2017年11月13日 (更新 2024年12月14日)

クセになる!生姜としじみで作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、生姜としじみで作った美味しそうな料理をご紹介します。生姜としじみを使った今話題の料理をまとめました。七味入り生姜しじみスープ、生姜入り炊き込みご飯、しじみの香味醤油漬けなどなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクといった組み合わせも人気です。生姜に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:しじみの中華風酒蒸し
しじみの中華風酒蒸し
ssnnnhappy しじみを酒蒸しにして、仕上げは 醤油とオイスターソースとゴマ油で✪ 生姜とネギも一緒に入ってるから 匂いもいいし、しじみエキスが凝縮されてて 美味しかった〜!
Snapdishの料理写真:七味入り生姜しじみスープ*
七味入り生姜しじみスープ*
Snapdishの料理写真:ダー弁当
ダー弁当
Sinnomemono1117 生姜おにぎり、梅おにぎり、しじみの味噌汁
Snapdishの料理写真:☆ 豚の生姜焼き
☆ 豚の生姜焼き
FuyumiNakano ☆ 豚の生姜焼き ☆ さつま揚げと焼き豆腐のすき焼き煮 ☆ もやしとお昆布のおひたし ☆ めかぶ ☆ しじみと三つ葉のお吸い物 ★ 山々がすっかり雪化粧です。
Snapdishの料理写真:しじみの佃煮で炊き込みご飯(o'ー'o)
しじみの佃煮で炊き込みご飯(o'ー'o)
cazberry 今日の晩ご飯 *しじみの生姜炊き込みご飯 *鯖の照り焼き *えびアボカドサラダ *豆腐・揚げ・わかめの味噌汁 炊き込みご飯は しじみの佃煮とえのき、創味つゆ、酒、みりん、砂糖で炊きました♪ 生姜が効いてておいしい! えびアボカドサラダは かか様がアップしていたお弁当の一品をまねっこです♪
Snapdishの料理写真:咲きちゃんさんの料理 しじみの香味醤油漬け
咲きちゃんさんの料理 しじみの香味醤油漬け
reirei7 これもずっと気になっていた料理💖 しじみが安くて、やっと作れましたー❗️ しじみの出汁とにんにく、生姜の香りが絡んで超、うまいです❗️紹興酒飲みたくなる🍶꒰ॢ⋆›◡ु‹⋆꒱ॢ 他にも真似っこしたい料理たくさんあるんだけど、燃えるように熱い気候、早く、食欲の秋になれー🍁🍂🍁🍂
Snapdishの料理写真:10月14日 鰯の生姜醤油煮 納豆 ネギサラダ しじみのお味噌汁
10月14日 鰯の生姜醤油煮 納豆 ネギサラダ しじみのお味噌汁
sakuraimoko 作っておいた梅生姜醤油でぐつぐつ~
Snapdishの料理写真:今日の晩御飯/ロールキャベツ&トマトとパイナップルのサラダ&液体塩麹と麺つゆでしじみと生姜の炊き込みご飯
今日の晩御飯/ロールキャベツ&トマトとパイナップルのサラダ&液体塩麹と麺つゆでしじみと生姜の炊き込みご飯
foolspark 最近飲み過ぎなので今日は休肝日〜の栄養満点のしっかり晩御飯‼︎ 肝臓に良いしじみと生姜で炊き込みご飯を作りましたぁ〜 お味は薄めに液体塩麹と麺つゆのみで美味しく出来たので炊き込みご飯にハマりそうです^ ^ しじみを茹でてカラから外すのは面倒でしたがしじみのエキスをしっかり肝臓に吸収した様な気がしますwww 今が旬の春キャベツと新玉ねぎのロールキャベツは最高に美味しく出来ましたぁ〜*\(^o^)/* ニンジンとサツマイモをゴロッと煮込んだのが大成功でしたぁ〜 スプラウトが身体に良いとネットに出てたのでスプラウトとサラダ用のほうれん草をたっぷり使ったフルーツトマトとパイナップルのサラダはさっぱりバルサミコ酢とオリーブオイルで食べました トマトとフルーツのサラダ大好き❤︎ 今日もモリモリ美味しかった(^○^) 美味しく食事が出来た事に感謝です☆彡
Snapdishの料理写真:うな丼 しじみのお吸い物 玉ねぎとオクラのサラダ 新生姜
うな丼 しじみのお吸い物 玉ねぎとオクラのサラダ 新生姜
ayuzato 特売の鰻を旦那さんと半分こ(^ ^)
Snapdishの料理写真:豚肉の生姜焼き、いんげんの胡麻和え、切り干し大根、しじみ汁
豚肉の生姜焼き、いんげんの胡麻和え、切り干し大根、しじみ汁
Snapdishの料理写真:鰯の生姜煮 金時豆 明太子 小松菜お浸し しじみ汁
