2018年01月04日
(更新 2024年12月02日)
みんな大好き!ねぎとえびで作る料理、レシピセレクト
今回は、ねぎとえびを組み合わせた人気料理を紹介します。ねぎとえびで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。えび入り塩こうじ黄金チャーハン、特製えび入りぷりぷり水餃子、手作りえびワンタンスープ、えびチャウダー、ねぎ塩チキンなどなど、どれも美味しそうですよ!ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、にんじんなどの相性も抜群。ねぎに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
えびマヨチリ🍚かな〜👅💦(笑)
whalersvill48 皆さん今晩は〜〜😊
母も大分落ち着きσ^_^;💧食欲も出て☝️
後はひとりで歩けるようにリハビリをしてる毎日で( ´ ▽ ` )ノ 💨
私も今日が仕事納めε-(´∀`; )👍
まだまだ毎日とはいかないけど😰💦
メッチャ簡単なのを載せま〜す👅(笑)
誰でも簡単☝️目からウロコの作り方👅
材料は少々多いけど😅💦
作り方は極めて簡単だよ〜ん👍
えびを並べる段階までは、こんなんで大丈夫かな〜って不安になるけど😰💦(笑)
火を通すとガラッと変身するヨ💦👅(笑)
ポイント
えびは片栗粉をまぶす前に、キッチリと水分を拭く事が美味しく仕上がるコツかな〜😅👍 ソースは、えびに絡んで汁気が殆どなくなったらOK👍 えびは1度上下を返す程度で、あまり 弄らずに火を通す事☝️😊
材料
えび 片栗粉 細ねぎ 🅰 { マヨネーズ 酒 水 醤油 トマトケチャップ 豆板醤 長ネギ ( みじん切り ) にんにく ( すりおろし ) しょうが ( すりおろし ) 砂糖 ごま油 など
えびは片栗粉をまぶす前に、キッチリと水分を拭く事が美味しく仕上がるコツかな〜😅👍 ソースは、えびに絡んで汁気が殆どなくなったらOK👍 えびは1度上下を返す程度で、あまり 弄らずに火を通す事☝️😊
材料
えび 片栗粉 細ねぎ 🅰 { マヨネーズ 酒 水 醤油 トマトケチャップ 豆板醤 長ネギ ( みじん切り ) にんにく ( すりおろし ) しょうが ( すりおろし ) 砂糖 ごま油 など
エビチリ
akiko0309 手作りソースが安上がりの否決⭐
ポイント
えびの油通しやなどの手間を省いたレシピですが美味しく頂けるかと思います。 いつもだいたいの目分量で調味料を入れているので、大さじ○杯などはだいたいの予想なのであとはお好みで何かを付け足したりなどして下さい。 エビは家計にや優しいバナメイエビを使いましたが、十分な美味しさになります☆ 良かったら参考にしてみてくださいね(^-^)
材料
えび 海老を洗う塩水 えびの下味 ☆酒 ☆塩コショウ にんにく しょうが ねぎ 豆板醤 合わせ調味料 ☆砂糖 ☆トマトケチャップ ☆しょうゆ ☆酒 ☆塩 ☆片栗粉 ☆鶏ガラスープ 顆粒の素小さじ1/4 ごま油 など
えびの油通しやなどの手間を省いたレシピですが美味しく頂けるかと思います。 いつもだいたいの目分量で調味料を入れているので、大さじ○杯などはだいたいの予想なのであとはお好みで何かを付け足したりなどして下さい。 エビは家計にや優しいバナメイエビを使いましたが、十分な美味しさになります☆ 良かったら参考にしてみてくださいね(^-^)
材料
えび 海老を洗う塩水 えびの下味 ☆酒 ☆塩コショウ にんにく しょうが ねぎ 豆板醤 合わせ調味料 ☆砂糖 ☆トマトケチャップ ☆しょうゆ ☆酒 ☆塩 ☆片栗粉 ☆鶏ガラスープ 顆粒の素小さじ1/4 ごま油 など
