2017年11月19日
(更新 2024年12月14日)
【うますぎ】わさびとうにで作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、わさびとうにで作った人気料理です。ネットで人気のわさびとうにの組み合わせ料理をまとめました。ステーキわさびソース、わさび海苔ソース、せんべいわさび味、山芋わさびポン酢、ウニ山芋わさびなどなど、どれも美味しそうですよ!わさびといえばアボカド、大葉、ごま、レモン、酒などにも相性ぴったりです。わさびに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
ウニのせ山芋わさび
kedent17 ウニをのっけて塩でー😋
飽きたら醤油かけて…テキトーすぎる😂
今日もお疲れ様❗️カンパーイ🍶
ポイント
食べるときは、よく和えて混ぜ合わせて
材料
山芋 うに おろしわさび 岩塩 など
食べるときは、よく和えて混ぜ合わせて
材料
山芋 うに おろしわさび 岩塩 など
Rie茶漬け(揚げせんべいわさび味、じゃこ、あさつき、白胡麻)
BentoLove お茶漬けに揚げせんべいはあいますよ。今日はわさび味ですが、うに味もエビ味もいいですよー(^-^)/ 揚げせんべいが熱いお湯の中でちょっとフニャンとなった時がまた美味しいデス〜。
どうぞ試してみてください(^-^)/
三河牛のステーキわさびソースとポテトとブロッコリーのたらこバター
akincho 少量のステーキ肉でも削ぎ切りにするとボリュームあるように見える!火を入れすぎないように中は柔らかジューシーに♪醤油、みりん、ワイン、わさびのソースで
茹でたジャガイモとブロッコリーは熱いうちにタラコ&バターで合えて
大好きなピノ・ノワールと乾杯
鶏と卵豆腐のピザ わさび海苔ソース
TOTOLONNE 3種の海苔(佃煮、あおさ、青のり)を使用♪ まぁイタリアにもゼッポリーネがありますから、そんな感覚で作りました★ 鶏胸はパサつかないように片栗粉でコーティングして下茹でし卵豆腐の優しさと融合(笑
A5等級和牛ステーキでお寿司丼!
tinatomo 脂のりが半端ないお肉は、お正月らしく酢飯に乗せて、自家製わさび醤油ソースつくり、付けて頂きました!
ソースにとろみをつけたのは、
お寿飯にソースがしみないように、思いついたのがアナゴの握りに付けるタレです笑
和風ハンバーグ、小松菜と油揚げのおひたし、山芋わさびポン酢、白滝のきんぴら、ごはん、大根と人参の味噌汁
gohandaisuki 今日は息子のリクエストでハンバーグ。
…デミグラス希望でしたが、また材料買い忘れたので和風にしました💦パパに、メモして行きなさいとよく言われるのにやらない私、反省です😅
今日の和風ソースは、玉葱とニンニクのみじん切りを炒めてから、お酒とかえしを入れて煮詰めました。
私のかえしは、みりん100ccと砂糖35gをとろりとするまで煮詰めてから醤油500ccを加え、丁寧に灰汁を取りながら煮たたせないように10分ほど火を入れたものです。今日は作りたてを使いましたが、数日冷蔵庫で寝かせた方が味がまろやかで良いです(^_^)色んなものに使えて便利🎶いつも切らさないように作り置きしてます。
お蕎麦食べました! #登志子のキッチン
hcmoto お蕎麦食べました! 母の菜園から「辛み大根」もらったので「おろし蕎麦」にしてみました。でも・・・・辛み大根が・・・・・あんまり・・・・辛くなかったよぉ~~~板わさ 「わさび」と昨日の「爆辛明太子」添えました。冷や奴 まれちゃんのお塩ふって、庭の「青しそ」と天たつの「干しうに」のっけ。しめ鯖 白魚と青しそのかき揚げ とうもろこしのかき揚げ 生のとうもろこしの実って・・・・・どうやったら上手にはずせるんですかね?白魚のお吸いもの お水に白魚入れて加熱しただけ。とんでもなく濃いおだしが出て…美味しかった
旦那さんご飯♡
kenkenpa0212 お酒のおつまみになるように
日々作ってます☺️
あー、私も早く一緒にお酒飲みたい🍺
ハートの小皿に入ってるのは、
葉わさびの醤油漬けです💓
始めて漬けました。
これを、
クリームチーズと食べると
めちゃくちゃ美味しいですよ😘
ぜひ!
