2018年02月03日
(更新 2024年12月10日)
おいしい!大葉とエリンギで作る料理、レシピ51本
今回は、大葉とエリンギを組み合わせた人気料理を紹介します。大葉とエリンギで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。大葉•エリンギでスパムパスタ、味噌醤油大葉どっさり、マーガリン大葉醤油などなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトなどにも相性ぴったりです。大葉に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
レンコンたっぷり♡鶏肉ハンバーグwithエリンギソテーのポン酢ソース添え☆
#エリンギ #れんこん #ポン酢
fb9299627662046 レンコンがたっぷり入ったヘルシーハンバーグです。レンコンを角切りすることによって、食べ応えもあります(๑˃̵ᴗ˂̵)
ポン酢ソースでさっぱりと♡酸味を飛ばした甘いソースなので、お子様にもオススメです♡
材料
鳥ひき肉 れんこん 生姜すりおろし 片栗粉 塩 胡椒 お酒 ☆ポン酢 ☆みりん ☆砂糖 ☆醤油 エリンギ 大葉 大根おろし など
鳥ひき肉 れんこん 生姜すりおろし 片栗粉 塩 胡椒 お酒 ☆ポン酢 ☆みりん ☆砂糖 ☆醤油 エリンギ 大葉 大根おろし など
鶏肉と大葉のペペロンチーノ
yasuhikokaY5m 休日ですが、天気も悪いので(>_<)
家でランチ気分満喫^_^
ベロリと美味しく頂きました^_^
ポイント
鶏肉の皮はオリーブオイルを多めに使ってこんがりと^ ^エリンギも加えみました。 大葉は2枚程、最後の飾り用に^_^
材料
鶏もも肉 エリンギ 大葉 パスタ 調味料(鶏肉用) にんにく クレイジーソルト 調味料(パスタ用) にんにく 鷹の爪 アンチョビ オリーブオイル クレイジーソルト など
鶏肉の皮はオリーブオイルを多めに使ってこんがりと^ ^エリンギも加えみました。 大葉は2枚程、最後の飾り用に^_^
材料
鶏もも肉 エリンギ 大葉 パスタ 調味料(鶏肉用) にんにく クレイジーソルト 調味料(パスタ用) にんにく 鷹の爪 アンチョビ オリーブオイル クレイジーソルト など
大根ステーキ 梅ソースがけ〜
ポイント
ヘルシーなステーキの出来上がり!大根の葉っぱまで使って無駄なく料理♪
材料
大根 大根の葉っぱ 大葉 豚ひき肉 だし汁 醤油 エリンギ にんじん ニンニク 梅干し(しそ梅) 水溶き片栗粉 など
ヘルシーなステーキの出来上がり!大根の葉っぱまで使って無駄なく料理♪
材料
大根 大根の葉っぱ 大葉 豚ひき肉 だし汁 醤油 エリンギ にんじん ニンニク 梅干し(しそ梅) 水溶き片栗粉 など
簡単きのこパスタ
fooza 冷蔵庫で眠ってしまってるドレッシングが大活躍(^-^)v
ベーコンは厚切りがおすすめ♪
材料
スパゲッティ 塩 しめじ えのき エリンギ たまねぎ ベーコン サラダ油 和風ドレッシング こしょう 大葉 刻みのり など
スパゲッティ 塩 しめじ えのき エリンギ たまねぎ ベーコン サラダ油 和風ドレッシング こしょう 大葉 刻みのり など
豚肉の南蛮漬け〜♪
mizunoa いつもはししゃもの南蛮漬けが定番の我が家🏡でも、今日は豚肉で😁✌️
ポイント
クックパッドレシピID2340066を参考に少しレシピ&作り方変更しました。 酸味強めです。なのでお好みで酸味と甘み調節して下さい。
材料
豚切り落とし肉 玉ねぎ 人参 パプリカ エリンギ 生姜 胡麻 酒 塩、胡椒 片栗粉 麺つゆ(3倍濃集) お酢 砂糖 胡麻油 大葉 鷹の爪 など