粿條蒜蓉蝦 蝦(えび)ときしめんのニンニク蒸し;)
材料
えび きしめん(半分にカット) にんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) 唐辛子(みじん切り) ねぎ(小口切り) 香菜 しょう油 水 酒 オイスターソース オニオンフライ 仕上げ用 ごま油&サラダ油 など
えび きしめん(半分にカット) にんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) 唐辛子(みじん切り) ねぎ(小口切り) 香菜 しょう油 水 酒 オイスターソース オニオンフライ 仕上げ用 ごま油&サラダ油 など
マルゲリータ、えびアボカド、ねぎマヨ、なんでも乗せピザ☆
klala ベーコンをスモークの間にピザで、ランチ🍴
えびアボカドは、なんちゃってタルタルをソースにして❤
なんでも乗せは、余った材料みーんな乗せてジェノベーゼソースをかけてみた(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং
ポイント
覚え書き(///ω///)
材料
強力粉 塩 水 オリーブオイル イースト など
覚え書き(///ω///)
材料
強力粉 塩 水 オリーブオイル イースト など
マグロとサーモンのカルパッチョ
ポイント
市販のソースを使うので、すごく簡単です。 野菜や魚介類をお好みのものに変えてもオッケーです。
材料
マグロ サーモン えび 水菜 きゅうり たまねぎ カルパッチョのソース など
市販のソースを使うので、すごく簡単です。 野菜や魚介類をお好みのものに変えてもオッケーです。
材料
マグロ サーモン えび 水菜 きゅうり たまねぎ カルパッチョのソース など
チキンピラフ
ポイント
米は炊く1時間前に洗い、ザルにあげて水気をきる。 定量の水に固形スープを溶かしておく。
材料
米 水 固形スープ 鶏肉 えび マッシュルーム たまねぎ バター 塩・胡椒 パセリ など
米は炊く1時間前に洗い、ザルにあげて水気をきる。 定量の水に固形スープを溶かしておく。
材料
米 水 固形スープ 鶏肉 えび マッシュルーム たまねぎ バター 塩・胡椒 パセリ など
ヤムウンセン✴︎春雨サラダ
yUkio816hUg タイ料理も好き💕
✴︎ヤムウンセン✴︎
わが家の夏は、2週間に一度のペースでいただきまぁす☺︎☺︎
ポイント
春雨も具材をささっとあえて☝️ ほんのり温かいうちに食べる💨💨
材料
えび 豚ひき肉 春雨 きくらげ 紫玉ねぎ 万能ねぎ セロリorキュウリ トマトorプチトマト 香菜 鶏がらスープ ☺︎レモン汁 ☺︎ナンプラー ☺︎砂糖 ☺︎生唐辛子 など
春雨も具材をささっとあえて☝️ ほんのり温かいうちに食べる💨💨
材料
えび 豚ひき肉 春雨 きくらげ 紫玉ねぎ 万能ねぎ セロリorキュウリ トマトorプチトマト 香菜 鶏がらスープ ☺︎レモン汁 ☺︎ナンプラー ☺︎砂糖 ☺︎生唐辛子 など
ホットプレート風パエリア
材料
米 水 えび 鶏もも肉 塩 こしょう ごぼう れんこん たまねぎ しめじ まいたけ エリンギ にんにく トマト 酒 薄口しょうゆ オリーブ油 コンソメ(固形) パセリのみじん切り など
米 水 えび 鶏もも肉 塩 こしょう ごぼう れんこん たまねぎ しめじ まいたけ エリンギ にんにく トマト 酒 薄口しょうゆ オリーブ油 コンソメ(固形) パセリのみじん切り など
白ワイン鍋
fooza ブイヤベースの素を使った洋風鍋!
