2018年02月06日 (更新 2024年12月09日)

【簡単】大葉とぶりで作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、大葉とぶりで作った人気料理です。大葉とぶりを使った今話題の料理をまとめました。ぅちゃんさんの大葉味噌ver、畑のキャビアとんぶり、ブリブリぶりちゃん、大葉納豆チャーハン、ささみ大葉フライなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトといった組み合わせでも大活躍。大葉に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:ぶりの大葉味噌焼き
ぶりの大葉味噌焼き
tmm373 照り焼きとブリ大根以外の、ぶりの食べ方を見つけました
ポイント
タレの分量は3〜4切れ分くらいあったかも?

材料
ぶり切り身  レモン汁  合わせ味噌  白練り胡麻  砂糖  酒  大葉  など
Snapdishの料理写真:ぶりステーキ丼
ぶりステーキ丼
kenjikino ニンニクが効いて、とても美味しいですよ(*^o^*)
材料
ぶり  醤油★  酒★  みりん★  ニンニク★  タマネギ★  片栗粉  大葉  カイワレ大根  ご飯  など
Snapdishの料理写真:アボガドとトマトと大葉の丼ぶり(^o^)
アボガドとトマトと大葉の丼ぶり(^o^)
材料
醤油  マヨネーズ  わさび  アボガド  プチトマト  大葉  など
Snapdishの料理写真:ブリブリぶりちゃんの梅肉ソース🎵ふぁふぁ厚揚げナゲット🎵大根の酒粕入り味噌汁🎵
ブリブリぶりちゃんの梅肉ソース🎵ふぁふぁ厚揚げナゲット🎵大根の酒粕入り味噌汁🎵
dreamheartnao ★さっぱり梅肉ソースをかけの………✨ぶりのソテー ★昨日のツナ缶の残りに、コーンプラスしてのふぁふぁ厚揚げナゲット🎵 ★まだまださぶいよぉ〜ん(T^T)からの大根のお味噌汁🎵酒粕少し入れて温まりましょ〜(^з^)-☆ ★いんげんのゴマ和え ★なめ茸ちゃん🎵 と今夜は、和食でいただきました‼
ポイント
焼いてかけるだけなので、とても簡単🎵

材料
梅干  A しょうゆ、みりん   A砂糖  Aしょうがのすりおろし  ぶり  塩  サラダ油  酒  お好みで大葉  など
Snapdishの料理写真:morimi32さんの料理 大葉の塩漬けでぶり焼き
morimi32さんの料理 大葉の塩漬けでぶり焼き
yummin 見た目がイマイチなんで、迷ったけど💦 ちょ〜〜〜美味しかったので、つくフォトさせて貰います😍 ぶりに大葉の塩漬け乗せて、片栗粉まぶして焼きました。 絶品です‼️
Snapdishの料理写真:ぶりの塩焼き インゲン、海老、大葉、ベビーリーフと。ともさんのぶり照りのお皿盛り付けを参考に…😌
ぶりの塩焼き インゲン、海老、大葉、ベビーリーフと。ともさんのぶり照りのお皿盛り付けを参考に…😌
byjsahi0204 ともさんは、照り焼きでしたが、私は塩焼きにしました。インゲンはいつもは切って使うのですが、そのまま茹でていただきました😄ぶりに、大葉はさっぱりして美味しかったです。
Snapdishの料理写真:ぶり大根と焼き浸し
ぶり大根と焼き浸し
fb8007374322772 20150507 ☆ぶり大根 ☆夏野菜の焼き浸し ☆豚バラ肉の大葉チーズ巻
Snapdishの料理写真:ぶり照り定食
ぶり照り定食
cho5s271 ぶりの照り焼き ほうれん草のごま和え キャベツの卵とじ 茄子とピーマンの大葉味噌炒め
Snapdishの料理写真:ぶりの漬け丼🐟
ぶりの漬け丼🐟
fb7278338605351 大葉が無かったので薬味は茗荷で🎵
Snapdishの料理写真:マグロのユッケ風 すし丼ぶり
マグロのユッケ風 すし丼ぶり
TOTOLONNE 釣りたての赤くないプリプリのマグロがたまんない♪
ポイント
濃い味が好きなら3倍濃縮で!(笑 のりトッピングもあり♪

材料
白米  すし酢  ごま  ☆シビマグロ(マグロなら何でも)  ☆ごま油  ☆追いがつおつゆ(2倍濃縮)  ☆白だし  ☆わさびチューブ  大葉  卵黄  など
Snapdishの料理写真:手作り♡常備菜。人参とオレンジの蜂蜜ラペ、トマトと大葉のサラダマリネ、カボチャのカレーきんぴら♡
手作り♡常備菜。人参とオレンジの蜂蜜ラペ、トマトと大葉のサラダマリネ、カボチャのカレーきんぴら♡