晩御飯
yu08l3 ⚪︎たらの芽の天ぷら
⚪︎ひじきの混ぜご飯
⚪︎冷やしうどん
⚪︎薬味セット、ネギ、胡麻、わさび
風邪っぴきでやっとこご飯作れるように( ;∀;)
ごめんね
たらの芽もらったー!美味しい♡
サクサク〜うんま!
肉も卵も使わないレンコン豆腐ハンバーグ #AllAbout
allaboutrecipe おろしたレンコンと豆腐で作るごくシンプルなハンバーグ。崩さないように丁寧に焼けば、周りはカリッとして、中はふわふわに仕上がります。わさび醤油か生姜醤油でいただくとおいしいです。
蕎麦膳だよぉ~~~♪ #登志子のキッチン
hcmoto bossから、秩父のお蕎麦をいただきました 生蕎麦だから、すぐにいただかなくちゃね!野菜ばっかりの精進揚げ うちは、みんな大食いなので(明日のお昼の天丼も含めて・・・)バット3つ分も揚げています ほ助さんが送ってくださった「山口の美味しいモノシリーズ」から「スモークチキン」 「板わさ」のノリで食卓にのせました。 右端に添えたのは、北海道の木曽じぃが送ってくれた「山わさび」(ホースラディッシュ)山わさびをちょっとのっけて、うちの青しそにくるんで食べました今日は、お嬢その2が「だし巻き」作ってくれました! 母の菜園の「なすの揚げびたし」 いつも・・・・(味はいいけど、色合いがイマイチ)って思ってたんですよ。manngoさんがコツを教えてくださいました。海苔を炙って、粒うにのせて食べました 先日、北海道厚岸で買ってきた「粒うに」です!manngoさんからいただいた大玉の「宮崎マンゴー」 超~~~~甘かったです 美味しかったです 自分では、こんな高級果物・・・・よう買いませんもの蕎麦膳でしたぁ~~~~ みなさまからの素敵ないただきもので・・・暮らしております。ありがとうございます! 合掌!
「うなぎづくし」だよぉ~~~♪ #登志子のキッチン
hcmoto ふるさと納税で、鹿児島の「川内(せんだい)うなぎ」お願いしました。白焼きとかば焼きと届きました土用の丑の日にはまだフライングなのですが・・・・いただきましたなんてったって「白焼き」最高オーブンで10分ぐらい焼きなおして、わさびをたっぷりとのせました。 わさびは、ケチらずにたっぷりね! こんくらい! 奥能登の天日干し塩を、ちょっとだけつけて食べます! うざく(うなぎ&きゅうり) う巻き でへへ!うなぎがセンターに巻けたよごぼうの素揚げ ささがきにして,しばらく酢水につけて、しっかり水を切ってココナッツオイルで揚げました。なす素麺金沢の夏のお惣菜ですよね。 これを日記に載せると、金沢市民以外の方々から必ず「げっ!お素麺を煮るの?」って言われるんですよねわたしは、「なす」をいったんココナッツオイルで揚げてから煮ています。一番肝心な点は、さっと煮たらすぐに鍋ごと氷水で急冷することです。そうすると、なすの紫色がきれいに残ります。 今日の〆は「うな茶」です。薬味は3種。わさび、青しそ、海苔。 ごはんの上に,うなぎをのせてお好みの薬味を好きなだけのせて熱々のおだしをかけます。 注意するのは、わさびに熱いおだしがかからないようにね!お嬢が、「この夏を乗り切れそうなごはんでした!」と言うてくれました
9月3日のわっぱ🍱
machandbdawayo 今日の道東は☀️☁️最高気温は27℃です
昨日🌠大雨⚡️だったので晴れて良かったです😄
今日のMYわっぱ🍱
🍀焼きマス
🍀茹で卵
🍀人参の味噌バターきんぴら
🍀わさびマヨブロッコリー
🍀ミニトマト🍅
🍀キヌア入り雑穀ご飯
さて、これから頂きます🍴
久しぶりに夏らしい気温です💦
今日も皆さんにとって素敵な1日になりますように✨
黄身みそ漬け
ai80562053 たまごの黄身がまるで珍味に。日本酒にぴったり!
冷凍にしたたまごの黄身を、白味噌・酒・和風だしに三日間冷蔵庫で漬け、再度カットしやすいように半冷凍にしてから切ります。
わさびを乗せて、ぬる燗といただきます。
宮崎牛のステーキ丼、山葵醤油で
blueapplec5 高い肉が半額だったので購入。
添付のステーキ用わさびをたっぷり乗せて☆
安くなったと云っても高いので、失敗しないように気を付けました。
室温に戻し、筋切りして塩コショウ、熱々のフライパンに牛脂を溶かして、返したらフランベ!