魚介類は煮込みすぎ注意です(^-^;
ワインと一緒に白ワイン鍋をどうぞ♪
材料
えび ほたて(ボイル) あさり(むき身) 鮭 いか たまねぎ にんにく オリーブ油 白ワイン ブイヤベースの素(ペースト) 塩 こしょう 水 バター 刻みパセリ スパゲッティ など
えび ほたて(ボイル) あさり(むき身) 鮭 いか たまねぎ にんにく オリーブ油 白ワイン ブイヤベースの素(ペースト) 塩 こしょう 水 バター 刻みパセリ スパゲッティ など
シーフードペンネグラタン☆中身見えんし😥
材料
ペンネかマカロニ たまねぎ ベーコン にんじん ベビーホタテ えび 牛乳 小麦粉 バター クレージーソルト ブラックペッパー ほうれん草 水 溶けるチーズ など
ペンネかマカロニ たまねぎ ベーコン にんじん ベビーホタテ えび 牛乳 小麦粉 バター クレージーソルト ブラックペッパー ほうれん草 水 溶けるチーズ など
イタリアンカラーの八宝麺♪
yukikimu0721 きょうは、八宝菜の予定が、夕べたくさんひやむぎを茹でちゃったので、麺も入れてみました。このタレが美味しくて、ペロッと食べちゃいました♪
材料
水 酒 醤油 生姜汁 きびさとう 白だし 八宝菜の材料 豚肉 むき海老 アサリむき身 万願唐辛子 パプリカ赤と黄 もやし キャベツ ねぎ など
水 酒 醤油 生姜汁 きびさとう 白だし 八宝菜の材料 豚肉 むき海老 アサリむき身 万願唐辛子 パプリカ赤と黄 もやし キャベツ ねぎ など
海老と絹厚揚げのあっさり炒め。
mayumi213 海老がプリプリ✨
ポイント
木綿豆腐でも🍀 その際には、しっかり水切りしてから。使ってください。
材料
小えび 絹厚揚げ ねぎ 生姜の薄切り サラダ油 酒 醤油 塩 こしょう 片栗粉 ごま油 など
木綿豆腐でも🍀 その際には、しっかり水切りしてから。使ってください。
材料
小えび 絹厚揚げ ねぎ 生姜の薄切り サラダ油 酒 醤油 塩 こしょう 片栗粉 ごま油 など
えび入り塩こうじ黄金チャーハン
hanamarukipr コクのある本格派!<原材料>
1皿分ご飯250g卵1個「塩こうじ」または「液体塩こうじ」大さじ1むきえび6尾グリーンアスパラ1本塩少々こしょう少々ねぎ10gサラダ油適量<えびの下味>「塩こうじ」または「液体塩こうじ」少々こしょう少々
野菜たっぷり♪手作りえびワンタンスープ
myaagoo スープに粗びきこしょうがたっぷりなのでぽかぽかです。
野菜たっぷり、えびワンタンにはしょうがとねぎがたっぷりなので風邪予防になるし体があったかくなります♪
めっちゃ好きやねん😋我が家のお好み焼き『豆腐入り』
hamama0725 今日は健康診断に行ってきました。
少しでも数値が良くなるように🍺我慢してたので、解放気分でビールとお好み焼きです☺️
ポイント
キャベツをたっぷり入れます。 ホットプレートに生地をのせた時に生地が流れでない感じです。
材料
お好み焼き粉 水 卵 豆腐 キャベツ ねぎ 豚肉、いかほか 焼きそば 天かす、紅生姜、乾燥えび 白だし、中濃ソース など
キャベツをたっぷり入れます。 ホットプレートに生地をのせた時に生地が流れでない感じです。
材料
お好み焼き粉 水 卵 豆腐 キャベツ ねぎ 豚肉、いかほか 焼きそば 天かす、紅生姜、乾燥えび 白だし、中濃ソース など
海老の白菜ロールあん
アンチョビーのコールスロー
材料
白菜 むきえび しいたけ ねぎ a 卵白 酒 塩コショウ 片栗粉 b だし汁 酒、薄口醤油 みりん 穀物酢または米酢 塩 など
白菜 むきえび しいたけ ねぎ a 卵白 酒 塩コショウ 片栗粉 b だし汁 酒、薄口醤油 みりん 穀物酢または米酢 塩 など
えびチャウダー*じゃがいものマヨチーズ焼き*ねぎ塩チキン*ぶどう
harinezumi531 海老の殻で出汁を取ったスープで海老チャウダー✨TVでやっていたレシピを参考に😊
美味しかったです(๑′ᴗ'๑)ღ
ジップロックチキンとポークのサラダ。
えびチリマヨのプチピザ。
