【うますぎ】生姜とふきで作る料理、レシピアイディア集

hirorainbow1007 春に美味しいふき。アク抜きも面倒。同じ煮物ばっかりじゃつまらないということで、いつもの生姜焼きをふき入りにアレンジ。筋をとったら、手間いらず…ふきが苦手な人でも食べられそうなメニューになりました。食感と香りは残り、えぐみがなく、お弁当のおかずにもピッタリでした。良かったら一度お試しくださいm(_ _)m

hir0oo0 豚の生姜焼き ふきと油揚げ 豆腐

koro14 #しらす炊き込みご飯 #豚の生姜焼き #ほうれん草とちくわの煮物 #粉ふきいも #きんぴらごぼう #だし巻き卵 #お弁当 #ランチ #簡単料理

aiai0812SxV 蕗をたくさん採ってきたので、下味入れてマキマキ♫ ふきの苦手な人でも意外とイケる！

材料
豚肉(ロースやバラ)　 フキ　 酒　 みりん　 砂糖　 醤油　 しょうが(すりおろし)　 にんにく(すりおろし)　 など

hosiume 妹用のお弁当(･∨･) ＊ご飯（CoCo壱番屋カレーふりかけ） ＊生姜焼き ＊葱＋桜海老卵焼き ＊粉ふきいもの海苔塩まぶし ＊パプリカと絹さやの胡麻和え CoCo壱番屋のカレーふりかけ買ってみたけど美味しいのかなぁ

smilemiki あ〜〜😌 今日1日頑張れば、お休み 頑張るぞ👊 豚肉の生姜焼き 粉ふき芋 チキンナゲット ブロッコリー

kikuri 野菜の生姜炒めの残りに玉子をのせて丼に。味ぽんで。お味噌汁はふきのキンピラ利用。

hir0oo0 ほっけ 新玉ねぎ新ジャガエリンギの バター炒め 叩ききゅうりの生姜和え ふきと豚バラの炊いたん

yakanchan タラの芽採りに行ったらあと1週間位…替わりにふきのとう採ってきました

Angie44 久々の家ご飯！今年最後の家ご飯！

hugy 秋刀魚の生姜煮をメインにしたら、サブおかずも和食にしたくなりました🇯🇵 ふきと厚揚げ煮、卯の花、ネギ入り卵焼き、茗荷ピクルス

SAKUSAKU46ylX メニュー 粉ふきいも チキンネギ生姜焼き トマト 出汁巻き玉子 シメジオリーブオイル炒め 薩摩芋甘露煮

Ariwaka 生姜焼き・煮玉子・粉ふきいも・角煮入り中華おこわに大根の甘酢漬けとザーサイ（市販）

foolspark 明日からお仕事が忙しいから副菜をいっぱい作り置きしました

tokodosu 大事にしてるアンティークの和食器にのせました！！ 奥の生姜の上の陶版のお雛様は、わたしが作ったもの👍 ちらし寿司は、シャケフレーク ズイキと椎茸の生姜煮 栗の甘煮 胡麻など ハマグリの生姜だしの茶碗蒸し 鶏とネギとオクラの昆布巻き、しょうがあん ふきと筍と菜の花の生姜煮浸し 大根と貝柱の柚子なます マグロと昆布のしょうが佃煮 もちろん生姜三昧でーす👍👍👍👍💖

foolspark 五香粉と味覇があれば簡単に本格中華の味になります‼︎ 神です*\(^o^)/*

smilemiki やーっと週末だぁ😊 明日はちょっと遠出する予定ですが、1日頑張れば3連休❤ なんだか、嬉しいですね（≧∇≦） ●牛肉の生姜煮 ●アスパラベーコン ●粉ふきいも ●かまぼこ ●プチトマト

nonoh 蕗を実家に行って摘んできたので、あつしサンから戴いた八丁味噌と、あつしサンのレシピで(๑･ิ◡･ิ๑) 2種類 戴いたのでそれぞれ違う味噌で。 あと、葱味噌も作りました。 葱味噌の方は砂糖の代わりに蜂蜜、あと生姜、豆板醤、白ごまをプラスして少しピリッとさせてみました🎶 どっちも、 美味しーーい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 共にあつしサンから味噌を贈ってもらった、にゃんこちゃん♪食べ友で💕

maayachi 今週末は実家に帰るので少なめで😆 豚汁 鰯の生姜煮 ひじき煮 大根とこんにゃく中華炒め マカロニサラダ キャベツとホタテの蒸しサラダ れんこんきんぴら サツマイモ甘煮 チーズ粉ふきいも 人参サラダ 無限ピーマン

misuma0320 2013/5/8(水) すき焼きふりかけごはん とろろごはん 切り干し大根の卵焼き えんどうの生姜醤油和え たこさんｳｲﾝﾅｰ ふきと昆布の煮物 梅干し いまだに空間プロデュースが下手くそ… 切り干し大根の卵焼きがﾒｲﾝですが 汁が多かったのと半熟で ぐちゃってなってしまった(泣)

yurikos16 次女とNHKきょうの料理 番組見てました。 昭和のお弁当が良いなあ〜。と次女。 少し和風ぽく。 塩麹 鶏胸肉 かぼちゃ天ぷら 粉ふきいも イカ しょうゆと生姜炒め 平成っ子が言う、昭和弁当ってなんだろうね。

