2017年10月12日
(更新 2024年12月14日)
【作ってみた】ししとうと油揚げで作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、ししとうと油揚げで作るやみつき料理です。ししとうと油揚げの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ししとう油揚げ蒟蒻、ひき肉茄子ししとう、ほうれん草油揚げ、油揚げ巻き揚げ、ししとう焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!ししとうといえば玉ねぎ、酒、ごま、茄子、ナスなどの組み合わせもありかも。ししとうに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
油揚げ巻き揚げ
KAZARA ナスとししとうとウインナーに油揚げを巻いて揚げて、塩胡椒。
さっくさくでビールにぴったりのおつまみになりました♪( ´▽`)
ポイント
巻くのは細切りのお餅や小ネギなど、油で揚げておいしいものなら何でも。
材料
油揚げ ナス ウインナー ししとう 塩 胡椒 など
巻くのは細切りのお餅や小ネギなど、油で揚げておいしいものなら何でも。
材料
油揚げ ナス ウインナー ししとう 塩 胡椒 など
堅焼き本能(略)蕎麦
KAZARA 材料と味付けは昨夜と同じで、作り方だけ変更。
朝に作るのはたいへんだったけど、こっちのがうまい!(≧∇≦)
ポイント
蕎麦は、茹で蕎麦なら袋から出してそのまま焼けば手間が省けます。あんかけの具と味付けはお好みで。
材料
乾蕎麦 ベーコン ナス ニンジン ししとう ニンニク ショウガ 油揚げ 小ネギ オリーブ油 ポン酢 水 鶏ガラスープの素 塩 胡椒 花椒 一味唐辛子 水溶き片栗粉 など
蕎麦は、茹で蕎麦なら袋から出してそのまま焼けば手間が省けます。あんかけの具と味付けはお好みで。
材料
乾蕎麦 ベーコン ナス ニンジン ししとう ニンニク ショウガ 油揚げ 小ネギ オリーブ油 ポン酢 水 鶏ガラスープの素 塩 胡椒 花椒 一味唐辛子 水溶き片栗粉 など
ガパオ信田巻き
naoperron 一般に油揚げで巻いたのを信田巻きと言いますが、鶏ひき肉の信田巻きが好きです。そこで、バジルと合わせてガパオ風にアレンジしてみました。🐴🐴😆
大抵、信田巻きは蒸したり煮たりしますが、フタつきフライパンで蒸し焼きに。油揚げの焦げ目も味にしましたー👍
つくねみたいに卵黄をつけたら、昼だけど🍶酒もいっちゃいました😅
ポイント
食感が青パパイヤに似てるので、ハヤトうりを使いましたが、もちろん青パパイヤでもいいです。
材料
油揚げ ハヤトうり 人参 ★鶏ひき肉 ★バジル(ザク切り) ★ししとう(みじん切り) ★卵白 ★ニンニク(すりおろし) ★ナンプラー ★オイスターソース 片栗粉 酒(呼び水がわり) 卵黄 など
食感が青パパイヤに似てるので、ハヤトうりを使いましたが、もちろん青パパイヤでもいいです。
材料
油揚げ ハヤトうり 人参 ★鶏ひき肉 ★バジル(ザク切り) ★ししとう(みじん切り) ★卵白 ★ニンニク(すりおろし) ★ナンプラー ★オイスターソース 片栗粉 酒(呼び水がわり) 卵黄 など
simmered green pepper & fried-tofu!!
shouuu ししとうと油揚げの煮浸し!
ししとうの醤油炒めが猛烈に好きで
他の料理ないんかい!って思われたら嫌!