yuccocococo77 耐熱の袋に塩胡椒した鶏むね、ローズマリーとオリーブオイル、塩胡椒した豚ブロックを冷蔵庫で2日位寝かせてから、炊飯器に熱湯を入れて保温でしばらく放置。
冷めきってからカットします。
お好みのお野菜とサラダに。
プチピザはピザ生地にチリソースとマヨを混ぜて塗って、茹でたたまごとじゃがいも、えび、小ねぎに軽く塩胡椒をふって、チーズ、パセリをのせます。
後は230℃余熱したオーブンで15分位で焼くだけ。
えびパンです。揚げずに2通りの焼き方でカロオフ☆さっくり♪香ばしいを目指して☆
yumyumy1 えびの香りにナンプラーの塩気とスイートチリソースの甘さが絶妙♪
ひとつふたつと食べたくなる、お酒のお友達デス☆
ポイント
*えびペーストはパンの縁ギリギリまで、しっかり塗ってね☆ *トースターでは、特にパンをさっくりさせるようにね。えびが焦げそうならホイルを被せて☆ *正直、揚げた方がより香ばし&さくさくですwwwカロリーとご相談下さいませ☆
材料
食パン(4枚切り) えびを包丁でよく叩く *小口ねぎ *大葉のみじん切り *ごま油 ナンプラー(又は醤油) *溶き卵 *塩 *一味唐辛子 粗挽き胡椒 オリーブ油 スイートチリソース など
*えびペーストはパンの縁ギリギリまで、しっかり塗ってね☆ *トースターでは、特にパンをさっくりさせるようにね。えびが焦げそうならホイルを被せて☆ *正直、揚げた方がより香ばし&さくさくですwwwカロリーとご相談下さいませ☆
材料
食パン(4枚切り) えびを包丁でよく叩く *小口ねぎ *大葉のみじん切り *ごま油 ナンプラー(又は醤油) *溶き卵 *塩 *一味唐辛子 粗挽き胡椒 オリーブ油 スイートチリソース など
生春巻きです。えびや生野菜など何でもクルクルしてね♪♪今回は冷やし中華の具材wをクルクル〜☆
yumyumy1 中華麺を戻し春雨にすれば、普通wの生春巻きが出来ます♪♪ねぎだれやチリソースで楽しんでみてね☆
ポイント
*ライスペーパーは、全面が濡れればOK!最初硬めでも、具を乗せている間に丁度良くなり、扱い易いです。破れない加減でしっかりめに巻いてね☆ *具材の量や種類は、お好きにアレンジしてみてね♪♪三つ葉はパクチーでもGOOD☆
材料
ライスペーパー 茹で中華麺 茹でえびを横にスライス プチトマトをスライス *胡瓜の千切り *レタスの太千切り *茹でもやし 三つ葉 青葱 冷やし中華の添付タレ 【ねぎダレ】 ナンプラー ねぎのみじん切り ごま油 コチュジャン 砂糖 【スイートチリソース】 酢 砂糖 コチュジャン 塩 など
*ライスペーパーは、全面が濡れればOK!最初硬めでも、具を乗せている間に丁度良くなり、扱い易いです。破れない加減でしっかりめに巻いてね☆ *具材の量や種類は、お好きにアレンジしてみてね♪♪三つ葉はパクチーでもGOOD☆
材料
ライスペーパー 茹で中華麺 茹でえびを横にスライス プチトマトをスライス *胡瓜の千切り *レタスの太千切り *茹でもやし 三つ葉 青葱 冷やし中華の添付タレ 【ねぎダレ】 ナンプラー ねぎのみじん切り ごま油 コチュジャン 砂糖 【スイートチリソース】 酢 砂糖 コチュジャン 塩 など
ふわふわ卵とプリプリえびの芳香炒め
mkyounoryouri 講師:陳 龍誠
写真家:吉田 篤史
みんなのきょうの料理2013/11/5公開
「ヨード卵・光×マルホン胡麻油」タイアップレシピ
ポイント
香りのよいごま油で卵をジャッと強火で炒めると、ふんわり、トロリの食感。
材料
・ヨード卵・光 ・えび ・ねぎ (みじん切り) 【A】 ・昆布茶 ・塩 ・こしょう ・太香胡麻油 【水溶きかたくり粉】 ・かたくり粉 ・水 ・太香胡麻油 ・かたくり粉 など
香りのよいごま油で卵をジャッと強火で炒めると、ふんわり、トロリの食感。
材料
・ヨード卵・光 ・えび ・ねぎ (みじん切り) 【A】 ・昆布茶 ・塩 ・こしょう ・太香胡麻油 【水溶きかたくり粉】 ・かたくり粉 ・水 ・太香胡麻油 ・かたくり粉 など
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