2017年11月09日
(更新 2024年12月08日)
【作ってみた】生姜とたまごで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、生姜とたまごで作った人気料理です。生姜とたまごの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。中華風生姜たまごスープ、ジンジャーたまごスープ、トマト生姜たまごスープ、生姜入りたまご中華粥などなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクなどの相性も抜群。生姜に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
『かわりザンギ☆ジンたれver*梅生姜ver ついでにズッキーニも( ̄▽ ̄)』
marron80 朝から
ザンギな気分でしたので
簡単に
味がつくジンギスカンたれverと
閃いた梅干しverを作ってみました!
ポイント
同じネタで ズッキーニも揚げちゃいました💗
材料
ジンギスカンのタレ たまご 小麦粉*片栗粉 梅干し 梅酢 生姜 柚子胡椒 たまご 小麦粉*片栗粉 など
同じネタで ズッキーニも揚げちゃいました💗
材料
ジンギスカンのタレ たまご 小麦粉*片栗粉 梅干し 梅酢 生姜 柚子胡椒 たまご 小麦粉*片栗粉 など
スパイシー唐揚げ
stabsweets 所沢祭りでたべたインドレストランがやってた屋台の唐揚げが美味しかったので、さいげんしてみたよ。
漬け込むときに、クミン、コリアンダー、カレーパウダー、塩コショウニンニク、生姜で。
小麦粉と卵をとじたもので、唐揚げしました。
ふんわりジューシー、スパイシー!
ポイント
たまご液につけるとふんわりジューシーにあがります。
材料
鳥もも クミン コリアンダー カレーパウダー 潮コショウ 生姜 ニンニク 小麦粉 たまご 水 など
たまご液につけるとふんわりジューシーにあがります。
材料
鳥もも クミン コリアンダー カレーパウダー 潮コショウ 生姜 ニンニク 小麦粉 たまご 水 など
『トマトと豆苗のジンジャーたまごスープ』
marron80 鶏ガラベースです!
またまたたーくさんトマトを頂いたので
刻み生姜と合わせてどっぽーん!
トマトと生姜で
あっさりさっぱりなスープで
たまごふわふわで美味しかった!
生姜たっぷりピリ辛おでん
houzantei ほかほかフェア最終日\(^^)/
ポイント
千切りした生姜をトッピングしてもok(^3^)/
材料
大根 たまご 平天 ごぼう天 こんにゃく 厚揚げ かつお昆布だし 薄口醤油 塩 みりん 砂糖 コチュジャン 豆板醤 おろし生姜 ゆず胡椒 など
千切りした生姜をトッピングしてもok(^3^)/
材料
大根 たまご 平天 ごぼう天 こんにゃく 厚揚げ かつお昆布だし 薄口醤油 塩 みりん 砂糖 コチュジャン 豆板醤 おろし生姜 ゆず胡椒 など
チンジャオロース丼&たまごスープ
kzsyk お昼は、ひとりだったので冷蔵庫の中途半端に残っていた材料を利用し作りました。
チンジャオロースは針生姜とごま油で香りづけをしたので、少しお店の味に近づき大満足でした。たまごスープは粗挽きコショウを効かせ、少ししまった味に…デザートの苺も大きくて味、香りとも甘~く美味しかったです(^^)
茶巾たまご焼き🍳
rinriko 美容院の雑誌でみつけたー👍
卵・桜えび・ネギ・調味料を混ぜて、半熟炒り卵を作る。
ラップに小分けしてゴムで括り5分以上置く。
和風あんをかけて出来上がり🎵
生姜を擦って添えてね😀
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