という虚勢を張って(笑)たまには煮浸し。
甘めの煮浸しをキュッと冷やして
明日に持ち越し٩( 'ω' )و
ツバスの竜田揚げ、みょうがポテトサラダ、かぼちゃのみそ汁
rokochixxx666 ツバス、じゃがいも、にんじん、みょうが、ラディッシュ、きゅうり、じゃこ、山椒、マヨネーズ、レモン、えのき茸、玉ねぎ、かいわれ大根、プチトマト、ししとう、かぼちゃ、油揚げ、マヨネーズ、塩コショウ、ねぎ、片栗粉 等
あれ?昨日のご飯とほとんど変わらない。残り物ご飯。笑
TAREMEGUMA ★明太子玉子焼き
★梅と大葉のポテトサラダ
★ニラだれ冷やしトマト
★ししとうと油揚げの焼き浸し←new!(ただトースターで焼いただけ)
一人暮らしなんてそんなもん!(開き直り)
堀江家130906☀
reinax0212 *修さん作ペペロンチーノ(家のししとう)
*(写真に載せていなかったけど)いちじくとくるみのパン
☆朝食
・ごはん(玄米+もち米)
・味噌汁(オクラ/茄子/若芽/油揚げ/煮干出汁)
旦那様お弁当
thms 今日のお弁当は
小松菜と油揚げの和風だし炒め
紫キャベツのマリネ
ウインナー(クレイジーソルト)
煮卵
ししとうの甘辛炒め
プチトマト
型抜き茹でにんじん
ご飯(生姜昆布、八菜の緑黄色むすび)
6/30♡今日の旦那弁♡
snowdrop0124 トンテキ、両面焼き卵、竹輪大葉梅チーズの海苔巻き風、油揚げのピーマンチーズカレー巻き、たこさんウインナー、ししとう、おにぎり(梅干し、きゅうり佃煮、鮭フレーク)
病院食05 昼
usagu 出産のため、入院中
・ご飯 🍚
・西京焼きと野菜炒め
・煮盛合せ
(ゆば、薩摩芋、人参、鶏)
・冬瓜と海老のスープ煮
・ほうれん草、油揚げの煮浸し
・味噌田楽
(茄子、大根、ししとう)
・おまんじゅう
高校生男子弁当
hiropon0201 ☘今日のお弁当メニュー
*肉じゃが
*油揚げの肉巻き
*柚子胡椒のひじきマカロニサラダ
*蛸の唐揚げ
*野菜入りたまご焼き
*かぼちゃ&ししとう
*サンドイッチ
材料4つ混ぜるだけ!山芋のシーチキン和え!冷たい野菜料理
Kei804 ・夏定番!山芋のシーチキン和え
通称『ぬるぬる』
・南瓜煮
・ゆりえさんの煮浸しをピーマンとししとうと油揚げの煮浸し
・栗原はるみさんの切り干し大根煮
・夏野菜のテリーヌ
なるべく火は使いたくなくなる季節😭やっと作って、冷やす料理!
こうも暑いと冷たいものが食べたくなります🍻
ば!ん!め!し!
shouuu stewed eggplant & fried-tofu!!
茄子の煮物(油揚げ、ししとう、なす)
なす!!
克服しただけと思っていたけど
今年から美味しい食べ物の仲間入り。
ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”
また一つ大人の階段のぼってしまった(笑)
たくさん作った残りは冷やしていただきますー♪
旦那様お弁当
thms 今日のお弁当は
簡単ちらし寿司
白身魚のパン粉焼き〜醤油だれ〜
小松菜と油揚げのだし炒め
ししとうの甘辛炒め
紫キャベツのマリネ
桜海老と玉ねぎのかき揚げ
プチトマト
型抜き茹でにんじん
堀江家130902☀
reinax0212 *カレーライス(玉ねぎ/豚ミンチ/ミニトマト/茄子/ピーマン/ししとう/トマトホール/カレーフレーク/チョコレート2かけ/玄米+もち米)
*ポテトサラダ(レッドムーン/買ってきた人参)
☆朝食
・味噌汁(若芽/茄子/オクラ/油揚げ/煮干出汁)
・ごはん(玄米+もち米)
・自家製きゅうりのからし和え
supper!!
shouuu ば!ん!め!し!
白ご飯
塩鯖
白ネギの豚巻き
キャベツのお浸し
白菜とツナの柚子マヨ
ししとうの金平
大根葉と海老の菜飯の素
野菜 (水菜、赤水菜、トマト)
玉ねぎと油揚げのお浸し
黒豆茶
旦那帰還!
リクエストしたお菓子類は
一通り網羅してくれたのだけど、
それ以上は…まぁないわな(笑)
テロに巻き込まれることもなく(大袈裟)
飛行機が落ちることもなく(大袈裟)
無事に生きて帰ったので良しとします!
リクエストされた塩鯖と
友達がくれた大量の野菜が大活躍\( ´ω` )/
ありがたやー!!
お昼ご飯♪
amumu やっと出来たぁ~(-Д-;)
ししとうの天ぷら、
エリンギとニンジンの肉巻き、
春キャベツのサラダ、
ワカメと油揚げの味噌汁
先週は3日連続で飲みに行ったので、今週はちゃんとしたご飯を心がけましょ~~(笑)
お腹いっぱーいΨ(๑^(エ)^๑)
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