2017年10月17日 (更新 2024年12月08日)

やみつき!なすと鶏ひき肉で作る料理、レシピセレクト

今日は、なすと鶏ひき肉を使って作るおいしい料理の紹介です。なすと鶏ひき肉を使った今話題の料理をまとめました。なすの豚ロース肉巻きカレー風味、なすのジャーマンポテトトマト味、なすのチーズカレーオムライス、なすのクミン肉みそそぼろの、なすのクミン肉みそそぼろなどなど、どれも美味しそうですよ!なすといえば玉ねぎ、ピーマン、ごま、にんにく、酒などの組み合わせもありかも。なすに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:なすと鶏ひき肉のトロトロ煮
なすと鶏ひき肉のトロトロ煮
yukagorilla 本日の献立 なすと鶏ひき肉のトロトロ ブリ大根ならぬたい大根 昨夜の残り 焼き鳥 ですもんね😁
材料
なす  鶏ひき肉  小松菜  ミョウガ  など
Snapdishの料理写真:なすと鶏ひき肉のタンドリー風炒め~オレンジページより~
なすと鶏ひき肉のタンドリー風炒め~オレンジページより~
syoko622 オレンジページ、なすとひき肉のおいしい関係より。 簡単でカレー味がおいしいので、リピしています。 華やかさはないけれど、スパイシーな香りの中に、マイルドなおいしさがあります。 マヨネーズのおかげと書いてあります。 その通りー! ひき肉はポロポロと言うよりしっとりめ。
材料
ナス  鶏ひき肉  ズッキーニ  カレーマヨだれ↓↓↓  生姜、にんにくすりおろし  カレー粉  マヨネーズ  ケチャップ  塩  など
Snapdishの料理写真:鶏そぼろとなすのマヨぽん柚子胡椒焼き
鶏そぼろとなすのマヨぽん柚子胡椒焼き
shinjiterao 焼きマヨシリーズ!!今日はなすと鶏そぼろをぽん酢バージョンで!v(。-∀-。)
ポイント
ぽん酢いれすぎるとマヨが焦げにくくなるので風味づけ程度にする。

材料
なす  鶏ひき肉  マヨネーズ  ぽん酢  柚子胡椒  ねぎ  ごま油  塩こしょう  など
Snapdishの料理写真:ピリ辛そぼろ丼
ピリ辛そぼろ丼
ポイント
ラー油と一味は多めに😁 辛さで暑さを吹き飛ばしましょう!!

材料
なす  れんこん  しいたけ  鶏ひき肉  おろしにんにく  おろししょうが  しょうゆ  砂糖  酒  みりん  ラー油  一味唐辛子  など
Snapdishの料理写真:ナスとインゲンの煮物
ナスとインゲンの煮物
材料
なす  インゲン  鶏ひき肉  青ネギ  砂糖、白だし、水  片栗粉、水  など
Snapdishの料理写真:焼きなすのそぼろあんかけ
焼きなすのそぼろあんかけ
YamasaShouyu 焼きなすは少ない油でいためます。そぼろあんにピーマンを加えてボリュームアップ。
材料
なす  片栗粉   塩  サラダ油  水  A  鶏ひき肉   ピーマン  しょうが  ヤマサ昆布つゆ白だし  水  など
Snapdishの料理写真:なすの肉詰め
なすの肉詰め
ポイント
醤油をかけて食べるとおいしいです♡

材料
なす(小)  鶏ひき肉  生姜  サラダ油  など
Snapdishの料理写真:なすと鶏ひき肉のカレー☆
なすと鶏ひき肉のカレー☆
mycook ルーも小麦粉も使ってないから とってもヘルシー(^^) でも刺激的な辛さ♪
Snapdishの料理写真:なすのジャーマンポテトトマト味
なすのジャーマンポテトトマト味
材料
鶏ひき肉  ナス  玉ねぎ  ジャガイモ  ケチャップ  とろけるチーズ  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:なすと鶏ひき肉の甘味噌炒め
なすと鶏ひき肉の甘味噌炒め
Snapdishの料理写真:なすとキノコと鶏ひき肉のトマト炒め
なすとキノコと鶏ひき肉のトマト炒め
Snapdishの料理写真:なすと鶏ひき肉のガッパオ風焼きそば #タイ料理 #焼きそば
なすと鶏ひき肉のガッパオ風焼きそば #タイ料理 #焼きそば
Snapdishの料理写真:本日のお弁当
本日のお弁当
satch なすとレタスとピーマンの炒め物、かぼちゃのサラダ、大豆と鶏ひき肉とコーンのトマト煮
Snapdishの料理写真:茄子の鶏ひき肉はさみ焼き🍆
茄子の鶏ひき肉はさみ焼き🍆
rietantan 🍆が安くて嬉しい~♪ お肉も少なくても挟んじゃったら、何だか豪華に見えちゃうね~ ちなみに🍆3本¥90 \(^o^)/
ポイント
茄子とお肉の間に小麦粉をしっかりつけて下さい。剥がれやすいので。