marimorirenona 今日も元気に朝から常備菜作り〜♡ 昨夜からツナピー、ツナピー言ってた長女の為にツナピーも作ったよ(。ゝ∀・)b ・人参とオレンジの蜂蜜ラペ(お酢×蜂蜜使用) ・トマトと大葉のサラダマリネ(太香胡麻油×お酢×にんたまジャム使用) ・カボチャのカレーきんぴら(カレー粉×粉チーズ×お酢使用) ・味噌ツナピー(レシピ別にup中) でーす♡ 人参とオレンジの蜂蜜ラペは最近お気に入りのオレンジ蜂蜜使用しました( ´͈ ᵕ `͈ )♪ どの常備菜もありきたりの物なのでレシピかぶりや似てたりしたらごめんなさーい♡ あくまでも我が家ではこうやって作ってるよーって事なので(*≧∀≦*)♪ 興味がある方は作ってみてね♡ アレンジ大歓迎でーす(。ゝ∀・)b
ポイント
常備菜3種類、全てにお酢を使ってまーす♡

材料
〜人参とオレンジの蜂蜜ラペ〜  人参  オレンジ  お酢  蜂蜜  仕上げに黒胡椒  〜トマトと大葉のサラダマリネ〜  トマト  大葉  太香胡麻油、グルメ醤油、お酢  にんたまジャム  〜カボチャのカレーきんぴら〜  カボチャ  太白胡麻油  カレー粉、粉チーズ、お酢  コンソメ  仕上げに黒胡椒やゴマ等  など
Snapdishの料理写真:二週間ぶりの旦那弁
二週間ぶりの旦那弁
lilmama 実家でとれた大葉入り卵焼き。
Snapdishの料理写真:ブリのにんにく照り焼き
ブリのにんにく照り焼き
maruma8661 今日は寒い一日でした😖 こんな日は家に引き籠りたかったけど、どうしても今日中に買いに行かなくちゃいけないものが…😩 温かいものが食べたくて豚汁を作り、併せてにんにく風味のブリの照り焼きを作りました😊
ポイント
タレはお好みで調整して下さい。調味料を加える時ににんにくチップスをフライパンに戻してもOK。カリカリが好きな場合は後乗せで!

材料
ぶり  にんにく  塩  *砂糖  *醤油  *酒  *みりん  サラダ油  など
Snapdishの料理写真:ぶり🐟&ささ身のチーズ大葉巻き〜〜(*^◯^*)
ぶり🐟&ささ身のチーズ大葉巻き〜〜(*^◯^*)
Snapdishの料理写真:寒ぶり
寒ぶり
mayuwo 仕込んで食卓まで6分の旬の魚料理。
材料
寒ぶり  醤油・酒  生姜・大葉、  ぶなしめじ  など
Snapdishの料理写真:真鯛の胡麻かす和え
真鯛の胡麻かす和え
cedro 白瀧酒造さんから頂いた上善酒粕でおつまみ。 頂いたときに同封されていたレシピ集の中の「ぶりの胡麻かす和え」を真鯛におきかえました。 レシピにはお酒も合わせ調味料に加えるようになっていましたが、真鯛には風味が強いかなと思い、みりんにおきかえてます。 これはもう、日本酒に合う〜〜おつまみ💕 🍶好きにはたまらないですね。 ご飯にのせて薄味のお出汁をかけ、鯛茶風にしても良いかも。 かなり酒粕の風味があるので食べすぎると酔うー😅😅 相方には少々酒風味がキツかったようです💦
材料
真鯛のお刺身  大葉  ☆上善の酒粕  ☆すりごま  ☆醤油  ☆みりん  など
Snapdishの料理写真:ぶり照り&大葉とチーズの春巻き風
ぶり照り&大葉とチーズの春巻き風
Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き定食
ぶりの照り焼き定食
furateru 今日はブリの照り焼き 付け合わせはサラダと 卯の花とカブの酢漬け 雑穀ご飯には大葉を混ぜました。
Snapdishの料理写真:ぶり大根
鶏なんこつの唐揚げ
大葉入りだし巻きたまご
ごぼうとこんにゃくのごま煮
もやしとほうれん草と人参ナムル
ぶり大根 鶏なんこつの唐揚げ 大葉入りだし巻きたまご ごぼうとこんにゃくのごま煮 もやしとほうれん草と人参ナムル
seri12929 ぶり大根初めて作ったけどすごーく美味しかった💓
Snapdishの料理写真:トマトと大葉の冷製パスタ
トマトと大葉の冷製パスタ
hibiki358 暑いので、1年ぶりの冷製パスタを作りました。和風だし食べやすいです。
Snapdishの料理写真:牡蠣のあんかけミニ丼と白子ポン酢。
牡蠣のあんかけミニ丼と白子ポン酢。
matomomin 牡蠣を大葉で巻いて天ぷらにしてだしのあんかけをかけた簡単丼ぶりです😄
Snapdishの料理写真:ぶりの琉球🎵リュウキュウ🎵
ぶりの琉球🎵リュウキュウ🎵
teru22 こっちでは、普通にスーパーでリュウキュウ用にパックされて刺身の切り落としが売られてます。 今日は美味しそうなぶりオンリーのやつをゲット! 息子と私用に(*´艸`) 娘たちはお刺身あんまり好きじゃないので牛丼にして、息子が部活から帰ってくる前にまずは味見꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・☪:.。美味し~♪
ポイント
丼にするときは卵のキミを真ん中に落として混ぜ混ぜ、美味しいです!