休ませてから切る、と。
琉球
yahata 今日のオススメは琉球です。 琉球というのは生魚をゴマ和えで味付けした刺身です。 朝一マビキと言う魚(シーラとも言います。)がきて、ムニエルにするつもりでしたが新鮮なので刺身に変更。 と言っても味はボラなどにちかく、クセがあるので琉球です。 あたりゴマ(練りゴマ)があればいいですがないので、煎りゴマをすり鉢であたります。なるべくツブがのこらないように時間をかけます。ボールに水2、濃い口しょう油1を合わせその中から湯のみに入れるぐらいの量をとります。 湯のみにいれた調味料にわさびを溶かし元にもどします。 刺身と合わせて完成です。 ポイントはわさびを湯のみなどに移して溶かさないと量が多い場合溶けにく
のどぐろのホイル蒸し焼き #登志子のキッチン
hcmoto まずは、酒飲みのための一皿 薄切りの大根に、たらこ、葉わさび,塩うにのせました!得意技のエコ買いです ここんとこ・・・「のどぐろ」はお高くて・・・↑めちゃお買い得でしょうちの小さい人も1歳児ですが・・・・・お魚大好きです。なので…6匹必要なんですよ。花が咲いてしまったローズマリーをどっさりと切ってのどぐろのおなかに詰めて、底にも上にものっけてココナッツオイルのっけて白ワインふって・・・・ホイル包みして焼きます。 200度のオーブンで20分ぐらいです。焼き上がり。蒸し焼きなのでしっとりですよぉ~~食べる時に、オリーブオイルをたらりとかけます。 うど、わかめ、みつば煎り酒かけておかかのせました。 うどの皮のきんぴら ちょっとしかないのに人気です。お豆腐の鶏そぼろあんかけ 先日のたけのこ残りで,茶わん蒸しとたけのこごはんしました。 お庭の小さい小さい木の芽を摘んできました。 食卓
2015.11月5日のわっぱ🍱チアシード入りの(笑)
machandbdawayo 今日の道東は☀️最高気温は16°C
久々に暖かい日です😆
今日のMYわっぱ🍱
🍀チアシード入り椎茸肉詰め✨
🍀成城石井を目指したかぼちゃサラダ
🍀わさびマヨブロッコリー
🍀ミニトマト🍅
🍀玄米入りご飯+塩昆布+梅干し
最近話題のチアシード✨
椎茸の肉詰めに入れてみました😁
旦那ッチ全く気付かず(笑)
今日も皆さんにとって素敵な1日になりますように✨
《お母さんのイクラ丼♡》 #いくら #どんぶり #海鮮
erichiiiii 毎年すじこが出回り始めると、母がいくらを作ってくれます(*´ー`*)
大粒のいくらを贅沢にたっぷりのせて、いくら丼に!!どぉーん!笑
一年で一番幸せを頬張れる瞬間な気がします笑
炊きたての温かいご飯にいくらが負けないように海苔を敷いて、いくらを乗せたらわさび醤油をかけ、今回は黒とろろ昆布を添えてみました♪
2015.9月7日のわっぱ🍱
machandbdawayo 今日の道東は☀️☁️最高気温は19℃です
朝晩かなり涼しくなってきました🍁
今日のMYわっぱ🍱
🍀エビフライ🍤
🍀ちくわのしそチーズ
🍀人参サラダ
🍀ブロッコリーとカニカマのわさびマヨ
🍀ミニトマト🍅
🍀キヌア入り雑穀ご飯+塩昆布
野菜がいっぱい入れてみました〜🎵
今日も皆さんにとって素敵な1日になりますように✨
ローストポーク、ニンニクとブラックペッパーでガッツリ♪
shakemyday0413 昨日の夕飯
ローストポークにはニンニクたっぷりすりこんで後はオーブンで焼くだけ!
適当に、うちにある野菜と盛り付け。
本当はレタス敷くつもりだったのに、
近所のスーパーでまさかの売り切れ(T_T)
なので水菜で代用。
しゃきしゃきして案外良かったかも?
