2018年02月03日 (更新 2023年06月08日)

おいしい!大葉とエリンギで作る料理、レシピ51本

今回は、大葉とエリンギを組み合わせた人気料理を紹介します。大葉とエリンギで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。大葉•エリンギでスパムパスタ、味噌醤油大葉どっさり、マーガリン大葉醤油などなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトなどにも相性ぴったりです。大葉に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
レンコンたっぷり♡鶏肉ハンバーグwithエリンギソテーのポン酢ソース添え☆
#エリンギ #れんこん #ポン酢
レンコンたっぷり♡鶏肉ハンバーグwithエリンギソテーのポン酢ソース添え☆ #エリンギ #れんこん #ポン酢
fb9299627662046 レンコンがたっぷり入ったヘルシーハンバーグです。レンコンを角切りすることによって、食べ応えもあります(๑˃̵ᴗ˂̵) ポン酢ソースでさっぱりと♡酸味を飛ばした甘いソースなので、お子様にもオススメです♡
材料
鳥ひき肉  れんこん  生姜すりおろし  片栗粉  塩  胡椒  お酒  ☆ポン酢  ☆みりん  ☆砂糖  ☆醤油  エリンギ  大葉  大根おろし  など
鰹とエリンギの柚子ボン炒め
鰹とエリンギの柚子ボン炒め
材料
鰹皮付き  エリンギ  塩コショウ  柚子ぽん酢  小麦粉  トッピング  大葉  梅干し  など
鶏肉と大葉のペペロンチーノ
鶏肉と大葉のペペロンチーノ
yasuhikokaY5m 休日ですが、天気も悪いので(>_<) 家でランチ気分満喫^_^ ベロリと美味しく頂きました^_^
ポイント
鶏肉の皮はオリーブオイルを多めに使ってこんがりと^ ^エリンギも加えみました。 大葉は2枚程、最後の飾り用に^_^

材料
鶏もも肉   エリンギ  大葉  パスタ  調味料(鶏肉用)  にんにく  クレイジーソルト  調味料(パスタ用)  にんにく  鷹の爪  アンチョビ  オリーブオイル  クレイジーソルト  など
鶏ササミとエリンギのパスタ 柚子胡椒ポン酢
鶏ササミとエリンギのパスタ 柚子胡椒ポン酢
材料
スパゲッティ  エリンギ  鶏ササミ  長ネギ  ポン酢  柚子胡椒  大葉  など
和風ハンバーグ
和風ハンバーグ
材料
合挽きミンチ  卵  冷やご飯  チーズ  ナツメグ  ソーセージ  パセリ  大根  大葉  パプリカ  エリンギ  玉ねぎ  牛乳  など
大葉•エリンギでスパムパスタ
大葉•エリンギでスパムパスタ
alkarinemgu15 残りのスパムで和風パスタに。 大葉がいい感じ☆ 焼きそばじゃないっヽ(´o`;
大根ステーキ 梅ソースがけ〜
大根ステーキ 梅ソースがけ〜
ポイント
ヘルシーなステーキの出来上がり!大根の葉っぱまで使って無駄なく料理♪

材料
大根  大根の葉っぱ  大葉  豚ひき肉  だし汁  醤油  エリンギ  にんじん  ニンニク  梅干し(しそ梅)  水溶き片栗粉  など
簡単きのこパスタ
簡単きのこパスタ
fooza 冷蔵庫で眠ってしまってるドレッシングが大活躍(^-^)v ベーコンは厚切りがおすすめ♪
材料
スパゲッティ  塩  しめじ  えのき  エリンギ  たまねぎ  ベーコン  サラダ油  和風ドレッシング  こしょう  大葉  刻みのり  など
豚肉の南蛮漬け〜♪
豚肉の南蛮漬け〜♪
mizunoa いつもはししゃもの南蛮漬けが定番の我が家🏡でも、今日は豚肉で😁✌️
ポイント
クックパッドレシピID2340066を参考に少しレシピ&作り方変更しました。 酸味強めです。なのでお好みで酸味と甘み調節して下さい。

材料
豚切り落とし肉  玉ねぎ  人参  パプリカ  エリンギ  生姜  胡麻  酒  塩、胡椒  片栗粉  麺つゆ(3倍濃集)  お酢  砂糖  胡麻油  大葉  鷹の爪  など
糖質オフきのこパスタ(風)
糖質オフきのこパスタ(風)
ポイント
本当に個人的な朝御飯用なので、きのこ等の量が凄く適当です。 お腹いっぱいになるよう多めに入れてます。 量は調節してもらって構わないです。 きのこも海老も糖質、カロリー共に少なめなので神経質にならなくていいのかなと思います。 (ダイエット目的) 糖質ゼロ麺のカロリーは30キロカロリーです。 今回はたらこマヨネーズのソースを使いましたが、ピエトロのソースは種類が色々ありますので、糖質と相談しながらお好みでどうぞ。 総カロリー 252キロカロリー 糖質量 4.972グラム

材料
糖質ゼロ麺(紀文)   椎茸  エリンギ  マッシュルーム  しめじ  ボイル海老  バター  塩コショウ  大葉  ピエトロたらこマヨネーズソース  など
豆腐ハンバーグ。
豆腐ハンバーグ。
ポイント
豆腐はこれでもかってくらい水抜き。