材料
お刺身  ★醤油、味醂、酒  ★ニンニク、生姜すりおろし  ネギ、ミョウガ、大葉など  すりごま  わさび  など
Snapdishの料理写真:塩昆布入り酢飯にぶり照りのっけでひな祭りちらし寿司💕菜の花のおつまみレシピ追加しましたー♪ #菜の花のおつまみ
塩昆布入り酢飯にぶり照りのっけでひな祭りちらし寿司💕菜の花のおつまみレシピ追加しましたー♪ #菜の花のおつまみ
tomokeeta 昨日、娘の幼稚園給食がちらし寿司だったのでうちの夕飯はひな祭りらしい食事じゃなかったのー💦 去年はひな祭りパーティーもやったのに、旦那との都合も合わず無しだったので、やっぱりさみしいなって思い、一日遅れたけど、ランチに作ったわー笑 あやなが五目ちらしがあまり好きじゃないので、いつもはサーモンとかいくらの醤油漬けとかのせてるけど、今回はやめて、ある材料で適当に好みのちらしを作ってみたよー💕💕💕
材料
⭐︎ひなまつりちらし寿司⭐︎  ごはん  すし酢  塩もみした胡瓜  炒りごま  塩昆布  ぶりの照り焼き  大葉  錦糸卵  飾りは自由  ⭐︎菜の花の簡単おつまみ⭐︎  菜の花  胡麻油  めんつゆ  など
Snapdishの料理写真:ドリップヨーグルトで作るクリームパスタ〜ふぅちゃんさんの大葉味噌verで
ドリップヨーグルトで作るクリームパスタ〜ふぅちゃんさんの大葉味噌verで
bagusbintang ひっさしぶりに作りました。 ふぅちゃんさんが作ってくれた大葉味噌を加えた和風パスタを見て食べたくなっちゃいました。 ほんのり感じる大葉味噌の風味がたまりません。めちゃくちゃ美味しい😋 もっとたくさん入れても良かったかも。 初の和風アレンジで作ってくださったふぅちゃんさん、いつもありがとうございます❗️ これからもこのパスタをよろしくお願いします😊
Snapdishの料理写真:リピ!!あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎さんの料理 たこポテ  大葉ガーリック
リピ!!あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎さんの料理 たこポテ 大葉ガーリック
sakuchin あいこちゃんのタコぽて大葉ガーリックです💖 一ヶ月ぶりのリピ✨ 今日の買い物でタコを見て、また作りたくなっちゃいました💖 ∩(´∀`)∩ワァイ♪ 今日は前回より大葉多めにしました🎶 娘と次男がタコばっかり選んで食べてました〜(笑) あいこちゃん、またレシピお世話になりました!! ありがと〜💖💖💖
Snapdishの料理写真:バイト前に大葉とすだちでかき込むそぼろ丼!😆🔥
バイト前に大葉とすだちでかき込むそぼろ丼!😆🔥
MCCCH ご飯がそぼろ丼だと、体温が 2°C上がります!✋🏻😆💓 これ食べたのいつぶりだろ! 大葉とすだちでさっぱりかき込んで、引っ越し先で新しく始めたアルバイト(2日目)に行ってきまーす!🚴🚴✨ 甘辛い肉そぼろがたまらーん!😋
Snapdishの料理写真:12月8日(月)
豆苗と牛肉炒め、ささみ大葉フライ、出汁巻き玉子、ナポリタン、プチトマト
12月8日(月) 豆苗と牛肉炒め、ささみ大葉フライ、出汁巻き玉子、ナポリタン、プチトマト
sweetkitchen17 テスト明け、1週間ぶりのお弁当(*^^*)
Snapdishの料理写真:お豆腐ハンバーグ
大葉たっぶり
塩タレ玉葱てんこ盛り!