鰯の生姜煮 金時豆 明太子 小松菜お浸し しじみ汁
Snapdishの料理写真:南部鉄器でおうちごはん
南部鉄器でおうちごはん
yuuco0112 *鯛めし *あか鶏のグリル マッシュポテト添え *生姜が香る根菜サラダ *しじみのお味噌汁 *かしわ餅
Snapdishの料理写真:高校生お弁当
高校生お弁当
fb6584511220843 豚の生姜焼き、半熟卵、ほうれん草とコーンとベーコンのバター炒め、ナポリタン、しじみの炊き込みごはんです。
Snapdishの料理写真:唐揚げドーン♪
しじみの味噌汁
冬瓜の生姜煮
冬瓜の浅漬け
ゴーヤサラダ
唐揚げドーン♪ しじみの味噌汁 冬瓜の生姜煮 冬瓜の浅漬け ゴーヤサラダ
Snapdishの料理写真:✡牛肉とニンニクの芽の炒め物✡茎ワカメの生姜炒め✡卵豆腐✡ゴマご飯✡しじみ汁
✡牛肉とニンニクの芽の炒め物✡茎ワカメの生姜炒め✡卵豆腐✡ゴマご飯✡しじみ汁
mokohamu 写メがブレてました。。。(  ̄▽ ̄)笑 茎ワカメが美味し過ぎた( *´艸`)
Snapdishの料理写真:✡豚肉とアスパラの生姜炒め✡ほうれん草のお浸し✡味玉✡ひじきご飯✡しじみ汁
✡豚肉とアスパラの生姜炒め✡ほうれん草のお浸し✡味玉✡ひじきご飯✡しじみ汁
mokohamu 今日は味付けが全部パーフェクトだった✨ 豚肉とアスパラの他にカブの葉っぱ?茎?も 入れて炒めたら食感がすごくイイ(●´ϖ`●) 大根の葉っぱもカブの葉っぱも かなり使えますな(ㆁωㆁ*)✨
Snapdishの料理写真:今日の夕飯(11/7)
今日の夕飯(11/7)
rapin1216 •ブリと大根の塩麹煮 •生姜焼き •ネギと納豆のオムレツ •ひじきの醤油麹煮 •しじみのお味噌汁
Snapdishの料理写真:帰省前最後の夕食
帰省前最後の夕食
zoemoc 豚の生姜焼き ピーマン人参きんぴら モロヘイヤ辛子ゴマ和え ゴーヤ舞茸ハム炒め しじみ汁
Snapdishの料理写真:supper!!
supper!!
shouuu 鰻の蒲焼き しじみ汁 厚揚げチャポン(小林カツ代さんの料理) 鰻ざく トマトとピーマンの生姜和え
Snapdishの料理写真:本日辛い晩酌〜真鱈チリソース、しじみと豆苗のピリ辛香味酒蒸し、青梗菜と豆腐のオイスターあん、叩ききゅうりの塩昆布ラー油和え、こんにゃく刺し🍺
本日辛い晩酌〜真鱈チリソース、しじみと豆苗のピリ辛香味酒蒸し、青梗菜と豆腐のオイスターあん、叩ききゅうりの塩昆布ラー油和え、こんにゃく刺し🍺
sakichan63 今日はエスニック寄りー😆 たらチリは、スイチリと豆板醤を混ぜて和えました☺️ しじみはニンニク、生姜と酒蒸しして仕上げに醤油と五香粉を。辛い!! また飲んでしまうーー😚🍺というわけで皆さん週初めお疲れさまです🍺🍺
Snapdishの料理写真:朝ごはんのつもりで用意したがもう昼だった( ̄▽ ̄) いわしの丸干し、お弁当おかずの残り、しじみと茗荷と生姜のお味噌汁、玄米と白米のミックスご飯。しじみの旨味が沁み渡る。シアワセ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
朝ごはんのつもりで用意したがもう昼だった( ̄▽ ̄) いわしの丸干し、お弁当おかずの残り、しじみと茗荷と生姜のお味噌汁、玄米と白米のミックスご飯。しじみの旨味が沁み渡る。シアワセ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
Snapdishの料理写真:スイチリマヨケチャのチキンとその他のお夕食😀
スイチリマヨケチャのチキンとその他のお夕食😀
byjsahi0204 りずむさんのスイチリマヨケチャ、ほうれん草黒ゴマ和え、厚揚げ豆腐の生姜醤油、サラダ、しじみのおみそ汁でした*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:* 厚揚げの生姜醤油は好きなんですが、昨日は生姜を忘れて、たまたまあったチューブを使いましたが、やっぱり生の方が風味が美味しいです〜〜(ू•ω•ू❁)ଓ♡⃛
Snapdishの料理写真:晩御飯
生姜焼き しじみ汁 
north island beer
(北海道江別市のクラフトビール)🍺
セイコーマートの
ホットシェフのおにぎり🍙
晩御飯 生姜焼き しじみ汁 north island beer (北海道江別市のクラフトビール)🍺 セイコーマートの ホットシェフのおにぎり🍙
