2017年12月15日 (更新 2024年12月02日)

献立がすぐ決まる!みょうがとごまで作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、みょうがとごまで作った人気料理です。みんな大好きなみょうが、ごまで作った料理を集めました。水菜とみょうがのごま塩ツナサラダ 、枝豆みょうがごはん、梅ごまドレッシング、みょうがきゅうりなどなど、どれも美味しそうですよ!みょうがといえば大葉、きゅうり、酒、なすなどの組み合わせもありかも。みょうがに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:長芋とみょうがのあえ物
長芋とみょうがのあえ物
rei0615 みょうがをおいしくいただくためのレシピです。おかずだけでなく、お酒のおつまみにもなると思います。
ポイント
調味料はお好みで調整してください。長芋の切り方もお好みの形にどうぞ。 材料も長芋にこだわらなくてかまいません。みょうがをおいしくいただくレシピです。

材料
長芋  みょうが  めんつゆ  ごま油  ごま  あさつき またはニラ  など
Snapdishの料理写真:水菜とみょうがのごま塩ツナサラダ
水菜とみょうがのごま塩ツナサラダ
shinjiterao シャキシャキの水菜とみょうがをシンプルに塩で!(≧з≦)
材料
水菜  みょうが  ツナ  塩  いりごま  ごま油  など
Snapdishの料理写真:ごま豆乳冷奴ゆず胡椒で
ごま豆乳冷奴ゆず胡椒で
shinjiterao 豆腐に豆乳(≧з≦)まぁ普通に旨い。(。-∀-。)
材料
豆腐  豆乳  麺つゆ  ごま  柚子胡椒  みょうが  など
Snapdishの料理写真:みょうがのサラダW(`0`)W😁👅✌️✌️
みょうがのサラダW(`0`)W😁👅✌️✌️
whalersvill48 みょうがが沢山安く売ってたから(^^;;💦😁 蕎麦を少量の蕎麦を入れてサラダにしてみた〜〜(((o(*゚▽゚*)o)))💦 🍺🍺🍺のツマミに😁😁☝️ チョット小腹が空いた時なんかでも良いかも😙✌️ 薬味大好きなんでΣ( ̄。 ̄ノ)ノ👅💦 みょうが沢山に紫蘇と炒りごまの風味でこれから夏にかけて向くかと(#^.^#)💖 ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3😱スナップでは炒りごま振るの忘れた〜〜。・°°・(>_<)・°°・。💦
ポイント
蕎麦の水気をしっかり取ってから和える事☝️😊

材料
みょうが  紫蘇  蕎麦 ( 乾麺 )  白炒りゴマ  ➖ドレッシング➖  ♣️薄口醤油  ♣️白ワインビネガー  ♣️水  ♣️太白ごま油  など
Snapdishの料理写真:きゅうりとみょうがの酢の物
きゅうりとみょうがの酢の物
kisyo きゅうり、みょうが、ごまをキャベツのうまたれであえます
Snapdishの料理写真:☆我が家のみょうがきゅうり☆
☆我が家のみょうがきゅうり☆
aiai1409 ザクザク切って和えるだけの簡単レシピなので、この時期ヘビリピしてます(∗˃̶ ᵕ ˂̶∗)♡ 適当すぎて、ごめんなさ〜い(੭ु˶˭̵̴⃙⃚⃘᷄ᗢ˭̴̵⃙⃚⃘᷅˶)੭ु⁾⁾
ポイント
分量はいつも適当デス😅 ご家庭の塩分で調整して下さい♪

材料
きゅうり  みょうが  塩  白だし  ごま油  白ごま  味の素  など
Snapdishの料理写真:すき昆布と薬味いろいろ
すき昆布と薬味いろいろ
ポイント
すき昆布のシャキシャキ食感をシンプルに楽しめます!たっぷり食べられて、とってもヘルシー。晩酌のおともにも◎ 冷蔵庫にあるお好みの薬味を添えてお楽しみください♪

材料
すき昆布  しょうゆ  酢  ごま  大根  もみじおろし  梅干し  しょうが  みょうが  かいわれ大根  など
Snapdishの料理写真:かんたん冷汁
かんたん冷汁
fuuring 今朝の朝食は、最近買ったすり鉢でゴリゴリ初トライした冷汁でした。
材料
いりこ  ごま  みそ  熱湯  しそ  みょうが  ねぎ  など
Snapdishの料理写真:みょうが しょうが きゅうり トマト
みょうが しょうが きゅうり トマト
材料
麺つゆ  みりん  リンゴ酢  キヌア  ごま  など
Snapdishの料理写真:挽き肉オムレツ、みょうがとワカメの塩ダレあえ、お麩とワカメのお吸い物
挽き肉オムレツ、みょうがとワカメの塩ダレあえ、お麩とワカメのお吸い物
narumusubi こないだ行った韓国料理屋さんで食べたミョウガの小鉢がおいしかったので真似してみました🙌←お料理上手っぽいセリフ
ポイント
鶏がらスープの素とか入れても良かったかも