お豆腐ハンバーグ 大葉たっぶり 塩タレ玉葱てんこ盛り!
kiyoj1119y528 2度の投稿に、なっちゃうのかな? 今日は豆腐の日! 今知った。。。
Snapdishの料理写真:ブロッコリー&ミニトマト、人参と大葉の肉巻き、ぶり大根
ブロッコリー&ミニトマト、人参と大葉の肉巻き、ぶり大根
chamio ごはんとお味噌入れて14品目
Snapdishの料理写真:生姜&大葉たっぷり中トロ&ぶり漬け丼
生姜&大葉たっぷり中トロ&ぶり漬け丼
Snapdishの料理写真:今日の小鉢。ササミ&とんぶりのワサビ醤油和え
今日の小鉢。ササミ&とんぶりのワサビ醤油和え
comocomo8676 貧血や頭痛もろもろ~健康と美容にいい高栄養価の、とんぶり様✨プチプチおいしくて最近またマイブーム(笑)
ポイント
ポイント?なにもないです。 あ、ササミは加熱しすぎないようにしてください。

材料
ササミ2本、茗荷1個、とんぶり大1、大葉  など
Snapdishの料理写真:ある日の夕飯
ある日の夕飯
yucachin ⚫︎ぶりのてりやき ⚫︎温野菜サラダ ⚫︎梅大葉なっとう ⚫︎鮭のあら汁 ⚫︎キムチ ごはん
Snapdishの料理写真:アボカドサーモン丼
アボカドサーモン丼
saddan 醤油麹に漬けたおいたサーモンとアボカドで丼ぶりに! 新玉ねぎと大葉をてんこもりにのせて〜
Snapdishの料理写真:9月8日 お弁当
9月8日 お弁当
sakuraimoko 梅と大葉とゴマのおにぎり 小松菜のおひたし だし巻き卵 ぶりの照り焼き
Snapdishの料理写真:Hazukiちゃんの自家製 ピエトロドレッシング~
何回もリピしてます。😋
大根と大葉のシンプルサラダ~🎵
Hazukiちゃんの自家製 ピエトロドレッシング~ 何回もリピしてます。😋 大根と大葉のシンプルサラダ~🎵
yblueadidas103 こんにちは👋😃 8日ぶりの休み😹笑 朝はゆっくり休んで 昼から買い出しへ。 業スーへ 行きたかった~笑 探してたものみっけ😌❤ GABANスパイスあれや これや~😄 その他。 えーと、ハズキちゃんの自家製ピエトロドレ。 これは、我が家の必需品😊買わなくて自分で 作っちゃうよー。😋 今回 ブラックオリーブ 少ししか無くて (^^;💧 でもお味は👍 あっさりと大根と刻み大葉のみ。 金ゴマふりかけて。 モリモリ朝サラダ。 ハズキちゃん お久しぶりです。(о´∀`о) 元気かな~😊 ドレッシングいつも作ってるヨ😋 お暇な時に覗いてね。呼び鈴鳴らしたよー。 (๑ºั╰╯ºั๑)♡
Snapdishの料理写真:あいこちゃんの たこポテ  大葉ガーリック
あいこちゃんの たこポテ 大葉ガーリック
srisnom 今日は5年半ぶりに会う友だちのところへお料理2品とデザートを作って持って行くのに、1品はあいこちゃんのたこポテを選んだよ(o^^o) 簡単だから朝から作っても負担にならないもんね♪ 友だちのところでお昼に食べるつもりが、連れて行きたいカフェがあるからと、ランチに出かけてしまい、持って行ったのは晩ごはんになるらしいww あいこちゃん、レシピありがとう♡ これ大好きだからお友だちに食べてもらいたくて選んだよ(o^^o) きっと気に入ってくれる!