madokamorita 弟くん弁当 ▪白米 ▪いかの生姜焼き ▪蒸し野菜 ▪スナック春巻き （大根のミニ春巻き） ▪ふろふき芋の青のり和え ▪ネギ入卵焼き ▪たたききゅうり 弟のためといいながら、 自分のために 作る姉。。。 この時間がないと、一日何もせずに終わってしまいそう💦

kumaneco7 鶏レバーとコンニャクの生姜煮、小松菜のおひたし、金平ごぼう、カレー粉ふきいも、ご飯、梅干、キャベツの味噌汁 鶏レバーが硬くなってしまったけど、やっぱりお弁当に入れる際はしっかり火を通さないと不安だよね。

oxkanaxo #お弁当 #旦那様ご飯 #色合いが落ち着きすぎ… #新婚感なし#可愛いお弁当羨ましい #皆様の見て勉強します #ふきの佃煮(手作り) #おから #切り干し大根 #豚の生姜焼き #梅肉ほうれん草 #ゴボウサラダ #焼き鮭

kamasann 娘っちが作ってくれたよ(*^^*)ノ 昨日の晩ご飯です。調子悪いので、あっさりと… ＊ふろふき大根・コンニャク・焼き豆腐・里芋（柚子味噌と生姜味噌） ＊具沢山の豚汁 ＊お刺身 ＊ねぎ焼豚 ありがとう（^人^） ご馳走さまでしたm(_ _)m

yukikimu0721 昨日のお料理教室の帰りにマルシェで、ウドに木の芽やふきのとうが出ていたので買いました♪ 今夜は、ウドの木の芽和えとウドの葉とふきのとうの天ぷら、海老と人参と生姜のかき揚げを作りました♪ ウドの和え物はもちろん、ふきのとうの天ぷらうまし♪ 春の味がします。

fckoji1972 生姜がきいて、鯖もきいてンマーーーイ(´༎ຶོρ༎ຶོ`) あっ💦ふきだしは食べる直前のもの… 拡大して見てくださいわ#

amagishinjyu ⚫︎鶏団子、ブロッコリー、人参の塩だれ炒め ⚫︎茄子のハムチーズ焼き ⚫︎ふき、蓮根、生姜のスープ

iyoko39 朝ごはんです。 ふきのとう味噌作りました。 おりちん🎀に、頂いた今半と共に 牛挽肉と舞茸と生姜です 最高のお供だわぁ おりちん🎀ゴチそぅ様💕です うまかった꒰ღ˘◡˘ற꒱

ポイント
苦味が苦手な人は、下ゆでするとィィみたい。 苦手が好きなので、下ゆでなしです 黒くなってきますが、気にしない 味見して、砂糖はきもちです 調節してください。 🍚にのせて食べます。 保存瓶に入れて冷蔵庫です

材料
ふきのとう　 味噌　 味醂　 砂糖ちょい　 胡麻油　 など

queenofpanda かき揚げは、長芋、生姜、人参、舞茸、春菊

pikyu 本日は純和風(๑´ڡ`๑)♪ *金目鯛の煮付け *ハマチのお刺身 *三度豆の和風マヨ和え *フキの炊き物 *自家製ぬか漬け *三つ葉と海苔の胡麻ポン *大根のお味噌汁 *麦ごはん 金目,ふき,三つ葉,生姜,豆…って買い物内容年寄りかwとレジで気付いて苦笑しつつやっぱり和の食文化はすてき(´▽`*)♪

chiaki3 🌖蓮根バーグ 豚挽肉 ネギ 蓮根 🌖ホタテ缶と大根のサラダ 🌖焼きおにぎり みたらし風たれ 🌘めかぶ 生姜 🌘ひじき煮 🌖アーモンド 巨峰のレーズン 🌖紅生姜 柚子胡椒 ふき味噌 今夜のご飯。 やっと終わった一週間 寒いし❄️明日も寒そぅ。 るんちゃん 私は創味のすき焼きのたれで味付けしたよ。。るんちゃんのポン酢も今度やってみるね✨

madokamorita 今日の晩ご飯 今日のお昼に上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングで、鶏肉と長芋の南蛮和えというレシピが紹介されていたので、 厚揚げとかぼちゃにかえて作っちゃいました。 青ネギ、生姜、お酢、しょうゆ、柚子胡椒のたれで絡めて。 ◆青菜ごはん 〜エゴマとお塩と菜の花を和えた玄米ごはん〜 ◆厚揚げとかぼちゃの南蛮揚 ◆白菜と板麩とふのりのお味噌汁 ◆睦月大根 〜粒そばと海苔と梅干餡のふろふき大根〜 中美恵先生の「魔女のお料理教室」2011年レシピより ◆えのきとレタスのお浸し ◆大根•人参•ごぼうのきんぴら

ポイント
揚げた具をすぐにタレに絡められるように、前以てタレの材料は合わせておくこと！！

材料
厚揚げ　 かぼちゃ　 ししとう　 葛粉（小麦粉）　 酢　 柚子胡椒　 しょうゆ　 生姜　 青ネギ（刻んで）　 揚げ油　 など