2018年01月22日 (更新 2024年12月07日)

大人気!レタスとえびで作る料理、レシピアイディア集

今回は、レタスとえびで作った美味しそうな料理をご紹介します。レタスとえびを使った今話題の料理をまとめました。えびとかにかまレタスチャーハン、えび枝豆レタスチャーハン、えびレタスチャーハン、えびアボカドサラダ、えびたまレタスなどなど、どれも美味しそうですよ!レタスといえばトマト、玉ねぎ、卵、きゅうり、ごまといった組み合わせでも大活躍。レタスに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:アボカドとえびのカクテルサラダ
アボカドとえびのカクテルサラダ
材料
えび  アボカド  トマト  レタス  サラダ菜  オリーブオイル  ワインビネガー  酢  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:*生春巻き*
*生春巻き*
asami0910 久しぶりに巻いてみたけど、相変わらずキレイに皆さんのように巻けない・゚(゚⊃ω⊂゚)゚・。 具の詰めすぎ?単なる私の不器用(¯―¯٥)? これまた久しぶり指切ったー💧地味に痛い。
ポイント
野菜高ーい(゜ロ゜;!! 適当に巻いて巻いてみました♥

材料
えび  スモークサーモン  鶏むね肉  レタス  大葉  春雨  ライスペーパー  チリソース  胡麻油、塩、レモン汁  など
Snapdishの料理写真:えびのマヨネーズ炒め
えびのマヨネーズ炒め
fooza レシピは市販のソースです(^^; マヨネーズ:ケチャップを3:1で、ちょっとレモン汁、ちょっと黒胡椒でも☆
ポイント
えびは水気をしっかりと除き、片栗粉をまんべんなくつけましょう。炒めた際に衣がはげず、マヨネーズ炒めの素が絡みやすくなります。

材料
殻付きえび(無頭)  片栗粉  サラダ油  えびのマヨネーズ炒めの素  レタス  粗挽き黒こしょう  など
Snapdishの料理写真:えびのトマトマヨネーズあえ
えびのトマトマヨネーズあえ
KAGOMEketchup みんな大好きエビマヨにケチャップ&生クリームで風味とコクをプラス♪ お野菜をたっぷり添えて、いただきましょう!
材料
えび(大正)  <えび下味>  塩  こしょう   酒  ごま油  卵  片栗粉  揚げ油  (a)  カゴメトマトケチャップ  マヨネーズ  生クリーム  <付け合せ>  レタス  赤ピーマン  など
Snapdishの料理写真:えびたまレタス炒め
えびたまレタス炒め
Snapdishの料理写真:えびマヨ〜♪
えびマヨ〜♪
takumi812 レシピ本には炒めたキャベツと混ぜ合わせるようになってましたが、私がレタス好きなのでサッと炒めたレタスを敷いてます★
Snapdishの料理写真:たけのこ入り☆生春巻き
たけのこ入り☆生春巻き
ポイント
えびが見えるように最後に巻く

材料
ライスペーパー  たけのこ 細切り  ささみ  レタス  春雨  えび  たれ  ケチャップ  白すりごま  しょうゆ  プレーンヨーグルト  砂糖  など
Snapdishの料理写真:にんじんドレッシングのサラダ
にんじんドレッシングのサラダ
enyuchi 酢を米酢か黒酢に、油をゴマ油にして、鷹の爪を加えると中華風にできそう。黒酢は風味にくせがあるので加える量に注意。今回は魚介のサラダにしたが、ベーコンとキノコを炒めたものや蒸し鳥のサラダでもいいかも。
ポイント
にんじんを鬼おろしにすること&食べる直前にドレッシングに加えることでシャキシャキの食感に。にんじん以外のドレッシングの材料は、あらかじめ混ぜて時間をおいたほうが玉ねぎに味が馴染んで美味しくなる。

材料
ベビーリーフ  レタス  えび  アボカド  ミニトマト  にんじん  玉ねぎ  にんにく  しょうゆ  酢(白ワインビネガー)  砂糖  油(オリーブオイル)  塩  など
Snapdishの料理写真:えびレタス炒飯。丸く取り分けてもらった(๑′ᴗ‵๑)
えびレタス炒飯。丸く取り分けてもらった(๑′ᴗ‵๑)
Snapdishの料理写真:えびアボカドサラダ
えびアボカドサラダ
yoshipipi 昨日の残りのアボカドとともにえびのサラダ 美味しかった~(*^^*)
Snapdishの料理写真:えびとかにかまレタスチャーハン💕
えびとかにかまレタスチャーハン💕
natamamaakiko ごはんは玄米入りごはんです。 卵は2個、えびは、100gカニカマは11g 野菜はネギ、レタス、にんじんです。 野菜も100g使いました。 カニカマは塩分が多いので塩の代わり。鶏ガラスープの素と醤油で味つけ。
Snapdishの料理写真:#ごまたっぷりおにぎり弁当
#牛肉おにぎり
#しそ昆布おにぎり
#バターホタテおにぎり
#かぼちゃ🎃
#さにレタス 
#きんぴらゴボウ 
#椎茸たけのこ
#えび
#ブロッコリー
#さつま揚げ
#りんご🍎
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Snapdishの料理写真:タイ料理
タイ料理
ポイント
この料理と一緒にタイビール『シンハービール』が最高