Snapdishの料理写真:晩ごはん   3日ぶりの自宅ご飯
晩ごはん 3日ぶりの自宅ご飯
yhime21955 留守して冷蔵庫で萎みそうになった野菜を使っておつまみ & 晩ごはん ☆牛肉のおろしぽん酢、愛彩菜と共に ☆保存蕗の煮物 ☆茹でキャベツ、胡瓜、人参、ラデイッシュ、大葉の甘酢生姜和え ☆アボガド・エビのサラダ(マヨ、サワークリーム、粗びきマスタード和え) ☆ビール ☆ごはん・お味噌汁(胡瓜・茄子・油揚げ)
Snapdishの料理写真:大葉納豆チャーハン、ぶり大根、茄子のホットサラダ、大根と長ネギのおみそしる
大葉納豆チャーハン、ぶり大根、茄子のホットサラダ、大根と長ネギのおみそしる
Snapdishの料理写真:鮭に大葉とモッツァレラチーズをまぶしたフライ、ぶりの刺身、豆苗のハム巻き(^^)
鮭に大葉とモッツァレラチーズをまぶしたフライ、ぶりの刺身、豆苗のハム巻き(^^)
midori316 食欲旺盛なおばあちゃんの夕食です(^O^)
Snapdishの料理写真:簡単大葉と焼肉の丼ぶり✩⃛柚子ポン酢冷奴*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ 少し早めのお昼ご飯♡
簡単大葉と焼肉の丼ぶり✩⃛柚子ポン酢冷奴*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ 少し早めのお昼ご飯♡
Snapdishの料理写真:今日の夕食☆
今日の夕食☆
hack021417l たけのこご飯 ぶりの照り焼き 大根と大葉の梅干し和え さやいんげんの胡麻和え 小松菜の煮物 もずくの出し醤油かけ
Snapdishの料理写真:今日のランチ♪
今日のランチ♪
kyuja ぶり塩麹漬け大葉焼き れんこんフライ おからサラダのズッキーニ巻き コリンキーとにんじんのフレンチドレッシングあえ
Snapdishの料理写真:冷やしうどん!
冷やしうどん!
nokooct08 鶏ささみと残り野菜の 冷やしうどーん !朝から うどーん🙌 大好きな 大葉は たっぶり♡ あ!揚げ玉 入れ忘れたっ…(-。-;
Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの料理 (ブリの照焼き➕ぶり大根)÷2=これ💛
Tomoko Itoさんの料理 (ブリの照焼き➕ぶり大根)÷2=これ💛
sakuchin 今日はブリが特売してた〜🐟 (`∇´ )にょほほほ ともこちゃんのレシピに小さじ1のお砂糖を足して大根おろしダレを作りました🎶 仕上げに大葉もっさりと生姜のすりおろし💖 お魚食べて子供達、ご飯進む進む!!!! ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" 私は大根おろしダレと薬味でご飯モリモリ食べれたよ(笑) リピ決定だよ!!ともこちゃん💖 また、ブリの特売あったら作るね!! ᵎᵎᵎ(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜ ともちゃんとプーティも前に作ってたので、食べ友お願いします✨ (o◞ิ‿◟ิo)
Snapdishの料理写真:家族のリクエスト、イカ明太と大葉のパスタ、生うにのパスタ、京都産天然ぶりのカマの焼きレモン風味、くまモントマト
家族のリクエスト、イカ明太と大葉のパスタ、生うにのパスタ、京都産天然ぶりのカマの焼きレモン風味、くまモントマト
Snapdishの料理写真:晩御飯♪ ☆ささみの湯引き・大葉のせ、ワサビドレ☆肉豆腐☆ぶり照り焼き☆アスパラベーコン☆ベビーリーフのサラダ
晩御飯♪ ☆ささみの湯引き・大葉のせ、ワサビドレ☆肉豆腐☆ぶり照り焼き☆アスパラベーコン☆ベビーリーフのサラダ
fb9683448808888 今日の晩御飯 昨日は焼肉食べ放題だったので、野菜を意識した料理に…
Snapdishの料理写真:今日の晩飯
 ピーマン肉詰め
 大葉とミョウガの酢飯
 豆腐サラダ
 オクラのサラダ
 ぶりの照り焼き
今日の晩飯 ピーマン肉詰め 大葉とミョウガの酢飯 豆腐サラダ オクラのサラダ ぶりの照り焼き
Snapdishの料理写真:たまには質素な和風夕飯🍚もup~。
たまには質素な和風夕飯🍚もup~。
klala 昨日半額でGETんしてきた天然ぶり❤️ めちゃ分厚い~(〃艸〃)ムフッ 照り焼きちゃんにしたった~꒰●´3`꒱~♪ ⭐︎ぶり照り ⭐︎新玉と大葉の天ぷら ⭐︎スナップエンドウのゴマヨ醤油和え ⭐︎麦味噌の味噌汁
関連カテゴリ