材料
みょうが  ふえるわかめ  ごま油  塩  しろごま  など
Snapdishの料理写真:冷やしなすのごまだれ
冷やしなすのごまだれ
材料
なす  みょうが  ゴマドレッシング  醤油  砂糖  など
Snapdishの料理写真:千切りピーマンときゅうりのサラダ((o(´∀`)o))
千切りピーマンときゅうりのサラダ((o(´∀`)o))
kunishintomo117 野菜たっぷりサラダー‼︎ うまーい✽(′ॢᵕ ‵ *ॢ)✽ きゅうり、ピーマン、紫玉ねぎ!干しエビ、青じそ、みょうがをつかってます♪
材料
きゅうり  ピーマン  紫玉ねぎ  干しエビ  水  サラダ油  ✳︎砂糖  ✳︎醤油  ✳︎酢  青じそ  みょうが  切りごま  削りガツオ  など
Snapdishの料理写真:ゴーヤとみょうがのごま酢あえ
ゴーヤとみょうがのごま酢あえ
Snapdishの料理写真:みょうがと大葉のごま和え
みょうがと大葉のごま和え
Snapdishの料理写真:枝豆みょうがごはん
枝豆みょうがごはん
kyokyomonaka その昔、料理上手な同期の子に教えてもらった「枝豆みょうがごはん」。 長年作りながら、自分なりにレシピを改良!(ってほどじゃないけど…笑) 炊きたてごはんに、枝豆、みょうが、塩、白ごま、ごま油を混ぜるだけ*\(^o^)/* お酒の〆にもぴったりな一品です!
Snapdishの料理写真:みょうがのごま油あえ
みょうがのごま油あえ
Snapdishの料理写真:鶏肉とエリンギの豆腐ハンバーグがメインの低糖質晩ご飯
鶏肉とエリンギの豆腐ハンバーグがメインの低糖質晩ご飯
sakichan63 こんばんは❗️今日は昨日の晩ご飯です。 塩麹で味付けした鶏肉のハンバーグに大きめのエリンギを切って入れ食べ応えアップ⤴︎の、豆腐も混ぜてヘルシーバーグにしました。ほか4品。 ⭐️鶏肉とエリンギの豆腐ハンバーグ ⭐️青梗菜の旨塩炒め(簡単すぎるけどレシピあり😅) ⭐️胡瓜とラディッシュとしらす、みょうがの酢の物 ⭐️翡翠茄子とささみの中華ソースがけ ⭐️長芋サラダ大葉載せ 酢醤油で です。 毎日簡単ですが献立考えるのも楽しいです😊夏は野菜が豊富で安いのも嬉しいですね❗️ では今日もお疲れ様です✨
材料
⭐️青梗菜の旨塩炒め⭐️  青梗菜  鶏ガラスープの素  塩  酒  ごま油  ニンニク  ごま  など
Snapdishの料理写真:★鯖缶de冷汁そうめん★
★鯖缶de冷汁そうめん★
BLUE86GT 台所掃除したら何故か鯖缶が2つ発見されたので、消費に。夏が終わる…若干、寒い。
材料
そうめん  鯖缶(味付け)  きゅうり  みょうが  大葉  豆乳  めんつゆ  すりごま  など
Snapdishの料理写真:香ばし秋刀魚の香味野菜和え
香ばし秋刀魚の香味野菜和え
sakichan63 こんばんは!またもやヤマサさんのお醤油を使ったレシピです。今日は秋刀魚にしました😊香味野菜と和えているのでもりっと食べられますよ👍 味も濃くなりすぎずちょうど良く出来たので良かったです✨これは日本酒ですね⤴︎⤴︎ では今日もお疲れさまでした🍺
ポイント
三つ葉から出る余計な水分はぎゅっと絞る! 味が馴染むまで少々放置。