材料
ライスペーパー  海老  もやし  レタス  春雨  スイートチリソース  ナンプラー  など
Snapdishの料理写真:生春巻き★
生春巻き★
chirolatte えび、もやし、レタス、きゅうり、豚肉ʕ•̫͡•ʔ♬苦手だけどパクチーも入れてみた‼
Snapdishの料理写真:娘のお弁当⭐️
娘のお弁当⭐️
kysmikikou 今日のお弁当! ☻ 卵焼き ☻ ハンバーグ ☻ たらこスパ ☻ グラタン ☻ えびシューマイ ☻ レタス ☻ プチトマト です!
Snapdishの料理写真:お夕飯🎵
お夕飯🎵
tomo0808 ほうれん草とベーコンのキッシュ 頂いたスペアリブ えびのフリッター バラのサーモンマリネ レタスサラダ
Snapdishの料理写真:鶏とえびのエスニック鍋
鶏とえびのエスニック鍋
lonx えびは団子に、その他鶏、セロリ、レタス、香菜、春雨を、鶏ガラとナンプラー等のお出汁で( ̄▽ ̄) つけダレにピーナッツ味噌ダレとスイチリ( ̄^ ̄)ゞ
Snapdishの料理写真:堀江家130913☀
堀江家130913☀
reinax0212 お侍茶屋のつけ麺(トマト/きゅうり/レタス/わかめ/玉ねぎ/えび/ゆで卵/たかのつめ/青じそ/小ねぎ/大島の味噌だれ)
Snapdishの料理写真:紅蜥蜴のえびレタスチャーハン!
紅蜥蜴のえびレタスチャーハン!
Snapdishの料理写真:グラタン(えび・いか・あさり・玉葱・コーン・ツナ・ブロッコリー・マカロニ・チーズ)、チョレギサラダ(レタス・白ごま・海苔)、ガーリックトースト
グラタン(えび・いか・あさり・玉葱・コーン・ツナ・ブロッコリー・マカロニ・チーズ)、チョレギサラダ(レタス・白ごま・海苔)、ガーリックトースト
Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん~☆
今日の晩ごはん~☆
skmrs つるっとサラダうどん レタス。きゅうり。トマト。えび。蒸し鶏。納豆。明太子。温玉。のっけ めんつゆとおろしポン酢をかけていただきますっ
Snapdishの料理写真:ちぎりパンと丸パンサンド♪
ちぎりパンと丸パンサンド♪
fb4445161016770 この前作った酵母パンで😆 えびとアボカドのちぎりパンサンド♪ ハム、トマト、レタスサンド♪ 美味しい〜っ😋💕 やっぱり、手が大きいからパンが小さく見える…💦
Snapdishの料理写真:豆腐あんかけのえび枝豆レタスチャーハン
豆腐あんかけのえび枝豆レタスチャーハン
rikk Shrimp,edamame and lettuce fried rice with tofu sauce
Snapdishの料理写真:アボカド、えび、グレープフルーツ、リーフレタスのサラダ
アボカド、えび、グレープフルーツ、リーフレタスのサラダ
ANDERSEN お好きな量をあえるだけ。大人数の夏パーティにもおすすめです。
ポイント
さっぱりと食べたい夏はグレープフルーツで。秋には代わりに柿を使うなど、旬を楽しんで。

