2017年11月16日
(更新 2024年12月14日)
ことこととクリスマスじたくを楽しみませんか?
落ち葉がくるくる舞う季節!クリスマスには早いけれど、少しずつ、クリスマス探しを始めるのはどうかしら?
新しいオーナメントを探してみたり、シュトーレンのレシピを探してみたり、プレゼントや、お料理、あれこれと、ことこと支度をはじめてみんませんか?
クリスマスごろにに美味しくなるシュトーレンと、それを包むラッピングのお楽しみをまとめました!
お気に入りのレシピを見つけて準備に取り掛かってください!クリスマス仕度『23選』
新しいオーナメントを探してみたり、シュトーレンのレシピを探してみたり、プレゼントや、お料理、あれこれと、ことこと支度をはじめてみんませんか?
クリスマスごろにに美味しくなるシュトーレンと、それを包むラッピングのお楽しみをまとめました!
お気に入りのレシピを見つけて準備に取り掛かってください!クリスマス仕度『23選』
どんなシュトーレンにしましょうか?
シュトレン(シュトーレン)2015❄今年はショコラ🍫
hikari622 今年のシュトレンは、チョコを練り込んだ生地にトリュフチョコを入れた濃厚ショコラver.🍫
正直あり合わせです😂😂
甘さはかなり控えめ、仕上げもキビ糖と無糖ココアでかなりビターになりました(*´ω`*)
SDもすっかりクリスマスな雰囲気~🎄
見てるだけでウキウキ(((o(♡´▽`♡)o)))⛄🎁
シュトーレン作ってみよう!
季節のシュトーレン
栗の渋皮煮酵母🌰 de 晩秋のシュトーレン
hayoggyuka 連投失礼します🙏
せっかく渋皮煮🌰を作ったので、シュトーレンを作りました😊
生地に対してフィリングたっぷり!
粉70gに対して150gぐらいになるのかな?🙄倍ですね😳
混ぜるの大変でした😂
覚え書き
2本分
渋皮煮🌰75
ドライデーツ75
チョコ75
アーモンド50
オレンジピール30
シナモン2
グローブ
秋のシュトーレン🌰美味しい💓
長女と2人、食べ過ぎないように食べてます😂
#自家製酵母 #季節のシュトーレン#シュトーレン
ドライフルーツを秋から漬け込んで、ナッツをから焼きして、具材を用意して、準備にも時間がかかります!
ドライフルーツのラム酒漬け
chiesweethome 注文していたドライフルーツが届き、ようやくクリスマスの準備を始めました🎄
今年はシュトーレンの作り始めがちょっと遅れそうだな〜(^^;;
でも今回の買い物(cotta)でプレゼントとして届いたWECKのガラス容器が嬉しくて〜✨
フルーツが浸かるまでも間にこの容器で何を作ろうかとワクワクしています♡
シュトーレン用 くるみのロースト待ちの大行進1.3kg
iibar302 ヨーロッパでは
アドベントと言って
クリスマスまでの四週間をシュトーレンを少しずつ切って。クリスマスまでを待つ習慣があるみたい。
その為に
それぞれの家庭でシュトーレンを焼いてプレゼントしたり、毎日切って食べたりそれは楽しみな季節です。
11月下旬からドイツでもマルクト広場には沢山の飾り付けをした屋台が出るクリスマスマーケットが開催されます。
グリューズワインを飲みながら、焼きたてのソーセージを食べながらみて回るのが楽しい。
シュトーレンも売られています。
そろそろシュトーレンママも
シュトーレン焼かなくては。
まずは
下準備から。
シュトーレンの中に入れるくるみを買ってきました。
1.3kg
一度にローストできないので
くるみさんたちロースト待ちです。
洗濯物干しながら
順番にローストしていきましょう。
気長に。
スライスアーモンドもロースト
iibar302 シュトーレンの準備を始めました。
やるまでが
火がつくまでが
腰が重い💦
やらねば。
でわ先ずはローストから。
先程クルミをローストして次にスライスアーモンド
あれ?スライスアーモンドが無い💦💦
市場に買いに行った記憶があるので探す。
探してもないです💧
あり得ない💦あり得ない
シュト旦那が確か持ってくれ車に運ぶのを覚えてる。シュト旦那は車の中を探す🚗
手にビニール袋😊🙏
あった❣️車の中に置き忘れ🚗💨💦💦
やっぱり早め
早めの準備は挫折を防ぐ。
いちご酵母 de 陽春シュトーレン🍓
hayoggyuka いちご酵母🍓を起こしたので、春のシュトーレン今年も作りました😊
セミドライいちご🍓、アーモンド、五色豆入り。
次女👧のお気に入り🐷💕
#酵母スイーツ #酵母
ビターチョコ入りシュトーレン!しっとり美味しいです!