材料
木綿豆腐  鶏ミンチ  柚子  胡麻  蓮根  筍  エリンギ  大葉  大根  あと…色々!!!  など
きのこスパゲティ
きのこスパゲティ
yk59side 今日はきのこスパゲティ*\(^o^)/* きのこたっぷりで美味かった ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
材料
材料  スパゲティ  ツナ缶  しいたけ  エリンギ  えのき  にんにく  オリーブオイル  バター  醤油  みりん  塩  塩コショウ  白ワイン  レモン絞り汁  刻みのり  大葉  など
天ぷら(海老、エリンギ、大葉、かき揚げ)
天ぷら(海老、エリンギ、大葉、かき揚げ)
ichika0729 大葉大好き!お家で天ぷらすると作りすぎちゃう( ;´Д`)
ラディッシュとエリンギのマーガリン大葉醤油蒸し
ラディッシュとエリンギのマーガリン大葉醤油蒸し
kikuri ラディッシュを収穫したので、大葉醤油とマーガリンで蒸した。
エリンギのナンプラーパスタ(=´∀`)人(´∀`=)
エリンギのナンプラーパスタ(=´∀`)人(´∀`=)
alkarinemgu15 スパイシー❗️🔥 大葉とベストマッチです😆✨
大葉豆腐ロール
大葉豆腐ロール
tsuba2008 豆腐の他に、エリンギも巻きました。 美味しいです^_^
なすとエリンギの大葉炒め
なすとエリンギの大葉炒め
エリンギ、大葉、豚肉
エリンギ、大葉、豚肉
エリンギと大葉のペペロンチーノ
エリンギと大葉のペペロンチーノ
エリンギ、大葉、豚肉
エリンギ、大葉、豚肉
肉巻き☆エリンギ&大葉
肉巻き☆エリンギ&大葉
エリンギと大葉のまぜごはん
エリンギと大葉のまぜごはん
エリンギ&大葉の肉巻き🐷
エリンギ&大葉の肉巻き🐷
エリンギの豚肉大葉巻き
エリンギの豚肉大葉巻き
エリンギの大葉炒め。
エリンギの大葉炒め。
usaG あの店の店主に分けて貰った秘伝のミックススパイスを使ったぜー!あとバター、醤油。
豚カツ、エリンギ、大葉、レタス
豚カツ、エリンギ、大葉、レタス
肉巻き🐷エリンギ&大葉
肉巻き🐷エリンギ&大葉
2/22/2015 ランチ(๑′ᴗ‵๑)
2/22/2015 ランチ(๑′ᴗ‵๑)
jeanoby 明太子、エリンギ、しめじ、大葉、海苔
長芋人参エリンギ舞茸の味噌醤油炒め大葉どっさりのせ、すずきの刺身(スーパー)
長芋人参エリンギ舞茸の味噌醤油炒め大葉どっさりのせ、すずきの刺身(スーパー)
takakage11 大葉が主張強くなるくらいいっぱい入れる
夏休みのお昼ごはん*
  ~小エビと大葉の天丼~
夏休みのお昼ごはん*   ~小エビと大葉の天丼~
naononno928716 夏休みのお昼ごはん* 今日は小エビと大葉の天丼を作りました😊 あと、ピーマンとエリンギも入ってますが、見えずらいなぁ😅
ナスとエリンギの味噌大葉いため
ナスとエリンギの味噌大葉いため
irukanoko なすがあるといつもやる大好き副菜♡
お弁当*豚肉の大葉&エリンギ巻き
お弁当*豚肉の大葉&エリンギ巻き
エリンギ&大葉の肉巻き巻き🐷
エリンギ&大葉の肉巻き巻き🐷
大葉香るツナとエリンギのパスタ
大葉香るツナとエリンギのパスタ
Today's お弁当❤︎
Today's お弁当❤︎
m819 *ささみの大葉チーズ揚げ *アスパラベーコン *ネギ卵焼き *ウィンナーのチーズ焼き *肉ネギ味噌 ★ *牛肉のすき焼き風甘辛煮 ★ *明太子パスタ
ポイント
両方冷凍保存効きます♪ 肉味噌の方はピリ辛にしたい方は 豆板醤を入れたらめっちゃ美味しい❤︎

材料
《牛肉のすき焼き風甘辛煮》  牛肉細切れ  エリンギ  白ネギ  生姜  ごま油  塩胡椒  胡麻  醤油  砂糖  《肉ネギ味噌》  豚ミンチ  白ネギ  生姜  ごま油  ★味噌  ★砂糖  ★醤油  ★みりん  ★酒  お好みで豆板醤  など
今日のお弁当🍒
今日のお弁当🍒
ri925ka えのきとエリンギの肉巻き、大葉とチーズのハンバーグ🌟🌟
まきまきカツ
まきまきカツ
sprin9 エリンギを巻いた豚肉を大葉でくるんで揚げてみた!
山口県のじゃこ天とエリンギ炒めもの
山口県のじゃこ天とエリンギ炒めもの
miebo たっぷりの大葉と荏胡麻の実をかけていただきます❤️
鰯缶と舞茸、平茸、エリンギと大葉のアヒージョ
鰯缶と舞茸、平茸、エリンギと大葉のアヒージョ
coco7476 大葉でアヒージョやってみたかったので、鰯缶と和風アヒージョ😄 いつも適当に作ってたので試しに市販のS&Bシーズニングミックスのきのこアヒージョ という小袋をinしてみたけど 良く合うみたい😍
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