coconanaymkk たまにはコンビニおにぎりも頂きます❗️おにぎりの中身は豚カツソース&マヨです。
Snapdishの料理写真:今日は、肉団子あんかけ、水菜とカニカマの胡麻ドレッシングサラダ、豚こまとしめじの生姜入り炊き込みご飯、しじみのお味噌汁♪
今日は、肉団子あんかけ、水菜とカニカマの胡麻ドレッシングサラダ、豚こまとしめじの生姜入り炊き込みご飯、しじみのお味噌汁♪
Snapdishの料理写真:【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
halekulani 【たんぱく質 重ね食べんと〜!】 今日のお弁当 鶏胸肉とキャベツの煮物 サツマイモの煮物 さわらの生姜煮 卵焼き しじみとアオサの味噌汁 雑穀飯
Snapdishの料理写真:主人の大好物→生姜たっぷりのお粥(≧∇≦)
主人の大好物→生姜たっぷりのお粥(≧∇≦)
fb10203807jFA 風邪ひいてる主人に ⚪︎海鮮お粥を用意! →しらす、カニ、しじみたっぷり!笑
Snapdishの料理写真:宅飲みmenu☆
宅飲みmenu☆
erika8 生わかめの刺身 ニンニク丸揚げ トマトスライス さきいか揚げ しじみ山椒 しじみと生姜の佃煮 ゴーヤの塩麹漬け あさりの酒蒸し 長ネギと紋甲イカとえのきの炒め物 この後ウイスキー1本とワインをあけました(*_*)
Snapdishの料理写真:今日のお弁当
#わっぱ弁当 #鱈
今日のお弁当 #わっぱ弁当 #鱈
naokomiyat8NH 鱈のカレーソテー ベーコンと玉ねぎの卵焼き タコと蕪のサラダ こんにゃく煮 セロリのピクルス プチトマト もち麦ご飯 しじみの生姜煮 お魚はシャケ率が高いのですが、今日は冬に美味しい鱈の登場です。
Snapdishの料理写真:『ちじみ菜と生姜の炒め物』 #おかず #一品料理 #小鉢
『ちじみ菜と生姜の炒め物』 #おかず #一品料理 #小鉢
marikomats4Fn 栄養満点のちじみ菜とさっぱりした漬け物生姜をさっと炒めました。[材料]ちじみ菜 150g生姜(一口大に切る)出汁醤油 大さじ1/2サラダ油 大さじ1[作り方]…
Snapdishの料理写真:生姜焼き✖︎かぼちゃコロッケ風✖︎しじみ味噌汁✖︎炊き込みごはん
生姜焼き✖︎かぼちゃコロッケ風✖︎しじみ味噌汁✖︎炊き込みごはん
Snapdishの料理写真:今日のお弁当
焼き鮭
ちぢみほうれん草と湯葉の和え物
もやしとお揚げのさっと煮
舞茸の卵焼き
プチトマト
もち麦ごはん
しじみの生姜炊き

#わっぱ弁当#曲げわっぱ #焼き鮭弁当 #舞茸の卵焼き
今日のお弁当 焼き鮭 ちぢみほうれん草と湯葉の和え物 もやしとお揚げのさっと煮 舞茸の卵焼き プチトマト もち麦ごはん しじみの生姜炊き #わっぱ弁当#曲げわっぱ #焼き鮭弁当 #舞茸の卵焼き
Snapdishの料理写真:寒い朝!エアコンの設定温度で一悶着、そんなとこごまかすほど私もヒマじゃありません。今日も整体行けるといいな、首は大事だな…。鯖の文化干し、鶏だんご煮、小松菜のにんにく生姜炒め、塩揉み大根のツナ和え、しじみふりかけ、玄米ご飯。
寒い朝!エアコンの設定温度で一悶着、そんなとこごまかすほど私もヒマじゃありません。今日も整体行けるといいな、首は大事だな…。鯖の文化干し、鶏だんご煮、小松菜のにんにく生姜炒め、塩揉み大根のツナ和え、しじみふりかけ、玄米ご飯。
Snapdishの料理写真:オムもやし~
の晩ごはん✨
オムもやし~ の晩ごはん✨
kazmof 忘年会続き…ツラす(>_<) カラダ整えよッッ‼笑 今日は、 もやし&キャベツ炒めに半熟卵焼き乗せ~ 大根かさまし生姜タップリ炊き込みご飯~ インスタントのしじみ味噌汁に白菜&豆腐追加~ の3品~♪ いつものよ~に、生姜パワー炸裂(。-∀-)ニヤ♪ 燃えろ燃えろ~ッッ‼
Snapdishの料理写真:とろとろ酸辣焼きそばっ
とろとろ酸辣焼きそばっ
mamimeshi キャベツ、春菊、油揚げ、えのき、焼きネギ、乾燥しじみ、生姜生姜生姜、にんにくにんにくにんにく、酢酢酢酢たまにレモン、辛辛辛辛辛辛、ナンプラぁぁぁ〜〜〜の辛スッパ酸辣あんかけをおコゲつきカリッと麺にとんろ〜〜からの、 。。。やっつけ夜おめし(`艸´;)
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