚ひき肉 ⭐︎玉ねぎみじん切り ⭐︎生姜すりおろし ⭐︎酒 ⭐︎片栗粉 ⭐︎塩 ⭐︎コショウ ❤️黒酢 ❤️醤油 ❤️蜂蜜 ❤️みりん ミニトマト(1cm角に切る) 🌸片栗粉 🌸水 など
【12個分】 ミニトマト ⭐︎豚ひき肉 ⭐︎玉ねぎみじん切り ⭐︎生姜すりおろし ⭐︎酒 ⭐︎片栗粉 ⭐︎塩 ⭐︎コショウ ❤️黒酢 ❤️醤油 ❤️蜂蜜 ❤️みりん ミニトマト(1cm角に切る) 🌸片栗粉 🌸水 など
♯157 冷やし中華♪肉味噌ver.
asuu_anan 市販の冷や中に一手間(。・w・。)
ポイント
肉味噌はピリ辛の方が食欲そそる♪ 肉味噌は多く作って冷凍保存可能。
材料
冷やし中華(味噌) もやし 豆苗 ミニトマト ★豚ひき肉 ★砂糖 ★味噌 ★酒 ★ラー油 ★ごま油 など
肉味噌はピリ辛の方が食欲そそる♪ 肉味噌は多く作って冷凍保存可能。
材料
冷やし中華(味噌) もやし 豆苗 ミニトマト ★豚ひき肉 ★砂糖 ★味噌 ★酒 ★ラー油 ★ごま油 など
鶏ささみの梅しそチーズロール弁当
chiro0717 今日はおかず沢山詰め込みました(* ̄∇ ̄)ノ
がっつり女子弁当(笑)
鶏ささみの梅しそチーズロール
豚ひき肉の蓮根はさみ揚げ
玉子焼き
しそチーズ竹輪巻き
黒豆煮
ししとう
ミニトマト
ゆず大根の漬け物
おにぎり(おかか&昆布)
#お弁当 #おにぎり #手作り #梅しそ
低糖質
Ranmama0609 今晩は焼売。
焼売の皮の糖質量は1枚当たり1.5gなので、糖質オフにするために白菜の葉で包みました。
焼売の皮を使った小さい焼売に対して、白菜の葉を使った焼売は具が2倍。
それで計算すると…
豚ひき肉300g、むき海老100g、玉葱127g/糖質10g、片栗粉33g/糖質27gの糖質の37gに対して小さい焼売15個分と白菜の焼売11個(小さい焼売の倍の具なので22個として計算)小さい焼売は具が1g+皮が1.5g。白菜の葉の方は1個につき2gの糖質量。
パパさんの分の焼売は12.5gになります。
玉葱をフードプロセッサーにかけて片栗粉大さじ2(これが33g)を混ぜて水分を吸い込ませ、甘みを閉じ込めておきます。
エビもフードプロセッサーにかけてすりおろし状態にします。
調味料は生姜少々、お醤油、液体パルスイート、塩胡椒、顆粒の干し貝柱の素。卵1/2個をつなぎにして豚挽き肉300g入れて、粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
白菜の葉はビニール袋に入れて500wで1分レンチンして柔らかくしました。
鰤は五香粉小さじ1/4、オイスターソース、液体パルスイート、お醤油、お酒を入れたタレに漬け、漬けダレをきっちり拭き取ってから片栗粉を軽く叩き、油で揚げて竜田揚げに。
付け合わせはサニーレタスと鶏肉とクラゲ和えとミニトマト。
野菜たくさんの塩味のスープには、冬瓜、白菜の葉、竹の子、人参、しめじ、木耳、豚肉が入っています。
今日の糖質量は約15g。
曲げわっぱ弁当#旦那弁#曲げわっぱ
erikooooo0626 今日のメニュー🍱
■厚揚げとししとうのおかかじょうゆ
■タラの和風チーズ焼き
■豚こまの甘酢焼き
■ちくわと小松菜の甘辛炒め
■鳥ひき肉とパプリカのカレーオムレツ
■ミニトマト
今週もお疲れ様でした🙋⭐️
年越しランチパーティ♪
emiy ・黒豚バラのロールキャベツ
・中村先生に頂いた紅芯大根と紫大根のサラダ
・カラフルミニトマトサラダ
・にんじんのポタージュ
紫大根も紅芯大根も、本当にみずみずしくて美味しくてドレッシングいらず。気がつけば、そのままスナックみたいに、みんなでポリポリ食べてました。
ロールキャベツの中身は、ふるさと納税で頂いた都城産黒豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)を塩コショウしてクルクル巻いて、さらにキャベツでクルクル。ロールキャベツはひき肉じゃなくても問題なし!むしろ塊の食感が良かったりするかも。
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