材料
秋刀魚  小麦粉  三つ葉  みょうが  大葉  ごま油  ⭐️ヤマサ鮮度の一滴超特選醤油  ⭐️みりん  ⭐️生姜  ⭐️水  白ごま  など
Snapdishの料理写真:★冷  汁★
★冷 汁★
BLUE86GT 宮崎名物・冷汁!魚焼くの面倒立ったので鯖缶で代用。THE★ズボラo< ´・ω・` >oビローン
材料
サバ水煮缶  味噌  すりごま  白だし  生姜  絹豆腐  きゅうり  大葉  みょうが  氷水  など
Snapdishの料理写真:夏野菜サラダ
夏野菜サラダ
kuroyuka0626 オクラ トマト きゅうり あればみょうが 白ごま ごま油と塩で和えただけ!
Snapdishの料理写真:たまには、笹の葉でおにぎりなどは?…どうですか?
たまには、笹の葉でおにぎりなどは?…どうですか?
nonmurai ※おにぎり具材 *みょうがと白ごま♪ *塩昆布と、カリカリ梅♪
Snapdishの料理写真:鶏南蛮汁そーめん
鶏南蛮汁そーめん
hadukingr218 鶏胸肉、九条葱、みょうが、しめじ、ごま、パプリカ
Snapdishの料理写真:お薬味サラダ➕梅ごまドレッシング
お薬味サラダ➕梅ごまドレッシング
chiran サラダ菜、ラディッシュに、紫蘇、みょうが、三つ葉、など。 オリーブオイル、醤油、叩き梅、などのドレッシング。すっぱさっぱらりサラダ。
Snapdishの料理写真:朝ごはん   生ハムパパイヤ
朝ごはん 生ハムパパイヤ
rantyan 生ハム&パパイヤ(。◕ ∀ ◕。) 生ハムをさっぱりジューシィに食べられ、好きなんです。 大根とみょうがのサラダを添えました。ごまパンと一緒に…
材料
大根の千切り 適量  みょうがの千切り 適量  生ハムスライス 適量  オリーブオイル、レモン汁 適量  ブラックペッパー 適量  など
Snapdishの料理写真:暑い今日も お素麺!
暑い今日も お素麺!
yokotachibana みょうが、生姜、きゅうりの千切りに、すりごま、刻みのり、ネギの薬味でさっぱり~✨ 大葉があれば 最高だったなぁ~(*^▽^*)
Snapdishの料理写真:本日のお弁当
本日のお弁当
7irokonpeit13 ハンバーグ ナス🍆とみょうがのごまポン酢炒め ズッキーニのバターガーリックソテー ピクルス 糸こんにゃくの そぼろ炒め
Snapdishの料理写真:酢鶏弁当
酢鶏弁当
fb1164776057644 梅みょうがごはん 酢鶏 きゅうりの胡麻ごま和え きんぴら お花ハム
Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
nishimakigohan 目玉焼き丼 豆腐とあげの味噌汁 みょうがの浅漬け ごま昆布 にんじんのぬか漬け
Snapdishの料理写真:ズボランチ=栄養満点じゃこ飯⋈*。゚
ズボランチ=栄養満点じゃこ飯⋈*。゚
hiroeeem 塩,いりごま,じゃこ,みょうが,カイワレ大根でズボラご飯( ˃̶ω˂̶ ૃ)(笑) でも美味しいッ♡♡
Snapdishの料理写真:お昼ごはん★鯖のごま味噌煮、きゅうりとみょうがの甘酢漬け、みそ汁、十五穀ごはん
お昼ごはん★鯖のごま味噌煮、きゅうりとみょうがの甘酢漬け、みそ汁、十五穀ごはん
Snapdishの料理写真:くみさんさんの料理 ナスと豚バラのスタミナうまうま炒め(⌒▽⌒)
くみさんさんの料理 ナスと豚バラのスタミナうまうま炒め(⌒▽⌒)
hiromiyamaL7T 豚バラを豚こまに、長ネギを加え仕上げにみょうが。すりごまは炒りごまに! したに敷いたレタスは太めの千切りで。 後輩が会社で育ててるバジルを加え香豊かに♪( ´▽`) これ、簡単で美味しいです!!
Snapdishの料理写真:高校生男子弁当
高校生男子弁当
hiropon0201 ☘お弁当メニュー☘ * 鮭おにぎり・塩昆布おにぎり * ゴボウのごま味噌ハンバーグ * アスパラと人参のごま和え * レンコン入り五目ひじき * みょうがときゅうりの浅漬け * たまご焼き
Snapdishの料理写真:2015.6.25 夕飯
2015.6.25 夕飯
mio1127 茄子と豚とピーマンの味噌炒め インゲンのごま和え 胡瓜とみょうがのサラダ ごま和えはわりと砂糖入れて甘めに 胡瓜の細切りに塩ふるときは少なめに ポン酢かけるときも少なめに
Snapdishの料理写真:ゴーヤの梅和え
ゴーヤの梅和え
blackswanxxx 塩茹でした薄切りゴーヤに千切りした大葉とみょうがとカリカリ梅の粗みじん切りをごま油と醤油とすりごまで和えたやーつ!
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