stollen black
maipan 前回のレシピを少し変えて
改良版シュトレン
ポイント
皮で包んでいるのでフィリングをもっと増やしても大丈夫だと思います。
材料
☆中力もしくは強力粉 ☆生イースト ☆牛乳 ☆生クリーム ●強力粉 ●ブラックココア ●カルダモン ●シナモン ●ナツメグ ●塩 ●三温糖 ●牛乳 ●フルーツを漬けていたワイン ●発酵バター △ビターチョコ △洋酒漬けフルーツ △ナッツ ※溶かしバター ※バニラシュガー ※なかない粉糖 など
皮で包んでいるのでフィリングをもっと増やしても大丈夫だと思います。
材料
☆中力もしくは強力粉 ☆生イースト ☆牛乳 ☆生クリーム ●強力粉 ●ブラックココア ●カルダモン ●シナモン ●ナツメグ ●塩 ●三温糖 ●牛乳 ●フルーツを漬けていたワイン ●発酵バター △ビターチョコ △洋酒漬けフルーツ △ナッツ ※溶かしバター ※バニラシュガー ※なかない粉糖 など
家庭の味それぞれあります
抹茶のシュトーレン
aiko0111 お正月休みに抹茶シュトーレンを焼いてみた。
やっぱりピールの柑橘が強いから、抹茶にはピール無しで良かったかも。
チョコ無しで全力ホワイトチョコに置き換えて。
しっとりとコクはきっとホワイトチョコのおかげと思うけど、ちょっと甘いかも💦
♯375 シュトーレン♪
asuu_anan クリスマスまでのカウンドダウンをしながら毎日少しずつ食べるシュトーレンヽ(・∀・)ノ
ポイント
ナッツ類はローストしても良き♪ 薄めのスライスにして食べると良き♪ 作ってから4日程経ってから食べ始める♪
材料
●フランスパン専用粉(リスドォル) ●アーモンドプードル ●ドライイースト ●きび砂糖 ●塩 ●ナツメグ ●シナモン ●卵黄 ●牛乳 ●溶かしバター ★好みのナッツ類 ★好みのドライフルーツ(ラム酒漬け) ★オレンジピール ★レモンピール ☆溶かしバター ☆泣かない粉糖 など
ナッツ類はローストしても良き♪ 薄めのスライスにして食べると良き♪ 作ってから4日程経ってから食べ始める♪
材料
●フランスパン専用粉(リスドォル) ●アーモンドプードル ●ドライイースト ●きび砂糖 ●塩 ●ナツメグ ●シナモン ●卵黄 ●牛乳 ●溶かしバター ★好みのナッツ類 ★好みのドライフルーツ(ラム酒漬け) ★オレンジピール ★レモンピール ☆溶かしバター ☆泣かない粉糖 など
シュトーレンのお楽しみはラッピングにもあります!どんな包みにしようかな?
赤い紐リボンや、ワックスペーパー、布地や包装紙、タグや、シールなどいろんな素材を生かしてオリジナルなラッピングになります!
グリーンの葉っぱや小枝、ハーブをリボンに絡めてナチュラル感!
「ふんわりシュトーレン」vivian | お菓子・パンのレシピや作り方【corecle*コレクル】
hayoggyuka 今度は、違うレシピでシュトーレン🎄
みなさんが作られているレシピを参考にしました😊
去年、マジパン入りのシュトーレンを頂いて美味しかったので、真似して入れてみました😊
今回は、バターは、たっぷりと!
ヘルシーマーガリンですが😆
クローブ、ドバッと入っちゃって💦めっちゃスパイシーです⚡️w
この雑さがアダになる😅
一つは、実家へ🎁
太田さんのに比べると柔らかくて甘いです。
ていうから、向こうが甘くない😅
ふたつをチビチビいただきます😋
ざっくりとした色付きの麻紐を結ぶだけでもとっても可愛いです!
ワックスペーパーなどで包むと素朴なカントリー風なラッピングになります!チェックの布地や、タグを挟んで完成!
毛糸で結んだり大人リボンや、木ノ実をつけてメリークリスマス!
「ふんわりシュトーレン」vivian | お菓子・パンのレシピや作り方【corecle*コレクル】 再チャレンジシュトーレン✨
yuumikimaiko 再挑戦のシュトーレン❣️
渋皮煮忘れず焼きました😅
相変わらず成型下手だけど、美味しく出来たので友人に送ります(๑>◡<๑)
Rizmuさん、カンカンさん忙しい時間帯に食べ友すみません💦
スルーして下さいね😅
kiyoさーん再チャレンジ焼きました❣️
食べ友お願いしますヾ(๑╹◡╹)ノ"
不細工だけど、味は美味しいです。
来年も焼きまーす😊
切ったものを一つずつラッピングしておくとプレゼントしやすいですね♪
あなたのオリジナルの味は見つかりましたか!?美味しいシュトーレン焼いてくださいね***END***
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