そのままでも美味しかったけど、わさび醤油で食べたら
なかなか良かった。
各地で台風影響あるみたいですね! 皆さまお気をつけて。
被害が出ませんように…。
材料
豚肉肩ロースかたまり ニンニク 塩、こしょう 酒 など
豚肉肩ロースかたまり ニンニク 塩、こしょう 酒 など
りまこちゃんの料理 簡単チキンロースト❤️はちみつとオイスターソース 下のレタスがとてもおいしい💕リピリピリピ~ʕ•̫͡•ʔ♬✧
mikio64 つくフォト第2弾は りまこちゃんのりまこコケッ🐔✨ これも大好きでリピリピリピしてます🙆 下には最近ハマってよく買う葉わさびとレタス敷いてます😊 下味に頂いたえきしお使ってます! お肉ジューシーでとっても美味しかったです😋 後ろにチラッと見えるのは めぐぴょん🐰の大根と大葉とツナのサラダ✨ この前一緒にアップしようと思ってできなかったので😅 りまこちゃん🐐✨ 美味しいレシピ✨いつもお世話になってま~す🙌 これからもお世話になりま~す😊 お忙しいと思うのでスルーしてね🤗 陽気が不安定だから 体調崩さないようにね😊
♥️ほんとに簡単🍴ローストポーク
nao224 ♥️今日は朝から、子供会の運動会のお手伝い、昼から買い物と予定が沢山あったので、簡単ローストポークを作って行きました✨💕
これ!ほんとに簡単で美味しいです笑塩胡椒を肉に擦り擦りして、余熱無しのオーブンで1時間焼くだけ笑です。後は数時間放置しておくんです。低温で焼いて、余熱で火が通るので、お肉しっとりします‼️
我が家では、度々登場してます笑😁
飽きないように、タレは3種類!バルサミコソース、わさび醤油マヨ、ステーキソースを好きにかけて食べました😋
自分のレシピに作フォトしちゃった〜笑😅
低糖質
Ranmama0609 今晩は久しぶりに大阪から戻った次男くんのリクエストで、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋。
もっとお肉たっぷりとか、美味しいお刺身なんて言うと思ってたのに、これが食べたいと言うので、リクエストにお応えしました。
白菜は半分に切ってあるのを購入。
豚肉はしゃぶしゃぶ用のバラ肉を800g強。
煮えてきても崩れないように、真ん中にえのきを。
ほんだしとお塩のスープを作り、土鍋に注ぎ、蓋を開けて中火〜弱火で煮て、丁寧に灰汁を取れば、透明なスープの出来上がり。
イカ明太とタコときゅうりのわさび醤油。
絹豆腐を焼いた揚げだし風。
みちゃこちゃんからのお年玉でロービー💕💕🎶🎶🍻🍻
tanuko 2016年元旦の9時過ぎにピンポン〜。えっ⁉︎お正月から何?「宅急便で〜す」元旦からお届けものって誰?って見たらみちゃこちゃんから。なんやろ?冷蔵で来てる。なんやろ?開けてビックリ⤴️⤴️
前日にFBで見てたわさび漬やん🎶🎶食べたいなーって思っててんけど欲しいって言うの厚かましなー、ええ歳したおばちゃんやしなーって思っててん(笑)
みちゃこちゃんからお年玉貰った気分💕💕
これな、ホンマに美味しいの😍
そのまま食べてよし、蒲鉾に挟んでよし、海鮮丼に乗せてよし。今夜は安いアメリカンビーフをロービーにしてんけど、みちゃこちゃんのわさび漬でランクアップ⤴️⤴️⤴️⤴️
みちゃこちゃん、何時も何時も温かい心つかいありがとう〜💕💕ちびちび食べたりお肉にワサッと乗せたり。楽しませて貰ってるよ😄
みちゃこちゃんにたくさんの愛が届きますように。みちゃこちゃんにたくさんの光が注ぎますように。NAMASUTE🙏
今日の夕ご飯
minmaki さつまいもご飯、揚げだし豆腐、揚げなす、揚げピーマン、ササミと三つ葉のわさび酢和え、大根とツナのサラダ、ワカメと竹輪のお吸い物。
朝から鼻水と咳がひどかった娘。登園前に小児科に行くと、喉がゼロゼロしているとのこと。RSウィルスが流行っているから、熱が出たら気をつけて、と言われる。気をつけて、と言われても、どうしようもないのだけど。
その後保育園に送り込んだが、昼過ぎに久しぶりのお呼び出し。昨日「娘は逞しい」と書いたばかりだったが、さすがに流行の波から逃げ切れなかったようだ。ただ、やっぱり逞しいのか、熱は35.7度を越えない微熱だし、ご機嫌もよく、しっかり遊んでいる。爆食娘の食欲がないのが心配は心配だが、明日には治るんじゃないかしら、という雰囲気。
とにかく早く元気になりますように。
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