クックパッドレシピID2340066を参考に少しレシピ&作り方変更しました。 酸味強めです。なのでお好みで酸味と甘み調節して下さい。
材料
豚切り落とし肉 玉ねぎ 人参 パプリカ エリンギ 生姜 胡麻 酒 塩、胡椒 片栗粉 麺つゆ(3倍濃集) お酢 砂糖 胡麻油 大葉 鷹の爪 など
糖質オフきのこパスタ(風)
ポイント
本当に個人的な朝御飯用なので、きのこ等の量が凄く適当です。 お腹いっぱいになるよう多めに入れてます。 量は調節してもらって構わないです。 きのこも海老も糖質、カロリー共に少なめなので神経質にならなくていいのかなと思います。 (ダイエット目的) 糖質ゼロ麺のカロリーは30キロカロリーです。 今回はたらこマヨネーズのソースを使いましたが、ピエトロのソースは種類が色々ありますので、糖質と相談しながらお好みでどうぞ。 総カロリー 252キロカロリー 糖質量 4.972グラム
材料
糖質ゼロ麺(紀文) 椎茸 エリンギ マッシュルーム しめじ ボイル海老 バター 塩コショウ 大葉 ピエトロたらこマヨネーズソース など
本当に個人的な朝御飯用なので、きのこ等の量が凄く適当です。 お腹いっぱいになるよう多めに入れてます。 量は調節してもらって構わないです。 きのこも海老も糖質、カロリー共に少なめなので神経質にならなくていいのかなと思います。 (ダイエット目的) 糖質ゼロ麺のカロリーは30キロカロリーです。 今回はたらこマヨネーズのソースを使いましたが、ピエトロのソースは種類が色々ありますので、糖質と相談しながらお好みでどうぞ。 総カロリー 252キロカロリー 糖質量 4.972グラム
材料
糖質ゼロ麺(紀文) 椎茸 エリンギ マッシュルーム しめじ ボイル海老 バター 塩コショウ 大葉 ピエトロたらこマヨネーズソース など
きのこスパゲティ
yk59side 今日はきのこスパゲティ*\(^o^)/*
きのこたっぷりで美味かった
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
材料
材料 スパゲティ ツナ缶 しいたけ エリンギ えのき にんにく オリーブオイル バター 醤油 みりん 塩 塩コショウ 白ワイン レモン絞り汁 刻みのり 大葉 など
材料 スパゲティ ツナ缶 しいたけ エリンギ えのき にんにく オリーブオイル バター 醤油 みりん 塩 塩コショウ 白ワイン レモン絞り汁 刻みのり 大葉 など
Today's お弁当❤︎
m819 *ささみの大葉チーズ揚げ
*アスパラベーコン
*ネギ卵焼き
*ウィンナーのチーズ焼き
*肉ネギ味噌 ★
*牛肉のすき焼き風甘辛煮 ★
*明太子パスタ
ポイント
両方冷凍保存効きます♪ 肉味噌の方はピリ辛にしたい方は 豆板醤を入れたらめっちゃ美味しい❤︎
材料
《牛肉のすき焼き風甘辛煮》 牛肉細切れ エリンギ 白ネギ 生姜 ごま油 塩胡椒 胡麻 醤油 砂糖 《肉ネギ味噌》 豚ミンチ 白ネギ 生姜 ごま油 ★味噌 ★砂糖 ★醤油 ★みりん ★酒 お好みで豆板醤 など
両方冷凍保存効きます♪ 肉味噌の方はピリ辛にしたい方は 豆板醤を入れたらめっちゃ美味しい❤︎
材料
《牛肉のすき焼き風甘辛煮》 牛肉細切れ エリンギ 白ネギ 生姜 ごま油 塩胡椒 胡麻 醤油 砂糖 《肉ネギ味噌》 豚ミンチ 白ネギ 生姜 ごま油 ★味噌 ★砂糖 ★醤油 ★みりん ★酒 お好みで豆板醤 など
鰯缶と舞茸、平茸、エリンギと大葉のアヒージョ
coco7476 大葉でアヒージョやってみたかったので、鰯缶と和風アヒージョ😄
いつも適当に作ってたので試しに市販のS&Bシーズニングミックスのきのこアヒージョ という小袋をinしてみたけど
良く合うみたい😍
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