材料
アボカド   ボイルえび   グレープフルーツ  リーフレタス  フレンチドレッシング  など
Snapdishの料理写真:8/13 息子と私のお弁当
8/13 息子と私のお弁当
december01 お早うございます。 メニュー ☆ササミロール チーズと大葉入りサラダ塩 ☆しらす入り卵焼き ☆レタスとえびのオイスター炒め ☆ウィンナ ☆お握り 焼き鮭ほぐしと、大葉 ちょっと赤いものがなかったけど、まっいっか~ 明日からお盆休みです。 今日も頑張りましょう(^_^)v
Snapdishの料理写真:☆海鮮太巻き☆
☆海鮮太巻き☆
aiai1409 上から★本マグロとあさつき ★えびとカニカマとマヨネーズとたまご焼きとレタス ★本マグロといくらとたまご焼きとあさつき ★ネギトロとたくあんとたまご焼き これで1人前です😁💕 家族みんなでお腹いっぱいいただきました〜♡
Snapdishの料理写真:【フェイス】のコブサラダ
【フェイス】のコブサラダ
mozuking スモークチキンとチーズ、えび、トマト、レタスなどが入っててうますぎる〜
Snapdishの料理写真:えびと枝豆のチャーハン
えびと枝豆のチャーハン
myaagoo レタスやキャベツも入って具だくさん。オイスターソースをたっぷりめに入れてまろやかな味にするのが我が家流。最後にごま油を入れて風味よく仕上げるのがポイントです^^
Snapdishの料理写真:蝦子麺deタイ風*レタスと海老の餡掛けフライ麺
蝦子麺deタイ風*レタスと海老の餡掛けフライ麺
Snapdishの料理写真:えびとほうれん草のクリームパスタ
野菜たっぷりサラダ
えびとほうれん草のクリームパスタ 野菜たっぷりサラダ
taroukawaii サラダにはベーコンと、しめじと オクラとレタスが入っています♡ ドレッシングはポン酢です♡
Snapdishの料理写真:ソムタム😋😍  めちゃくちゃ辛い💦けど うまい~😂💕
やっと 自作できました~🎉
ソムタム😋😍 めちゃくちゃ辛い💦けど うまい~😂💕 やっと 自作できました~🎉
esperancaymh タイ料理店で食べた ソムタムの辛ウマが 忘れられなくて😆 青パパイヤが売ってたので 即買い!😊 パパイヤと ナッツの食感♥ 干しえびの代わりの桜海老のうまみ😆 スッパ辛いの大好き💕 めちゃくちゃ辛ウマ👍 🍺が 止まらない~~ 辛くて ヒーヒー 言いながらも おいしくて😂😂 どうせ 私しか食べられないと思うので 独り占め😁😁 ヒーヒー🔥 美味しくて🍺🍺www
材料
青パパイヤ  いんげん豆  プチトマト  レタス  ☆ナンプラー  ☆すりおろしにんにく  ☆生唐辛子 乾燥でもOK  ☆ハチミツ  ☆レモン汁  ☆干し桜海老  ☆砕いたピーナツ  糸唐辛子  など
Snapdishの料理写真:えびピラフ☆ホットマカロニサラダ☆シラスとレタスのサラダ
えびピラフ☆ホットマカロニサラダ☆シラスとレタスのサラダ
Snapdishの料理写真:えびのオーラルソースサラダ
えびのオーラルソースサラダ
ikumiki サイゼリヤでよく食べたい小エビのサラダに似てるかも😁 お家で簡単に出来ちゃった👍
材料
小えび  塩•黒胡椒  サニーレタス  玉ねぎ  パプリカ  ★マヨネーズ  ★トマトケチャップ  ★牛乳  など
Snapdishの料理写真:赤えびの玉子焼き←甘
鶏のバジル焼き
ジャーマンポテト
ちくわキュウリ詰
アスパラのオイスター炒め
レタス、トマト
赤えびの玉子焼き←甘 鶏のバジル焼き ジャーマンポテト ちくわキュウリ詰 アスパラのオイスター炒め レタス、トマト
syk0515 旦那くんのお弁当♡ スペース無くていつも おかずonおかずwww 盛り付けのセンスない。 ゴミが出ない様、極力レタスで仕切るECO弁www
Snapdishの料理写真:えび炒飯、胡麻たっぷりサラダ、生湯葉豆腐、レタスの中華風スープ
えび炒飯、胡麻たっぷりサラダ、生湯葉豆腐、レタスの中華風スープ
Snapdishの料理写真:2014.2.27 お弁当
2014.2.27 お弁当
nirenikkiwHM ❄︎人参・椎茸・高野豆腐のドライカレー ❄︎鯖の塩焼き ❄︎サラダえび・刻みネギ入り卵焼き ❄︎プチトマト・レタス・サラダほうれん草のサラダ
Snapdishの料理写真:☆夕飯☆ ゆんゆんゅんさんの料理 れんこんのチヂミです。外はサクッ♪中はもっちり♪にらもえびも香ばしいっ☆
☆夕飯☆ ゆんゆんゅんさんの料理 れんこんのチヂミです。外はサクッ♪中はもっちり♪にらもえびも香ばしいっ☆
tomtombaby ニラたっぷり蓮根チヂミ 牛肉とゴボウの甘辛炒め ナスといんげんの胡麻和え 水菜のサラダ ごはんの韓国風ボストンレタス包み
Snapdishの料理写真:ウチのアカン飯。食べ盛り男子のおやつ☆
ウチのアカン飯。食べ盛り男子のおやつ☆
momozail 友達が遊びに来たら、ポテチだとすぐ無くなっちゃう。焼きそば大量に焼いて、えびせんにサンド🙏 箸いらないし、ボリューミーで食べ盛り高校生に好評です✌😃 昨日作った梅ジュースの炭酸割りをセットで🍸
ポイント
さっぱりした梅ソーダと一緒に💙

材料
えび大判焼き  焼きそば  など
Snapdishの料理写真:チャプチェ &チョレギサラダ♪
チャプチェ &チョレギサラダ♪
macaronT チャプチェは、牛肉、たまねぎ、にんじん、しいたけ、ピーマン、にら、春雨で。チョレギサラダには、レタス、水菜、スプラウト、きゅうり、わかめ、プチトマト、韓国海苔ふりかけ(えび、アーモンド、くるみ、ごま、入り)を。辛さは控えめにしました♪久しぶりで美味しい(*^.^*)
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