材料
なす  鶏むね肉  玉ねぎ  ◆塩こしょう  ◆ケチャップ  ◆ソース  小麦粉  ★ケチャップ  ★ソース  ★カラシ  など
Snapdishの料理写真:野菜もりもりいっぱい食べよう。
野菜もりもりいっぱい食べよう。
chocomaru 鶏ひき肉のレタス包み/焼きなす/えびと絹さやのくるみ和え/大根もちの生姜あん/きゅうりとわかめの酢の物
Snapdishの料理写真:亜矢子さんのガパオ(鶏ひき肉のバジル炒め)をうどんで♥
亜矢子さんのガパオ(鶏ひき肉のバジル炒め)をうどんで♥
tomokeeta 亜矢子さーん、娘がうどん食べたいと言いだして、仕方なくうどんガパオにしちゃいました💕 うどんはご飯より、味が絡みにくいと思ったので、少しソースを多めに作り、具が出来上がった後に同じフライパンでソースをたしてうどんだけ炒めました! 野菜は、パプリカ、なす、オクラです♪ とっても美味しかったー♥ 今度はライスで作りたいですっ✨ ステキレシピありがとうღゝ◡╹)ノ♡
Snapdishの料理写真:実は連日そうめん(笑)
実は連日そうめん(笑)
eriebi216 昨日は納豆とオクラのネバネバそうめん。今日はなすと鶏ひき肉でお昼ごはん♪
Snapdishの料理写真:ナス🍆と鶏ひき肉🐔の素麺✨
ナス🍆と鶏ひき肉🐔の素麺✨
tsutsui72 お昼に素麺食べたいけどガッツリ食べたいし栄養も欲しいな〜😋 ってんで作りました✨ 甘辛く味付けしたお野菜が細かく刻んであるので麺と良く絡むんですよー♪ レシピはインゲンですが無かったのでピーマンで😄
Snapdishの料理写真:なすと鶏胸ひき肉の重ね焼き
なすと鶏胸ひき肉の重ね焼き
Snapdishの料理写真:【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
halekulani 【たんぱく質 重ね食べんと〜!】 今日のお弁当 豚肉とおから麺、エノキの出汁煮 梅肉のトッピング トウモロコシの蒸し物 牛肉とズッキーニの味噌炒め 焼きなす 生姜醤油とお出汁とチアシードのジェルソーストッピング 魚のバジルトマト煮 小エビと鶏ひき肉の湯葉巻き キュウリ 牛肉と黄身のそぼろかけonちょっぴりご飯(押し麦、発芽玄米、16穀米)
Snapdishの料理写真:中1娘お弁当つくね弁当おいしっ♪
中1娘お弁当つくね弁当おいしっ♪
jocomomola 娘はつくねが大~好き☆ 鶏ひき肉つくね なすの煮びたし ハムチーズ 卵チーズ、いんげんのソテー、トマト
Snapdishの料理写真:なすの挟みあげ
なすの挟みあげ
Snapdishの料理写真:鶏ときのこの炊き込みご飯&かぼちゃの煮物&なすの炒め物
鶏ときのこの炊き込みご飯&かぼちゃの煮物&なすの炒め物
saouori723 2016.10.29 深夜前はしっかりごはん。 鶏ときのこの炊き込みご飯は大好きなSHIORIさんレシピ♡ なすとひき肉の炒め物は、山本ゆりさんレシピ♡山本ゆりさんのはレンジで簡単!ヘルシーなやつだったけど、ジップロック無かったから炒めました。炒めた影響かトロミがつきすぎたので次は片栗粉減らします(^^)
Snapdishの料理写真:イタリアンと中華のコラボ( ^ω^ )
イタリアンと中華のコラボ( ^ω^ )
str4luv タイからの直輸入 お米のパスタ ◆なすとひき肉(ピリ辛トマトソース) ◆アボカドとベーコン(クリームソース) ◆マカロニグラタン ◆自家製ダレの棒棒鶏
Snapdishの料理写真:茄子と挽肉の素麺😋
茄子と挽肉の素麺😋
drhasimoto これは、メッチャ美味しいわ〜😋 茄子と挽肉の素麺✌️ 早速マネっこさせていただきました〜(笑)
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