やみつき！生姜と鶏レバーで作る料理、レシピセレクト

KMON315 生姜たっぷり！ふっくら炊き

ポイント
血抜きをしっかりすれば軽く炊くだけ。ふっくら仕上がります！

材料
鶏レバー　 酒　 醤油　 砂糖　 みりん　 塩　 など

momonosora 貧血気味な気がしたので、作りました(^-^; 臭みもなくてトロトロの玉ねぎや生姜と一緒に食べると凄く美味しいです(#^.^#)

ポイント
あまり長時間煮ると固くなるそうなので強火で一気に煮るのがオススメです クックパッド ID 296771 を参考にさせていただきました。もう少し詳しく載っています

材料
鶏レバー　 生姜　 にんにく　 玉ねぎ　 ゆで卵　 ごぼう　 酒　 砂糖　 醤油　 みりん　 など

cedro パスタ用の作り置きラグーソースを作ろうと思って… ラグー、なんだか面倒になって… ワイン🍷のツマミにすぐ食べたくなって… 赤ワイン生姜煮にしました😁😁 これも元々うちの母レシピ。 ただ母は🍷苦手なんでレシピはワイン⇆酒置き換えです。 鶏レバー下処理が面倒ですが、煮付けはカンタン🎶 火を入れ過ぎずに柔らかく、かつ、照り照りに仕上げます。 生姜沢山いれてます。 赤ワインににするとやはり🍷に合う。 ビタミン鉄分ポリフェノール摂取レシピ♡

材料
鶏レバー　 牛乳か豆乳（鶏レバー下処理用）　 生姜スライス　 ⬇︎調味料 ⬇︎　 赤ワイン　 醤油　 みりん　 ハチミツ　 など

naokomiyat8NH 鶏胸肉の揚げない唐揚げ 鶏レバーの生姜八角煮 千切りキャベツとかぼちゃのサラダ ほうれん草のおかか和え もち麦ごはん かぶのゆかり漬け 鶏肉寄りなおかずばかりだったので、逆手に取った命名で。 まとめて切っておいた千切りキャベツがあたふたのおかず作りでいい仕事してくれました(^_^;)

apareru99 貧血気味だったので、スーパーで特売の1kg¥168の鶏のレバー🐔を生姜で煮ました。 1kg、結構な量がありましたね。

nananorimam796 かなり久しぶりに鶏レバーの生姜煮を作りました🎵 娘たちはあんまりレバー食べたことないんだけど、次女は少しだけど食べれるようになったみたいです(^^) まぁ、少しだけ混ざってる「ハツ」を探して、そっちの方をメインで食べてたんですけどね〜😛

sumichan1112 鶏レバーは生姜とネギと一緒に。

tomyhayato 今まで下茹でしないで、味噌煮ばかりだったけど、このやり方はレバーに火が通り過ぎず、ふっくら柔らかく仕上がります😊 家族はほぼ食べないので、独り占め😋でも、ほんとはみんなに食べてほしい😓 尿酸値高めの旦那は禁❌だけど…

ポイント
ひと手間、ふた手間ちょっと面倒だけど、ふっくら柔らかく仕上がります。 レバーの下処理は何度か水を変えて、血を洗い流すようにします。

材料
鶏レバー　 ✳︎生姜　 ✳︎味醂・醤油　 ✳︎酒・砂糖　 など

berrymint お気に入りのデリのお店で、定番の料理です(o^－^o) 会社勤めの頃、同僚に勧められて買ったら美味しくて、ハマり～o(*⌒―⌒*)o よく買ってました（＠＾＾＠）／ でもある日、自分で作ればいいじゃん！と、はたと気づき、作ってみたら、お店のと変わらぬ美味しさ(^〇^) グラム280円だったかな、買うよりかなり節約出来るし♪(o^－^o) たまに作ってる、おつまみふうおかずです(*^^*) レバーだけじゃ勿体ないので、人参も(^-^)v ゆうちゃんに頂いたシナモン、た～ぷり入れて、作りましたo(^o^)o ゆうちゃん、ありがとうね(⌒∇⌒)ノ" （お店では、ハニーシナモンです）

材料
鶏レバー　 醤油やめんつゆ　 酒やみりん　 蜂蜜　 すりおろしと針生姜　 シナモン　 人参　 など

RIE5839 生姜たっぷりの定番料理♪

ポイント
オクラタマゴサラダは、柚子胡椒、まよ、ポン酢で味付け。

材料
鶏レバー　 生姜　 水　 赤ワイン　 蜂蜜　 しょうゆ　 みりん　 など

RIE5839 ハツ入り😊 おろし生姜たっぷり、乗せるつもりだった千切り分取っておくの忘れた😅

kurita820 鶏レバーの生姜煮 冬瓜のエビあんかけ 白身魚の唐揚げ甘酢あんかけ 切干し大根煮 スパゲッティサラダ、漬物他

yurie616 ウスターソースの消費に꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆ 簡単おつまみの出来上がり⋆｡˚✩ 仕事納めの26日まで日本全国どこそこで夜な夜な忘年会続きのうちのオッサン。 あたしだって串カツ食べて忘年会したい。 なんか知らんけど串カツwww

ポイント
簡単すぎる⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄੭ु⁾⁾

材料
鶏レバー、鶏ハツ　 生姜　 ウスターソース　 酒　 など

kz8888 生姜たっぷりで!!

sweetsdaisuki 生姜たっぷり鶏レバー煮

0987hiropon 😊我が家は🍴対面キッチン 食卓テーブルで夏休みの宿題をする👦息子の様子見ながら、会話しながら鶏レバー煮作りました☺ 📗雑誌マートに載っていた作り方。ヨシダのタレで✨ 生姜たっぷりて甘辛です🎵

SKA レバー部部活！！

fuucandy804 酒が進むwww

lemonpai2001 レバー旨し！ レトルトのだけど十分満足。